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第442章

阴阳食谱-第442章

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  面对我的质问,赵水荷这个参差必报的丫头却异常顽固的摇头道:“我不管!反正我不同意!”
  水荷的倔强让我无奈,不过毕竟现在是民主社会,她一个人不同意,也改变不了大势。
  因此,我扭头过去,又问我弟弟张阿四道:“老四!你感觉怎么样?!同意还是不同意?”
  按理说我这个老实的弟弟还是比较听我的话的,可是就在他即将表态时,赵水荷却冲我弟弟冷不丁的施压道:“老四!你要是敢胡乱答应,我和你没完?!”
  彼时,我弟弟听见赵水荷的话之后,脸色上变的特别惊恐,而后他望望我,又望望水荷,紧接着说出了一句令我大感意外的话来。
  老四竟然陪着笑道:“哥……这么民主的场合……我弃权成不成?”
  “弃权?!”我愕然。
  之所以我愕然,并不是因为老四的态度,而是因为水荷对老四的影响。
  看的出来,最近一段时间以来,赵水荷和老四的关系很不一般,而且水荷已经对我弟弟产生了某种权威的影响力,然他不敢于越过雷池半步。
  他们两个……在背着我干什么勾当呢?!
  诧异与不解虽然很浓,但是当着所有人的面,我并不想深究这个问题。
  于是乎,我将头扭向坐在一边的赵海鹏,又问老赵道:“赵哥!表个态度吧?这王大师傅,咱是留下呢?还是怎么样?”
  此时的赵海鹏,正出神的盯着眼前那一碗黑乎乎的梅泥鸡蛋汤看。
  他紧紧锁着眉头,眼神发直发愣,似乎在思考什么高深的问题,而这个问题,与王崇光的鸡蛋汤显然有些联系。
  赵海鹏神器专注至极,以至于我说话时他还在盯着蛋花汤看,直到我问第二遍的时候,他才缓缓抬起头,看向王崇光的方向。
  赵海鹏眼神有些冷漠,这让我非常担心,因为现在的票数是二对二,如果赵海鹏还是否定的话,那么至少在这次“会议”上,我是没有办法把王胖子留下来的。
  这时,我甚至有点后悔了,当时直接拍板把他留下多好,非要发扬什么民主,搞啥表态,直闹的自己现在有些骑虎难下了。
  而眼看着赵海鹏的冷漠态度,那位王胖子似乎也预示到了自己不太好的命运。
  于是乎,他又笑了笑道:“呃……大师傅有话就直说,要是我有啥不对的,我走就是了。”
  听着王崇光的忐忑,赵海鹏并没有立刻回答,而是继续又盯着那人看了一两秒之后,方才开口道:“你……没有什么不对的,你做的菜很好,我只是在想,是不是把饭店的菜单调整下,我不在的时候,好让你更好的发挥?”
  听完赵海鹏的话,我松了一口气,而王崇光也满意的笑了。
  很明显,表态的结果是三对二,我惨胜,这个胜利告诉我……没事干的时候少发扬风格,装逼是会装出事的!
  有惊无险后,我微笑着对王崇光道:“王主厨,恭喜你成为我们的一份子了,明天报道,咱们顺便签合同成么?”
  听了我的话,王崇光感激的握住我的手道:“谢谢霍老板给我这个机会,我一定好好回报大家,不让你失望!”
  王胖子说完这些,我点了点头,刚想说些鼓励的话,可就在这时,那不安分的赵水荷却插话道:“你既然不想让我失望,以后就不要偷我零食了!后厨的话梅,瓜子,葡萄干,山楂,巧克力还有海苔都是我的!不许碰!记住了吧!”
  面对着着伶牙俐齿还极端不饶人的水荷质询,王崇光愕然的点了点头。
  看着王胖子的表情,我感觉这个人……以后会重蹈我弟弟的覆辙的……
  第二天,我很顺利的和王崇光签订了一份为期一年的录用合同,三个月实习期过去,月薪六千,但不上五险,之所以不上保险,到并不是因为我抠门,而是王大厨主动提出来的。
  他说,自己在四川老家还有个娘要养活,本身争的钱就不多,所以想把保险的那一部分剩下来,给老娘邮寄过去。
  王崇光的这个要求多少有些令人心酸,不过既然是他主动提出来的,我便也只好遵从。
  在之后,赵海鹏与他哥哥赵海鹍被徽家的专车接走了,由何芝白亲自陪着去了青岛。而后通电话时传来消息,那边青岛的医生说,对于赵海鹍的腿,他们无能为力了,不过老赵的手还有的救。
  大概赵海鹏到青岛五天之后,我又听何芝白详细告诉我,赵海鹏会接受一个微创的,由电脑控制的手术,这个手术从开始到恢复完全,大概需要两个多月的时间,而在这段时间,我只能依靠新来的王崇光,以及有限的人手勉强支撑台面。
  但不管怎么说,我最难熬的时刻已经过去,饭店精装修完毕之后,我们鲁味居,重新挂起了招牌,开始营业了!


第三十九章 :恢复营业
  在赵海鹏于青岛开始手术的当天,我们的饭店也于同日恢复了营业。
  这一次恢复营业,距离我上一次开张已经一个多月了,在这期间,我们发生了许许多多的事情,而随着这些事情的结束,鲁味居也发生了翻天覆地的变化。
  不得不说,徽唯本介绍的装修团队能力是真的强大,人家自从接手之后,只用了一天时间进行了测量,三天之内便敲定了装修方案,而后用了不到两个星期的时间,将我饭店进行了一番彻头彻尾的大改变。
  此时,我们的新鲁味居,已经彻底麻雀变凤凰了,一楼还保持着民国时期的地板和基本风格,但原本蔡记者赔送给我的劣质家具已经换成了高档的红木桌椅,各种非常有怀旧风格的海报张贴在墙壁上,非常应景。
  而在二楼,我们新开辟了一个叫“合礼居”的一个雅间,并多增添了八张桌子,让我的营业面积扩大了一倍不说,他们又为我们仿照一楼的原貌铺设了地板,并新加了一个中式小吧台,侧对着二楼的窗户。
  这个吧台的设计很个性,据说是为歇闲或者等餐的客人专门设计的,通过这里,他们能够看清窗户外黑虎街上熙熙攘攘的街道,看清那些汉族民风建筑间的浮华与热闹。
  除了这些别出心裁的设计之外,我们饭店的硬件设施也得到了很大的提升。
  此刻,我地下室的厨房中已经换装了最为先进的无烟灶和排风系统,并配套加装了更加可靠的排水排污系统,仅此一项,便让过去一炒大菜便感觉肺活量不够的时代,彻底一去不复返了。
  除了这些,徽唯本的设计团队还为我们安装了小饭店绝不常见的“菜品升降机”,从此之后,我们饭店上下楼端菜更在也不用跑上跑下,累个半死。
  而最为让我贴心的是,利用那些刨除死尸后留下的凹洞和墙体,人家为我安装了镶嵌式的立体冷柜,仅此一项改变,便让我地下室省出了三分之一的面积,却扩大了三分之二的冻料储藏量。
  从此之后,我的厨房告别了两个又大又费电的冷柜,这些“老古董”被我们放上了冰棍,拉到佟掌柜门前,发挥“剩余价值”去了。
  一番整备之后,我们鸟枪换炮了,我们土鳖变王八了!虽然时间剩下的并不多,虽然“欠”吴妖老的钱从三百万莫名其妙变成了五百万,但是我们真的有信心在接下来的两年多里超额完成任务的。
  这个信心,来自于我的店面,更来自于我的团队。
  重新开张的那一天,我记忆深刻。
  为了图个喜庆,我一早在鲁味居的招牌上挂了丝绸“红头”,又花大价钱请了济南艺术团的人在我饭店左边的戏台子上唱山《》东棒子和琴书大鼓,三吹三打四个点下来,直搞的我饭店门前人山人海,好不热闹。
  在之后,我趁着人多,先放了鞭炮,又上台说了一些群情激昂的祝词与演讲。
  临了,我往我饭店的方向一挥手,冲广大群众道:“……扩店大酬宾!头三天的饭菜打八八折!进门就送青岛大虾!三十八的大虾免费送了哈!快来吃呀!”
  其实,当我说饭菜八八折的时候,台下的观众们是无动于衷的,可是当我提到名贵的青岛大虾还免费送,那人民群众的反应可就非常激烈了!
  或带着惊愕,或带着欢喜,大家如开闸放水一般呼啦啦涌进了我的饭店,以至于那一整天我们人员爆满,从早晨九点一直到晚八点歇业,我们所有人不得不绷着神经满负荷运转,连喝口水的功夫也没有。
  其实,在相对于体力上的急促,我的精神压力才是更大的,因为在那整整一个白天,我都在为三件事情担心着。
  第一,我担心赵海鹏的手术如何,是否顺利。
  第二,我担心瑞木钧的报复,怕他在我开业的当天,给咱下绊子穿小鞋。
  第三,也是我最为现实的一个担忧,那便是我新来主厨王崇光做菜的速度与质量,能否扛起我鲁味居的招牌。
  不过事实证明,我是多虑的,直到晚上八点,我们收摊子关门盘点时,那三条担心,并没有一条真实发生。
  首先,是七点半左右,何芝白给我打来了电话。
  在电话那边,何大姐说赵海鹏的手术一切顺利,卡在骨头与神经之间的子弹头刚刚取出来,已经完成缝合,观察半个月就可以回我们市区疗养了。
  之后,我所担心的瑞木钧的报复……终究没来。
  在开业当天的虚惊一场后,我想了想,毕竟我和瑞木钧之间并没有什么深仇大恨,虽然这人爱下绊子,心眼又小,可终归也是想拉拢我,故而趁着大喜的日子一巴掌拍死我,似乎也不太合适。
  而且人家在怎么说也算是“名门正派”,真要是找一群下三滥的人来搅场子……也实在丢颜面。
  至于最后一条有关于新厨师王崇光的本事问题,则在中午时分,我便不特别担忧了。
  诚然,王崇光身宽体胖,又断了一节指头,但是他做菜的效率也还算可以,而且我们饭店里刻意推出的免费青岛大虾更是他早就备好的拿手菜肴,就是为了推牌子而特地准备的,因

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