逆流2002-第174章

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　　　　张楚听了后笑道，他心中隐约有一个模糊的想法，如果弄出名气后，或许还真的可以在他们老家这边搞。不过眼下还不行，还缺乏足够的人气，也缺乏人支持。

第两百零五十二章　水鱼

　　　　“我家这水库的鱼虾，还有田螺河蚌都不少，都是野生。晚点热了后，我下水去弄点过来吃。这里的东西，随便往水库里面忙活下，就能抓不少那些东西。”

　　　　这水库张楚小时候没少去里面摸鱼摸田螺，这是他的主战场，经验丰富着呢。这些东西对于老李他们来说，还是很有吸引力。

　　　　“你这水库的鱼多不？都有些什么鱼？”

　　　　张楚家买下的这水库，比起他们曾经去钓鱼的松山湖，那要小很多，或者说完全没得比。加上地方不同，所以老李才会问下。毕竟这边不是粤省，鱼类也会有所不同。

　　　　“虽然我家这水库没多大，不过也是几十年没有干过，里面的鱼不少，肯定有大鱼。只是能不能钓上来，这个难说。这里曾经被网上来几条几十斤的鱼，青鱼，草鱼和鲤鱼都有。”

　　　　笑了笑，张楚跟老李解释了下，不过水库的情况他没说的那么细。这边的鱼类，张楚自然很熟悉。

　　　　“我们这边的鱼主要鱼种是草鱼，鲤鱼，鲢鱼和青鱼，还有鲶鱼和黑鱼。小一些的鱼就是鲫鱼和白条，没有罗非和鲮鱼。”

　　　　有些鱼种跟南方差不多，但是有些鱼种那边很少看到。而那边的一些鱼种，在张楚他们家这边又没有。

　　　　几个人找了个地方，然后把钓竿放了下来。他们过来这边看看，都带着钓竿而来，就是为了享受下这边钓鱼的乐趣。

　　　　“几十年没有干过？那我们不是得用海钓？说不定等下我们就能钓上几十斤一条的大鱼了。”

　　　　陈生听了张楚的话回道，跟着钓了几次鱼后，他现在最想的就是钓上一条大鱼，然后几个人一起合个影，没事显摆下。

　　　　每次看到老李张楚他们钓到的一条大鱼后的合影，他都会有这个想法。现在这边有这机会，他自然会小期待一番。

　　　　“嗯，还得换鱼线。”

　　　　老李听后吩咐了下，他们就是过来钓大鱼的，所以准备工作做的很充分。手钓只有张楚准备了一副，这是用来钓白条和鲫鱼。

　　　　水库这边除了张楚几人，就只有张楚爸在，不过他在忙着。他现在大部分时间都在这边，除了要看着那几棵茶树，还得负责这般的鸡鸭猪的喂养。

　　　　请的人这个时候都在忙着双抢的事情，等双抢过后才会过来继续做事，要不然就张楚爸妈两人，这边的事情他们两伺候不来。

　　　　把钓竿挂上饵料放下后，想起了自家的老茶树就在旁边，张楚就带着老李他们先去看茶树。钓竿这边走开一会也不怕，有鱼上钩了铃铛会响，老远也能听到。

　　　　“这就是你说的那几棵古茶树？”

　　　　茶树的位置就在张楚家里在水库这边建的房子旁边，这边有一条从山那边引来的山泉水，正好从几棵茶树旁边流过，平时都不怎么需要打理。

　　　　“嗯，这小沟的水是从山那边引来的泉水，加上这土质以及这茶树的年份，所以产出来的茶叶那么好。不过这茶树就只有这么几棵，其他的都被砍的差不多了。”

　　　　张楚点了点头，他们这里喝茶的风气不是很盛，所以这边的人对茶树的重视程度也不高。早些年，这些古茶树是破坏的最严重的时候。

　　　　听张楚妈说过，以前他们这里的这种古茶树还有不少。这都是祖辈留下来的东西，结果大炼钢的时候砍掉了大半，剩下的这些陆续的被砍掉或者自己死了。

　　　　分田到户后，因为吃饱肚子的原因，也因为想尽力扩大耕地，这些老茶树并没受到重视，反而因为占地，再次被砍了一部分。

　　　　到了现在，就剩下这么几棵了。这还是张楚提前想了起来，要不然这么几棵都剩不了，自家的两棵就会被砍掉。

　　　　“这里的土质不错，加上这山水，半山坡，确实是适合种茶的好地方。可以数量有点少，要不然你们这里说不定就会因为这些茶叶出名。”

　　　　老李仔细的看了下这些茶树，这些茶树的茶叶他喝过，知道这些茶叶的优点。可惜就是数量太少，成不了气候。

　　　　陈生和郑生对这个不是很有兴趣，他们也没喝过张楚带过去的茶叶，自然体会不了这些茶叶的好处。

　　　　四人看了下茶树后，随即往钓竿那边走去。就在这个时候，那边放的钓竿铃铛就响了起来。

　　　　“这么快就有鱼上钩了？”

　　　　陈生听后，没等张楚他们反应过来，先朝那边跑了过去。老李看着他的样子，笑了笑，这个时候接着又有一副钓竿响了起来。

　　　　不是一副钓竿有鱼，现在是两副钓竿了。这让张楚他们也稍稍加快了下脚步，朝钓竿那边跑了过去。

　　　　铃铛响的钓竿里面有陈生的一副钓竿，不过他钓上来的鱼不是很大，只是一条三四斤的鲤鱼。

　　　　另一副响的钓竿是郑生的海钓，让四人意外的是，郑生竟然钓上来一只两三斤的甲鱼上来。

　　　　“这东西还吃鱼饵？”

　　　　陈生把自己的鱼放到渔网里后，看着郑生钓上来的甲鱼，忍不住好奇的问了一下。他觉得这种东西，应该不会吃鱼饵才对。

　　　　“估计不吃，应该是从钓竿边上游过，然后被钩了上来。这可是好东西啊，野生的两三斤的水鱼，看来我们今天有口福了。”

　　　　老李看着被钓上来的那只两三斤的水鱼笑开了花，这年头，这种纯野生的水鱼，就算有钱也很难买到。

　　　　人工饲养的很多，价钱也不贵，但是野生的就少了。这也让人对这种野生的东西越发稀罕起来，物以稀为贵。

　　　　“小楚，你们这边水鱼怎么做？这好东西可不能随便做了吃了，那样太浪费了。”

　　　　好东西自然要好好的做，随便做了吃，那真是浪费。老李虽然不是什么美食家，但是水鱼怎么吃，他还是有点经验。

　　　　“我们这边做这种东西就是清蒸或者煲汤，清蒸的话什么配料都不放，就放点盐而已。煲汤的话会放药材，和老母鸡一起煲着吃。”

　　　　说到这种做法，张楚就会想起自己曾经在家里吃过的水鱼煲鸡汤。那时年轻，吃了以后，立刻就流鼻血出来，所以忍不住加了句。

　　　　“水鱼老母鸡汤，因为加了药材，那种汤有点补。我以前吃过一次，吃完后当时就流鼻血了。”

第两百零五十三章　被抢

　　　　“嗯，就是这种做法！我们要的就是这个效果。这样才能真正体现出野生水鱼的真正价值出来，等下就这样做。”

　　　　老李一听张楚的话，眼睛一亮，拍着大腿应了下来。张楚听后，哪能不明白这家伙什么意思，那就是要补。想来他们三都差不多，上了年纪了，要补了。

　　　　幸好这些东西，自己家都有，等下回去就这样搞便好，不需要折腾什么。老李说的也没错，好食材要做出它的价值出来才不叫浪费，自己受不了补，可以少吃些便好。

　　　　就是这个时候，老李的钓竿也响了起来，让他说话都顾不上了，赶紧先拿钓竿再说。老李的钓竿钓上来的是一条两三斤的黑鱼，这又是一种大补的鱼，特别是野生的黑鱼。

　　　　“这水库里面全是好东西啊，这要是花点时间把水库干了，估计里面的东西价值得不少了。”

　　　　看着自己钓上来的这条黑鱼，老李脸上的笑容再次盛了起来。这种鱼营养本来就丰富，加上野生的身份，这价值就更不一样了。

　　　　老李觉得这水库不干太可惜了，要不然就他们钓上来的这些鱼来看，这水库里面肯定还有更多价值高的鱼。这要是弄了上来，就算是这乡下，那也得卖不少钱。

　　　　“这里村里不给干，那边水库坝后的水稻田都是这里的水灌溉。特别是农忙和双抢的时候，用水紧张。所以大队有规定，不能把水库的水完全放干。”

　　　　张楚听后笑着解释了下，不过真要操作的话，其实还是能变通。不过张楚现在没想那么早把自己的水库干了，而是准备再等几年。

　　　　有些东西时间越往后，就越值钱。而自家的这个水库，往后怎么操作，这个张楚大致有个想法，不过这还得走着看。

　　　　“这还不容易？把这水库分成几大块不就行了？他们不是规定不能放干水么？你可以等枯水的季节时，从分割开来的区域相互抽干水就好。”

　　　　老李听了张楚的话后，不以为然的说道。他们这种人脑袋转弯就是快，一眼就能看到关键的地方。

　　　　而张楚他们村的人，整了这么多年，就一直没想过这个。这中间除了那个规定之外，谁也不敢肯定水库里面到底有没鱼。

　　　　这要是花费巨大来整这个水库，最后的产出连成本都没收回来，那到时就乐子大了，所以张楚他们村的人从来就没那样打算过。

　　　　“嗯，是可以这样操作。不过这里面的鱼越大越值钱，营养也越高，就把那些留着自家吃便好了。往后你们过来玩，说不定就能钓上一个惊喜上来啊。”

　　　　张楚笑了笑，跟他们几个解释了下。他们三兄妹都不在家里，就他父母两人，也吃不了多少东西。现在把水库就干了，还是有点浪费。

　　　　而水库现在是张楚买了下来，怎么操作都是张楚说了算。现在水库这里的鱼，也不让别人过来捞和钓了，就他们自家人才行，不用担心里面的鱼往后会少了。

　　　　“这么一说确实也有道理，小楚的眼光不错，看的真准。估计往后像这种野生的黑鱼，恐怕价值更高，想要买的人也更多，到时你家里这水库就是个宝了。”

　　　　郑生在一边笑着回道，四个人钓了会鱼后，温度开始慢慢升了起来。水库边上的知了，这个时候也开始慢慢不怎么叫了，因为太热。

　　　　张楚没用海钓，就用收钓钓了三四斤的深水鲫鱼。他没用鱼饵，全是用蚯蚓来钓。用酒