十全食美 精校版-第129章
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五小姐……宁汐的心里怦然一动，立刻猜到了这位贵客的身份。
肯定是萧月儿来了
“好，我现在就做准备。”宁汐二话不说答应了下来。
孙掌柜见她答应的痛快，很是高兴，特地叮嘱了几句：“汐丫头，你的手艺我是信得过的。不过，贵客既然来包场，又特地指名你做菜，你可要精心的做些好菜。”
宁汐抿唇一笑：“孙掌柜，你就放心好了。我保证让客人吃的舒心愉快。”
时隔两个多月，萧月儿竟然又跑到鼎香楼来了，显然是念念不忘上次吃过的美味佳肴。今天，她可要好好的露一手，用厨艺彻底征服萧月儿的胃。
孙掌柜走了之后，宁有方特地问了句：“汐儿，要不要爹帮忙？”
宁汐自信满满的一笑：“爹，你放心好了。我能应付得来。”说着，就开始忙活起来。
好菜费时费工，别小看了这一桌宴席，足够一个厨子忙活半天。好在有许多食材都处理过了，不然，肯定更仓促。
宁汐想了想，又将原有的菜单改了大半。没猜错的话，萧月儿肯定还是一个人来的。虽然萧月儿是个吃货……呃，饭量比较大，也不可能把所有的菜都吃完。所以，每盘菜的分量可以酌情减少一些。
还有，那些特别昂贵的食材做出来的菜肴，萧月儿似乎并不特别喜欢。上一次便剩了许多。还不如做些精致特别的可口小菜……
宁汐盘算了半天，总算将菜单定了下来，然后利落的忙了起来。
冷盘六道，热炒六道，烧菜四道，这些暂且不一一细说。除此之外，拔丝苹果也是要有的，热腾腾的山药甜汤必不可少。还有一道蜜糖乳鸽，外酥里嫩，香气四溢。也是女孩子比较爱吃的一道菜。
最后的主食，做的也很费心思。
先将洗干净的糯米放进锅中蒸至八成熟，再将泡好的莲子红枣葡萄干蒸熟备用。然后拿来干净的玻璃碗，先抹上一层花生油，然后将糯米和莲子红枣葡萄干均匀的搅拌，再细细的铺入碗中。再用勺子将中间挖出一小部分，将之前做好的豆沙放进去。
这豆沙也是宁汐闲来无事特地做的，甜软适口，味道极好。而且特别的细腻，用来做馅料最好不过了。
等这一切都准备好了，再用一个漂亮干净的平碟放在玻璃碗上，然后快速的将碗翻转，放到锅上蒸上一盏茶时间。
等掀开锅盖的那一刹那，香气顿时在厨房里弥漫开来。宁汐小心翼翼的将玻璃碗取走，碟子上的糯米饭成了圆溜溜的碗状，漂亮极了。糯米的香气，混合着莲子红枣的甜香，还有豆沙的香气，让人忍不住咽口水。
再放上一颗红樱桃在顶端做装饰，大功告成了就连宁有方都笑着说道：“汐儿，待会儿再做一份，让我也解解馋。”
宁汐乐的直笑，连连点头，待糯米饭被端走之后，又利落的做了两份。食材都是现成的，做起来快的多，不一会儿就出了锅。
宁汐笑眯眯的招呼着：“爹，张大哥，你们俩都忙了半天，快些过来歇会儿。顺便吃点垫垫肚子。”两人一起笑着应了，走过来拿起勺子，各自吃了起来。
甜而不腻，香浓适口。宁有方边吃边点头：“汐儿，这豆沙馅做的很好。”
宁汐俏皮的一笑：“那是当然，我昨天下午花了半天的功夫才做了两碗呢”
豆沙做起来并不复杂，将泡好的红豆煮熟，再打成泥，加入白糖就行了。不过，宁汐做豆沙却费事多了。
先准备好一盆清水，在上面套一个筛网。将煮好的红豆倒入筛网里，细细的捏碎，最后，筛网里剩下的就是红豆皮弃之不用。盆中则是浓浓的红豆沙水。
接下来，就得用细纱布将豆沙水包起挤干。最后再加糖和油炒干。这样做出来的豆沙虽然费事，可也非常细腻美味，张展瑜听着笑了起来，打趣道：“汐妹子，怪不得你做的菜肴味道总是比我的好。”这样费尽心思做出来的豆沙，怎么可能不好吃？
宁汐甜甜的笑了，眼眸如宝石般闪闪发亮。她既有天分，又刻苦勤奋，厨艺突飞猛进也是理所当然的。
赵芸笑眯眯的走进了厨房，还没等说话，就见宁汐笑着看了过来：“是不是那位五小姐喊我过去说话？”
赵芸哑然失笑，点了点头：“是啊，五小姐吩咐我来喊你过去。你是怎么知道的？”
宁汐的精神格外的振奋，笑眯眯的说道：“我今天做了这么多拿手好菜，五小姐肯定吃的很满意。打赏当然是少不了的。”
这番不客气的自吹自擂，把在场的众人都逗笑了。
宁有方调侃道：“闺女，看你这架势，再过两年就要把你爹我的风头都盖过去了。”
宁汐大言不惭的点头：“那是当然。爹，你就等着吧等过了，我出师之后，客人来点菜可就先找我了。”
在众人的笑声中，宁汐精神抖擞的出了厨房，上了三楼的雅间。
第一百五十八章 交好
因为有了心里准备，所以宁汐在推门而入的时候，见到桌子上的菜肴去了大半并没惊讶。在看到吃的饱饱懒洋洋的躺在椅子上的萧月儿时，更是非常的镇定。
一旁的丫鬟荷香显然对萧月儿懒散的行为十分不苟同，频频用眼神暗示萧月儿要注意天家公主的形象。
只可惜，萧月儿一出了皇宫之后，就像出了笼的小鸟一般欢快自在，理都不理荷香哀怨的眼神。
宁汐抿唇一笑，笑着打了个招呼：“五小姐，好久不见了。”
萧月儿的眼睛一亮：“你还记得我？”时隔两个多月，她竟然一眼就认出自己来了。
宁汐笑道：“您这样慷慨大方又懂得美食的贵客，隔的再久我也不会忘了。”
这记马屁拍的很到位，萧月儿听的浑身舒畅，眉开眼笑的说道：“以后只要有空，我一定再来。对了，你今天做的那道糯米饭真是美味极了。里面的豆沙馅又甜又软又香。我本来已经吃饱了，可还是忍不住将糯米饭全吃光了呢”说着，还舔了舔嘴唇，一副意犹未尽的表情。
宁汐哑然失笑，忍不住瞄了桌子一眼。那个装着糯米饭的盘子果然很干净。
荷香忍不住嘟哝一句：“小姐，你吃的也太多了。肯定撑的很难受了。”
萧月儿自然不肯承认自己真的吃撑了，略有些不耐的挑眉：“好了好了，再多嘴下次我可不带你出来了。”
荷香不敢再多嘴，眼观鼻鼻观心站好。
萧月儿这才满意了，笑眯眯的对宁汐说道：“上次你给我出的主意真是好，我回去之后，把食盒往我爹面前一放，他不但一句都没骂我。还说，以后可以隔一两个月出来一次呢”虽然出门的机会还是少的可怜，可对她来说，已经是意外的惊喜了。
宁汐不失时机的接道：“那恭喜五小姐了。对了，不知上次带回去的饭菜，合不合你爹的胃口？”
萧月儿笑眯眯的应道：“我爹当着我的面吃了几口，说很好吃。还特地问了是哪个厨子的手艺。”
宁汐的眼睛一亮：“真的吗？”堂堂天子，竟然真的吃了她做的菜了“是啊，我爹一开始还不相信是一个没出师的学徒做的，愣是以为我是在骗他。”萧月儿一想起当时的情景，便忍不住笑了起来：“我说了好几次，他才相信了。还说以后若有机会，也要亲自到鼎香楼来吃一回呢”
宁汐听了这话，心里别提多激动了。如果堂堂天子真的微服来鼎香楼吃饭，这可真是鼎香楼天大的荣耀了只是，这样的想法万万不能流露在脸上，毕竟，萧月儿自认为隐瞒身份很成功。还是让萧月儿继续有这样的想法好了。
想及此，宁汐微笑着应道：“要是有这样的机会，我可不敢献丑。到时候让我爹好好的露一手，做些拿手好菜端上来。”
萧月儿想了想，笑着点头：“也对，你的手艺已经这么好，你爹的厨艺肯定更好。要是我爹真的来鼎香楼，你可得让你爹好好准备准备。”说不定就会有一飞冲天的好机会呢宁汐含笑应了，心里却是悄然一动，一个念头飞速的闪过。旋即又暗笑自己想的太多了。这不过是萧月儿随口一说罢了。堂堂天子总不会真的为一饱口食之欲就私自出宫的吧萧月儿吃饱喝足有了谈兴，笑着招手：“你忙了半天，也累了吧过来坐下，和我说说话。”难得遇到一个不知道自己身份又很谈得来的同龄少女呢宁汐微微一笑，坦然自若的应了，走了过去，隔了一个椅子坐下了。
一次相遇是偶然，可这一次相遇却是成心为之，不把握这样的好机会简直就是傻子。不管出于什么考虑，和萧月儿交好都是稳赚不赔的好主意。
最妙的是，她知道萧月儿的身份，可萧月儿对是懵懂不知。一个无意，一个有心，说起话来当然很投机。
萧月儿长期在宫里待着，对民间生活知道的极少。宁汐便专挑这些来说，萧月儿果然听的津津有味。
荷香本想提醒萧月儿和一个普通少女这么接近实在于理不合，可看着萧月儿兴致勃勃的样子，哪里还敢吱声，只得暗暗祈祷着公主玩兴早点过去，早些回宫为妙。
萧月儿好奇的问道：“宁汐，你学厨艺多久了？是不是从五六岁开始就苦练厨艺了？”
宁汐莞尔一笑：“我学厨艺还没到两年呢”
萧月儿顿时惊叹了：“不是吧，才两年你就有这么好的厨艺啊你可真是太厉害了。”
宁汐笑了笑，随口问道：“五小姐，你平日里都做些什么消遣？”
还没等萧月儿出声，荷香便咳嗽一声接了话茬：“我们小姐平日里课程安排的很紧，琴棋书画样样精通。还有专门的礼仪课程。”
也就是说，基本上没有所谓的消遣。
宁汐不无同情的看了萧月儿一眼：“你平时一定很辛苦。”天家公主，也不是那么容易做的。
这句话可说到萧月儿心坎里了。顿时长长的叹了口气，诉起苦来：“是啊是啊，每天课程都排的满满的，连休息的时间都没有。每门课程隔几日就要考核一次，要是学的不好，我就得挨我爹训了。”
顿了顿，又发起了牢骚：“尤其是教礼仪的崔女官……崔夫子，要求的特别严苛。�
