蜜里调油gl[美食]-第13章
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青禾说的从容，好像她不曾受伤一般，脸上带着云淡风轻地笑，自信满满。
老大恍惚间都快要忘了青禾不过是个弱女子，不会武艺，可气势十足，凶起来让人招架不住，狠起来即便自己也下的去手。
这种两败俱伤的退敌法子竟然叫一个女人用出了精髓！
这样的人对于他们做匪的来说，当得一声佩服。
“姑娘乃女中豪杰，请受张屠一拜。”说完双手一合，做了个小鞠躬，竟然是个礼节。
形势逆转太快，青禾有些吃惊。
可她手又伤了无法回礼，只好侧身避过。
“无功无禄，青禾不敢受壮士一礼，只想知道是谁派你来的。”
“姑娘怎知有人派我等前来？”老大奇怪，他们明明口风很紧，来这里只和那边的姑娘打了一架，可还什么都没说过。
“看各位这架势，明眼人都知道不可能是街边混混之流，极重义气，以兄弟相称，这样子的都是有情有义的豪杰英雄，怎么可能无事来我这小面馆为了点小事情闹上这么一出？”
青禾这话一说出口，羞得老大脸都要红了。
他低下头去，都不好意思看她。
老大自然是听出来青禾话里话外的意思。
明面上是夸奖，实际上是暗讽，明褒暗贬，直说的自己无地自容。
“我与兄弟几人在外头青梁山上称做霸王，前些日子碰到李二爷家车马，拉我做了这一桩生意。这事我们干的不厚道，欠了老板娘这一顿饭的人情，但凡日后有帮得上的，只管来青梁山找我，报上我张屠名号就成。”
“兄弟们，我们走！”
他话一说完，大手一招，立马掉头就走，显然是丢人丢到家了。
身后几人也飞快起身，椅子倒了也没顾得上扶起来。
“青青，没事吧？”二白一见人走，青禾额头又冒出冷汗，连忙上前扶住她。
“无事，”她安抚完二白，又对着受到惊吓的众人道歉，“各位真是不好意思，添麻烦了，今日不算你们钱，权当压惊。”
“不用不用，老板娘客气。”
“就是就是。”
一群人附和，青禾和二白收完了桌子上的钱，众人吃完也慢慢散了。
青禾搬了张椅子坐着，二白回厨房端了一份炒面和汤出来，一口一口喂青禾，“青青，以前你喂我，现在我喂你，啊，张嘴——”
“咳咳……”
青禾正用左手喝汤，听闻此言，忍不住呛了一口，猛烈咳嗽起来。
第16章 糯米丸子
最近糟心事儿有点多，青禾刚刚病好店里头又遇到了有人闹事，不仅砸了多张桌椅还弄断了手臂，左手倒还好些，右手的话自理可就有问题了。
青禾为此十分的苦恼。
你说一个健全的人突然肩不能提手不能扛的，吃个饭穿个衣服都得要人帮忙这是一件多么令人郁闷的事情啊。
她不得已在刚病好正常开门五天后又被迫关上了门，看这架势，起码得过一个月才可以，这简直是“闭门家中坐，祸从天上来”。
每天还得看病吃药，又没有收入，可不就是坐吃山空嘛！
青禾急得团团转，嘴角都有些破了，青阳小大人似的去买了些凉茶，可青禾喝了两天不仅没见效，反而更加严重，连嘴巴里头都开始破皮，吃饭都能痛得半死。饭量下降，导致人也开始瘦了，不过短短八日，青禾就瘦了一圈，下巴都尖了。
两个人看在眼里是急在心里，频繁往返于家中和大夫家，老大夫抚着胡子说：“丫头这是心病，这心病还需心药医，凉茶少喝点，大冬天的太冷吃了可能会坏肚子，多做点清凉降火的菜，熬点滋补的汤能让青丫头骨头长得快些……”
青禾看到两人垂头丧气的，不免好笑，“我这不是好好的，只是伤了一只右手而已，至于成天哭丧着脸吗？上火而已，吃点萝卜降降火，弄得跟千金小姐一样尊贵娇气似的，还花钱买药喝，钱多烧得你呀。”
“唉，阳阳你去哪里，怎么一个人出去？”
“姐，我去买点菜晚上吃。”
青阳戴好围巾正要推门，被青禾拦住，她踱步来到青阳跟前，“还是我去吧，待家里头八天了，我都快发霉了，正好出去活动活动筋骨。”见青阳要反对，她瞪了一眼，“不过是伤了手，又不是脚断了，怎么就不能走动了？不许说了。”
反正青禾是拉着二白出门的，二白自诩她是能够护住青禾，当然乐意之极。
青阳瞪她，你竟然不拦着姐姐，就这么让她出去？
二白咧嘴，为什么要拦着？青青可是和我一起出门！
青禾这回是看出来二人间的火花了，取了钱袋子拉着二白就往外走，回头还不放心的交代，“关好门，别到处乱跑。”
“知道啦姐，你小心别撞到手了。”
两人来到街上，看到屠户在卖肉，青禾灵机一动拉着二白往摊子上走。那猪肉摊上上好的瘦肉、肥肉、五花肉各色尽有，还有那旁边桶里头随意丢弃的猪骨头，上面粘连着稍许没剃干9净的肉条。
浪费了，好东西。
青禾瞥了一眼，心下有数，指了猪骨头问：“老板你这骨头怎么卖？”
老板手中剁肉动作一停，把那刀用力一剁插在木砧板上，取了个雪花白大骨头笑着问，“老板娘，你又来了，这开阳城内也就你会买这么些没用的骨头，我这等了好几天了，你没来，我都拿回家喂狗了。”
见到老板神色不似作伪，青禾恍然记起，来到这里吃的肉倒是不多，日子过得简朴，即使吃肉也都是过年过节的鸡肉鸭肉，骨头在南方还被用来做各色吃食，反倒是北方吃得少了些，开阳城不似京都附近那般繁荣，在吃食上也稍显落后，她除了店里头熬汤，平时挺少做菜。
“前几天手伤了，也没来得及跟你说，今天这些全给了我吧，大概多少？”
老板做了个十的手势，青禾取钱的手顿住，“十文钱一斤？这也太少了吧，老板不如你在加些价格？”
老板连连摆手，“除了你也没人要，我这是赚到了，老板娘那天的事情我也听说了，再用往常的价格我们可就生份了。”
一番美意，青禾也不在推脱了，肥瘦相间的肉买了两斤，加上骨头都放在那里没拿。她又去买了大萝卜还有山药、姜、蘑菇满载而归。
回去路上，二白迷茫神色指着那一堆东西，完全想不到要做成什么吃的啊。
“骨头汤，补骨头的，阳阳喝了能长个子，我喝了手好得快，你说这东西好不好？”
二白一听连忙用力点头，这东西好，以后天天买来给青青吃。不过她又有点纠结，青青好了就不要她了，呜呜。
“……平日店里头熬汤用的就是这些骨头。”青禾补完这半句，二白才是真的惊呆了，她没见过谁家用这种没肉没滋味的骨头熬出那么香浓的汤来，看着二白神色，青禾不由得摇了摇头。
这北地和南边还这是差距颇大，不仅是建筑的样子过于方正浑厚而失了精巧感，食物上也不够精致，少了很多乐趣。
又可惜她手不方便，只好拖着二白跟她一起。
“姐，我来做嘛，这……二白她手笨脚笨的能做什么东西吃，别好好的浪费了食物，都是银子呢。”青阳特意用金钱攻势，本以为青禾会松口，可谁知道还是被推到了屋子里头。
青禾这几日愧疚极了，她觉得弟弟绕着她转学业该落下不少，不能再跟着她了；二白本来就黏她黏得紧，体力好又是成人，就让她来帮忙也更好。
二白乐在其中，怎可能开口嫌累，于是乎，青禾支使起来就更加的毫不客气了。
可不是，她搬着张凳子坐在一旁，先是让二白把萝卜去皮后，练练手，熟悉一下菜刀握法，从一开始萝卜七零八落到后来整整齐齐，青禾才让二白动手切骨头，还有山药，香菇。
“你先把饭给下锅了，反正阳阳去读书了，我们两人无聊，就做个麻烦点的吃吧。”
“你先把洗好的骨头放进去，对，横着放啊，竖着透出水面怎么入味啊，傻。”
在青禾的指导下，二白把香菇切成细丁，还有拳头大小的肉块剁成肉泥，砸一个鸡蛋，只取蛋清把它们调在一起，加入酱油、盐、少许糖，加点红薯粉搅拌到半凝固状，挤成一个小丸子形状滚上糯米，上锅蒸。
上面丸子，下面米饭，热气蒸腾的时候，肉汁会流到饭里头。
“可以去把饭拿出来了。”
“哎呀，等一下！”
“啪嗒——”
青禾来不及嘱咐二白，拿锅盖的时候要用布垫垫手，二白掀锅盖时水汽蒸腾，烫的她当即就扔了，幸好青禾左手快，等在那里收好，要不差点掉在地上，白沾了灰。
一股咸香诱人的香气混着米饭味道充斥在小小厨房，二人深吸一口气，都觉得肚子咕噜咕噜叫得正欢，“二白你快去把那盘子丸子端出来。”
二白听话依言，那丸子是用小筛网隔了一层，筛网有细小的孔，肉汁往下流，漏到了米饭里头。那大白米饭混杂了肉汁蒸的那叫一个晶莹剔透，颗颗饱满泛着油光，香死个人了！
这门还没打开，厨房门就敲响了，从门口探进来半张青阳的脸，他好奇往里看，嘴里不住问道，“姐，姐，你做了啥，好香啊！”
“我饿了！”青阳举手。
“我也饿了！”二白也举手，可刚举到半空中发现和青阳动作一致就收了回去，藏在身后，青禾笑了笑，“马上开饭，你姐我也饿了！”
“走——”
这声走说的那是一个顺应民心呐，二人欢呼一声，竟然齐齐拍了个章，拍完才面面相觑，各自冷哼一声，一人端锅一人端盘子，争先出了门。
青禾叹了口气，这两个，急什么，汤还在锅里头呢。
第17章 米酒
