好"食"成双-第8章
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仲易安好心情的把餐盘一个一个摆好，满桌五颜六色的餐点，清一色全是饭后甜点。“跟你这种人解释是比较难的，你呢管管家族生意还行，对美食可是一窍不通。”
“对于吃我没兴趣。”肖诚继续品香槟。
仲易安气鼓鼓道：“看看，看看，就是这样我才不想跟你解释，把美食等共同于充饥，简直是暴殄天物。我就这样给你说吧，我这是在吃‘野食’。”
肖诚放下酒杯，听对方的解释。
“我们这一行，一般来说都会建立和培训自己的餐饮团队，很多会以学徒考核的方式来进行人才选拔，自然索斯特也不例外。但但凡考核，总会有那么点瑕疵和漏洞，做不到面面俱到、完全公平。这些‘野食’是主厨额外推荐给我的新学徒的料理，还有随机抽取的新人的作品，交由我这个boss亲自试吃，也算是考核制度之外的撒网捕鱼了，谁知道呢，也许瞎猫撞到死耗子，叫我碰到一个被埋没的美食奇才也说不定。”
说罢插了一块榴莲酥放进嘴里，随即表情一僵，飞快的咽了下去：“当然，99％的概率都是果然很难吃……”
肖诚不想评价眼前这家伙到底是聪明还是蠢笨，趁着仲易安试吃的功夫，把生日宴时邀请的来宾名单又过了一遍，用香槟点出几个不起眼的人名，冷冷的看着。
“你心急了，”仲易安咕哝着满嘴的食物依旧不忘插嘴，“忍都忍了这么多年，不要在这个节骨眼上心急啊……啊呸，这个水泥一样的蓝莓蛋糕到底是谁做的……！”
“我知道，”肖诚最后将整个名单塞入酒杯，漠然注视着酒液把纸张彻底浸泡，喃喃重复：“我知道。”
同样的索斯特酒店，同样的建筑里，把时间倒回四个小时以前。四个小时以前，肖诚还没有跟仲易安会面交谈，酒店正门的典礼还没有开始，而谢小唯，正拿着陶言给他的介绍信站在索斯特酒店的后门。
只有拿到介绍信的人才有资格知道，这里正在进行本季度的学徒招聘。
作者有话要说： 有榜单的时候会优先更新这一篇
没榜单的时候会优先更新隔壁的武侠文
☆、学徒选拔赛
谢小唯仔细核对了一遍名片和信件，深吸口气，拎着背包进去了。酒店的人看过他的介绍信，瞥了他一眼，很快把他领到了一间休息室。也不知道是错觉还是什么，谢小唯总觉得那人看他的眼神怪怪的，有轻浮，有不屑。
休息室紧挨着后面的矮建筑，装潢低调，只有酒店的工作人员能够进出。直到这时，谢小唯才意识到，索斯特酒店所谓的招聘选拔是多么隆重的一件事，单是休息室门口就乌压压站了十多号人，应聘者们换上统一的学徒服，编排成十人一个小组，依次被带去不同的地方。
这些应聘者看起来彼此都很熟悉，站在一起谈笑风生，或紧张的搓手揉脸，空气里弥漫着紧张的气氛。谢小唯谁也不认识，只好站在不起眼的角落，安静等待上头的发落，所幸也没人关注他。不一会儿来了一群领队，拿着名单开始叫号，应聘的学徒们走了一波又一波，谢小唯是最后一组，最后一组的最后一位。领队招了招手，新人们走过长长的走廊，很快一个巨大的水池出现在他们眼前。
原来这是一间宽敞的大厨房。厨房四周摆着各式各样的烹饪用具，中间的水池很大也很浅，一眼就能瞟到满池子的活鱼活虾。但是这一组有十个成员，可厨房中却只有九个操作台。新人们都看到了，只是碍于面子没有立刻出声，十个人九个台子，那就意味着有一个人一进门就会被刷下去。
新人们一个挨一个走过去，找到与自己位置对应的操作台，谢小唯是最后一名，毫无悬念的，当他过去时，已经没有空位了。
领队扫了一眼手中的信件，伸手指了指另一头的洗碗池，池子里堆满了小山似的脏碗盘。谢小唯不疑有他，听话的站到洗碗池边，又忍不住回头看了一眼其他人，另外九名新人一字排开站在一尘不染的操作台前，挺胸收腹，意气风发。
领队捕捉到谢小唯的眼神，嗤笑道：“别看了，洗吧，选拔已经开始了。不过你不必太担心，每年我们都会额外录用两个新人做洗碗工，名义上也被当做正式学徒。”
“请问……这是按照什么划分的？”谢小唯问，“就因为我的名字排在最后一位吗？”
领队弹了弹手中的信件——那正是谢小唯的介绍信。“不是按照名字，是按照这个。既然是靠着爬关系进来的，就不要肖想的太多，索斯特酒店跟外面的世界不一样，完完全全靠实力站位。那边的每一个新人都经过至少三年以上的烹饪专修，有丰富的操作经验，他们比你更有资格使用厨台。”
没想到陶言攀关系为谢小唯拿到的介绍信，反而成为负分满满的累赘。
谢小唯认同的点点头，没有再问，低头开始洗碗。领队仔仔细细把眼前的人打量了一遍，不再说什么，调头离开了。对于洗盘子这种粗活，谢小唯干起来意外的麻利，一方面是在国外打工的经验积累，另一方面也得益于这些碗盘上并不厚重的油污。谢小唯发现，这里的盘子都不太油，只在很少的地方留有食物残渣。谢小唯用手指蘸了一点盘中的粉末送入口中，甜甜的，口感十分细润。白色的粉状物是糖粉，黑色的是巧克力粉，都是做西式糕点最常见的配料。谢小唯又尝了尝碗中淡黄色奶油一样的东西，居然是黄油与芝士调配的酱料。
这家酒店偏向西式料理么……谢小唯偷偷瞟向厨台那边，这会儿时间，选拔已经如火如荼的开始了。本次选拔的题材只有一个字：汤。各式各样的新鲜食材，不拘一格的料理方式，而获胜的标准只有一个，那就是做出令主厨满意的汤。
“可能有许多人过选，也可能你们全部人都被拒之门外，评判权在主厨手中，他觉得好，那就是好。他觉得不好，就算其他所有人把你捧到天边也没用，明白了吗？所以不要想着怎么投机取巧，尽最大力拿出你最得意的作品吧。”领队在厨台间缓缓踱步，漫不经心的述说着这次选拔严苛的要求与须知。
“太专横了吧。”切菜的新人小声嘀咕，旁边的人虽然没有跟腔，但眼里都表达着相同的色彩。领队听到了，忽然冷冷一笑：“你这一说提醒了我，差点忘记了，有件小事你们需要知道一下。”听到领队发话，所有人停下手里的刀工，竖起耳朵。
“今天的选拔只有一位主厨评审，你们是今天参加选拔的最后一组，最后一组就意味着……”
“主厨最后才会来试吃我们的作品！？”又是刚才出声的那个新人，不过这会儿脸色已经变了：“这怎么可以，这……这太不公平了！”
试吃的人只有一个，而新人们呈上的美食却有几十甚至上百，短时间内对不同口味的频繁试吃，一定会造成食客味觉上的混乱，同时累加的饱腹感也会叫主厨食欲大减，到时候别说试吃味道了，只怕主厨吃了前面那么多作品后，还能不能再吃下他们的料理都是个问题。
这种简单的道理，连小孩子都懂，新人们彻底坐不住了，议论声渐渐响起。领队看过所有人的表情，末了一让身，打开厨房大门。
“如果不满意，随时轻便。”
新人们又沉默了，不少人憋的满脸通红，瞪着领队敢怒不敢言，几个机灵点的，认命的拿起厨具，继续自己的未完成的料理。虽然不甘心，可小小的骚动过后，在场的十名新人居然没有一个退出，敞开的大门再次被关上了。
领队赏识的一挑眉，心里确实有几分高兴，也就不再继续刁难。巡视一圈，他又看到了谢小唯，谢小唯背对着所有人，依旧埋头在哗哗的洗碗池里，银色的餐盘被洗的晶莹水滑，高高稳稳垒成一摞。刚才他说话的时候，厨房里的确是安静的，那就意味着，刚才谢小唯也停下了洗碗竖起耳朵在听。
领队笑的高深莫测，看来此次的新人还真有点意思。
终于，在场第一个人的作品完成了，但也是也比预计的时间晚了很多。自从直到自己小组是今天最后一个试吃对象，大家都不约而同放慢了动作脚步，尽量把时间延迟，不过这样一来，反而有更多功夫在细节上精雕细琢，使得做出来的料理质量更加上乘。
紧接着第二个、第三个陆续完成。完成的作品被放在长桌上，对应的学徒站在自己的作品后面，静心等待主厨的来临。直到第六个人完成，一直没什么存在感的谢小唯才小心翼翼磨蹭过来，摸到一个空下来的厨台。
旁边的新人瞧了他一眼，没大放在心上，尤其在看到谢小唯抱来一堆洋葱和马铃薯时，险些没笑出声。洋葱汤？竟然在这种重大的场合做洋葱汤？这小子也不知道从哪蹭关系跑来的，就这三脚猫的水平，竟敢在正式选拔上丢人显眼。谢小唯却好像一点没察觉到别人的眼神，站在厨台前一点点剥洋葱，切成碎末，放进一个白瓷碗中细细调味。
突然，眼前递来一只罐子。
“给，你应该需要这个吧。”
谢小唯奇怪的抬起头，这是一个面生的青年，如果谢小唯没有记错的话，这个人应该是本组排在第七位的新人。不过让谢小唯真正惊讶的却是这人递来的东西，那是一罐是放在远处高架柜中的特级鱼子酱。
见谢小唯没动，这青年也不见生，拍了拍谢小唯的肩膀，意味深长道：“比起穷人的芦笋，在这种场合用高级汤不是更好么？”谢小唯蓦地睁大眼，青年已经摆摆手走了，主厨很快就会过来，没有人想在第一面就给裁判留下迟到的印象。
穷人的芦笋……谢小唯松开满手成瓣的洋葱，淡紫的洋葱中间，赫然躺着好几把青蒜。在法国，青蒜正是被称为“穷人的芦笋”。
没多久，主厨来了，在领队开口之前，没有一个人意识到走进来的这个身材火辣、一身长裙加开边棉衫的美�
