悠然农庄-第138章
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李悠然见他这么说,心里总算踏实了,又从袋子中掏出一块生姜和一根大葱交给刘大厨看。
不出意料,生姜和大葱也同样得到了对方的好评,说这两样东西香气浓郁,汁液辛辣,味道非常纯正。都是上等的调料。
刘大厨接着问这些东西什么时候能够供应厨房,他马上让后勤部停止从市场上采购。
李悠然告诉他这只是初期的样品,目前能提供的数量很少,让他优先用到乙级酒席的烹饪上,至于批量供应还需要等待一段时间,
刘大厨说先少量来点儿也行,尤其是辣椒,拿来制成辣椒酱的话味道肯定相当不错,并表示希望能够尽快正常供应,那样可以使私房菜的整体口味再次得到提升。
第一百九十九章罗胖子单位的福利
下午,李悠然正在办公室上网,继续浏览房产信息,各大交易网站都转了个遍,还是没有看到合适的。他叹口气,退出了网页,拿起桌上的茶杯喝了一口。
这时响起了砰砰的敲门声。
“请进。”李悠然回应道。
门推开,一身浅咖啡色短袖职业装的顾薇薇走了进来,手中拿着一份财务报表,让李悠然签字。
李悠然简单看了看,取出水笔签上自己的大名,然后递还给她。
一抬头,发现顾薇薇面带喜色,还是那种喜上眉梢,压抑不住的感觉。
“顾总监,有什么喜事儿啊?说出来大家分享一下嘛。”李悠然感到很好奇,以他对顾薇薇的了解,这幅表情说明好事儿小不了。
“嘻嘻,没啥,没啥。我走了啊。”顾薇薇抿嘴一笑,转身离开了办公室,带上房门。
嘿,这个顾总监,有好事儿还瞒着,真是小家子气。李悠然摇摇头,心里还真有些纳闷儿。
桌子上的手机铃声响起,他拿过来一瞧,罗胖子的号码。
这个时间这厮不是正在单位上班吗,打电话来做什么?李悠然带着疑问按下了接听键。
“胖子,上班时间打私人电话,这就是你们当公仆的觉悟?”
“去,别胡说,我今天外出办事情,现在都在家了。”罗胖子的语气很有些不忿。
“那也是早退,罗副科长有啥好事儿啊?”李悠然轻松地说道。
“然子,我还真有件好事情。你猜猜。”罗胖子又卖起了关子。
“真有好事儿?让我想想,能让罗副科长这么高兴的,还能有什么,无非是升官呗,哦,不对,你那个副科才提了没多久,这段时间你又没啥机会,为党和人民做出不可磨灭的贡献,当然不可能再升。那就是女人了,哇,你这厮不会把顾总监给那个了吧?”李悠然惊叹起来。
“靠你小子思想真是龌龊,尽TM瞎猜,我和薇薇的关系非常纯洁。还有啊,你说这话可别让薇薇听见了啊。”罗胖子颇为愤怒地嚷嚷起来。
“呵呵,听着还真像那么回事儿似的。好了,没工夫陪你逗闷子,有什么好事儿赶紧说。”李悠然感觉很是有趣。
“你小子一通瞎说,把我的情绪都搞没了。告诉你,我要买房了。”罗胖子抱怨了一句,然后声音变小,也显得神秘起来。
“什么,没搞错吧,买房,就凭你现在的工资收入?还是中彩票了?”李悠然闻言,颇为惊讶,要知道现在天海市的房子可不是随便什么人都买的起的。
“呵呵,外面的商品房我就是蹦着高也够不着啊。哎,你自己知道就行,可别到处乱传啊。是我们单位要集资建房了,我属于无房户,已经填了申请表,主任说,这次房源富余,问题不大。”罗胖子的语气中充满了喜悦。
“集资建房?那不是好多年前上面就下令停止了吗?”李悠然更是觉得怪异。
“这你就不懂了吧,其实啊,现在只要是个正经点的单位,从上面到地方,哪有不搞集资建房的,最多换个名称而已。再说了,我们这些在事业单位靠死工资生活的人,也就这么点儿福利,要是全推到社会上去买商品房,就是干到退休也攒不出来啊。连安身之处都没有,那还怎么能踏踏实实干好**工作呢?”胖子自然有他的一番道理。
罗胖子接着告诉他,楼盘位置在东二环边上,还有半年才能建好入住。自己的级别可以弄一套九十平米的标准房,价格嘛,估计是将近三千块一平米,还可以用住房公积金贷款。
“靠,东二环边上那儿的楼价都一万五六了,你们公仆买房可真是够实惠的。MD,羡慕嫉妒恨啊。”李悠然最近一直在关注房产信息,自然对行情了解得比较清楚。
“行了,你可是大老板,想买什么样的房子没有?就别讽刺我们这些苦哈哈了。”罗胖子明显不以为意。
“得,我算是明白为什么那么多人拼命削尖脑袋往体制内挤了。哎,你小子最近真是走狗那啥运了,又是买房又是买车的。好了,已经在我面前炫耀完了,还不赶紧告诉去顾总监,让她也高兴高兴。”李悠然感叹地说。
罗胖子闻言却呵呵笑而不语。
李悠然突然想起刚才顾总监怪怪的表情,这下全明白了。
“靠,你这厮果然重色轻友啊,有什么事情居然先告诉女人。”他故作恼怒地嚷道。
罗胖子大哈哈大笑着挂断了电话。
这个胖子,得意成这样了,也难怪,现在大多数的年轻人,都把拥有一套城市房产作为自己的梦想和奋斗目标。
李悠然晃晃脑袋,站起身走到了窗户边,望向外面繁华的街道。
罗胖子都已经解决住房问题了,看来自己的也得抓紧了。
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私房菜馆乙级酒席正式开设的第三天,一位预定到期的顾客在得到通知后,表示愿意将原标准改为乙级,于是第一桌乙级酒席当晚在梅字号包房内正式出炉,这对于私房菜馆来说,具有里程碑一般的意义。
经过空间水和发面饼滋养出来的鲈鱼、黑鱼,其肉质果然不同凡响,再加上使用了新品种的生姜和大葱做调料,以及两位大厨的精心烹饪,多种元素共同成就极品的口感和滋味,使得两道主打鱼菜在酒席上风光无限,让一桌尝鲜的食客连呼过瘾,其中有几位已经不是头一次光顾了,他们评价说这回明显比之前的包席更上档次,世间美味,尽在于此,今晚实在是口福不浅。
做东的主人见大家吃得这么高兴,也感到面子十足,心中暗暗感叹自己及时更换酒席标准是明智之举,这钱花得值。
领班小周迅速把客人的反应报告给刘大厨,刘大厨只是淡淡地点了点头,这些显然在意料之中,新鱼菜的档次和口味对于他来说再清楚不过,没什么好惊讶的。
第二百章私房菜馆的奇事
晚上七点钟,私房菜馆迎来了一天中最繁忙的时间。
扩大营业后,四个包间每天晚上都是宾客盈门,原先还算清净的二楼也变得热闹起来。
私房菜馆工作人员的工作量也是大增,四名服务员全体出动,在各个房间来回穿梭。
领班小周穿着整洁的制服,正从服务台北侧的送餐口接过餐车,然后有条不紊地指挥手下给各包间按次序上菜。
“兰”字号包间内,八位客人已经就座。一位体型肥胖、五十岁左右的男子坐在靠窗的主座上,谈笑风生。
他正是今天做东的主人,服务台登记册上有记录,此人姓魏,是某公司的老板。今天来此宴请他的朋友。
与胖胖的魏老板不同,坐在他身边的是一位瘦骨嶙峋的中年男子,面色泛黄,眼窝微陷,与魏老板的富态形成鲜明对比。
魏老板本身是位美食家,出手又阔绰,已经光顾过私房菜馆两次了,前不久听说这里新推出了乙级酒席,就毫不犹豫地更改了半月前预定的基准包桌。并满怀期待,希望能得到新的惊喜。
众人正在议论一些生意上的事情,这时,包间房门打开,服务员开始上菜了。
一道道菜肴按顺序摆上桌面,精美的造型,扑鼻的香气,还未开动,就已经让人口舌生津,食指大动了。
今天的主打菜是一道清蒸鲈鱼,是用一条两斤多重的花鲈制作的。花鲈可以长得很大,五六斤甚至十几斤的都有,但肉质就原不如现在这个重量细嫩。
“来来来,生意上的事情待会儿再说。大伙别客气,趁热吃,凉了可就差多了。”魏老板张罗起来。
于是,在桌的八位客人都取筷的取筷,拿勺的拿勺,开始享受美食。
果不其然,乙级酒席没有让魏老板和众位客人失望,口感、滋味明显比以前吃过的基准酒席要高一筹,尤其是那道清蒸鲈鱼,火候掌握得恰到好处,充分体现出了花鲈鲜美无比的原味,口感细腻、爽滑,香气虽没有红烧、干烧等做法来得强烈,但胜在自然、延绵悠长,让人回味无穷。
“好鱼、好手法”魏老板出声赞道。
他瞧了一眼椭圆盘子上的小标签,上面写着一个陈字。
“原来是陈大厨的作品,不虚此行啊。”魏老板看上去很是了解私房菜馆的情况。
同桌自然有人问陈大厨是谁,魏老板又详细地解释了一番,引起一阵赞叹。
众人食欲大开,都不再客气,捡自己喜欢的菜招呼。
一时喝酒的喝酒,吃菜的吃菜,屋里的气氛顿时热烈起来。
这时,魏老板又有了新的发现,就是今天的各种菜肴里面放的调料,如葱和生姜,与往日尝到的味道不同,一般人是不会注意这些,但魏老板自称美食家,自然很是关注这些细节。
没错,葱和生姜的味道辛而不烈,纯净自然,香气持久,却又没有喧宾夺主,而是把蕴含在主材中的美味最大限度地提炼出来,发挥得淋漓尽致。
看来这个新推出的乙级酒席中连调料都换成了高级品,私房菜馆真是细致入微啊。魏老板暗暗想道。
可是,与在座的其他人兴致高昂的表现不同,魏老板身边的那位干瘦的中年男子,却一副淡然模样,慢条斯理地夹起一块清炒小油菜,放入口中细嚼慢咽,面对满桌佳肴,仿佛全无兴趣。
“老赵,你怎么就吃青菜啊,来尝尝这鱼,难得一见啊。”同桌一位脑袋