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第120章

茶经残卷-第120章

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以岩茶闻明,不少西方人甚至以岩茶为中国茶的总称。

岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。武夷岩茶是乌龙茶类,是中国十大名茶之一,它产于福建的武夷山,其中属武夷大红袍最佳。大红袍为千年古树,稀世之珍,仅在武夷山的九龙窠绝壁上留存4株。古树在春节发芽时,通红似火,故而得名大红袍。古茶树下的岩缝有泉水沁出,滋润茶树,如今树龄已达千年。每到三、五月时,茶人就会高架云梯采摘,因其产量稀少,被视为稀世之珍,从元明以来都是历代皇室贡品。

实际上,武夷第一代大红袍很少有人能喝到了,那四株大红袍早就保护起来,不让茶人继续采摘了。现在能买到的大红袍,都是通过无性繁殖的技术复制出过来的。当年,大红袍岩茶一年只产一斤,可想而知有多么的珍贵。70年代,毛主席给美国总统尼克松四两,不知底细的尼克松还说毛主席小气。可惜的是,毛主席并不喜欢喝大红袍,据说还下了专门指示,今后不要再送给他。

林家人在下梅的名气很大,因而林红岩回来后,大家都关注他的一言一行。当主人家知道我们想去林家茶场走一趟时,他就摇头说这恐怕很难,因为就算本地人都不能随便接近林家茶场。

那个茶场种植了上好的岩茶,几十年来,除了林家雇佣的采茶女,其他人都只能远观林家茶场。在茶场四周,林家安排了一些壮汉把守,一有闲杂人等接近,他们就会赶人。其实,这一带雇人守茶并不稀奇,早在1930年就有政府派兵把守武夷山的茶树了。

就拿武夷山里的那4株的千年大红袍来说,******派兵守过,新中国成立以后,也陆续地有解放军守过。除了那4株千年大红袍,还有一些茶场也有政府派兵驻守。茶树需要士兵驻守,这在中国,恐怕是绝无仅有的,就连名气比大红袍要大的西湖龙井御封十八棵母树都没有这种待遇。

主人家年过70,记忆有点模糊了,我们问为什么要派士兵驻守,老人家就说可能是那些茶树比较珍贵吧。以前有些茶人恶性竞争,不少茶场被破坏,包括林家茶场在内。时至今日,林家茶场一直保持着这个传统,所有的茶场都派人把守。

当回到房里后,我正准备躺下,廖老二就凑过来说他有个想法,听了后我就接连“啊”了好几次。

卷五《蒙顶神香》04。烟火

廖老二好了伤疤忘了疼,舒服日子过腻了,竟然叫我晚上别睡了,跟他摸黑到林家茶场溜达一圈。这都快子夜了,深山大泽,易生龙蛇,廖老二比我还清楚。武夷山地区虽说仙气旺盛,不大可能有妖物,但万一被守夜人捉到,脸面上挂不住。

我倒头大睡,不去听廖老二蛊惑人心,他那能说话道的嘴,纪晓岚都斗不过他。我侧过身子,嚷着快关灯,先好好睡一觉,明天再去也不迟。干什么不好,非要做贼,哪个好人会大半夜去茶场溜达。无奈我耳根太软,廖老二看我不肯答应,他就说谁不想做好人,可白天去的话,看守茶场的壮汉会让我们接近吗。不如趁夜深人静,偷偷跑进茶场看一看,说不定林红岩还在茶场里。

这话我找不出反驳的地方,廖老二的话很有道理,如果我们白天去茶场,肯定要被轰出来。这都是几十年流传下来的规矩了,壮汉们又四肢发达,不通情理,不会给我们放行的。既然不给面子,我们就试着趁夜闯入,反正又不偷他一针一线,只是想找林红岩那家伙问两、三句话。

思想挣扎了十多分钟,我就急忙找了些夜行用品,匆匆地和廖老二摸出了下梅村。武夷山地区很广,我说不清下梅这一带还算不算武夷山脉,但当地人都说这就是武夷山市,怎么就不是武夷山的一部分了。下梅这一带的山都不算高,但颇得风景区里的神韵,山环水转,水绕山行。

武夷山的灵性在于水,山麓中有众多的清泉、飞瀑、山涧、溪流,给武夷山孕育了一股仙气。诸如黄山、泰山、华山等等,尽管有山能看,但无水游行。武夷山属于丹霞地貌,岩石土层皆以红色为主,青山绿水,红岩赤土,可谓天地灵气齐聚凝。再加上道家与佛教在此留下了许多足迹,自古以来武夷山都被比喻为人间仙界。

林家茶场离下梅有三、四公里,走过去的路又都是土路,夜里起了一层层薄雾,人走在里面浑身都湿了。林家人不差钱,要修一条通往茶场的水泥路,绝非难事。时至今日,他们还维持原状,一来可能是担心汽车的废气污染茶场,二来不希望有人经常跑到这里打探。

廖老二走了 一公里就喘大气了:“小路,你慢点啊。”

我放慢步伐,回头叹道:“吵着要来的是你,走慢的也是你,不快一点儿,天都亮了,做贼也要专业一点。”

廖老二小跑追上来,急道:“谁是贼了,我是怀疑林家茶场里不简单,以前士兵在武夷山几个地方镇守,原因为何,暂且不谈。可现在都天下太平了,林家还日夜守护茶场,明显心里有鬼!”

我也早觉得不对劲了,一个茶场有啥好看守的,该不会真有什么特别的东西吧。若真是如此,大可以把东西搬走,收到别处。几十年来,林家就算搬到市区了,他们也留着这片茶场。由此可见,茶场里的东西很可能搬不走,无法移动。说穿了,茶树无非是个掩饰,就是不知道茶场里有什么见不得人的东西。

为了隐藏行踪,我和廖老二都没开手电,已经适应了黑暗,隐约看见山沟里有道石拱门,门上挂了盏煤油灯。我怕被守夜人发现,拉长了脖子瞄了一眼,好像一个人都没有。下梅人还说守夜人多勤劳,即便主人家不来检查,他们也会一动不动地站着。我在心里笑道,村民真淳朴,守夜的壮汉又不笨,人家肯定睡大觉去了。

“畅通无阻,这样正好,真是天助我也。”我大喜道。

“真的吗,我看有问题。”廖老二狐疑地答道。

我们蹑手蹑脚地走过去,惟恐守夜的壮汉埋伏在四周,或者路上有捕兽铁夹这类玩意儿。廖老二还故意扔了几块石头过去,等了半天也没动静,别说守夜人,就连一只老鼠都没有。我叫廖老二别疑鬼疑鬼,人家肯定在梦里和花姑娘快活,哪有时间理我们。此话一出,我们正想迈出脚步,大摇大摆地走过去,却被石拱门上的煤油灯吓了一跳。

那盏红灯笼刚才还好好的,我们刚要继续前行,它的火光就忽然灭掉了。我们一路走来,没看到电线杆,茶场可能不通电,只能用煤油灯照明。可是,刚才山沟里又没起风,就算起风了,也不能吹灭煤油灯。况且人都不在石门守着,点着灯管什么用,不如拿到房里留着。

惊魂稍定,我就壮起胆子走过去,然后爬上石拱门把热气腾腾的煤油灯取下来。往煤油灯里一看,廖老二就明白了,难怪会灭掉,煤油和灯蕊都已经烧没了。这盏灯可能不是今晚点的,估计已经连续烧了两、三天了,我们正巧碰上油尽灯枯的时候。

我心里有一种不祥感,凭着以往的经验,那些守夜人可能出事了。他们的确如村民所说,尽职尽责地守卫,但两、三天前与林红岩一起失踪了。我们穿过石拱门,茶场里茶叶的青涩味洋溢在空气里,让人浑身舒服。

茶场里有间小屋,离石拱门很近,里面没有灯光。我们闯入后找了一遍,里面都没人,吃剩的饭菜也馊掉了。木屋里没有打斗的痕迹,一切看起来,守夜人随时会回来似的。我一边找,一边在心里嘀咕,这些人会跑到哪儿去了,这也太不凑巧了。廖老二和我走出木屋,到茶场里走了走,这才发现林家茶场果然与众不同。

林家茶场里在群山拱卫之处,岩壁的缝隙里有泉水流出,一半以上的茶树也都生长在岩壁上。在武夷山地区,生长两种茶叶,一种是岩茶,另一种是洲茶。岩茶长在岩石上,味道要好一点;洲茶长在地上和溪水旁,味道略差。它们产自同类的茶树,唯一的不同之处在于岩茶泡出的茶水是白色的,而洲茶却是红色。因为岩茶都长在岩石上,而武夷山又是石山,山上泥土少,故而产量很低。有些茶商将洲茶用化学药品熏过,然后充当岩茶卖到市集上,这种茶喝多了反而会得病。

“这座茶场一有问题,我们往里走,再认真地看看。”廖老二犹如来到天堂一般,都舍不得离开了。

“你不会要偷别人的茶叶吧?”我紧张地跟着背后,生怕廖老二顺手牵羊。

“这有什么好偷的,要偷也去偷那4株千年大红袍,做贼好歹要做出点名堂来。”廖老二口气很大。

茶场雾气很重,我们每走一步,都能带动灰雾。林家茶场和赫赫有名的武夷山“茶洞”很像,几乎是一个模子里印出来的,我和廖老二都惊叹连连,难怪林家人不希望有外人走进来。我望了望四周的环境,要不是知道身处下梅村附近,我肯定以为走到“茶洞”了。

相传,武夷山最早的茶是在“茶洞”里发现的。所谓茶洞,并不是一个黑暗的山洞,而是群山相拥,、灵泉流淌、云蒸霞蔚的仙家洞天福地。当我们忘神地继续深入时,竟然又发现了一道石门,那道石门古迹般般,刻了四个古体字:仙影之地。

“仙影之地?这是什么意思?”我望文疑问道。

“难道……我操,难道武夷仙影的传说是真的!”廖老二大喜道,“原来林茗那个死鬼早就发现了,还霸占了那么久!”

“什么是武夷仙影,我怎么没听说过?”我好奇地追问。

廖老二正想回答,却指着一片岩壁上大叫:那里有火光!我顺势望去,那块岩壁离我们有进百米,处于一座青峰脚下。我说茶场里怎么有那么大的雾气,敢情不是水雾,而是烟雾。廖老二顾不上给我解释“武夷仙影”是什么,撒腿就往那里跑,比野兔子还利索。

闯过峥嵘深锁的古老石门,几座山峰如屏障环立,茶树翠绿凝碧,泉水如歌,一切都生机勃勃。我追在廖老二屁股后面,直骂他在路上扮猪吃老虎,

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