小地主-第426章
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最关键的一点，也是别的地方根本做不到的，同时也是最具有靠山屯特色的，就是这里的水质还经过胖子的改良。
诸多因素综合在一起，如果稻米的质量要有问题，那胖子就敢拍着胸脯保证：肯定是稻种的问题。不过毕竟是放心不下啊，胖子还是忍不住要向老稻农请教一下。
何满仓脸上却挂着一丝疑惑：“这种丰产三号是省农业大学培植出来的品种，比较适合咱们北方生长，可是我怎么感觉有点不像呢？”
胖子的心里猛然一沉：假稻种坑农害农的事也不少啊，不过那都是以后才会发生的事，现在估计还没有这么干的。更何况这是中央特设的水稻种植基地，谁敢这么干啊。
“胖子，开春育苗的是时候，你还记不记得稻种啥样？”何满仓反倒向胖子询问起来。
“好几个月呢，早就忘了——不过，俺当时特意留了点，嘿嘿。”胖子从衣兜里面摸出一个小布袋，打开之后，里面的金灿灿的稻种。
“你小子还真会留后手。”何满仓大喜，一把抓一样，然后放在眼前仔细对比起来。他哪里知道，胖子是粗中有细，害怕万一稻种有啥问题，也好有证可查。
不比不知道，比较之下才有鉴别。两把稻子放到一起，虽然都是同一个品种，但是差别却十分明显。
新打下来的稻粒要明显大出一圈，看起来更加饱满；剥去外面的稻壳，籽粒也更加饱满，颜色白中透青，给人一种十分晶莹的感觉。似乎看到的不是粮食，而是一小块没有雕琢的玉石。
胖子挠挠脑袋，面色大变：“跟以前吃的大米咋不一样呢，乌突突的，是不是质量上有问题？”
何满仓摇摇头：“食用的大米加工的时候都要刨光，显着晶莹剔透，那并不是上品。最好的米色，就是这种青白色的。可是，丰产三号原本不是这样的啊？”
说完又剥开一粒原来的稻种，只见里面是纯净的乳白色。然后，何满仓就把青白色的那一粒扔进嘴里，细细地咀嚼起来。
“马上叫人拉一袋子回村，连夜打出来，然后咱们焖饭尝尝。”何满仓满脸激动，对于他这样一位经验丰富的稻农来说，很少有什么事情能叫他如此兴奋。
胖子也感觉到有点不同寻常，农村人常说，是骡子是马拉出来遛遛，放在粮食上，是好是坏，必须要尝过才知道。
于是赶紧派人套车，胖子直接扛了两麻袋新稻扔上去，然后由车老板子亲自拉回村里。
听说是回去打大米的，小娃子们更是迈不动步了，本来要用马车把他们也都拉回去，现在倒好，没有一个动坑的，都吱溜吱溜钻进马架子。
第二天早晨，大伙吃过早饭，下地干活的时候，车老板子的马车就赶回来，车上还是那两个麻袋，不过比原来稍微瘪了一些，毕竟在打米的过程中，也有所损耗。
“赶紧焖大米饭。”何满仓显得比那些小娃子还着急，不过那些老娘们都有点束手无策，叫她们煮苞米碴子焖高粱米饭啥的都行，就是这个大米饭还真没焖过，而且一下子就这么多，玩意砸锅咋办？
看到这种情况，胖子只好亲自指挥，叫她们把大米淘洗了两遍，只见一粒一粒的大米珠圆玉润，淘洗之后，有点出水芙蓉的感觉，看着就招人喜欢。
然后把米下到锅里，添上水，刚好把米淹过去，下边的灶坑里面就开始烧火。
胖子以前焖饭，都是用电饭锅，像这样的大锅，一下子放里好几十斤大米，也没干过。不过好歹还知道水和米的比例，也比那些从来没弄过的老娘们强。
小火烧开，然后就慢慢焖着，锅里面发出咕嘟咕嘟的轻响，一股米香也渐渐开始散发出来。
胖子趴在锅盖旁边使劲吸溜着鼻子，这样纯正而浓郁的米香，在他的记忆里面，好像还从来没有出现过。
连那边干活的小娃子都有点心不在焉，不时跑过来侦查一番，一张张小脸上面都满是期待。不用吃，就这股香味就已经把他们肚子里面的馋虫勾出来。
老娘们也似乎感觉到这顿饭不同寻常，也都忙忙活活弄菜，还特意打了点鱼酱，从大棚里面薅了不少蘸酱菜。
中午十二点准时开饭，胖子也心怀忐忑地掀开锅盖，蒸气散尽之后，只见锅里一片雪白，那是一种晶莹的白，一粒一粒的米粒，就像一个个又白又胖的娃娃。胖子从来也没有想到过，普普通通的大米饭，竟然也会如此诱人。
何满仓迫不及待地把几粒米饭送进嘴里，一边嚼一边点头：“这是我吃过的最好的大米，胖子啊，我们种出了一个奇迹啊。”
胖子手里拿着饭铲子——也就是大铁锹，然后凑到嘴边，在边上啃下来几个米粒，在舌头上一过，滑腻腻的，就像在里面添加了油脂一般；用牙齿一咬，软滑之中又富于弹性，很奇妙的一种感觉。
而最妙的还是那股香气，那是实实在在的米香，不掺杂任何杂质，没有丝毫人工加工的痕迹，就这么自然，就这么本色。
胖子猛地挥舞起大铁锹，在锅里翻动几下：“拿大盆，大伙赶紧都盛一碗尝尝。”
满满的一大锅饭，100印的大锅啊，最后就连剩下的锅盔都被小娃子抢没了，这玩意嚼起来嘎巴嘎巴的，又香又脆，就是一个字“好吃”。
“二肥子，吃几碗啊？”胖子拍拍肚皮，打了一个饱嗝，然后问身边的小娃子。
“嘿嘿，胖子叔，俺光顾着吃了，没查啊。”二肥子笑嘻嘻地说，看看其他娃子，也都在那跟着点头。
“一帮没出息的玩意，连自个吃几碗干饭都不知道！”胖子笑骂了一声，然后又转向何满仓：“满仓叔，咱们这个大米，是不是也该起个名字啊？”
第475章 青稻
“我只不过是它的栽培者，真正养育出这种稻米的是这块神奇的土地，所以，我没有这个权利。”何满仓微微摇晃着自己的脑袋，已经花白的头发看起来叫人肃然起敬。
胖子抓抓头发：“既然是大青山的水土养育出这样的上品，干脆就叫它青稻好了，正好也跟它的颜色差不多。”
跟在场的这些人不同，胖子是过来人，更知道品牌的效应，所以凡是大青山出产的产品，无不刻上大青山的烙印。
“青稻，就叫这个名字。”何满仓在满是老茧的手上咋了一拳头，这种稻米中的极品就正式命名成功。
胖子牛哄哄地一挥胳膊：“伙计们，抄家伙，收割青稻去！”
等到晚霞在天的时候，田里再也找不到一根稻穗。这边也就用不了这么多人，只要留下二三十个继续打稻子就可以了。
“娃儿们和妇女就都回去吧，点到名的老爷们留下，其他的也回去，明个都赶这马车来，这些麻袋放在这也不保险，万一下雨就灌包了。”李队长大声吆喝着，不过那些小娃子却不肯动坑。
还是胖子比较了解他们的心思：“都先回去，打出来的大米，有十分之一是属于咱们的，到时候各家各户都能分到。”
按照开春签订的协议，这些水稻有百分之十归靠山屯支配，其余的国家收购，收购的价格也比普通的水稻要高出几分，所以对靠山屯来说，这又是一比很大的收入。
胖子现在是不怕钱多，他的脑子里面需要用钱的地方太多了。尤其重要的是，承包荒山政策估计也就在今年的年末就会出台，到那个时候，不知道要花多少钱呢？
娃子们这才心满意足地坐上马车，怀着对大米饭的美好憧憬，返回了靠山屯。
除了适当休息之外，发电机就开始日夜轰鸣，虽然已经从地里收割回来，但是也不敢说粮食就彻底到手。尤其是秋天，要是下起连阴雨来，十天半个月不开晴，水稻直接在杆上发芽都有可能。
这样的例子不是没有过，有一年麦秋的时候，大伙磨好了镰刀，就等着收麦。这时候就开始下落套雨，一连下了一个礼拜。结果，麦穗上的小麦全都发芽了。
只有收进仓里的粮食，才算是自己的，这是老百姓总结出来的经验，也是教训。
这边的稻子打出来，马上那边就开始装车，拉回靠山屯，到野菜厂过秤之后，直接有大解放拉到县粮库，至于后续的加工，靠山屯目前还不具备这个能力。
在扛麻袋的队伍之中，有两个黑大汉最为引人注目，那就是笨笨和嘟嘟。到底是身大力不亏，二百斤左右的大麻袋，扛起来就走，一点都不含糊。虽然身体摇摇晃晃，但是袋子却从来没掉下来过，也不由不叫人暗暗称奇。
大伙都吵吵：“装车就不用别人了，胖子领着俩兄弟就成。”
还真别说，胖子和笨笨它们站在一起，除了黑白分明之外，其他的诸如外形、气质乃至秉性方面，还真有点相像。笨笨和嘟嘟那种憨厚的特点，估计就是受到胖子的影响。
只是由于先天条件所限，笨笨和嘟嘟并没有学到胖子憨厚的外表下隐藏的狡黠，所以只能算是学了点皮毛。
前后历时半个月，水稻的加工全部完成，除了堆积得如同金山一般的稻草，再无他物。这些稻草很好处理，等忙过了秋收，大部队拉过来，全部扬回稻田，进行秸秆还田处理。
当胖子和何满仓返回靠山屯之后，第一件事就是去了野菜厂，从张良和叶莺那里查看最后的总产量。
12万多斤，当他们看到这个数字的时候，就连那么大年岁的何满仓，也忍不住蹦了几个高。
亩产超过了1200斤，而且还是在没有使用农药化肥的情况下，这实在是太出人意料了。
胖子更是乐得嘴丫子咧到了耳根子，使劲搓着两手：“这也太多了吧，这也太多了吧……”
何满仓瞪了他一眼：“来年更多，毕竟今年是生荒地，头一年的产量要低一些——胖子，听你这话好像是嫌多了呢？”
“越多越好，俺就是有点不敢相信不是。”胖子嘴里咋咋呼呼，然后卡吧了几下小眼睛，掰着手指头开始算账：“12万斤，百分之十是一万二千斤，咱们屯一共是一百零几户，正好一家一百斤，剩下的留着给关系单位。”
那年头，在不是水稻产区的地方，大米可是稀罕物�
