小地主-第45章
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“头一回吃吧，这是鱼鳞冻，把鱼鳞兑水放到锅里蒸，足足蒸了一宿，最后把鱼鳞用笊篱一捞，凉了就凝成这样的鱼鳞冻，回头我给你切一块回去，下酒最好。”车老板的老伴乐呵呵地给胖子介绍。
胖子又夹了一块：“这不成连吃带拿了吗。”
“胖子，你再尝尝这个，估计你也没尝过。”车老板指着另外一个盘子。
夹起一筷头放进嘴里，胖子忍不住一个劲点头：“这又是啥玩意，好像是猪肠子，又没有那股臭哄味，不会是鱼肠子吧？”
“行，你小子这嘴还挺刁。冬天的鱼啥食儿不吃，鱼肠最干净，豁开洗两遍就成，又好吃又进补。”车老板子看来对于饮食之道也很精通，像鱼鳞鱼肠这样的废料都能变废为宝。
吃完饭，胖子领着奇奇回家，手里还托着一块鱼鳞冻，边走边颤微。
到家后就开始和面剁肉，准备包饺子。这地方吃饺子有讲究：半夜吃一顿，算是辞旧；初一早晨吃一顿，算是迎新，都要提前包出来。
好在胖子本来就馋，做饭做菜还算有一手，包饺子这些活计，和馅、擀皮、包饺子，样样精通。
奇奇也跟着忙活，用面团一会捏个小狗，一会做个小板凳。最后又拿出一个一分钱钢镚：“胖叔叔，把这个包里，看谁能吃到，谁吃了就有福。”
胖子小时候也玩个这种把戏，而且一回也没吃到过，听奇奇这么一说，心里也挺乐呵，顺手就把钢镚包进一个饺子里面。
不大一会，外面就开始陆陆续续有人来，清一色都是半大小子。一个个都穿着新衣服，人模狗样的，比平时精神不少。二肥子一进门就冲胖子喊：“胖叔叔，给你拜年了。”说完，砰砰砰，给胖子磕了仨头。
胖子被这阵势弄蒙了：从小长到这么大，还真没人给他磕头过。
看着二肥子期盼的眼神，胖子总算及时醒悟，连忙从兜里掏出一块钱：“臭小子，拜年说两句吉祥话就行，不用磕头，照样给你压岁钱。”
二肥子乐乐呵呵把钱接过去，小心翼翼装到兜里，还用一只手捂着：“胖叔，你真敞亮，我老叔他们去年才给我两毛钱的压岁钱。嘿嘿——”
胖子还没等搭茬，旁边又上来好几个，一口一个胖叔，叫得胖子只好往外一个劲掏钱，一人一块，等把鼻涕娃发完了，已经超二十。
等这帮家伙散了，胖子琢磨一下，估计是车老板的大孙子走漏风声，这才招来一帮小狼。于是向奇奇吼道：“你现在也去各家拜年，挣点压岁钱回来。”
“我才不要呢，原来我的压岁钱，最少是五百。”小奇奇说得理直气壮。
刚说完，二丫又来了，小手向胖子一招，就招过来一块钱。二丫显然有点感到意外：“胖叔叔，我爷爷叫你晚上去吃年夜饭。”
晕，原来这个不是来拜年的，不过二丫的压岁钱早在计划内，所以胖子一点也不心疼。
包完饺子，刚要去队长家蹭饭，王三炮家又来叫。胖子拍拍后脑勺：“俺就长一张嘴呀。”
说心里话，胖子的心里还真挺热乎，相处半年，都跟一家人似的，这对于来自三十年后的胖子来说，从来也没有体验过这种淳朴的感情。
把王三炮的儿子打发走，胖子心里颇有些激荡，忍不住叨咕一句：“还真来对了——”
“胖叔叔，我们别回2009年了，就在这呆着吧。等过上三十年，或者用不上三十年，奇奇就又可以看到妈妈了。”
胖子不由一愣：“奇奇，你都知道了？不过，到时候你都跟妈妈年龄一样大啊。”
“早知道了，机器猫里面就有回到过去的故事。”对于年龄问题，奇奇直接就给忽略。
胖子一脑瓜门子白毛汗：“你这小猴精。”
奇奇脸上露出花朵一般的笑容，眼睛偷偷瞥了一下放饺子的盖帘：嘻嘻，那当然，要不怎么知道在包钢镚的饺子上做记号呢！
第68章 大年夜
鞭炮味混合着香气，笼罩在靠山屯上空，丫头小子们排成浩浩荡荡的一队，在屯里乱窜。这时一年最自由的一天，只要不放火，干啥都没人管，不发疯才怪呢。
这帮小家伙也没啥目的性，就是瞎逛，就是高兴，就是要把心里对过年的期盼发泄出来，所以都可劲蹦达，可劲叫唤。
谁家的灯笼杆最高，谁家的灯笼最漂亮，谁家的挂钱抠的最精致，谁家做啥好吃的，都成为他们讨论的热点。
胖子看到奇奇也像个小尾巴似的，跟在后面使劲闹吵，不由咂咂嘴：人情味真浓，说来说去，年味越来越淡的原因，就是因为人情味淡了啊。
这支大部队还经常闹出点动静，小小子基本都揣着一挂小洋鞭，一百响的，每个比火柴杆粗不了多少，动静小，但是安全。
就这还舍不得一下噼里啪啦就放完，得拆下来，一个个放。手里拿个一炷香，炮仗捻子往火头上一戳，然后扬手一甩，啪的一声，空中炸出一团白烟。
要是没有香烛这种高级玩意也不要紧，随便找个长柳条棍子，放到灶坑里面点着，吹灭火苗，剩下的都是红火炭，慢慢熏着，也能着老半天。看着要灭了，就赶紧吹两下，立马又红通通的。
放炮仗也有玩花样的，用手拿着放。两个手指盖掐着小洋鞭最底下，啪，在指尖炸响，面不改色心不跳，贼邪乎。
不过小丫头们大多不敢这么玩，比较保险的方法是把炮仗粘到冰上，或者插到雪里，然后用或棍子去点。
相比之下，奇奇还算比较潇洒，手里拿着一个一米多长的高粱秆，前端用钉子扎个小眼，正好插炮仗。
毛毛的手里则拿着个火棍子，插好的炮仗到它那一杵，啪的一声就炸响，奇奇连眼睛都不带眨一下的。
就是毛毛稍微有点小郁闷，它一手捂着耳朵，一手举着棍子，炮仗响一下，它就激灵蹦一下子，响一下，蹦一下，不过忠心耿耿的毛毛还是一直跟在奇奇身旁，这种大无畏的革命精神，甚至叫胖子都挑起大指。
明天大年初一，秧歌队就要上公社拜年，到时候难免人家要放鞭炮啥的，毛毛大小也算是角，被寄予厚望，听到炮仗响就撒丫子可不成，所以要好好培养锻炼一下，关键时刻，千万不能晕场啊。
胖子跟在后面看了半天，终于恍然大悟：过年最高兴的是孩子，气氛就是这帮家伙扇乎起来的。
想想三十年后，一家一个孩子，都圈在屋里看电视，找谁闹吵去，不冷清才怪。
回到李队长家，屋里热气腾腾，李大婶正跟儿媳妇做菜。一年中最丰盛的一顿饭，无疑就是年夜饭，一般都是双数：八个菜、十个菜、或者十二个菜。
八个菜就是八方进财，十个菜是十全十美，十二个菜就是六六大顺，六加六等于十二嘛。这些主要都是讨个好口彩。
鸡和鱼是必须的，大吉大利，年年有余，这两样都不能少。另外就是烀好的猪爪也不能少，而且要整个上。这个不能随便吃，一般来说都是一家之主或者干活的老爷们吃，最好是吃前蹄，名曰：搂钱耙子。
胖子一看，也不能闲着，挽起袖子下厨房，也露了两手：一个是小娃子最得意的锅包肉，另外一个就是红烧鱼肚，结果本来预备的“十全十美”，一下子就变成“六六大顺”。
“开饭。”李队长大手一挥，有点统帅千军万马的气势。今年是最殷实的一年，所以说话底气也足。不像以前，吃顿饺子就算过年了。
也是两桌，炕上是李队长领着俩儿子，外加胖子，四个人盘腿大坐，各踞一方；地下是李大婶领头，儿媳妇、小孙女二丫，再加上奇奇。本来一桌就够用，不过为了吃个畅快，就开两桌，一年到头，不就过这一天嘛。
胖子的锅包肉做得真不错，色泽金黄，外焦里嫩。包括李队长在内，从来都没尝过这个，嘎吱嘎吱一嚼，都赞不绝口。
另外那个红烧鱼肚也好，鱼肚都是囫囵个的，先打个水抄，然后放上调料，小火慢慢炖，炖到最后，鱼肚的胶质释放出来，黏黏呼呼，油油亮亮。吃在嘴里滑溜劲道，实在是难得的美味。
胖子甩开腮帮子，李队长频频举杯，最后也不知道喝了多少，反正四瓶老白干见底，而且队长的老小子喝得还是葡萄酒。
在胖子的记忆中，这是吃得最舒心，最实在的一顿年夜饭。
猛听得地下一阵闹吵，只见奇奇和二丫小脸通红，舞舞喳喳，状极兴奋，谁说也说不听。
胖子一问，敢情是俩小丫头片子每人也喝了一杯葡萄酒，耍酒疯呢，有点不服天朝管的意思。
“这还了得，反了天呢！”李大婶一声吆喝，直奔厨房，胖子以为她老人家要拎把菜刀或者拿个擀面杖啥的，不料却端上来一个大盆子，里面是化好的冻梨，花红啥的。
“都来一个醒醒酒，大的小的一帮酒包。”李大婶挨个发了一遍。胖子咬一口冻梨，里面的梨肉雪白，甜丝丝凉哇哇，果然爽气。
外面渐渐眼擦黑，二肥子领着一帮小子冲进来，个个手里拎着个小灯笼，都是纸糊的，里面点着小洋蜡，排成一溜，跟个小火龙似的。
奇奇和二丫这下可高兴了，美滋滋把罐头瓶子灯笼，里面点着小红蜡，通亮通亮的。
野小子们立刻哇哇怪叫，羡慕得要死。不过这年头谁家能买罐头啊，根本就没有罐头瓶子，也就是胖子这个败家子吧。
于是奇奇和二丫成了“龙头”，趾高气扬，打着小灯笼在前面领队，各家各户转悠去了，基本上每家都得溜达一遍。
过年过个啥？不就是过孩子嘛。不过大人也跟着高兴，王三炮和车老板子也都转悠来，摆上纸牌就玩起来。
地上也有一桌，是几个小媳妇，也都叼着大烟袋看小牌。吵吵巴火的，比炕上还热闹。
胖子嘿嘿一笑，从兜里掏出两副扑克牌，跟一帮小伙玩起来。大过年的，玩牌多少得带点彩头，最后大伙一致商定：就赢弹脑瓜崩的。
按说胖子的牌技只能算是一般，不过得分跟谁比，靠山屯的乡亲们很少玩扑克牌，可以说一点技术含量都没有。
这下胖子来劲了，最后弹得手指头都有点发�
