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第10章

好"食"成双-第10章

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些鱼子酱来提高菜品档次。通过选拔,我们最终采纳的学徒不仅仅要厨艺高超,还要有足够的头脑,懂得选择性的制作。”主厨冲旁边的领队一笑,领队点点头补充:“商业化,市场化……要把酒店的发展规划与自己的技艺相结合,这才是我们现在需要的合格的大厨。”
  “……”谢小唯尴尬的低下头,因为他确实没有想到这一点,平时做料理,他习惯了从食客的角度考虑,所以做出的菜品总是很受欢迎——但那充其量只是一个小厨师罢了,现在要他进入更高一级的领域和平台,思考方式和眼光眼界还没能及时转变过来。
  见谢小唯的模样,主厨也没再为难他,施施然站起身。
  “好了,今天的评审就到这里吧,我心里已经大概有谱了——但是汪林,这一届的新人质量实在叫人有点失望。”主厨拍了拍领队的肩膀,叫做汪林的领队苦笑不已,领着主厨出去了。
  谢小唯在原地站了一会儿,突然一拍头反应过来:“我、我的评审结果……”
  “评审结果会在三个工作日以后出,现在选拔已经结束了。”旁边一个声音□□来,谢小唯回头一看,空荡荡的厨房里居然还有一个人没有离开——正是当时送给他鱼子酱的那一位新人。
  鱼子酱……谢小唯想起之前主厨的话,索斯特酒店需要的是能抓住市场需求、同时能灵活运用高级食材的大厨,在自己的冷汤还没完成时,这个人就一眼看穿了他所做的料理,并善意的给以提醒,递来鱼子酱——原来在那个时候他就在暗示自己了。
  这个人……谢小唯的眼神换了又换,愣愣的望着眼前的青年,这个人实在太厉害了!
  “额?”对方有点受不住谢小唯突然而来的崇拜视线,那感觉好像下一步就会扑上来问自己要签名。
  “主厨的评审结果在三天以后才会出,到时候无论是否中选,酒店的人都会亲自联系到你。”这人忍不住重复了一遍,“在这之前你只要在家耐心等着就好,无论你对自己的作品满不满意,评委那边都已经有定论了。”
  “谢谢!我是说各方面……今天真的谢谢你。”
  “哼,”对方率先伸出手,“你也很叫我刮目相看,我叫于飞晨。”
  “我叫谢小唯,请多指教!”
  “谢小唯么?”真是普通的名字,于飞晨看了眼桌子上还没来得及撤去的冷汤,就跟这道作品一样,太过平凡了。
  两人没有聊太久,于飞晨就先离开了,谢小唯再次成为最后一名。等他慢腾腾收拾好东西,终于离开索斯特酒店,路口突然冲过来一个人。
  “谢小唯!”
  “……班长?你怎么在这儿?”
  陶言的表情扭曲了几下,差点没岔气:“当、当然是等你啊!”

☆、扫墓

  这次索斯特酒店的学员选拔名额,是他为谢小唯争取的,虽然只是稍稍动用了一点人脉关系,并不困难,但陶言始终都把这当成个事儿放在心上。这不,今天下午医院那边没有什么忙事,他就破天荒翘了班,守在酒店门口盼星星盼月亮的等,就等着谢小唯出来的结果。
  眼见着一个又一个学徒走出来,谢小唯却迟迟不见身影,陶言在门口急的团团转。为什么还不出来,为什么还没有消息,是不是没有被选上,是不是在考官面前出糗了?索斯特酒店作为G市名声最大的餐饮酒店,对外选拔也是出了名的刁难,也不知道谢小唯到底什么水平,十有八成会落选吧,到时候一定很灰心,该怎么安慰他比较好。
  陶言就这样等啊等啊,等到所有应聘者都走掉了,才等到姗姗来迟的谢小唯。
  “不说这个了,选拔的怎么样,你、你有没有被选上?索斯特酒店的选拔很严的,如果这一次不成的话没关系,还可以等到下一季度,到时候我再找人帮你……”
  “结果要过几天才出。”谢小唯及时打断了陶言接下来的滔滔不绝。不过比起这个,陶言的态度才让谢小唯真正惊讶。第一见面的时候他就发觉陶言似乎对自己的事情很关心,今天一看,那股劲儿头非但没有减弱,还变本加厉了起来。
  他跟陶言,并没有好到这种关系啊。
  谢小唯张张嘴,心中的疑问到底没有问出来,陶言尴尬的咳嗽了一声,恢复白领精英的常态。“总之没有事就好,其实今天本来该我陪你去的,不然看到介绍人不在场他们一定会刁难新人。可是今天早上有两场大手术,医院那边人手有点撞车,我只好留下来调度了。”
  “没事的,我一个人能行的,班长太照顾我了。这个难得的机会是班长为我争取的,没有班长我还不知道猴年马月才能来到索斯特酒店,我欠你一个大人情,你看什么时候有空,给我一个机会好好补偿一下吧。”
  “补偿就不必了。”陶言心虚的摆摆手,“你接下来有什么打算,我的意思是……万一这次不成功,你总要有下一步安排吧。”
  谢小唯就算再迟钝,现在也感觉出一点微妙了。“班长是担心我不可能被选上吗?”
  “不,我不是这个意思……对了,你现在住哪,我刚好开车送你去。”
  看到陶言那架价值不菲的私家车,谢小唯没由的生出一阵怯意,自从刚回国那天被车撞到,他对这种品头光鲜的私家车就有了浓重的阴影,总想离得越远越好。这几天出门,他能走路的就走路,实在走不了的就去挤公交,只差没租一辆自行车来骑。
  “谢小唯?”陶言奇怪道。
  “谢谢班长的好意,不过还是不用了……我今天还约了别人见面,不好意思叫班长等我这么久,我就不方便乘你的车啦。等过两天结果一下来我就通知你,还有下次,请务必叫我请客一下呀。”
  “好好知道了,那我也就不留你了,有什么问题就给我打电话,我一定帮你。”
  “嗯,路上小心。”
  “对了,你身上有钱吗?嗯……我是说搭车的钱。”
  谢小唯哭笑不得,“这个肯定有的,放心啦。”
  终于送走陶言,谢小唯松口气,拎着背包走到十字路口,深深的回望。
  宽阔的中央大道两旁高楼林立,索斯特酒店正是其中最亮眼的一座,低沉奢华,与周遭的建筑格格不入,但又有一种令人难以忽视的冰冷威仪。现在,谢小唯不会再傻傻的问索斯特酒店是做什么的,在G城,这里大约是所有厨师梦寐以求的殿堂,自然他谢小唯也不能免俗。
  无论这一次的应聘成功与否,他还会再来的,这里,将会成为他实现梦想的第一步。
  又下雨了。
  算一算正是夏末的季节,热起来要人命,可一下雨还真有那么点秋天的凉意。这天还没亮,谢小唯就背上装的满当当的黑色背包,搭上前往郊外的早班车。
  路上足足用了两个小时,转了三趟公交,这也难怪,因为谢小唯今天的目的地是G城郊区最远的一片墓地陵园。
  虽然远,但也是最好的,谢小唯拎着沾了露水的菊花,绕过一座座价值不菲的大理石,最终停在一个漂亮而阔气的墓碑前。
  这是一个合葬墓。
  谢小唯单膝跪下来,放好花,双手合十。“爸,妈,我回来看你们了。”
  墓碑上镶嵌着一张彩色照片,里面是一对年轻的夫妇,女的漂亮精干,男的文雅清俊,不是别人,正是谢小唯的亲生父母。
  至少在童年的记忆里,谢小唯曾经有一个幸福美满的家庭。妈妈能干温柔,爸爸严厉又不失温柔,在那些年里,他享受了一个正常小孩子能享受到的一切的满足和任性。可惜好景不长,有一天,就那么突然的一天,他的父母因为一场车祸离开了。
  又是车祸……谢小唯抖了抖,也许自己上辈子就跟汽车有仇吧。
  那一天,父母没有按时回家,反而出现一个面熟的中年男人,沉默的把他带走了,这个男人就是当时肖家的当家人,也就是肖诚的父亲。后来长大了,他才懵懵懂懂的知道,原来自己的父母都是肖家的雇佣,为肖老爷子鞍前马后多年,十分被看重。
  那一天的车祸,其实肖老爷子也在车上,可是当对面失控的货车向他们撞来时,他那做了一辈子仆从的父母,本性使然的用身体护住了肖老爷,用自己的死亡换来了老爷的生机。肖老爷为此十分伤心,他是个重感情的人,更何况是跟了自己一辈子的谢家夫妇。于是当下就决定,把成为孤儿的谢小唯收为义子,带入肖家抚养,也是日后肖家人口中的“小唯少爷”。
  有肖老爷发话,家族上下没人敢说个不字,谢小唯就这样懵懵懂懂被带领着进入了肖家。然而一朝飞上枝头做凤凰,半只脚跨进豪门,谢小唯却并没有因为这突如其来的好运飘飘然,究其原因,还是因为那位名正言顺的肖家大少爷——肖诚。
  在谢小唯来到肖家的第一天,肖诚就结结实实给了谢小唯一个下马威。既然成为少爷,两人自然同吃同住,待遇相同。可是谢小唯到底是小门小户出来的普通人,一位上流社会少爷应有的礼仪、家教、学识他统统不具备。虽然管家每天都在教,但是许多习惯没有从小培养,无论如何也做不到肖诚那样的收放自如。
  和肖诚走在一起,谢小唯就是那陪衬着红花的绿叶,享尽嘲笑与白眼。虽然是名义上的少爷,倒更像寄人篱下,他要比那大宅里的任何一个人都活的小心翼翼、如履薄冰。
  “爸,妈,这些年我过的挺好的,你们在那边还好吗?”打理完墓碑,谢小唯取下肩上的背包,从里面掏出亲手叠的金元宝与纸钱,生起火,慢慢的烧。
  “这几年发生了许多事,肖老爷去世后,我也从肖家离开了,老夫人给了我一笔钱,叫我一个人去了国外念书。欧洲你们知道吗?我在那边完成了学业,还在好几个国家学习过,现在已经成为了一名正式的厨师。小时候我说长大后的理想就是当一名大厨,你们总笑我没志气,但我还是去当了,要是你们现在还能�

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