吃货小当家-第114章
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米邱材一脸假笑:“怎么好意思劳动齐掌柜?我不过来送礼,知道你们忙,也不敢耽搁,说话就要走的。”
话是这样说,脚下可没停顿,眼睛更没闲着,东张西望的,恨不能一眼看尽整个饭庄里外。
珍娘心里有数,无事不登三宝殿,这人可不是白来的,不说打探底细,看看竞争对手的好坏那是一定有的打算。
走上楼去珍娘也不费心细寻,直接推开近处第一间的雕花木门:“米掌柜的请吧!”
米邱材手里摇着扇子,嘴里啧啧有声地迈过门槛:“哎呀这地方真是清幽呢!
屋里四壁刷得粉白,陈设古玩,悬挂书画,布置得清静,华丽中含着幽雅,尤其近窗下花几上摆一个古铜瓶,里头没有花,却只插稀疏几枝天竹,鼻下隐隐有着淡香,细辨之下才发现,原来竹影里还混着一小枝素心兰。
米邱材心里直冒酸水,心想自己怎么没攀上程夫人这么好的靠山?看人家,一出手就是不凡!自己那个堂兄弟,说是一家人都姓米,从他里要点好处简直可比登天!
心里这么一想,嘴里说出话来愈发甜得发腻:“齐掌柜的,您可真有福气啊!哎呀可别,”
后一句话是因珍娘搬出红泥小炉来,预备沏茶。
米邱材立刻屁颠颠地上去,替她搬上桌去。
伙计送炭和茶点来,珍娘道声对不住:“店里现在什么还没有呢,只有这几样,怕也是外头市卖的,米掌柜的别笑话!”
米邱材斜眼看了一下:糖枣、松仁、卤豆干、蜜渍青梅,这几样倒罢了,确实是市卖的,不过也不是普通货色,摆盘很精巧,颜色也比一般的好。
另有两碟倒有些稀奇,看不出是什么。
“请齐掌柜的指点,”米邱材就指着问:“这是什么?”
珍娘头也不抬便知对方说的是什么:“哦这两个?怪道米掌柜的不识,原是我自己做的,”指着其中之一道:“这是黄精果,那个呢,则叫雕菰饭。”
米邱材愈发好奇了,先拈起一只黄精果放进嘴里,才嚼了几口,眼里便放出光来,然后又用筷子夹起一小块雕菰饭,看着黑糊糊的,狠下心来丢进嘴里去,片刻之后,便舍不得放下筷子了。
珍娘将炉子点着,坐上一小壶水去,待水面沸腾如如蟹眼,注入放好茶叶的粉彩茶钟内,顿时浮出一层雪乳细沫。
“米掌柜的,请吧!”
米邱材面前的碟子早光了一半,珍娘自己做的吃完了不说,还扫清了豆干和松仁。
“这点心是哪里买的?”米邱材还在进攻糖枣,边舔着手指边问珍娘:“怎么跟那家南货铺子的不一样?”
正文 第179章你要跟谁谈恋爱?
米邱材口中的南货铺子,便指淞州此地最好的南货店,也就是上回程廉着意让珍娘打听的那家。
珍娘笑着打发伙计下去,然后淡淡地道:“自然不一样。这是梁师傅从京里带来的,是他家本号,不过枣子却不一样,本号用的是河北金丝小枣,原料不同,配方虽一样,到底做出的东西不同。”
米邱材接过茶钟,故作鬼祟地凑到珍娘身边:“这么说,果然程夫人下了重金?早听说这位姓梁的乃是京中大拿,几十年没出过京城大门的!好家伙,你们竟有本事,拉了他来?!”
珍娘眼睫一掀,唇角笑容不变,眼底却有冷光闪过:“米掌柜的消息很灵通嘛!怎么知道梁师傅底细的?”
米邱材猛地将身子缩回去,装作喝茶,半晌方打着哈哈:“哎呀这城里什么样的流言没有?我又是开饭庄的,坐迎八方客,每天不听不听的,总也有些风声飘进耳朵里啦!”
珍娘也笑:“是哦!不过风声从哪里来?”眼底满满得都是不怀好意的亮光:“我这店还没开张呢,外头就有这么多话说了?看来是程府那边走了风,下回见了干娘,我得叫她问问。”
米邱材慌了:“哎呀这有什么?大家私下里议论几句嘛!知道齐掌柜的跟程夫人关系好,不过有些事还是不必惊动程夫人了吧?”
珍娘煞有其事地点头:“米掌柜的果然比我懂事,我是咋咋呼呼的,没想到体量干娘,这些事到底还是米掌柜的拿手。”
米邱材听出来这是对方有意揶揄自己,有马屁的嫌疑,由不得在心里暗骂了一声,脸上还是只有陪笑:“我比你年长些,知道得多些还不是正常的。”
珍娘一本正经地称是。
马屁功夫可不是年长就学得会的!我这辈子只怕也比不上您米掌柜的呢!
默然将一盏茶喝完,米邱材眼珠子骨碌碌地转,不知在想些什么,珍娘安安稳稳地坐着,装作什么也不知道,什么也没看见,更不主动与对方兜话。
终于,米邱材憋不住了。
“齐掌柜的,有句话,不知当讲不当讲?”
来了,珍娘心想。
“有什么不当讲的?我这个人心眼大不爱计较,有什么您就说吧。”
你不说不得憋死?
米邱材好像知心大姐一样,笑眯眯,诚贴贴地将身子倾向珍娘:“最近,我听店里的客人说,程夫人,好像在替齐掌柜的寻婆家?”
珍娘眉心倏地一凝,本能地低头,避让对面米邱材犀利的目光。
“哦?”她只说得出这一个字。
米邱材得意起来,这个老狐狸看过的人好比热带雨林,珍娘一时的疏忽自然逃不过他的眼睛。
这么说来是真的了?
那可太好了!
“哎呀我说齐掌柜的,这点子事有什么不好说的?其实我心里也有个谱儿。。。”
米邱材的话还没说完,珍娘突地抬头:“我才来店里一天,又赶着要开张,里外事多,不能陪米掌柜的了,掌柜的若还想坐坐,只管歇着,若有事忙,走也可以。”
米邱材悻悻的。
不过来这一趟毕竟还是获取了些有用的消息,尤其是最后那个问题,米邱材这么一想,顿时情绪又高涨起来。
“这是自然这是自然,您忙您的,我那头也不能闲着,现在的伙计不看着点就要上天,我也得回去。。。”
珍娘送他出门时,甚至连装出来的笑都没有了。
梁师傅走出仓库锁了门,正撞见珍娘,一脸晦气地走过来。
“米掌柜的走了?”梁师傅细声细语地问,故意对她的脸色视而不见。
珍娘冷笑:“咱们院里有井没有?我记得有句话说:院内有井防小口,便是祸少福星多,我看哪,咱们得多打几口才好。”
虽答不对问,可梁师傅是一点就透的人,怎会听不出珍娘的弦外之音?
“同行如冤家,掌柜的也别太放在心上了。”
珍娘勉强笑了笑:“我是不是什么心思都写在脸上了?”
梁师傅笑而不语。
珍娘在心里摇头。
自己本不是这样浅薄没有心机的人,可也不知怎么的,提起这事来,就有些压不住火。
自己要嫁谁怎么就引得这么多人操心?
还让不让人愉快地谈场恋爱了?
突然珍娘打了个激灵。
谈。。。
跟谁谈?
怎么想得这么顺溜好像习惯成自然似的了?
她晃了晃脑袋,竭力不去想这个问题,于是将思路转到别处。
“梁师傅,才米掌柜的送来的东西另放,”珍娘冷笑着道:“收不收还不一定呢!”
梁师傅微微躬身:“是。小的才也想到这一点了,因此单独将那些放在一间屋里。”
珍娘昂首,赞许地看了他一眼,竖起大拇指:“厉害!”
才说到这里,外头伙计来报:“雅平居来人说,米掌柜的喜欢黄精果和雕菰饭,问能不能给他方子?也想照着做出来。”
梁师傅就看珍娘。
珍娘挑眉冷笑,唇角微微勾起嘲讽弧度:“倒真是雁过拔毛,什么时候也不忘记揩油。”
梁师傅便向外去:“我跟人说去,必不让他生气,也能灭了这个念头。”
珍娘叫住他:“不必,”嘴里轻嗤了一声:“告诉他又如何?才已当面说过,原料不同,配方一至也做不出一样的味道,更别提不同的人来做了。”
说着走进自己屋里,很快出来,手上捏了张苏笺:“哪!拿去给人就是!”
梁师傅微笑去了。
米邱材正跟管家说话呢,来人报说,去齐家要来配方单子了。
“我敢打赌那鬼数灵的丫头不会写上真的!”米邱材冷笑接过单子,然后交给管家:“念给我听!”
管家老老实实地念出来:
“黄精果:仲春深釆黄精的根,九蒸九曝,捣烂饴,可作果食。还可做饼,配方如下:细切一石,水二石五升,煮去苦味,漉入绢袋压汁,澄清后再煎如膏状,配炒黑豆、黄米炒后,作饼,约二寸大为上佳。”
正文 第180章轮番斗嘴
管家念到这里,停了一下看向米邱材,意思还要不要再念。
明显纸上说得都是真的,且详细有序,甚至连配比都写得精准。
米邱材也明显怔住了。
没想到珍娘这么大方。
“下头是不是也一样?”他问着管家。
管家飞快扫视,然后抬头点了一下。
米邱材慢慢坐回椅子上,半天没说话。
管家揣度其意,叫来厨下赵师傅:“哪!这是掌柜的特意请来的点心单子!你收好了,晚上先做一碟子请掌柜的试过,若好,便上柜卖卖看。”
赵师傅摸不着头脑,不过知道米邱材的脾气,也没再说什么,默默下去了。
米邱材斜靠在榻上,手里摇着扇子,嘴里冷笑道:“这个丫头当真是滴水不漏,让人寻不出不是来。还有刚才你不知道,老爷我那样送东西当面讨好,她看也不看一眼,还真当自己攀上高枝了?哼!程夫人那点心机都当人是瞎子了?!若不是为了程老爷,也为她自己的名声