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第4章

厨娘,来PK-第4章

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    又拍拍小安子的肩膀,才大摇大摆的出去了。

    备受鼓动的小安子,顿时信心鼓涨,转身就往油锅里倒了一大坛子黑色液体,之后,小安子大松一口气,自言自语道:“幸好大师傅告诉了我这个秘方,不然我肯定要被少东家骂的鬼死!”

    另一厢,夏阿美正在准备其他的食材,只见她一手萝卜一手菜刀,下手速度只见一片刀影,而切出来的萝卜片,却透明如月,能穿过萝卜片清晰的看见对面的物体。

    “哇!”围观众人,无一不惊叹。

    然后,就见夏阿美将萝卜片以特殊的摆盘手法,呈现在大瓷盘中,一眼看过去,如同清莹高洁的十几朵高雅的玉雪莲。

    接着,夏阿美便用葱姜蒜,番茄酱,白糖,食盐,胡椒粉等食材勾兑调味酱,鲜红的酱汁,芬芳的气味,还没有吃,就被酸甜的气味引诱的流口水。

    “好香啊!”一个杂工赞叹道。

    “我感觉比夏大叔做的调味酱还香,你们觉得呢?”另一个杂工如是说。

    “好想吃吃看是什么味道啊。”一个胖子插嘴道。

    而夏阿美却不管他们说什么,手上不停,将控干水分的擎鱼身裹上玉米粉,用筷子夹住尾巴的部分,放入油锅内煎炸。

    原本安静的油锅,在食物接触后,便滋滋的翻腾油花来,夏阿美眼疾手快,一把细盐洒进去,不到一息,翻腾的油锅便不再贱油花了。

    远远的注视着夏阿美一举一动的阿柏,轻声嗤笑一声:“还真有点门道。”

    嫩黄色的鱼,慢慢的变成金黄色,特殊的擎鱼香味也慢慢的散开来。

    突然,一心一意注视着锅里的情况的夏阿美,轻声“咦”了一声,好看的秀眉也微微皱起,然后越皱越紧。

    小安子见鱼身炸的金黄而不焦,正洋洋得意呢,然后他突然看见夏阿美越来越难看的脸色。

    糟了!

    小安子脸色大变。

    我被大师傅骗了!

    他心中哀叫一声,却为时已晚。

    夏阿美抬头看向他,不解的问道:“你是不是在油锅里加了陈醋?”

    不咸不淡的一句话,顿时在人群里炸开了锅,有点常识的人都知道,油锅里加入陈醋,会导致油温达不到它的沸点,换句话说就是,油温太低,擎鱼怎么炸都不会熟。

    “小安子,你到底有没有做这种事啊?”热血青年厨师道。

    “小安子,难道你不知道,陈醋会使油温降低,会炸不熟食物吗?你来这里这么久了,就算不会烧菜,看也看的懂了啊!”一个年长点的男人说。

    “这件事关乎酒楼的存亡,你这么做到底是什么居心啊?小安子?”帮厨大妈痛心疾首道。

    厨房里,一片叫嚷讨伐声。

    小安子没想到夏阿美一眼就看出这油有问题,顿时汗如雨下,放在身侧的手也开始发抖。但是他却不能说,自己被人利用说明自己傻,而且,说了也没人会相信这是阿柏指使自己做的?他只能打碎牙齿和血吞,

    夏阿美的眉皱的更紧了,在她的记忆里,小安子是个胆小怕事的人,自己和他无冤无仇的,父亲在世时还很照顾他,他没必要和自己过不去不是,那这么说的话,就是有人不想要自己好过。

    大大的杏眼往四周瞟了一圈,果然没见到阿柏。

    时间不等人,夏阿美只好问道:“你只要告诉我,你是不是在里面加了陈醋,我不会怪你的。”

    “快说啊你,真是急死人了。”有人催促道。

    “这个小安子,平时胆小如鼠,今天怎么敢做出这样的事情,真是气死人了!”有人气的捶桌子,还差点就要海扁小安子一顿出气。

    人心所向,浩浩荡荡。

    终于,受不了谴责的小安子软软的溜坐到地上,望着夏阿美的眼神可怜兮兮的,终于是一闭眼,淌下一行悔恨的泪,“是,我加了陈醋……”

    他果然加了陈醋,这一时半刻的,锅里的陈醋还没有挥发干净,那个姓萧的大爷就铲平酒楼了。大家心里顿时一片凉飕飕的,这该怎么办啊?

    “快,重新烧油!”夏阿美立时向周围的人喊道。油锅里面的醋是去不掉的,现在唯一的办法就是重新烧油。

    众人闻言,纷纷去准备,这是他们祥泰酒楼生死攸关的一刻,平时关系不好的人,也都表现的非常团结。

第26章 得利①

    经过一番紧急抢救,终于在规定的时间内,将松鼠擎鱼完成了。

    色彩明艳的金红二色,芬芳四溢的香味,还有冰洁玉清的玉雪莲,极度的色差冲击,眼睛都不觉热泪盈眶。

    “终于完成了。”夏阿美稍稍松了口气,道。

    将刚刚起锅的美味菜肴交给前来催菜的小二,围观的群众默契的让开一条路,让小二过去,心里也都松了一口气。

    “是啊,还好发现的及时,不然就要被小安子害死了。”帮厨大妈心有余悸的拍拍胸口道。

    只要有一个说了,就会有更多的人议论:

    “平时见小安子是个挺安分的人,怎么今天就昏了头,做出这样的事,真是人心隔肚皮日久见人心啊。”

    “哎呀,还说呢,要不是夏大姑娘,我们这些人,都还不知道明天还能不能上工呢。”

    这话说的在理,现在酒楼已经没有夏大厨坐镇了,那个不负责的阿柏就只会吹牛拍马屁,幸好少东家将夏大姑娘请了过来,这才解了酒楼的危机。

    于是众人又纷纷向夏阿美道谢。

    “没什么,身为厨师,就是为了做菜,你们这样说,我真是惭愧的很。”夏阿美不好意思的脸红了。

    其实这样事情,她在前世也没少做,只不过,这还是第一次见到如此朴实的人,内心有些热热的。

    然而,这些朴实的老实人,还在一个劲的致谢,尤其是被人利用的小安子,他红着眼道:“大姑娘,您真是好人!我娘说,好人长命百岁,您一定会长命百岁的!”

    没有读过书的他,实在想不出更多的表达谢意的形容词,半天才憋出这样的一句,发自肺腑的话。

    “小安子,你不会说话就不要说话了,你的心意夏大姑娘肯定都懂的。”帮厨大妈不客气道。

    这个小安子,也真是太不会说话了,夏大姑娘才十多岁,怎么能这么说话呢。帮厨大妈暗自摇摇头,决定有空的时候,一定要教教这个年轻小伙子怎么说话做事。

    这个小安子,真是可爱的紧!夏阿美无端的想起自己初入社会时也和差不多,便笑着道:“借你吉言啦,小安子。”

    见当事人都不计较了,厨房里的一干人等,自然不会再提,乐呵呵的笑起来,气氛变得美好而和谐。

    在这样的气氛里,却见夏阿美口风一转,道:“大家也不能高兴的太早哦,我还不知道这道菜能不能让萧家少爷满意,如果不满意的话……”

    话没说完就被青年厨师打断,道:“大姑娘已经帮了我们这么多了,如果姓萧的还不满意,就来找我海贵好了。”

    “是啊,如果姓萧的故意找茬的话,大姑娘可能就要倒霉了,我们可不能眼看着大姑娘倒霉,你们说是不是?”帮厨大妈接着说,“夏厨子在的时候,可是帮了我们不少忙,本来这件事和大姑娘没关系,她还帮了我们,他们父女都是天大的好人,我们一定不能让萧家的人欺负她。”

    小安子也道:“大姑娘,你快走吧,如果萧少爷故意找茬的话,有我们在这呢。”

第27章 得利②

    “你小子,终于说了一句中听的话了,”海贵一拍小安子的肩膀,笑呵呵的,又对夏阿美道:“大姑娘快走吧,这里有我们,你放心就好了,再说,我们可是很相信你的厨艺的。”

    “咳咳!”突然一声重重的咳嗽响起,惊的众人连忙看过去,见是王程远,便极快的四散开去干活,唯独夏阿美留在原地。

    “跟我来。”王程远道。

    夏阿美知道这是有话和自己说,便跟着到一处矮屋里。

    这屋子是王程远平时训话的地方,并没有窗户,微弱的光亮从门口照进去,根本看不清里面的陈设。

    王程远忽明忽暗的脸,抖动的山羊胡须,在夏阿美看来很是滑稽可笑。

    王程远沉默了好半天也不说话,似乎是在酝酿说辞。

    半天才道:“大姑娘,你爹的事,我们也没办法,你知道的,官大一级压死人……你节哀……”

    夏阿美淡淡的道:“我理解的,我并不怪你们。”

    夏致远毒死李宝,祥泰酒楼也受了一些牵连,王程远还能这样为自己说话,也算是难得的慈善人了,夏阿美也是知道好歹的。

    王程远见此,便拿出一只荷包递给她,道:“这里是一点银两,算作今天这事的酬劳,你拿着吧。”

    夏阿美一愣,明白这是封口费,便伸手接了。

    在百花镇首屈一指的祥泰酒楼,竟然没人会做擎鱼,如果传扬出去,会对酒楼造成巨大损失。但是王程远说的好听,意思也就是银货两讫各不相欠,此番揭过了便再无关系。

    “为了安全起见,这件事你一定不能说出去,明白吗?”怕她不明白,王程远又说道。

    “我明白。”夏阿美连连点点头,便告辞出来了。

    王程远再屋里呆了一刻,望着夏阿美瘦小的身影消失在拐角处,却是重重的叹息一声。

    “帝都萧家……”他喃喃自语一声,又摇摇头,出了小屋。

    在大周,萧家,南宫家,阮家并称三大家族,涉及朝中军,商,等多界,其实力不可谓不恐怖。

    而萧家,乃是功勋世家,家主萧培重身居高位,皇帝特封八大王之一的理郡王,门下弟子遍布整个王朝,是国内首屈一指的豪门。

    如果不是萧家,就凭夏致远毒死李宝一事,就足以让整个祥泰酒楼夷为平地,也是因为萧家,让许多事情变得残酷现实,也

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