军长宠妻:重生农媳逆袭-第397章

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　　紧接着，连翘便开始在上面撒盐，开始让茄子出水了。
　　这一步比较关键，因为茄子如果不经过这一步，很容易口感上下降一个层次。
　　不过，连翘所说的重要的一步，不仅仅只是简单的去水而已。
　　等到这一步做完之后，大家便看到，连翘竟然又把茄子放在了水里，开始清洗了起来。
　　圆视惊讶的问道：“施主……你这样做……那岂不是刚才去水的那一步就白做了？”
　　不止他觉得惊讶，其他的人，也都是同样的疑问。
　　觉得这一步有些多此一举了。
　　连翘笑了笑，耐心的说道：“其实，这一步才是比较关键的一点，用盐去水，这本身没有错，但是，真是因为用的是盐，所以这茄子里就会带有很多的盐分，待会儿在做菜的时候，尤其是下了油锅炸制的时候，很容易使得油味进去，所以这里，我们需要再把茄子身上的盐，清洗干净！”
　　连翘这么一说完，大家再看连翘的眼光，都变的不一样了。
　　她怎么会懂得这么多的做菜手法，而且再加上刚刚她做菜的时候，那一手绝妙的刀工，绝对不是那种所谓的新手可以做的出来的。
　　她，究竟是谁？！
　　下面的步骤，则是简单了很多，照样裹好干粉，然后下锅炸制，之后再炒制配菜，勾芡浇筑上去。
　　这道菜便算是完成了。
　　圆视上前，小心翼翼的拿起了筷子，尝了一口在嘴里。
　　然后眼神便亮了起来。
　　嘴里赞叹的说道：“果然，味道滑而不腻，口感确实比我做的要好吃多了！”
　　其他的人，也都纷纷拿起了筷子，上前去尝了尝。
　　平日里，他们都以为，圆视师兄已经算是做菜最好吃的了。
　　而这道素茄子‘菊花鱼’，他们平日里也吃过很多次，但是，从来没有这次吃的，那么的美味。
　　味道虽然相差的不是很多，但是，那种口感上的落差，可以让人清晰的感觉到，连翘所做的菜，更加计胜一筹。
　　圆视敛了敛眸子，便朝着连翘问道：“不知道女施主是在哪里做厨师？厨艺这般的厉害，想必肯定很是知名吧。”
　　连翘一听，便浅浅的笑了笑，然后说道：“嗯，我在市里开了一个饭店，不过，现在我基本不怎么下厨了，除非是给我的亲人或者是朋友做菜吃。”
　　圆视点了点头。
　　连翘看了看锅台边上剩下的食材，于是便朝着圆视说道：“那个……师傅……我想问下，我能不能用你们的这点儿食材，给我的丈夫做几个菜吃，今日一见你们的素菜，所以手里有些痒痒……”
　　连翘一边说着，一边眼神闪亮的看着圆视。
　　倒是弄得圆视有些不好意思了起来。
　　他连忙说道：“可以，施主随意。”
　　连翘并没有说出来，顾严军没有味觉的这件事，首先这件事本来就很私密，连翘并不想让其他的人知道。
　　其次，就是在顾严军的这个位置上，如果有一丝丝的把柄，落在别人手里，难保不会出什么事情。
　　所以，平日里，连翘和顾严军都从来不曾对外说过。
　　就连李家也都不曾知道。
　　等到圆视同意了之后，连翘便开心的，做起了菜。
　　她做起的菜，样式倒是很是新奇，渐渐的，把旁观的圆视也吸引了过来。


第547章　奇怪的菜！
　　连翘做的是，是一道很简单的菜。
　　简单到让人觉得，就算是一个几岁的孩子，都可以做的出来的菜。
　　名字倒是也很有特色，叫做豆腐蒸仙姑片。
　　豆腐大家都知道，可能仙姑片就有人不太明白了。
　　其实啊，这个东西可不是和仙姑有关系的，就像前面连翘所做的，不是每一道菜的名字，真的是和食材有关的。
　　这个仙姑片其实就鲜香菇。
　　连翘选的，是那种皮厚多汁，外面呈伞状的鲜香菇。
　　紧接着，连翘便开始做起了辅料的配菜。
　　比如，小葱切成了葱花，香菇和豆腐，都改刀切成片状。
　　这样方便之后的摆放，以及味道的入味。
　　做到这里的时候，连翘因为知道顾严军就喜欢重口味的食物，于是，还专门把香菇在锅里煎制了一下，放入了一些调料。
　　等到都弄好之后，便开始摆盘了起来。
　　连翘像是个调皮的小孩儿，在哪里摆放着积木一般。
　　分别把豆腐片于香菇片，分别夹杂着，放在了一个长条形的白色盘子里。
　　这一幕，落到了身后那些人的眼里，大家顿时有些好奇了起来。
　　这两种食材这么做，真的会好吃吗？
　　毕竟，这两种食材，他们平日里可是吃了无数遍的，除了味道清淡，他们还真的吃不出来什么味道。
　　而这个时候，连翘开始上锅蒸煮了起来。
　　每过一会儿，就蒸好了。
　　等连翘拿出来的时候，菜品的颜色微黄透亮，清香飘逸。
　　有一种最为简单的美，凸显出来。
　　从来没有见过这样简单的搭配，便能做出这样的味道来。
　　这个时候，蒸好的盘子里，会有些水遗留在里面。
　　大家本以为，连翘会倒掉，毕竟蒸煮过的水，总是会有一股蒸馏水的味道。
　　一般厨师都不会再用。
　　可是，连翘却在接下来勾芡的时候，把这些水，加入了进去。
　　这一手，也让他们意料不到。
　　等到最后，便把勾芡好的汤汁，洒在了蒸好的豆腐和香菇上面。
　　这样的话，鲜味便会附着在食材的上面，并且呢，口感会更加的顺滑。
　　然后最后一步，就是撒上嫩绿嫩绿的葱花，那边大功告成了！
　　不知道为什么，在圆视看到连翘做完了这道菜的时候，心里突然涌出了一种感动的情绪。
　　渐渐的，他的眼睛也像是被雨雾所遮掩，进而心灵上，像是得到了清洗一般。
　　因为，他看到了连翘做的这道菜，光是闻到这股鲜嫩的香味，他便明白了一件事。
　　那便是，往往最为简单的东西，最为简单的制作，可以呈现出来内心最为鲜美和原始的东西。
　　比如说：欲望、欣喜、兴奋，以及难过。
　　它能真正的去打动人心，当然，这种感动，也不是所有人都有的。
　　在场的，恐怕之后圆视，在这一瞬间，有了这样的感悟。
　　因为这需要用心的去感受才能明白。
　　连翘看着大家的眼神都落在了这盘菜上，咬了咬唇，便分出了一部分，给大家盛到了碗里，让大家尝尝。
　　否则，他们那种强烈的视线……实在是连翘觉得压力山大！
　　……
　　于是，有人就跃跃欲试的尝了一口。
　　尝到嘴里的香菇，像是变了一个味道，不再是之前的那种艰涩的味道。
　　反而变得鲜香滑嫩。
　　香菇的鲜美和豆腐的爽滑，像是一对最完美的搭档，在这道菜里结合在了一起。
　　而正是因为，连翘中间煎制了一下香菇，使得在最大程度上，激活了香菇里所蕴含的那种美味。
　　味道更加的饱满，让人忍不住，还想再吃一口。
　　连翘看着他们‘渴望’的眼神，清了清嗓子。
　　接下来，做的几道菜，专门加大了菜的量。这样，就可以多分一些，给他们吃了。
　　而这个时候，圆视可惜的摇了摇头，遗憾的说道：“今日吃了这样的美味，只能我们独享，却不能给更多的食客去吃，简直是一件憾事……”
　　连翘笑了笑，说道：“为什么不能给别的食客们吃呢？”
　　圆视摇了摇头，说道：“这毕竟是女施主所做的，我们不可以这样拈手而来……”
　　众人跟着点了点头。
　　连翘顿时愣了一下，专而，心里便明白了。
　　如果他们没有和连翘说，就给食客们做了，其实连翘也不会知道。
　　而且就算连翘知道了，也不会计较什么，但是，他们却如此直白的拒绝了这样的诱惑。
　　反而不愿意去这样做。
　　其实，更多的，是作为出家人的自觉还有心里的那颗心的底线。
　　连翘笑着说道：“不必这样，你们可以做给其他的人吃，我没有关系的！”
　　圆视抬头，仔细的看了看连翘的表情，看出她刚才说的话，是真的发自肺腑之后。
　　圆视顿时羞愧的说道：“是贫僧太过于执着，没想到施主竟然这般的慷慨大方。”
　　一般，像这种很好的菜品，很多的厨师都是不会教给别人，就更别说是让别人免费去做什么的。
　　可是，连翘却没有这样，因为在连翘的心里，美食是个可以让自己心情愉悦的东西，如果能把这种愉悦带给别的人，她会更加的开心。
　　——
　　这边连翘做好了菜之后，便端着菜，回到了刚才的禅房里。
　　一进去，连翘便看了看顾严军的桌前，发现他果然都没有怎么动桌子上的菜。
　　首先，那些菜，看起来就都是素菜，像顾严军平日里就喜欢吃肉的，恐怕不是为了连翘，他是不会专门来吃这里的东西的。
　　其次，就是他就算是吃了，也没有什么味道，所以才会这样意兴阑珊。
　　这个时候，顾严军转头看向了门口的连翘，等到他看到了连翘手里端着的菜时，他眼神一亮，顿时上前赶紧从连翘的手里接过。
　　心里也划过了一阵暖流。
　　刚才，他还以为，连翘只是去后厨和他们一起探讨做菜的事情去了，但是却没有想到，他的小妻子，竟然心里还一直记挂着他，还专门做了菜给他端来。
　　“看什么？快点儿吃啊！”连翘笑着说道。


第548章　争吵和冲突……
　　“好嘞！”
　　两人坐回了位置上，便开始吃了起来。
　　尤其是顾严军，一边吃着，一边惊讶的说道：“连翘，我觉得，我不应该带你过来这里……”
　　“为什么？”
　　“我发现，你做的素菜竟然也这么好吃！”
　　“呵，说的你好像能吃出人家做的味道似得，不一定在别人的心里，还觉得，我做的没人家的好吃呢！”
　　说着，便娇俏的看了顾严军一眼。
　　顿时