重生黎歌-第135章
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现在咖啡馆慢慢开始人多起来,坐在他们的这个位置视野很好,每个角落的人都能一览无余。
歌子吃饭开始心不在焉,眼睛盯着进来的每个人。
“这会人怎么多了起来,还没有到吃晚饭的时候呀?”
“现在是下午茶的时候,欧洲人有喝下午茶的习惯。”
“不要紧张,时间还没有到,时间到了自然会有人来。”杰子边吃,边安慰歌子,因为他看到歌子现在已经很紧张。
“噢,你说他们会是谁来?”
“不知道。我们以暗号为准。”
“好吧。”歌子开始低头吃自己盘里精美的西餐,刚才还觉得这黑椒牛排好吃,这会吃在嘴里如嚼蜡。
“慢慢吃。后面还有点心,也是这家的拿手点心。现做现烤,味道也很不错,一会好好品品。”
歌子已经紧张的没有食欲。那还能吃的下,可看周围的人都一副悠闲自得的品着咖啡,和身边的人随意聊着天,不知他们都认识否,喝下午茶也是小镇上人际交流的一种重要方式。
这是响起悠扬轻松的古典音乐,歌子吃着刚才端上来的西式点心,这点心是用三层点心高档细瓷盘装盛。第一层则放三明治,第二层放的是本店传统的主打点心,第三层则放蛋糕及水果塔。
看着考究的点心。心想这欧洲人真的很会享受,在国内哪有心思喝下午茶,忙的时候连饭点都顾不上吃饭,更不说是占用大好时光喝下午茶。
“他们喝的都是咖啡。怎么说是下午茶?”
“这欧洲人都习惯于喝下午茶。欧洲的下午茶源于英国。
英国人有300年的饮红茶历史,是红茶的爱好国家,因此红茶在英国的消费量最大。可以说,没有一个国家对红茶的品尝水准有英国的专业。在历史上从来没有种过一片茶叶的英国人,却用从中国进口的茶叶,创造了自己独特华美的品饮形态,以内涵丰富、形式优雅的“英式下午茶”享誉天下。 ”
“还有英式下午茶,又中式的下午茶吗?”歌子调皮的故意问道。
“别打岔。公元1840年,在维多利亚时代。英国的贝德芙公爵夫人安娜女士,每到下午时刻就感觉百无聊赖,为自己怎样打发着装正式、礼节繁琐的晚餐party前的漫长下午而发愁。”
“讲故事,我喜欢听故事,继续。”
“于是安娜女士邀请几位知心好友,伴随着茶和精致的点心,一同享受轻松惬意的午后时光。可是没想到,名媛淑女们趋之若鹜,这一行为很快就在当时的贵族社交圈内传为风尚,并且一直延续到了今天,形成了一种优雅自在的下午茶文化,也成为正统的“英国红茶文化”,这就是所谓的“维多利亚下午茶”的由来。”
“你说的是英式下午茶,这里可都喝的是咖啡,并没有茶?”
“下午茶也是从那个时候衍生出来的;别打岔,我给你讲讲,等咱们去英国时,就不会闹笑话。”
“外面还要去英国吗?想想英国也是我很向往的国家,这才出来执行任务能去这么多国家也挺不错。”
“英国下午茶最初只是在家中用高级、优雅的茶具来享用茶,后来渐渐演变成友人欢聚的社交茶会,进而衍生出来各种礼节。 正宗的英国下午茶,是在优雅舒适的环境中进行,比如家中的客厅或者花园。当宾客围坐于大圆台的前面,主人就吩咐侍女捧来放有茶叶的宝箱,在众人面前开启,以示茶叶之金贵。
提前准备好丰盛的、由女主人亲手调制的冷热点心和高档的茶具——细瓷杯碟或者银质茶具。茶壶、过滤网、茶盘、茶匙、茶刀、三层点心架、饼干夹、糖罐、奶盅瓶、水果盘、切柠檬器,全都银光闪闪,晶莹剔透。
在缺乏阳光的英国,银质茶具往往透着人们对阳光的渴望。点心要用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心、第三层则放蛋糕及水果塔,还要配上悠扬轻松的古典音乐来佐茶。
宾主都要衣着得体,因为下午茶会是仅次于晚宴和晚会的非正式社交场合。 即使是一般的家庭,他们也利用下午茶的时间走亲串友,往往是在家中最好的客厅里,小家碧玉的女主人殷勤地沏好茶,烤制好虽然样式不太精美但是用料绝对实惠的点心,供客人享用。
今天在英国,虽然下午茶已经简单化,但是茶的正确冲泡方式、喝茶时摆设的优雅、丰盛的茶点这三点则被视为下午茶的传统而继续流传下来。 英国大部分家庭每天都要喝茶,茶叶的消费量很大,
远高于印度、中国、斯里兰卡等茶叶出产国。但是由于英国本土并不产茶,所以,茶叶主要依靠进口,英国长期占据茶叶进口第一大国。 曾经有一段时间,英国人喝的茶100%来自中国,但是随着印度、斯里兰卡和肯尼亚等国的茶叶生产迅速崛起,中国茶叶的垄断地位已经被打破了。
现在,中国茶叶的市场份额仅仅剩下了4%。 在英国进口的茶叶中,红茶始终占据主要地位,绿茶只是配角。后来,绿茶、白茶以及其他特种茶越来越受到英国年轻人的欢迎。而且,喜欢尝新的年轻人愿意支付更高的价格购买独特的优质茶叶,特别是中国的绿茶,日益受到英国年轻人的青睐。
英国自己不种茶,但是却每年大量出口茶叶。英国进口大量茶叶后,对茶叶进行再加工,原茶叶变成各种茶产品,除了用于国内消费,又出口到包括产茶国在内的世界各地。原产于中国的茶叶,漂洋过海以后,演变为英国的红茶,又进入到中国的市场,随处可见抹茶糕点、抹茶饮料、英式红茶等饮料以及食物。
英国人的“teatime”(就是说饮茶时间)是雷打不动的,即使你有天大的事也得恭候英国人喝完了下午茶再说。一首英国民谣就是这样唱的:“当时钟敲响四下的时候,世界上一切瞬间为茶而停……”
看着歌子心事重重的吃相,杰子很心痛,就娓娓道来讲解下午茶的来历来缓解歌子的压力,再说下一站,他们有可能会去英国。
杰子真的是全才了,什么都知道,又是“猫屎”,又是下午茶,都是他在说,自己连插嘴的机会都没有,就连这边境小店都能找到亮点来,真是服他了。
ps:这两章杰子给歌子科普一下,读者也跟着看看热闹。(未完待续。)
第一百九十四章 天堂咖啡屋
第一百九十四章 天堂咖啡屋
ps:下鹅毛大雪,大家出行注意安全
杰子看歌子吃的心不在焉的,肯定是压力太大,食不下咽。他给她讲这些饮食文化也是为了缓解她的压力,分散她的注意力。
“杰子这下午茶的来历你也知道,你还有什么不知道没有?就连这咖啡店里有”猫屎”也知道,真厉害。”
“这都是提前在网上查的,我没有你说的那么的能。这是做足了功课才知道的,你要用心了解应该也很厉害。”杰子沉溺的看眼歌子。
“呵呵,有你在这么勤奋的学霸做功课,那轮的到我,我就是做的功课,你可能也看不上眼。”
“谁说的尺有所短寸有所长,每个人都有自己的特长。比方你的特长,我就做不到。”杰子伸出大拇指比划下,在这公共场所说话聊天也是隐晦些好,虽然身边都是大鼻子的欧洲人。
歌子很单纯,不像现在大多数的女孩子霸道自私,自以为是,还自恋。歌子很内敛,很懂事,也许是父母早忙的缘故,都说穷人家的儿女早当家,一点不假,出门在和歌子一起外执行任务,歌子很会体贴照顾搭档,这点让王孟杰很感动。
并没有他想想的女生那些的举动
杰子抬起手腕看看腕上的浪琴表,还有五分钟,这要把东西交到提货人的手里,他和歌子的任务就完成了一半。
歌子一手拿着银质的小勺。一口一口品这纯正的欧式蛋糕,眼睛有意无意的看向进口处,虽然是开放是的咖啡馆。在小咖啡馆的四周用宽窄相同的松木条,扎成的篱笆,,篱笆边上排放一排整齐的各色花卉,篱笆上爬满了爬山虎,牵牛花,绿萝类的植物。成为天然的屏障,入口处还是设了道木质的小拱门,拱门被绿色植物缠绕。让人感觉不是在人间,而是在天堂,难怪小咖啡馆叫“天堂屋”。
这时候就见从绿色植物的拱门中走进一对男女青年俊才,可以说是男的英俊。女的美貌。男的很高一米八几的个。应该和杰子的个头差不多。女的一头金色的波浪卷发很吸引人的眼球。
这对男女走进来就很招人眼球。他们走到歌子他们身后的桌子坐下,歌子的眼睛始终没有离开过他们两个,心想会不会是这两个人。
歌子转过身坐好,看看对面的杰子,杰子一副风轻云淡的表情。看不动杰子心里是怎么想的,不过歌子的脸上却明显写这,这对人很可疑,会不会是他们几个大字。
杰子微微一笑。给歌子一个安定的眼神。意思说不要急,该来的总是要来的。
身后的情侣刚坐定。服务员就递上餐单,微笑着用德语请他们点餐。
这里的服务员的语言水平也如此高,意大利语,英语,德语都说的这么流利。
歌子听到身后的俊男用德语说了句:先来两杯“猫屎”咖啡,有指指餐单上说道,一号套餐。和他们点的餐一模一样。第一个暗号对上,歌子心里默默的记下两人点的餐。
点完餐,服务员拿着餐单离开两人。
两人用流利的英语讨论,坐在小咖啡屋能看到对面的是什么山脉。
歌子听着两人不大不小刚好能让她和杰子听到的语言讨论这个话题。
女的说对面的山是:多洛米蒂山脉。男的说是:阿尔卑斯山。两人毫无顾忌的讨论这个问题。
歌子听着两人的议论,心里算着第二个问题也对上,而杰子眼睛看向远方