近身狂医-第347章

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　　爱心有些泛滥的三个女学生来回奔波了三次，才把这个贪吃的流浪狗给喂的差不多了，而他们也是在来回奔跑的时候，又累又饿，每个人买了一样早点，等他们嘴巴吃下的一瞬间，86楼会议室里的四个人全部都站了起来，这可以说是聚食汇历史性的一刻。
　　三个女学生先是一脸的惊讶，随即互相对视了一眼，像是做了什么决定似的，转身来到早点店，一口气买光了足够100个人吃的早点。
　　而付款则是一个长相清秀的女孩子刷的卡。
　　下面刷完卡，唐昊手机就响了起来，显示已经进账了3000元。
　　出乎唐昊他们的意料，这一开始，就能打开这么好的局面，所有人都有些兴奋起来。
　　接下来几天，聚食汇早点迅速在王府街扩散开了名气，一传十，十传百，到了后面甚至有人开始排队购买起聚食汇早点来。
　　86楼会议室里，高小妹一脸激动的汇报着这几天的财务数据，餐饮集团暂时就是她和柳嫣负责，柳嫣作为餐饮集团的老总，显然不可能自己去做财务。
　　这财务的任务自然暂时由她兼任，而高小妹大学的时候刚好选修过会计专业。
　　“唐总，柳总，李部长，7天以来，聚食汇餐饮集团的财务数据分别是第一天的3000，第二天的6000，第三天的10000，第四天的2万，第五天的2万，后面两天都是2万，为什么销售额一直停滞在2万呢，因为没的卖了，按照唐总的意思，营业额每天控制在2万左右。”说到这句，不仅是高小妹，柳嫣和李思华都是一脸奇怪的看着唐昊。
　　在这种情况下，不是应该高歌猛进，扩大生产了么，为什么还要控制营业额呢，如果唐昊不是他们的老总，只怕他们都劈头盖脸的早就骂过去了。
　　而李思华却是根本不会顾忌唐昊是她的顶头上司。
　　“唐总，现在正是飞速发展期，你为什么要限定营业额，不让营业额继续增长？我不明白你这是什么意思，你能否跟我们解释下呢。”
　　“可以。”唐昊没有任何犹豫的点了点头。
　　“你们应该明白一个东西，叫物以稀为贵，人都是属于一个好奇的动物，越是买不到的，越想去买，如果随便就可以买到的，甚至都没人去买的，哪怕物品本身就很珍贵，也没人会去买，就像是某个国家一个人做了一个无聊的实验，他将真钻石摆在路边的摊位上，告诉所有人，这是真钻石，免费赠送，但是却是没有一个人停下脚步，为什么同样是真钻石，摆在店铺里的，别人就愿意买，而放在路边摊上的哪怕是真钻石都没人会去买，甚至去关注呢，这就是定位问题。”
　　唐昊从位置上站了起来。
　　“伙伴们，这是一个飞速发展的时期，我们的定位不要仅仅限于眼前，如果我们仅仅是为了赚钱，我个人没必要这么拼命，养活你们起码可以到老，都不是什么问题，我需要的是什么，击垮一切外来洋货，让国货成为世界的主流，重回当年唐朝的巅峰，而要想一个产品得到所有人的认可，单是扩大经营肯定不行的，就像肯德和麦劳的营销策略一般，他们完全可以趁现在知名度大涨的情况下，疯狂的扩充营业店，哪怕是一家800万，在华夏要做的人依旧大有人在，甚至毫不夸张的说，他们疯狂扩充的门店起码可以达到现在的5倍以上，但是他们为什么没有这么做？是害怕钱多吗，当然不是，他们非常明白一个道理，叫细水长流，用华夏的意思来解释，就是不想杀鸡取卵，如果只看眼前的效益的话，肯德和麦劳也达不到现在的地步。”
　　看了眼三女，唐昊再次开口道。
　　“所以说，我们前期主要是做口碑，不要急于看钱，等所有人将口碑效应打出去以后，我们在保证质量，价格，服务的前提下，在进行扩充，稳扎稳打，才能立于不败之地，现在的产量暂时保持这个，一个月之后翻倍，两个月之后开始开第一家分店，这个事情，柳总，你去准备好，选择好的门店，然后以宫廷式的风格进行装修。”
　　“好的，唐总。”
　　聚食汇的风潮随着第一家的门店的扩充迅速扩散开来，就如同当初华夏风在中海的影响一般，聚食汇的知名度也随着好吃三宝的名头在燕京获得了巨大的反响，哪怕是两个月以来，门店已经扩充到了20家，依旧阻挡不了人们排队购买的热情。
　　这样的扩充势头引起了快餐店界的警惕，虽然现在的聚食汇还是在卖早点，但是以聚食汇的装修风格来看，随时都有可能进军餐饮行业。
　　外国的洋快餐还没发动反击，国内的本土企业就有些忍耐不住了。


第358章　恶性竞争
　　‘好吃点’是公孙家族旗下的好吃集团一个拳头品牌，目前在全国拥有超过500家分店，虽然对于国外的洋快餐来说，算不上什么，但是在国内快餐行业来说，却是绝对首屈一指。
　　王飞是公孙家族的外系子弟，也就是公孙家族入赘的女婿，在公孙家族入赘的女婿中，王飞算是混的最好的一个了，掌管着好吃集团所有的业务。
　　此时位于燕京中心地带高达200层的好吃集团大厦内，王飞正看着手上的报纸，外面的房门被敲响，随即一个矮小的中年男人走了进来。
　　王飞头也没抬一下，嘴里淡然的道。
　　“王峰，有什么事。”
　　王峰赶紧道。
　　“老板，新开张的聚食汇已经开始影响到我们的早餐售卖了。”
　　“嗯，一个新开张的小企业而已，怕什么，让他去折腾，有的是人收拾他。”
　　王峰看了眼一脸无所谓的王飞，张了张嘴，却是什么也没说。
　　此时天昊集团大厦内，唐昊看着柳嫣和高小妹两人道。
　　“最近聚食汇早餐店扩充的还不错，目前门店已经有30家了吧。”
　　“对。”柳嫣点了点头：“不过我很好奇的是，目前这么好的形式，为什么我们不接受加盟呢，如果愿意接受加盟的话，我们迅速可以翻五倍的规模，这样可以减少投入，增加收入，而且还可以迅速扩大影响力，唐总，我很是想不明白啊。”
　　“高小妹，你说说。”唐昊却是转头看向一旁正在做着会议记录的高小妹。
　　后者没想到会被唐昊点名，不由一愣，神情有些紧张道。
　　“我，我……”我了半天都我不出个所以然来。
　　“别急，慢慢说。”唐昊一脸微笑的示意高小妹慢慢说。
　　得到唐昊的鼓励，高小妹原本有些紧张的情绪也渐渐缓和了下来。
　　“我觉得唐总的意思可能是这样的，说的不好，两位老总可不要怪我啊。”见唐昊和柳嫣两人都没有开口，高小妹接下去道。
　　“我个人是这么理解的，柳总是从眼前考虑，唐总是从大局考虑，为什么这么说呢，我觉得唐总更想要品牌的影响力，一个品牌的影响力靠的不是门店数量，而是它本身所代表的影响，就像是肯德一般，很少会给加盟商机会，在我们华夏拥有超过4000家的门店，有3500家都是属于直营店，另外500家是因为当时肯德海外市场受到了金融危机的影响，才开放给了加盟商，而这500家加盟店，也将在十年权限过后全部收回。而且收回以后也不会在给加盟商机会了，肯德基这么做的原因就是因为不是直营店，各种条规规定，加盟店不一定会遵守，而在他犯错的时候，你最多就是罚点钱，收回经营权而已，根本改变不了什么，但是造成的信誉损失可就不是那些罚款所能弥补的了，所以，唐总的意思就是一直抓住经营权不放。”
　　“难道我们就一直不要加盟店了么？如果单靠本身的话，是很难支撑下去的。”柳嫣却是有些惊讶的看着唐昊。
　　唐昊却是没有回答，而是示意高小妹继续说。
　　“唐总的意思应该就是形成了自己的品牌影响力，比如说在大家都接受并且认可了我们聚食汇品牌以后，我们在开放加盟店，哪怕到时候加盟店弄出了什么乱子，我们也可以迅速平息影响力。”
　　“不错，高小妹说的很好，而且在加盟店的招牌上，我们可以用醒目的加盟两个字来和我们直营店铺做区分，并且在店铺菜单上都会标注出加盟和直营店的直接区别。”
　　柳嫣看了眼唐昊和高小妹两人。
　　“你们两个是不是早就沟通好了，把我蒙在鼓里吧，我怎么觉得你们两个配合的这么默契呢。”
　　“没有，没有，绝对没有，柳总，您别误会。”高小妹却是吓得连连摆手。
　　“呵呵，你认为我们两个早就窜通好，也无所谓，只要这个方法你赞同就好。”唐昊到是一脸无所谓的样子。
　　“我没任何异议。”柳嫣看了眼唐昊，点了点头。
　　既然柳嫣他们都没意见，唐昊开口道。
　　“那好，既然你们都没意见，那么我就宣布，这个月开始，直营店数量增加到100家，柳总，你那里开始弄好，装修计划跟进，我这里批给你一亿，我会请专门的验收人员进行验收，你不要让那些人偷工减料，不然我可是绝对不会客气。”
　　“放心吧，唐总，不过一下扩充到100家，是不是有风险，毕竟这里的人口数量摆在这里。”柳嫣却是有些犹豫，燕京虽然有3000万人口，100家分店绰绰有余，但是这3000万人，还要刨除一些达官贵人有钱人，起码超过500万人，是不会出来买吃的，剩余的两千多万人，要面对超过10万家的各种各样的早餐店，平均一个早餐店人流不过250人，你要知道，这些人数可是有极大水分的，除了那500万人不舍得出来吃早饭，还有超过1000万人，都是自己做的，你要知道燕京的消费水平是全国之首，这样算下来，不到1000万人愿意出来购买早饭，而这些人中，又有多少人敢去装修的豪华的宫廷店铺里面吃早饭呢？
　　“这些你都不用担心，装修在豪华，只要价格牌子放在外面，包括服务费那些都写的清楚明白，包括监督电话都张贴在外面，就不会有人犹豫，不敢进来吃的。”