穿越七十年代之军嫂成长记-第484章
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村孩子还是看到鸡和鸡蛋啥的亲。
沈云芳对于他这样的行为是纵容的，反正下周他就要去市里上班了，想跟也跟不了。
果然到了周一，李红军特意请了半天假，亲自送狗蛋去新的工作单位。
“嫂子，西瓜和香瓜都已经拔园了，除了留下来给员工的福利，剩下的都卖出去了，一共卖了二万四千三百块钱。”张春旺过来报告。
“嗯，行，你记好帐就行，钱都回来了吗，要是都回来了，就存到农场的账户里去。”沈云芳吩咐到。
“都回来了，也已经存到银行去了。”张春旺这一年多锻炼的，也可以独挡一面了，对于这些事情他只是来汇报一声，真正该处理的他都已经做完了。“倒出来的那几十亩地，我和孙大伟商量了一下，还能种一茬秋菜，嫂子你说行不？”
“行，这些事儿你们做主就行。”沈云芳对这样的安排很满意。“对了，提醒销售部的人，抽空去h市跑一趟，我记得**制药厂就在那边吧，咱们农场的灵芝在采收之前最好要找好买家。还有明年的金银花，要是可以也顺便谈一谈。”沈云芳想起来还有一件重要的事情，赶紧的吩咐下去。
“好，我会让他们尽快去那边看看情况。”张春旺记下来。
“呼，现在咱们算是一步步进入到秋收了，接下来几个月会越来越忙，你除了抓生产之外，还要时刻注意到职工之间的动向，千万别在关键的时候给我掉链子。”人在累的时候脾气就容易急，一急就叽歪，一叽歪就容易出事，这个需要提前预防。
“嫂子，这个你放心，咱农场里的人团结着呢。”张春旺笑着说道。不是吹，农场里虽然不是什么军事化管理，但是因为大多数都当过兵，自制力什么的还是很够用的。
“行，有空你就给大家鼓鼓劲，咱们农场效益好了，我绝对不会亏待我的员工的。”
之后两个人又商量了一下接下来秋收的事情。
半个月后，养殖部出栏了一批小公鸡，一共三千三百只左右，养殖部里十多个人工作量都已经满额，所以陈静报上来之后，张春旺就协调着雇了十个军嫂，在鸡舍旁边架起了大锅，开始杀鸡褪毛。
沈云芳吩咐了，杀鸡的时候，尽量多收集点最软的鸡毛给她，她准备冬天给家里人做羽绒服。
用了三天，十个军嫂就把三千多只鸡都收拾干净了。就连鸡的内脏也因为沈云芳的要求都收拾的干干净净。
沈云芳在去市里了解了一下鸡肉的市场价之后，就决定把这批鸡深度加工一下。
因为已经都杀好了，虽然仓库里低温低，但是这样的天气处理好的鸡肉也放不了多少天，所以沈云芳撸起袖子带着几个军嫂，加班加点的把这种以鸡肉为原料的小食品给做了出来。
因为时间赶，所以也没琢磨更多的花样，就是卤。把整只鸡进行拆解，所以卤鸡头、卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡腿、卤鸡架等等纷纷上市。
鸡胸脯肉有些死，沈云芳想起来后世的炸鸡柳，就把鸡胸脯肉都变成了香喷喷的炸鸡柳。鸡皮有些人不爱吃，她就直接也给炸了，单卖鸡皮。
至于内脏，因为有些人不喜欢那种味道，她就在卤汁里加了麻椒好辣椒，做成了麻辣口，居然是这里面最受欢迎的。
当然这些东西因为没有防腐剂，特意多放了点盐，所以保质期是三天。
这边出厂那边就直接送到了火车上售卖，别说三天了，三千多只鸡，一天半都没撑到就全部售完，给沈云芳带来了七万多块钱的利润，比单单卖鸡肉可是多了一倍还带拐弯的。
第七百二十二章第一批猪出栏
这次的鸡肉事件让沈云芳对两件事多了重视，第一件就是原材料保存问题。
年初的时候张春旺带着人开始收拾蛐蛐山，在山一个不起眼的地方发现了一个被杂草覆盖的山洞。
沈云芳亲自带人进去探查过，就是一个浅浅的山洞，里面没有野兽也没有奇遇，不过沈云芳却因为这个小山洞又有了计划，那就是借着这个洞口，在山里面开出一个更大的空间。山里面原本就凉快，山腹里面那气温就更是低了，非常适合藏酒。
所以她找张斌询问了一下，是不是能在山里开出个大仓库来。没想到就那么巧，张斌的施工队里还真的就有炸过石头的工人，不过为了安全起见，沈云芳还是让李红军在军队里借了一个玩炸药的专业人士，双方合作，用了半年时间，终于是给她开出来一个大仓库。不过大小她还是有些不满意，反正她的酒暂时还没有酿，她就让张斌继续给她开山，她想把这个低温仓库尽量开的大一点。
不过即使温度低，那也是相对的，她测量过跟冰箱的恒温差不多，不过要想用它储存大量的肉来是不行的，所以她还要另外再弄个冷库。
第二是沈云芳意识到纯手工加工副食品实在不是个理想的办法，不说一直没有停的五香鹌鹑蛋，就是这几千只鸡处理的，就很有问题。
工人辛苦什么的就不说了，就是卫生条件什么的也不过关。这也就是现在食品安全还没有得到重视，要不她这些东西根本就没法拿出去卖。
所以建起一个食品加工厂迫在眉睫，而她也通过国外的朋友在订购生产线，希望能在年底之前，把这一切都弄好。
这天，沈云芳在饭桌上，跟李红军说起农场里要出栏的这批公猪。
“……已经差不多大了，我准备卖出去收回来点现金，那边已经联系好小猪崽子了，现在再抓一批，等过年前后又能出栏了。”
李红军点了点头对于媳妇的事业表示支持。
“这七十头猪，我开始想自己加工一下在往出卖，这样利润能翻倍，可是猪太多，现在的天气也太热了，我怕猪肉没加工好呢，就先臭了。”沈云芳叹了口气，虽然已经计划着要弄个冷库了，但是这批猪可是赶不上了，“所以只能是先把猪肉卖出去一部分。”
“行，这些你想怎么做就怎么做，咱家不差那点钱，你就是别累到自己就行。”李红军做甩手掌柜做惯了，一点都不关心钱多少，就是心疼自己媳妇。
“嗯，我也没累到什么，肉的销售有销售部的人操心，我就是帮着忙活忙活加工这块。”沈云芳这是习惯性的喜欢和自己家男人唠叨唠叨。
她已经想好了，先按生猪肉的价格卖出去四十头猪，剩下的三十头，她慢慢杀，反正小猪也站不了多大地方，养殖部那边还是能暂时养下这些肥猪的。这样一天杀两三头，杀完就卤出来分装销售，这样手底下的人就能做过来了，也多少能多挣点钱，挽回点损失。
结果这话她中午和自己家李红军唠叨的，下午她在办公室里就接到了军区后勤部的电话，没有什么大事，就是听说她的农场有一批肥猪出栏，军区想买几头猪给所有战士加加餐。
“您要几头？”沈云芳想了想问道。
“十头。”某首长说出来数字。
沈云芳皱眉，十头不少啊，要是最开始，猪肉还没联系到买家的时候来这个电话，她一定很高兴，二话不说的就答应下来。可是现在要往出卖的四十头猪都已经有主了，她总不能不讲信用把给别人的猪肉再卖给军区吧。
“怎么了，有困难吗？”那边看沈云芳迟迟没有答案问道。
“呵呵，还真是，首长不瞒您说，要是您早个十天半个月来这个电话，我啥也不说，保证立马答应。不过现在我这批猪基本上都已经定了买家，您知道的，现在猪肉有多抢手，我现在说不给谁家都不好，毕竟我是做生意的，要讲信用的。”沈云芳得把自己的难处和自己家猪肉的抢手跟对方说清楚。
对方听她这么说沉默了，好一会儿才问道：“都卖了，你们农场就没自己留一点？”对方不死心的问道。
“留是留了一点，毕竟工人们忙碌了大半年，自己家猪出栏了，怎么也得给他们留几头猪打打牙祭的，还有些关系户，早就盯上了我们这批猪……”
对方没有让沈云芳说完，就赶紧的接话说道：“这就是说你们农场还有剩余的猪了，小沈啊，咱们都是一家人，你可不能对咱们自己人小气哦。你家李红军就是当兵的，你作为军嫂应该知道咱们的士兵平时训练的多辛苦，我们后勤部也是为了能多给小战士们补充点营养，这才到处倒腾些猪肉什么的。你作为咱们的优秀军嫂，拥军爱军的表率，咋也得给我们匀出来十头猪吧。行了行了，我知道你也为难，大家都多体谅体谅吗，就这么说定了啊，十头整猪，你们不用宰杀，一会儿我就派车过去拉猪，我们这边自己有人可以杀猪，钱你放心，肯定一分都不能少你的，就这么说定了啊。”
沈云芳这边一句话都没插上呢，那边就把电话挂了，好像是怕她不同意一样。
沈云芳挂了电话，摇了摇头，看看，适当的用用营销手段还是很好的吗，一分钱不讲就卖出去十头生猪。
她挂了电话之后，就去了养殖部，直接吩咐陈静准备出十头最好的肥猪，一会儿军区的车来了，就过称装车。
陈静有些为难，昨天不都说好了这些猪的去处了吗，他不记得有军区定的货啊。
“云芳，这给军区十头猪，那订单那边，少给谁啊？”在他看来，既然都签了合同，就要按合同办事，人得讲信用不是，要不下次谁还信你啊。
“这十头猪不从订单那边出，从加工这边的三十头里出。”这个是沈云芳接到电话的时候就想好的。其实就是少赚点的问题，不过能和军区这边建立良好的关系，她还是乐意的。
陈静一听放心了，赶紧的就让人去挑猪，做准备。
“对了，杀猪的时候，那些订单没说要猪下水，咱们送货的时候也不用把这些都免费送出去啊，你去问问咱们工人里面有没有会处�
