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第134章

重回八零末-第134章

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楼卖食物,二楼卖家用电器,三楼卖衣服云云。
    凌勇很是劝慰了一番,但是无果,看来林悦是贴了心要这么做了。
    没办法,人家权利最大,虽然自己只是想要投一点反对意见,可人家不搭理啊。
    林悦歉意的看了一眼垂头丧气的凌勇一眼,心里闪过歉疚,如果她要不是知道美食城在未来十年的发展前途,她也不敢下这么大的赌注,但是送钱的机会摆在眼前,要是不珍惜的话,那就太傻了。
    林悦自然也跟林振德商量了一下自己的想法,按着林振德的意思,闺女弄的四季青,单单是蔬菜大棚已经近乎把周围大省的市场都垄断了,就没必要折腾了。
    她赚的钱,可能是别人一辈子都赚不到的,但是闺女却铁了心一样,非得要把这美食城给做大做好。
    当爹的还能怎么说?
    闺女自小聪明不让人费心,他打算着等百年后把家产给一分二,闺女儿子都有份,但是闺女不要啊,还说,她有四季青就可以了。
    这么大的一摊子,夫妻俩都持反对意见,林振德劝了一通,没劝住,最后还被这丫头以嫁妆的话堵住了嘴,乖乖的掏出来钱,出来后都还是晕晕乎乎的。
    这资金到位了,还怕不能动工装修?
    林悦用的设计师,是当年给景豪设计的设计师,彼此也算是熟人了。
    两拨人,几乎是废寝忘食的商量了大半个月,才把这装修风格给定下来。
    最后那总设计师还拍着林悦的肩膀说她天赋多多,如果能顺利的当成设计师的话,那简直就是鬼才啊。
    林悦哈哈讪笑,她这是剽窃别人的成果创意,算哪门子的鬼才呦。
    商量好了装修风格,剩下的也就是装修了。
    这种事,她一个小孩还是看不过来,就交给凌勇还有她爸了。
    别小看这装修,里面猫腻多着呢,林悦的大伯现在承接了这项工程,但也只能是作为甲方,单单是他的施工队,根本不足以在工期结束前,把这个给装修好。
    所以又招来几个平日和他关系好点的,口碑好的装修对。
    于是,这问题就来了,俗话说的好,知人知面不知心,哪个工队里都有不安分的人,克扣点这个,谎报点那个,以次充好,这都是防不胜防。
    所以,必须得有人盯着。
    大夏天的,这么炎热的天气,这又开工了,苦的是,这自家老爹明明都身价上亿,为了她,只能带着安全帽,在工地徘徊。
    这天,刚起了个大早,林悦早早的就进了空间,从水潭里捞四条肥硕的大鱼,又摘了几颗莲蓬,挖出点藕来。
    可得给老爹他们好好的补补。
    小兽乖乖的蹲在原地,屁股后面那小指长短的尾巴,来回摇晃,看起来可爱的紧。
    “主人啊,咱们空间的鱼这么多,你快点多捞几条做做,再顺带给我做几条啊”
    绕过来饶过去,这才是最重要的啊。
    林悦不理会它,提着东西往外走了。
    这育在空间里吃的好睡得好,还没天敌的威胁,估计这会都要有五斤重了吧?
    提着可真费事。
    出了空间,这鱼自然是轮不到她收拾的。
    酒店的有专门配菜的学徒,平时就是干这些活的。
    这会,林悦把鱼提过去,那小哥帮忙收拾干净后,还好心的问,要不要送到厨房去。
    林悦当时就想点头,大热天,让大厨做,又省时又省力。
    但是想想这是自己的心意,老爹大热天的受罪,还是摇摇头,“算了,还是让我吧”
    这鱼平时吃也没啥滋味,红烧糖醋要不清蒸,花样翻新都吃了无数次了。
    林悦仔细的想了想,在大学聚会的时候,曾经吃过一个葡萄鱼,先不论那鱼肉滋味如何,单单是摆在那里的样子,就足以引得人食欲大开。
    葡萄鱼,顾名思义,是和葡萄一样形状的。
    刀工好点的做出的形状,和一串葡萄那是一模一样的。
    
    第三百五十八章 怀孕女人最大
    
    四条鱼的话,两条做葡萄鱼两条做莲蓬鱼,正好分配开来。
    只是,葡萄鱼她曾经做过,还有点印象,莲蓬鱼可完全只看过一次教学视频,也没上手做过,也不知道能不能行。
    只是,不成就不成,做好了害怕他们不吃?
    景豪私人休息的地方,是有小厨房的,林悦拎着东西进了小厨房,撸起袖子开始干了起来。
    鱼肉、肥膘内剁成泥,放在碗内,加入精盐、葱姜汁、绍酒和清水,搅拌上劲,再加鸡蛋清、味精和绿菜汁拌匀成馅。
    取大酒杯几只,杯里面抹匀熟猪油,再把鱼肉馅并抹平,每个馅上插入几粒花生米,逐一做好后,连酒杯上笼蒸约5分钟至熟至取出,脱出酒杯,码放在盘内。
    锅置中火上,放入鸡汤、精盐烧开,用湿淀粉调稀勾芡,淋入熟猪油,浇在上面就可以了。
    看起来复杂,其实一点不难,酒店啥东西都有,只要说一声,就有专门的人送上来。
    成品做出来,单单是看形状,是挺好看的,就是不知道滋味咋样。
    想着拿下一片吃个痛快吧,想想还是不行,这一拿形状就破坏了。
    算了,还是委屈点吧。
    这道菜做好,就是葡萄鱼了。
    这葡萄鱼做的比较麻烦,得把鱼肉切下才能做,皮朝下横放砧板上,从肉面下刀,每隔几厘米先用直刀刻一半,再坡刀刻上花刀,每隔1 厘米左右横着刀剞直刀花,刀深均至鱼皮,但不要切破鱼皮,切好花刀后,放在一边。
    炸鱼的时候要做蛋浆。
    用鸡蛋还面夹杂在一起,加清水,做成蛋浆。
    然后把用葱姜蒜胭脂好的鱼肉,放进蛋浆里,再在上面撒些面包屑,把锅放在火上,等油烧成七成热的时候,炸至淡黄色等鱼皮收缩,鱼肉张开成葡萄粒状时,捞起装在盘内。
    在炸鱼的同时,另取锅放在旺火上,放入白糖、白醋、精盐烧开,加葡萄汁,用湿淀粉勾芡,放入葱段、姜片,再淋上香油,浇在鱼上即成。
    最后一步,把小油菜或者是青菜给焯水煮了,然后扑倒做好的葡萄鱼上,这就算大功告成了。
    至于剩下的莲蓬,煲了个汤,就好了。
    这一通下来,也就小两个钟头了,再折腾别的菜是没时间了,只好从大厨房那里打包几个菜,然后装好要去美食城。
    “团团啊”等林悦准备出门的时候,突然看到了梁子。
    如今景豪的顶梁柱,这也是第一批元老级的人物,本来就沉默寡言,在小员工面前倒是威严不少,但是每次见到她们,都是尽量能不打交道就不打的。
    也不知道今个咋就突然喊住了她。
    看着她眼神带着惊讶,但很快沉静下来,梁子心里满满鼓掌。
    可是,想到一会要说的话,自己又有点脸红了。
    “梁子哥,有啥你就直说吧,咱们也不是外人,你这扭扭捏捏的,还让人以为我在找你茬呢”
    梁子拘谨的挠挠头,“是这样的,今个呢,我媳妇跟着我来酒店了,本来说今天下班后,我休息几天,出去走走,可是,就在她等着我的时候,突然闻到了……”
    平时都是闻到啥就吐啥的,今个也不知道咋了,闻到那味道美滋滋的,还没吃就像是力气多了,没吃东西,他这也心疼,本来鼓起勇气来的,但是看到小老板……
    梁子不知道该咋说了,这是来要饭了啊啊,这小老板心里还不知道怎么嘟囔着我虐待媳妇了。
    “你媳妇是在员工宿舍?你的屋子那?”
    林悦了然道。
    梁子点点头,黝黑的脸上,也难得出现了一丝赫然,当初老板想的周到,在他们员工宿舍旁边,是专门弄了个小厨房,让他们饿了,自己也能有口饭吃,可是……
    “团团,这话本来我不好开口,但是这会都站在这了,梁子哥也就厚脸皮的说了,你嫂子最近怀了差不多三个月,这会是夏天,嘴巴刁的很,一点都不爱吃东西,可是刚才……”
    一定是她做的太好吃,引诱的自己媳妇食欲大开,平时这都一天不往嘴里塞东西,今个突然要吃,自己当然是想着办法来弄啦。
    可是,四处打听今个谁用小厨房,没想到得到的是团团的回答。
    这就为难了,要是平时同事,吃条鱼啥的不为过这要是换成小老板,这怎么好长得开嘴呢?
    但是不说的话,这媳妇两眼泪汪汪……
    “哦,这样啊,那只能给你一碟子,多了不能了”
    林悦还以为多大点事呢,从篮子里拿出一碟子莲蓬鱼,“诺,趁热吃啊,凉了就不好吃了”
    男人能做到这个份上,人家也算是痴心一片了。
    就这么简单?
    捧着一碟子鱼的梁子有点摸不着头脑。
    “哎,梁子哥,你这手里拿的是啥?这么香,让我尝尝?”是酒店领班。
    “去你的”梁子拍掉他的手,端着鱼风也似的往楼上去了。
    林悦是被许阳骑着摩托送去的。
    在每个工地,几乎每个施工队都会自己开火做饭,因为要做重活,几乎不会给吃米饭,都是馒头,面条之类的面食。
    做饭的也多数是农村妇女,每天要是做一顿的话还好点,这一做的多,那跟猪食……咳咳……
    林悦的到来,简直是雪中送炭,林振德几个还好,时不时的能改善,只是苦了凌勇,看见肉就跟狗看到骨头一样。
    “团团,这是你做的吧?”林悦大伯看着盘子里好看的葡萄鱼,拿着筷子都舍不得夹了。
    “大伯,你咋知道是我做的?”
    “平时在你们酒店没少请人吃饭,有啥招牌菜我能没吃过?那几个东西来来回回早就吃腻味了,对了,你们可得创新啊,不然,以后我可不去了”
    “对对”剩余几个人也跟着附和。
    林悦看了一眼她爹,心里想着,大伯说的很有道理,这种类必须得多点花样了,还有,这菜做一次就好了,再不能惯着他们了,看看,吃饱了之后,还抹着嘴说,啥时候再来送一次。
    
    第三百五十九

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