极品服务生-第287章
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其中柔家主攻中低层市场，特别是在整个江汉区，几乎十家小型酒店里面，就有三四家是柔家的，或者是其加盟店。
张子默虽然在酒店很多地方都改革了一遍，但由于硬件方面实实在在不算太好，所以其实也属于中低端酒店，不过即使这样两人其实也是风马牛不相及，毕竟张子默所在的天河区是属于开发区，甚至跟江汉区都挨不到一块去。
不过因为近些日子有些人故意挑拨，结果让柔振庭听进去了很多不舒服的话，所以他火气特别大。
“这小子肯定是冲着我来的，你看见没有，报纸上面都是这么写的，说什么年轻企业家张子默给我市酒店行业带来新气象，见tm的鬼，这都是谁在替他造势啊？”忍无可忍的柔振庭将报纸揉成一团直接是摔到了院中的花坛中。
“你也就会自己生生气罢了，哎。”李氏看了柔振庭一眼，然后打包东西回娘家去了，她其实才刚从柔半烟那里回来，只不过看到柔振庭这么火大，只好将东西一提又回去了。
没人愿意跟一个火药桶呆在一块，那是自讨没趣而且还有受伤的危险。
柔振庭扔完了报纸后，推推眼镜打开了电视，他想看看今天的天气预报，结果在播放天气预报之前的几个小广告里面，他居然发现了张子默打的广告。
“这个人真tm想的出来，这个破电视台几个人看，这家伙居然在这上面都打了广告。”柔振庭这个时候都已经无语了，心想张子默这家伙怎么跟疯子似的，从晚上的车载电台上可以听到他的广告和宣传，早上报纸上也有他的广告，现在打开电视看看本地天气预报没想到也能碰到，柔振庭突然感觉自己周围充满着形形色色的张子默。
不过更气人的事情还在后面。
第342章春风吹，战鼓擂
一个月后，柔振庭居然看到报纸上说张子默居然新开了一家茶馆，而且还是和马老爷子合伙开办的，他占股百分之五十一，可以说是大老板。
先前柔振庭还以为其只是想靠靠马老爷子这棵大树而已，可是后来事实证明他大错特错，由于张子默茶馆所用的茶叶都是一溜空运过来的刹那族上等新鲜茶叶，而且服务质量又秉承了之前张子默两家店的风格，口碑相当不错，更关键的是马老爷子也是真心实意的喜欢茶道，到处帮着推广这个东西，所以柔振庭只要一出门，不管是公交车上，还是自己私家车挡风玻璃前到处都是茶馆的广告。
“这年头搞茶叶的都tm赚钱！”柔振庭每次将自己车上面的广告宣传单扔下去之前都会感慨这么一句，不过话里面似乎透露出了一股子酸味。
自从张子默的茶馆生意日渐兴隆之后，刹那族的收入也是水涨船高，在年底的时候随着图珀成终于跟当地政府沟通好，一条属于刹那自己的公路路线正式被敲定，而张子默除了提供工程队之外，还以投资商的身份邀请马老爷子以及一些商业圈子里面的人前去投资，张子默知道单单是自己和刹那族的力量完全不能够修建一条公路。
这两者之间的关系是相辅相成的，随着公路的修成，张子默这边运输茶叶的成本大大降低，同时茶馆的生意也因为成本降低而利润更大，同时在圣女图依兰的号召下，当时刹那族联合了周边其他几个族落单独开发自己的资源，彻底的与海滨城这个狼心狗肺的奸商脱离了关系。
由于快到年底，所以酒店的生意越来越好，甚至在半烟酒店的中餐店里面，未来三四个月的包房席位早就被预定了。有一天张芯瑜将定金给张子默看时，都把没见过世面的张子默吓了一大跳。
这个世界上有很多商业形势属于半年不开张，开张吃半年，比如搞文物买卖的，有搞工程的，但是很多人其实并不知道酒店这个行业，也属于这种性质，特别明显的是在春节这一两个月里面，其收入要占整年收入的三分之二。（当然这里主要是指以餐饮为主的。）
根据这个情况很多酒店都撤掉了散席，专门拼包房，这样原本只能接中等宴席的酒店就有位置有空间接受大的包席，比如民族之风隔壁的几家餐饮店就是从月底二十号开始再也不接待散客。
虽然这一做法让江商集团有些恼火，但是架不住众多商家都是这样，而且合同上也没有这么规定，所以只能是吹眉毛瞪眼睛干看着。
但是这个时候张子默却是力挺了江商集团一把，张子默对外承诺，民族之风绝对不干这种缺心眼的事情，当即就将这一通知贴在了墙外面，本来江商集团是不允许商铺私自张贴广告的，但这一次却是不仅不说，反而是派出这里的负责人亲自请张子默喝酒，并在广场外面拉横幅给张子默打广告。
当时张子默这里生意是最好的，而且非常多的人想来这里订宴席，所以有很多人都很不理解张子默为什么会这样做，因为办酒席可要比散席轻松自在多了而且来钱也快也多。
张子默则不是这么想的，他认为自己此举一来是给江商集团救了一把火，挽回一些面子，二来嘛也是最主要的，那就是因为张子默这个奸商在半烟酒店门口拉了个横幅，大概意思欢迎去那里订酒席，菜品和民族之风一模一样。
由于张子默半烟酒店的菜品早就打了出去，而且很多人都知道这两个店是同意老板，所以很快半烟酒店预订的酒席就成爆发式增长，一直排到了四月份，不过张子默特意将团年饭这天给空了出来。
要知道虽然张子默这个酒店档次更五大酒店家族比起来算是比较低档次的，但是在天河区像张子默这种类型的酒店都不约而同的在团年饭这天推出了888一桌，以及8888一桌的惊人单价，而且还不愁没生意，订单那是纷至沓来。
其实早在一月份过去没多久，张子默这里的中餐厅前台就接到过有人高价预订团年饭，但都被张子默一一推掉了。
这件事谁都不知道张子默在搞什么，直到大年三十的这天，当张子默又一次提着一摞摞奖金非常霸气的放在会议厅时，众位员工才知道张子默的意思。
原来张子默之所以将这天漏出来，就是为了给自己这里的员工安安心心吃顿年夜饭。
当然这并不是说其他酒店就不安排员工吃年夜饭了，一般酒店都会给员工在这天发奖金包红包以及吃年夜饭，不过前提是将今天晚上的事情忙完。
试问一下，在辛辛苦苦一天之后，谁tm吃的下去，大家只不过是走个形式而已，主要目的是领红包。
为此有人说张子默这是想将员工留住使得招数，对此张子默呲之以鼻，在月底的时候张子默当时开了一次员工大会，面对着上百人的员工，张子默开口的第一段话是这么说的；已经快要到年关了，由于咱们干的行业特殊性，所以让大家春节都不能陪着父母兄弟姐妹一起过了，深表道歉，不过那一天我会给大家放一天假，住在本地的可以赶回去吃一顿年夜饭，隔得远的就留在酒店吃饭，那天我们有活动，当然如果谁实在是想回去，可以现在就去财政部领工钱，而且我已经将每个人的红包早已准备好，现在就走的人不用担心拿不到红包。
当张子默将这段话说完之后，先是有两个传菜部的小伙子显得有些兴奋，随后又影响到了四五个人，这些人都是西北一带的，出来大半年都没有回去过，听到张子默这么说显然有些想回去。
对于自己酒店员工张子默都无比的熟悉，当即亲口将这些人的名字喊了出来，并且还说出了每个人的家庭住址，让在站的每一个都震惊不已。
第343章员工的职业规划
“你们六个都是四川那一带的，出门一年多了也都没有回去过，本来我之前是准备给你们放一个年假让你回家好好玩玩的，但由于新店开张加上你们又都是老员工所以没舍得让你们走，现在给你们放假吧，你们自己说说要回去几天？”张子默看到几个人有些意动，当即就用一种很轻松的口吻问这些人。
本来这几人还真的就想领着红包走人，毕竟一年到头很多员工之所以选择继续干就是为了这个红包，现在眼看又能回家过年又能拿红包那岂不是两全其美，但是在听到张子默一番话后这些人被周围上百来人看的脸都红了。
“大家静一静，我现在还想说个事，本来这件事我是想留到明年说的，但现在有种不吐不快的感觉，当然也许是我穷得瑟吧。”张子默说到这顿了顿笑道：“告诉大家一个好消息，明年开春之后，我准备在航空路以及后湖这边开两家新店，到时候我希望再坐的各位都不要让我失望。”
这几句说虽然有给众人吃胡萝卜的嫌疑，但无疑这段话确实比较管用，在场的所有人都无比的激动，要知道一般来讲像这种酒店一旦开设分店只有分出去的人必然是官升一级，比如现在的服务员过去了，那就是部长，现在是部长的过去了，那到时候就是部门经理，依此类推相当的诱人。
至此之后，张子默不知道别家酒店员工是个什么情况，反正他两家店里面的员工没有一个走的。
这样的事情那是绝对不可想象的，要知道就算是在般朝国际大酒店里面，每到年关都会缺人手，张子默这个小店居然能够达到这种全勤率着实是一种奇迹。
一晃终于到了大年三十这天，由于师傅师母带着万俟小米全都回了北方，所以张子默倒不用赶着回郊区过年，一大早他就带着张芯瑜去了民族之风。
经过上次那件事之后，两人之间虽然经常会显得比较尴尬，但大多数时候都还是相当的默契，特别是在工作方面，张芯瑜当张子默助手是越当越顺手，甚至张子默有时候让其回去主持民族之风大局她也开玩笑说自己是天生干助理的料，而不是开店的料。
其实张芯瑜还有一个想法就是，张子默越往后店子将会越来越多，现在就算其将一个店子给自己来管，但日后会有不知道多少个像自己这样的店长，这么一厢比较之后就会泯然众矣，所以张芯
