农耕天下:王爷挑水,宠妻浇园-第86章
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按着约定的时间上了山,宋大叔已经带着人在小竹楼后的院子空地上集合了。六个杂工已经跟着宋伯、王叔干活去了。剩下十八个是要进加工间的。
“各位叔伯好,下面我跟大家做个详细的介绍。首先是卫生。咱们是做吃食的,卫生要摆在第一位。否则下次你们的家人吃着我们的东西,吞下谁的头发或是指甲,那感觉……不太好。”
白白望着大家,有些人已经苦着脸了,就是要有这种感觉,要把做出去的东西当做是给自己做的一样对待,才能认真对待。
“其他作坊的规矩宋掌柜应该已经跟你们提过了,接下来我会按照你们的分工跟你们讲解下具体怎么做。”
示意宋大叔帮忙把人分好,白白就把人一队队带进各自的工作间讲解。
“你们要做的是烘干蘑菇和姜片,烧火的人一定要注意火候,开始可以小火慢慢哄,掌握好节奏了再提速。”蘑菇的清洗会在九里红完成,姜片宋大叔也另外有地方收购。
加工间,“你们要把篮子里东西和姜片切成碎末,然后研磨成粉。”
装配间,“你们要把这些粉末称好分量装进对应的纸包里,然后包好捆扎好。”粉末在被送到这里之前,宋大叔另外安排了两个心腹帮忙把事先碾磨好的盐糖混进去,再送进去分装。
分装的纸包被标记了半斤装、一斤装、五斤装和十斤装。纸包也是宋大叔按着白白的意思找人定制的,做成纸袋子的形状,粉末装进去只要折下塞进去就好了。纸包上面还盖了专门设计的“九里鲜”的印记。
从十天前开始,白白的九里红已经在采蘑菇了,草菇、金针菇、平菇都陆续成熟了。采完的都被放在九里红的室内风干着。昨天晚上先运了将近一千斤过来,跟宋大叔推搡了很久,才让他勉强答应第一批的不要钱。
等这批炮制完了,剩下的蘑菇就还是按原先送到酒楼的价格十文钱一斤收。白白跟宋大叔都没有隐瞒什么,所以成本是俩人一起算的。
九里红的人工、材料加运行的成本一月大约是十两银子,现在的规模每月能产三千斤左右,所以折合成每斤是三文多一点的成本。白白还得给村长伯伯他们分红,这样算下来,大约一个月白白能赚二十两左右的银子。
跟佳人露是没法比了,但白白一开始也没打算在神仙粉上图多少利。因为第一次跟白白交易神仙粉的时候就听她说过她的想法,所以宋大叔合计了下成本也定下了净赚不超过三十文一斤。
“九里鲜每月的成本大约是五十两,按照现在你能供的蘑菇的数量,一月大约能出五百斤神仙粉,每斤合到一百文的成本。加上船运的成本,”宋大叔播着算盘转头跟白白商量,“咱们给神仙粉定价二百六十文每斤你看怎么样?”
“二百六十文,加上中间经销商的盈利,老百姓买到手大约也就是三百文左右每斤。”白白也是一边念叨一边算着,“一般的人家一月也就用一两左右,这样每户人家大约只需要三十文就能用一个月的神仙粉,一斤肉十五文只能吃一两顿,那这个价格应该还是在老百姓的承受范围内的。”
“那行!就这么定了。要是你的其他东西也用船运的话,我还能分摊些成本。”
“嗯,宋大叔,其实您不用这么顾及我的。”投入了这么多,建船队、建作坊,最后一个月只赚一百多两,光那艘船就不知道要多久才能收回成本了。白白又是感动又是内疚。
“钱哪里赚的完,这是细水长流的事儿。何况我们做的可是利国利民的大事儿,说不定哪天圣上知道了,还下圣旨表扬呢。呵呵呵。”宋大叔说着玩笑话,让白白也是放开了不少。
关于圣旨的玩笑会不会成真两人是不知道了,但是神仙粉低价推出去后民众的反应是二人能预见的。
“白白啊,你这基地能不能再出多一些蘑菇?”宋大叔也是担心这个问题,最忌讳供不应求啊,一个不小心会引起不小的动荡的。本来没有的没所谓,尝过鲜了不给人继续尝了,就是大忌了。
“嗯,等家里屋子弄好了,几边都顺利运作了,我就扩菇房。当初还是夏炎想着以后要扩建方便些,所以地圈的很大,一边的地空着。稍微收拾下就可以再起两个菇房。”
说起夏炎,白白沉默下来,已经有十七天没有见过他了。不知道他现在可好,这次任务出去这么久,恐怕没那么容易完成吧,可一定要平安啊……
☆、139。第139章 剿匪
白白惦记着的夏炎这回确实接了个不太轻松的任务。连云县和庆云县交界处的深山里,出了一群训练颇有素的劫匪,专劫一些大商行的货物。
那些大商行几次吃亏,就联名到扬州府衙请求剿匪。扬州知府就把这个任务派给了连云县令和庆云县令,责令一个月内联合剿匪。
王县令和庆云县汤县令,各安排了十五个衙役跟着扬州府派下来的四十位官兵上山剿匪。
“赵雄、夏炎,你们记好。这次剿匪以上头的官差为主,除非到了万不得已的时候,不要擅自行动。是否成功是其次,保住性命为重!”临行前王大人特地跟夏炎二人交代了声。
他对于上面的一些做法也是略有所闻,尤其是联合行动的时候,下面的人往往会被安排冲锋陷阵或是探路,要是成功了,功劳是上面的。要是失败了,责任就是下面的。
赵雄和夏炎一个是老捕头,一个是聪明人,一听就明白了王大人的担心。“属下遵命!”俩人带着人出发了。
劫匪经常出没的地方是在庆云县境内,偶尔会窜到连云县内。
“夏捕头,你有什么想法?”中途休息的时候赵雄看着手上的地图问夏炎。
夏炎把地图放在地上,他没去过那个地方,但是凭着这些年在山里的经验,他很快找到了端倪。
“匪徒经常活动的地方在这、这儿、还有这儿,加上连云县的地点,一共四个点围成一个半圆。”夏炎指着地图说到,“匪徒截取的都是大商行的货物。大商行一般都有护卫或者镖局押送,而且他们训练有素的话,肯定会找好退路。”
“你是说……”
“同时离这几个点最近的地方,”夏炎用树枝在地图上划着轻痕,几条直线交织在一起,“就是这里!”
夏炎指着的地方正好是在一个独立的小山头上,后面可以看到是连绵的大山,前面是一条深涧隔开。
“所以他们的老窝在这个山头上?”
“恩,他们很有可能在深涧上头建了索桥一样的通道,要是发现有人攻山,可以收起破坏通道,退到后山里。”
“这回我是相信这批人不是一帮乌合之众了。”赵雄摸摸头,“咱们也不知道对方有多少人,要是冒然上山,恐怕是讨不到好处。”
夏炎也有点担忧,其实他看到的还不止这些。他问王大人要过被劫案的卷宗,根据那些被劫的人的回复情况,他分析那帮人恐怕不是简单的劫匪。
商队被劫的货物基本都是药材、粮食、布匹,还有护卫的兵器。目的性很明确,就是衣食药材,以及武器。每次都能很快的在商队的货物中找到需要的东西,可见是经过探查了解过的。
被劫人的供词里都不约而同地提到了,劫匪出现之前都会先放乱箭。找不到他们在哪里,只看到好几个地方的箭矢过来。这是在通过远射试探商队的护卫力量。
乱射后就是突然出现的大包围圈,有一批武力不错的人牵制护卫,后面的人转移货物。然后后方隐蔽处出来的箭矢掩护撤退。
行动目标明确,侦察、试探、进攻、掩护、撤退,夏炎手指轻点着地图,抢劫的过程分工明确,配合默契,手段干净利落。这不像是盗匪,像……
夏炎想到一种可能,他坐直了身体,面上不显,心中已是惊涛骇浪。如果真是他想的那样,这件事怕是没有表面上看的那么简单了。
“赵大哥,咱们这次任务怕是难了……”
赵雄还以为他是接着他刚才的话,也点点头,“我们反正听上头安排吧。”
“嗯!赵大哥,到时候万一有情况,我们要当机立断,任务是小,兄弟的命是真。”
“好!”赵雄其实开始还担心夏炎会急于建功立业,忽略了兄弟的安危,听他这样说,也是放心了不少。
一行人休息了下,又整队出发,再快马半个时辰,就能赶到庆云县的县衙了。他们要到那里集合。
这头白白给九里鲜的工人培训完已经是未时二刻了,跟几个在九里鲜做工的村里的叔伯一起下了山。
先到新根婶子家蹭了顿饭。“白白,他们下午做了一个时辰,就把你交代的二百斤枇杷都处理好了。蒂和核都去了,连皮带肉的都切成小块泡到盐水里了。”
“恩恩好的,婶子,我吃完就去渍上糖。”
“你这枇杷皮不剥掉吗?”婶子虽然有疑惑,但下午的时候还是让他们按着白白吩咐的做的。
“皮留着,做出来的枇杷膏和果脯更有嚼劲。”
吃过饭稍事休息了下,白白就去九里蜜腌渍枇杷。新根叔和石头哥也主动提出去帮忙,她也没推辞。二百多斤,自己渍的话要很久。
熬制间有好几个两人环抱的大缸,就是用来腌渍用的。新根叔和石头哥帮忙轻轻地翻动枇杷,白白就撒上糖。
“这枇杷渍好了就不能动了,不然会烂。因为量多,渍透的话估计得要两天功夫。”白白跟一旁看着的新根婶子交代。
成墨因为看天色晚了不放心,已经来接了。
“阿姐!”成墨走进屋,看到的是比他高不了多少的姐姐,吃力地站在凳子上往大缸里撒着糖。人跟缸差不多高,半个身子都高出了缸沿,好像稍微往前再送一些就会掉下去。
他赶紧上前拉住白白的衣服。“阿姐小心点。”
“欸!”白白头也没回的应了