谜案追凶-第203章
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第二十八回 再遇奇案二十八
秦泰和仇小球一组，其他的八个士兵每两人或者直接一个人一组，分散进入了泉*州城。这个时候已经晌午，大家都急着回家去吃饭，就算外地人也想着尽快去饭馆用餐。秦泰就和大家一股脑儿地挤进了泉*州城，竟然没有人认出秦泰的身份。这就是秦泰最想要的结果，他并不想在这个时候引起大家的过多注意。
按照秦泰的吩咐，八个士兵若即若离的跟在秦泰身边，或是跟随，或是回头观望，或是远处监视，并没有和秦泰有正面接触。仇小球也在秦泰的暗示下，故意不去看这几个人，当做不认识的样子。
秦泰虽然主持了新城的建设，但是这些年来城里变化真的有点大。秦泰只能依稀记得大致方位，渐渐地从记忆中记起一些信息。但是晋商分部在哪里，秦泰真的不知道。因为当年新建城市的时候，并没有晋商的人加入。直到秦泰离开福*建的时候，晋商也没有在泉*州城建立分部，也没有和秦泰有过直接接触。所以秦泰不是不记得分布在哪里，而是根本就不知道晋商分部在城里的哪个地方。
不过秦泰一点也不担心，因为晋商作为最大的商帮，一定会有明显的旗帜或者标记提醒大家。再说了，就算真的不知道也不要紧，随便找一个本地的店家疑问就知道了。晋商不做小生意，不和本地的小贩抢客源，这是晋商能在各地立足的一个准则，不然的话晋商不但不能壮大而且会被本地势力排挤在外。由于晋商这个标准，导致这些年来晋商不但和各地地方势力相安无事，而且得到了大家的支持和谅解，这才有了晋商长远的发展。这个已经不是什么秘密，在老家几乎就连小孩子也知道。
仇小球也知道表哥秦泰不清楚晋商分部在哪里，刚想帮着去问问的时候，秦泰却暗中拉了一下仇小球。仇小球疑惑地看着表哥，难道表哥秦泰能掐会算不成？不去打听就能知道目的地在什么地方吗？
秦泰很快就给了表弟仇小球答案，他伸手值了一指左边的一条小路，拉着还有疑惑的仇小球往那个方向走。仇小球刚想问为什么的时候，问到了一股熟悉的老陈醋味道，马上就理解了一切。山*西不光面食出名，不光会做生意出名，老陈醋也是山*西人的特点之一。老陈醋不但口味独特，而且据说有强身健体的功效，是所有山*西人必不可少的必备品。不管山*西人走到哪里，家乡的老陈醋就带到哪里，不但他们喜欢吃，就连一些本地人也喜欢上了老陈醋。这么浓的老陈醋味道，不但是真宗的老陈醋而且数量不少，绝对是山*西人聚集的地方。在外地什么地方山*西人最多？当然就是做生意的晋商聚集地了。看来泉*州城的晋商分部就在这个方向，就在这个老陈醋最浓郁的所在地附近。
秦泰是一个正宗的山*西人，虽然不是太小气，但是喜欢家乡的面食和老陈醋。在当初查案的时候，大家都知道秦泰的脾气。遇上难事的时候，秦泰总喜欢把自己关在一个房间里一个人思考问题。这时候秦泰最怕有人打搅他，也不希望大家催他吃饭睡觉。展小小总会把秦泰的宝贝老陈醋放在秦泰的房间里，秦泰就闻着这个味道思考问题，有时候用这个老陈醋就着馒头简单地吃饭。每当案子破解的时候，秦泰用想吃家乡的面食，展小小就会想办法弄一些面粉亲自做面条给秦泰吃。每次看见秦泰大口大口吃着展小小做的面条，展小小就特别高兴，她的手艺也越来越高。直到展小小正式进门后，她的手艺令婆家人很满意，大家都说她是最好的山*西小媳妇。
这些天为了赶路，为了案子秦泰不但没有吃过面食，而且连正儿八经的饭也没有吃过几顿。秦泰记挂着案子，并不觉得有什么问题，但是闻到老陈醋后，秦泰就觉得太饿了，好像吃家乡就着老陈醋的面食。这种想法越来越清晰，令秦泰都有点克制不住自己的冲动。
晋商分部在城里的东南角，地段不是太好，但是地方够大。当初晋商看好泉*州城的时候，城里已经基本稳定。一些好的地段和好的店铺几乎都已经被本地人开发，只剩下一些准备开发的菜地。秦泰在建立泉*州城的时候，倭寇依然很猖獗，城外根本没有人敢独自居住。当时粮食是秦泰托谭纶运来来的，大家也种了一些瓜果蔬菜。因为城外没有人敢居住，所以也没有人敢开发，只好在城里的一角种菜。城东南脚就是大家种菜的地方。当时粮食不多，大家除了分批出去找野菜之外，就是靠菜地的一些蔬菜充饥的。后来倭寇被打败了，城里城外恢复了安宁，大家才把城外的土地重新开发出来。渐渐地成立的菜地成为了象征意义，让大家记住当初的艰难而已。随着城镇的开发，大家觉得这块土地浪费者也太可惜了，所以才决定开发出来。因为这里地势比较低，再加上地基不稳，所以本地人都不愿意开发。晋商就主动要求开发，不但建立了晋商分部，而且变成了福*建地区主要的货物集散中心。作为对大家的报答，晋商在分部不远的地方，免费为大家建立了一个规模不小的市场。从此早晚这个地方都很热闹，成为了城里发展最快的地方之一。
秦泰拉着仇小球来到市场不远的晋商分部，这是一个典型的晋商集散中心。晋商不但会做生意，而且很节省，理解的人说是山*西人精明，不理解的人说山*西人太抠门。分部本身就是一个小型市场，中间大门进去就是一个供奉孔子和范蠡的大厅，这是接待贵宾的地方，也是大家坐下来议事的地方。左边一溜房子是大家居住的地方，基本上分为大小两种房间。大房间是学徒或者伙计睡觉的通铺，小房间是晋商老板或者掌柜单独居住的。大厅右手一边是堆放重要货物的地方，一般来说普通货物堆放在露天或者仓房内，这里堆放的主要是样品或者重要物资。晋商有一个奇怪的规矩，就是人货要分开，人和货物不能堆放在一起。秦泰好像挺父亲说过这种规矩，主要是担心晚上意外失火。因为人睡觉的地方，就会有油灯或者蜡烛，有些货物一点火星就容易烧起来，所以晋商的规矩就是要人货两分。在晋商分部外面，是一圈山*西人开的店铺，有的开设马匹租赁的车马店，有的是专门提供临时住宿的旅馆，也有专门买卖山*西特色产品的杂货店，当然也有山*西特色的面馆。一到饭点的时候，分部里的厨房和外面的面馆马上生意好得不得了。按照晋商的规矩，在这里长期驻脚的晋商属于晋商分部的会员，他们和他们的手下可以在分部食堂用餐，也可以到外面用餐。临时路过的晋商不但不能在分部居住，而且也不能在食堂用餐。外面的面馆主要做这些临时商人的生意，当然也有一些比较爱享受的掌柜们也经常光顾。毕竟食堂做的都是最基本的东西，管饱不管味道好不好，只有一些学徒或者伙计因为没钱只好长期在食堂吃饭。
秦泰看见人气鼎盛的面馆，闻到家乡的面食和老陈醋散发出来的味道，马上食欲大增。他和仇小球挤进面馆，要了两大碗面条，和仇小球一人一碗大口大吃了起来。仇小球也早就喜欢上了山*西面食，他的母亲仇大娘子就是山*西人，从小就给孩子做面食。仇小球其实也算半个山*西人，也喜欢吃面食和老陈醋。两个人熟练地拿起免费供应的老陈醋，很顺手的浇倒在面条上，一边的人马上看出这两个陌生人是地道的老乡。
第二十九回 再遇奇案二十九
吃下热腾腾的面条，享受完家乡的味道，秦泰和仇小球都觉得好舒服。山*西人无论是住的还是穿的，都讲究实惠和节省，但是对于吃的就比较讲究。其实面食不但简单而且价格不贵，是山*西人居家外出都十分喜欢的食物。但是只要见过正宗山*西人吃面用的碗，所有的人都会觉得够大气。山*西人最常见也最经常吃的面食就是面条，而且是汤面。不但面条劲道，而且汤水足的汤面，再加上大海碗，看上去不但够分量而且令人有种豪气。按照山*西人的传统，面食里的卤是定量的，面条和汤水是可以随意加的。也就是说只要叫一碗面条，就管客人吃饱喝足。不够的话，可以自己去加汤水或者面条，知道客人吃饱为止。一碗汤面装在大海碗里，要是十足的话，起码有两三斤，就算一个大汉也吃得饱饱的。而且山*西人吃面还有一个规矩，就是一定要全部吃干净，连汤带面必须全部吃完，然后把空碗倒扣在桌子上。一边的伙计就回来收走空碗并和客人结账，这个价格绝对是任何客人都能承受得起的。
秦泰和仇小球一边打着饱嗝，一边和伙计结账。因为是山*西人，是老乡，所以大家都用家乡话打招呼。伙计更是给了一个最低价，两大碗汤面外加两个卤蛋，一共才三十五文钱。这个价格要是在老家的话，算是有点贵了一点，但是这里是福*建。一个刚刚复兴没多久的地方，这个人工外加环境，三十五文钱两个人吃饱，已经是最实惠的了。要不是伙计看在秦泰和仇小球是老乡，又是新到这里的话，起码要收五十文钱。就算是五十文钱，在当时的福*建也算比较实惠的一餐饭钱了。
秦泰付钱后，顺便打听了晋商分部内部的情况。面馆伙计也没有刁难，反正是老乡，而且秦泰找晋商分部的主事很正常。所以面馆的伙计把自己知道的分部事情，索性一股脑儿的告诉给了秦泰。原来晋商分部这些日子有点乱，原因就是新老更替的缘故。每一个地方，只要有晋商分部，就会有一个主事先生。这个人不但有自己的生意，而且需要维持分部的日常事务。晋商会馆是晋商对外的统一称呼，每一个会馆都会有一个主事，一个会馆账房，还有一个会馆知客。主事是会馆晋商大家选出来的，主要负责召开会议和处理日常事务。账房是掌握会馆公家账目的人，平时不管会馆的日常�
