一品农门女-第69章
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“家里安顿好了？”
“………”
沈守义带着沈碧沁兄妹三人走下山去，看到他们，与他们家交好的村民们全都热情的上来招呼询问情况，并表示有什么需要他们都可以帮忙。
此番热心的举动令沈碧沁感到颇为暖心。
村民中自然也有不满沈守义分家行为的，但是如今这里大部分都是与沈守义一家交好的人，寡不敌众，他们也不敢轻易挑事，全都不满的嘟喃几声儿，就远着沈守义几人绕开了。
因此这次几人分家后的第一次出行还算顺遂，和大牛家租了牛车，几人一路很顺利的就到了镇上。
水头社原本也有自己的社学，由社中众人共同出资聘请先生，因后来大部分孩子学习不好的人家不愿再出钱，社学便渐渐荒废了。
因此如今水头社的孩子要上蒙学都是到镇上的私塾，这私塾先生是个五十多岁的老秀才，在这穷乡僻壤的小山村，秀才在众人眼中就是神仙人物一般的存在，十分受推崇。
沈守仁上过私塾，对于这些事情很了解，先带着众人买了拜师礼，然后才前往私塾。
“爹，三叔和三堂哥也在这里？”沈碧沁一脸讨好的上前问道。
沈守义原是依旧在生闷气的，但这一路上沈碧沁可谓使尽浑身解数，各种卖乖撒娇，死缠烂打套近乎，到了此时，沈守义心中就是有再多的怒火，也被消解的一干二净了。
“大郎在这里，你三叔却不是。”
沈守义微笑着解释道，“二郎和三郎年岁尚小，所以先上蒙馆，重在识字；你三叔上的是经馆，以成人为主，重在举业。”
“原是如此。”沈碧沁点了点头，这倒是和现代的教学方式有几分类似。
只是，想到沈沈宁远也在这里读书，沈碧沁不由想起之前沈宁远几人在后山说的那番话，这个私塾的夫子似乎并不是一个负责任的夫子。
“阿福，你快点儿！”
“明川哥，我尽力了，手都酸了。”
“……”
沈碧沁几人刚刚走入私塾旁的小巷子，就听到墙头传来一阵略带急促的窃窃私语之声。
沈碧沁乍一听就觉得这声音有些耳熟，听到后面就明白是怎么回事儿了，感情是沈宁远这个熊孩子又要逃学了。
果不其然，在沈守义几人回身时候，后面的墙角被打开了一个洞口，一颗圆溜溜的脑袋就探了出来，当看到沈守义几人，脸上得意的笑容便瞬间凝滞住。
此情此景，沈碧沁差点儿没笑出来，这熊孩子实在是太点儿背了，不过这才大清早的就逃学，是不是太过分了点儿啊。
“大郎你说，这究竟是怎么回事！”
等到沈宁远、阿福和虎子三人都从狗洞爬出来，沈守义隐忍着怒气，一脸恨铁不成钢的注视着沈宁远。
卯时初，正是私塾学子晨读时间，几人此番举动是何意图，不言而喻。
“当然是逃学了，二叔看不出来么，阿福，虎子，我们走。”
沈宁远对沈守义向来毫无不畏惧，理直气壮的说了句，不等沈守义反应带着两人便要离开了。
“大郎，立刻跟我回学塾去！”然而，沈宁远脚刚迈出一步，手臂就被沈守义给一把拉住了。
“你给我放手，你都分家了，有什么资格管我的事情，多管闲事！”
一脸气愤的甩开沈守义，沈宁远大喊一声，便带着阿福和虎子两人快速的朝巷子外跑去。
“沈宁远你…”
“爹，三堂哥逃学习惯了，他不会听你的劝的，你就不要白费力气了，否则届时只怕奶奶又要来找我们麻烦了。”
看到沈宁远跑走，沈守义气得就要追上去，却被沈碧沁给拦住了。
“沁儿，你这话是什么意思？”沈守义内心一挣，逃学习惯了？
“爹还记得那次我在后山被推下山谷的事情么？那日根本不是沐休日，爹以为三堂哥为何会出现在后山？”沈碧沁面色淡然的说道。
“原是如此…”
听到沈碧沁的提醒，沈守义算是彻底想明白了，内心顿时又是难过又是气愤。
“爹，我们已经分家了，三堂哥要如何与我们没有半分关系了，您如今要在意的是二哥和三哥。”沈碧沁知道，沈守义此时心中肯定很不是滋味。
“对，沁儿你说的对，我们走吧。”
抿唇沉默了一会儿，沈守义眼中闪过一丝坚决，便带着几人走进了私塾大门。
是啊，他们已经分家了，他的一片好意既然人家不领情，那他也没必要再自找没趣，大房的事情以后他便再也不管了。
入学程序并不复杂，见过夫子，交了束脩，这报名就算完成了，帮着兄弟两人将房间收拾好，又嘱咐了几句，给了一些应急的银子，沈守义和沈碧沁两人便离开了私塾。
等到了镇口，沈碧沁搭牛车回家，沈守义则是前往做工的地方。
望着沈守义远去的背影，沈碧沁默默在心中抹了一把冷汗，暗自松了口气，目测自家老爹是彻底消气了。
当真是不容易啊！
。。。
第十三章 ：制作仙草冻
回到家，沈碧沁立刻就开始动手忙活起仙草冻的事情来。
看到沈碧沁又开始捣鼓东西，沈林氏和沈碧雪两人也上前一边帮她打下手一边学习制作方法。
如今分了家，她们便闲了下来，若是这仙草冻真成了以后家里挣钱的路子，她们肯定是要帮忙分担的。
沈碧沁首先将仙草放进水里浸泡，这是为了将仙草干中掺杂的沙子去掉。
浸泡差不多一盏茶左右功夫后就将它们捞起来放进锅中，加入适量的水和少许的食用碱水，接着开始生火加热。
加碱水是为了加快仙草的泡发速度，这是制作仙草冻非常重要的一个步骤。
这时候并没有酵母，发酵面团用的都是酵面，而酵面味酸，所以村里家家户户都会用草木灰烧制出一些碱水，以此来除去发面团中的酸味。
碱水的制作最少需耗时三个月，立刻做自然来不及，这些碱水是沈碧沁向大牛媳妇买的。
约二十分钟左右，将熬煮好的仙草液倒入备好的干净木盆之中。
接着取出锅中的仙草放入另一个木盆里，加水后开始搓洗起来，这是为了让仙草中的精华进入水中。
这个步骤也可以用长时间的熬煮来达到，不过需要四五个小时，费时又费柴火，沈碧沁用的这个办法是比较原始快捷的。
将搓洗出的仙草液倒出混入之前的仙草液里，接着再往盆里加水继续搓洗，如此反复2—3次，仙草液就制作完成了。
将仙草液中的杂质过滤之后，将这些仙草液放入锅中烧开，在烧的过程中需把漂浮在水面上的泡沫给捞掉。
煮开以后先让仙草液冷却，等冷却得差不多的时候便开始进行最关键的一个步骤，勾芡。
只有勾芡之后仙草液才能凝结成型，变成具有弹性的仙草冻。
前世孤儿院奶奶教她时用的是木薯粉，可是此时的南冥并没有木薯，因为只要是淀粉就可以达到勾芡的效果，所以她便用米浆代替。
拿出事先准备好的浓米浆，在熬煮仙草液的同时慢慢将米浆加入其中，并不断搅拌均匀，等到混合液烧开之后，制作仙草冻的所有工序就完成了。
接下来便是静置放凉，等待仙草冻成型了。
“沁儿，这就算好了？”
沈林氏与沈碧雪两人全程在一旁观看，看的都有些头晕目眩，没想到这个看起来普通而又黑乎乎的东西，制作起来竟是如此繁复。
“恩，接下来就等着它凝结成冻了，仙草冻最重要的便是它的勾芡步骤，我也是第一次做，对用量不是很清楚，要等试吃过才知道。”沈碧沁用冷水洗了一把脸说道。
“没事儿，我们又不着急，你慢慢来便是，看你热的，娘煮了绿豆汤正冰镇着呢，里面还加了蜂蜜，你先吃些休息一会儿再说。”
沈林氏上前用帕子替沈碧沁擦干脸上的水渍，一脸的心疼。
这大热天的一直贴在灶炉旁边，得有多热啊。
“绿豆汤啊，在哪里，我最喜欢娘亲煮的绿豆汤了。”
闭着眼睛乖乖的让沈林氏帮自己擦干脸，沈碧沁便一脸开心的往屋里跑去。
“你这孩子，慢点儿。”
看到沈碧沁欢喜的背影，沈林氏面上满是宠溺之色，自己做的东西能让孩子喜欢，这让作为母亲的她觉得特别的满足。
“嗯嗯，好吃，娘，大姐，我给你们也盛了一碗，快过来一起吃。”沈碧沁一边大口喝着绿豆汤一边对两人招呼道。
“好。”
沈林氏和沈碧雪对视一眼，便一脸会心笑意的走到桌旁坐下，端起碗吃了起来。
母女三人一边喝着冰甜爽口的绿豆汤，一边有说有笑的谈着天，风从门窗徐徐而入，说不出的清凉惬意。
花开并蒂，各表一枝。
沈家主宅本以为得了冰镇酸梅汤的方子便可万事大吉，却不想，事情远没有他们想的那般简单。
“守仁啊，那丫头都说这酸梅汤能解暑，你媳妇中暑了，你赶紧去煮酸梅汤给她喝啊。”沈老太对正四仰八叉躺在大厅凉席上的沈守仁说道。
分家之后，家里的事情虽然由沈李氏和沈碧玉两人扛了起来，可地里的事情却被他们所有人都给遗忘了。
分家的那日，地里还未灌水沈守义便被半途叫回，等到了下午，附近村民以为沈守义家里有事儿一时忘了，便好心帮忙给地里灌了些水。
第二日沈守义被净身出户的事情便传遍了全村，地里的村民大多和沈守义交好，之前帮忙给地里灌水全是看在沈守义的面子上。
如今得知这不公平的分家之后，众人对沈老太一家都颇有微词，于是再次发现地里没人管的时候，便再无人愿意帮他们灌水了。
五月的天气何其炎热，一天下来地里的水就干了，村民虽然不愿意帮沈老太家灌水，但却依旧歹念着同乡之情，当晚还是好心的去通知了沈老太。
沈老太一家此时才反应过来，他们都将分家
