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第177章

不做女主真开心[快穿]-第177章

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  宋稻花打断媒人的话,“我正想说第二点,我们家立的是女户,大姑娘是户主。所以大姑娘不能嫁人,只能找人入赘。”
  媒人脸上真正浮现出了意外的神色,“入赘啊……”
  她本来以为家里的户主是作为母亲的宋稻花,没想到竟然是年轻的大姑娘。不过媒人眼珠一转,立马说道,“找人入赘也不难!我这里有不少愿意入赘的年轻小伙子呢!”
  宋稻花继续说道,“我们家不要找好吃懒做的,要勤快的,还要脾气好会疼人的。”
  媒人听到宋稻花的这两点要求,是真的为难了。勤劳肯干的小伙子,有几个愿意入赘的?即使一时困难,也都想着拼搏两年,娶个媳妇,生的孩子都跟自己姓。愿意入赘的男人,基本上都是好吃懒做,想着将自己“嫁”出去后靠着妻子一家养活。
  宋稻花见到媒人为难,说如果真的能找到这样的小伙子,婚事成了,谢媒礼一定是少不了的,但如果找不到这样的人,那些滥竽充数的也就不用为她家小荷说亲了。
  媒人尽管想挣钱,但也觉得宋家的这份钱着实有些难挣,于是便毫不留恋地走了。
  。
  宋家饭店的生意越来越好,如今不论晴天雨天、冬天夏天,天天都座无虚席。
  宋稻花和宋山竹商量,“现在的店面已经太小了,等到年底这个店铺到期了,我们不再续租了,另找一家大些的店铺,最好是上下两层楼的。”
  宋山竹想了想,拒绝了宋稻花的提议,“我们家的饭店不换地方,等过完年,老饭店照旧,同时再开一家分店。”
  这些事情,一向都是宋山竹做主的,宋稻花自然没有意见,只是问道,“那分店要开在哪里?”
  宋山竹思考了一下,说道,“县里是不是只有二哥读书的一家书院?”
  宋稻花点头说道,“对。”
  宋山竹已经做出了决定,“县里还是太小了,我们新的分店,开在府城里。”
  “开在府城里最大的书院旁边。”


  第167章 穿越女皇登基之后(13)    
   
  宋山竹对自己开的饭店; 一直有着清晰的定位; 就是物美价廉的平价饭馆,瞄准的目标客户是小康阶层的人; 而不是有钱的阶层。
  即使是古代; 有钱人在吃上也早就玩出了无数的花样,对于食物品质的要求也是很高的; 无论是刀工、火候、调味; 哪里稍微差上一点; 都无法满足他们早已被养得挑剔的舌头; 更不要说对环境的要求、对服务的要求了。
  宋山竹虽然知道一些现代的新鲜菜式,但是她在现代的时候不是大厨,进入这个任务世界之后开饭店,也发现自己在厨艺上并没有特别的天分。
  她既不是那种天才型的厨师,更没有几十年如一日的练习,做出味道不错的家常菜还可以; 但是那些高难度的菜肴,她就无能为力了。宋稻花和宋小荷也是一样的情况。
  从外面聘请厨师也不是不行; 但是依照宋家的饭店现在的规模,想要请到最顶尖的大厨; 显然也是不可能的。如今最顶尖的大厨; 要么在皇宫里、要么在公府侯府里,要么在大城市顶尖的酒楼里; 宋山竹清楚地知道; 在未来很长一段时间里; 她的饭店都无法请到这样顶尖的大厨。
  因此宋山竹为宋家的饭店制定的发展路线,就是物美价廉,让小康家庭都消费得起的平民路线,目标人群就是最常见人数也最多的普通消费者。
  认识到这一点之后,宋山竹没有灰心,也没有停止思考。尽管她开的饭店,目标人群只是普通消费者,她依旧有可以发挥的余地。
  宋山竹将目光锁定在暂时的普通消费者们身上,锁定在你最有潜力的普通消费者上。
  宋家的第一个饭店开在宋承信读书的书院附近,又将分店开在府城的书院旁边。
  之后的几年里,宋山竹带着宋稻花和宋小荷,开了第二家、第三家、第四家分店……每一家分店的选址都遵循着同一个原则,毗邻书院而开,而且一定是最好的书院。
  在外人看来,宋家饭店一直开在书院附近,不过是因为尝到了书院学生来吃饭的甜头,想让每一家分店都能有更多的客人罢了。
  只有宋山竹和她的家人们知道,宋山竹这样选址,是因为如今正在书院里读书的年轻人,是有最大机会成为这个世界最富的那群人。
  在教育的普及率并不高的古代,读过书的、受过教育的这一小部分人,拥有最光明的前途,未来的官员一定会在他们之中诞生。而他们无论是选择士农工商中的哪一类,都比没有读过书、没有受过教育的人,具有更强的竞争力。
  如今经常来宋家饭店里吃饭的读书人,有很大机会会成为这个世界最富的那群人,而在他们没钱的青年时代,他们天天吃的都是宋家饭店的饭菜,潜移默化得被宋家饭店里的口味影响过。
  最起码,在他们心里,有“宋家饭店”这个名字。
  宋家饭店的点心,在这些读书人挑灯夜读、饥肠辘辘的时候,被他们随手拿出来填饱肚子;
  宋家饭店的单人套餐,在他们忙着读书,无暇在吃喝上花时间的日子里,一手交钱、一手端到餐盘之后,立刻就能吃到嘴里,甚至不会有很烫的饭菜,也不会有多刺的鱼这些需要花费更长时间的食物;
  宋家饭店的麻辣火锅,在他们金榜题名之后,是一定要叫上同窗好友,请大家大吃一顿;
  宋家饭店的谢师宴,分为低中高三档,方便不同家境的读书人在离开书院的时候,宴请自己多年的恩师……
  宋家饭店,作为这些年轻读书人成长的见证者和陪伴者,让未来这些人在食物上的消费,不管是性价比还是口味,都会带有宋家饭店的影子,以宋家饭店的标准来衡量其他饭店。
  宋山竹这些年所做的,就是踏踏实实地将饭店的菜肴品质把控好,把成本控制好,努力将已经开了几家分店的宋家饭店里的菜肴,尽力做到物美价廉、美味可口。
  一旦其他的饭店,哪里做得不如宋家饭店好,就会让老顾客们第一时间想起陪伴他们多年的宋家饭店。
  。
  在宋家饭店第五家分店开张的时候,宋承信考取了当年的探花。
  当然,能够被女皇点成探花,除了因为宋承信的学问足够好之外,还因为他年轻又仪表堂堂。
  历来都有皇上点探花的时候,考虑到探花外表的传统,一般会尽量避开年纪很大,或者相貌很差的人。
  宋家饭店的第五家分店,开的地方不是别处,正是京城。
  状元、榜眼、探花三人在京城里游街的盛大画面,宋山竹一家自然不会错过。
  如今饭店里的事情,早已不需要宋山竹还有家人亲力亲为了,否则一共五家饭店,还分布在不同的城市,宋家几口人又不会分身术,亲力亲为肯定是管不过来的。
  现在宋山竹的身份,相当于在背后坐镇的董事长,所做的工作是制定宏观的发展方向,以及监督每家饭店里的店长和工作人员们,有没有按照要求落实。
  因此宋山竹、宋稻花和宋小荷一起来看探花宋承信游街,完全不会耽误饭店里的生意,按照如今的情况,即使她们休息上一两个月,饭店的生意应该也不会受到什么大的影响。
  每年状元、榜眼、探花游街,都是京城的一大盛事,但是今年的游街又格外不同。宋承信他们会经过的每一条街道两侧,都早早站满了人,两侧的酒楼饭店的二楼靠窗的位置,更是早就被预定一空。
  宋山竹没有这方面的经验,没有想到订座的形式会如此严峻,开始订座的时候,发现座位早就被订完了。
  好在如今宋家饭店也算小有名气,宋山竹的宋家饭店的大老板的身份也算有点含金量,何况宋承信还是今年的探花。
  长安街最大的酒楼老板,听说是宋山竹来订座位后,立刻在二楼临窗的位置家了一张小桌,专门为宋山竹一家留着,而且连茶水钱也不肯收。
  状元游街当天,宋山竹坐在酒楼二楼,向下俯视着街道两旁的密密麻麻的人群,以及在两侧人群和街道中央之间,站成两排,手中举着防暴叉的禁军,看得一阵胆战心惊,“这人也太多了吧……”
  比她在现代见过的最当红的明星的粉丝见面会,场面还要壮观……原来古代人这么喜爱状元榜眼和探花吗?
  宋稻花也拍着胸脯,一脸害怕的说道,“还好我们在二楼有座位,不用在下面和那么多人挤……”
  “那些禁军能拦住看热闹的人吧?要是禁军拦不住,你哥一会儿游街的时候,还不得被挤扁了啊?”
  宋小荷在宋山竹和宋稻花说话的时候,竖着耳朵听旁边桌的客人说话,然后一脸不可思议地将自己听来的内容说出来,“我听那边几个人说,今天游街的不仅有状元榜眼和探花,女皇也会来?”
  宋山竹也惊讶地睁大了眼睛,“女皇也会来?”
  “怪不得这么多人呢!”
  宋山竹立刻站起来,走到窗边。长安街旁最大的酒楼,绝对不是一般的酒楼,如今二楼安着整面的落地窗,朝外面看去,视野非常的宽广明亮,可以将长安街的前前后后,全都收入眼中。
  宋山竹心中也激动起来,她当然也好奇女皇是什么样的!
  成为女皇,绝对是穿越女能达到的成就顶峰了!何况还是这样一位开创盛世、改善民生、推动科技发展的女皇!
  。
  宋山竹感觉自己焦急地等待了很久,但看了看酒楼里挂着的时钟,发现其实才等待了半个小时不到。不过身边的其他人,显然也和她一样的渴盼和焦急。
  终于,宋山竹听到了远处传来的喜炮的声音。
  所有人都精神一震,朝着喜炮响起的方向张望,“开始了!开始了!”
  宋山竹睁大眼睛,起初什么都看不到,过了一会儿之后,她看到远处密密麻麻的小黑点,朝着这边移动,应该是有人列队而来。
  一开始宋山竹还没有发现什么,但随

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