店玄传奇-第234章
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“文臣叔叔，您尝尝这个牛肉干，放心，和您在西夏国吃的绝对不一样，这可是用了不少料经过十多次制作才弄出来的，还有一种猪肉松也是，价比黄金，至于这些日子的事情，也没什么，都是被逼的，提起杨家我就生气，那个杨紫萱他爹，太不象话了，算计，连他女儿和我都给算计了，谁让当初我什么都没有，还愿意和杨紫萱在一起逗她玩呢，说起来都是眼泪啊！”
“呵呵！”
文臣被店霄最后一句话说乐了，笑着道：
“小少爷，您这么厉害的人也被算计了？按理说应该只有您算计别人的份呀，小少爷您放心，老爷说了，他们杨家要是对你不好他就找他们算帐去，恩，这牛肉干确实不同，有任性还能嚼动，有不少种我都没尝过的调料味还不失了牛肉的本味，中间好象还有一种东西入口即化，带着些麻辣的感觉吃到肚子里热乎乎的，这就是小少爷您那绿野仙踪做的？厉害，怪不得那么多人都说好呢。”
“恩，好吃就行，等回到了炎华还有更好的东西呢，天天吃都吃不完的，到时候就让爷爷和您享享清福，绿野仙踪其实是杨紫萱的，我就是帮着打理，文臣叔叔，这次找到了爷爷，咱们就都回去吧，我害怕打仗，一不小心命就没了。”
店霄也伸出手来从口袋中掏出些牛肉干吃着，好补充身体缺少的热量。
“好象是不行啊，我都已经劝过了，老爷非说什么要帮着炎华多弄些情报，这才从大同赶往弘州，多亏出来的早些，不然真就被抓起来了。”
文臣摇摇头一脸无奈。
外面的雨越下越大，车队的速度也越来越慢，那几匹抢来的马这时也给套上了，把那赵伯伯给心疼够戗，一直到了晚上，雨才小了些，离着长青还有半天的路是再也赶不动了，休息的众人，只能吃点干粮喝上几口水对付一下。
一日后，车队终于是来到了长青，泥土围成的矮矮的城郭只能防一些野狼之类的东西，许是因一场雨的关系，那些辽国的骑兵果真是没有追来，进城的时候为了怕暴露，还是分开来进的，结果并没有发现此处有什么严的地方。
“小少爷，您在这边要做买卖等老爷好象不行呀，现在的外来商人他们查的紧，要不咱们住几天客栈，等有了消息再说？”
在一间客栈的屋子里，文臣对店霄出着主意。
“没事，别人开不了那是他们没本事，看我的。”店霄自信说道。
第十二章 盐铁商行刀削面
呼~呼~小二哥，咱们再放里点白面吧，这‘高粱’面力了，什么时候能达到要求啊，要柔软还要光华，再加点白面吧。”
通达商行的赵伯伯去外面给找合适的房子来开店，客栈里面店霄弄了一大堆的各种面来让胖墩儿和，旁边摆着一口大锅，里面正烧着水呢，再旁边是一排的刀具。
店霄正站在门口看着这个客栈院子里的景色呢，听到胖墩儿的话头都没回地说道：
“我想都用白面了，可到时候东西做出来卖多少钱？你当这是什么地方？不要偷懒，以后和的面多着呢，看看水怎么样了？把羊骨头扔里熬着，能减少点本钱就减少点本钱，做买卖就这样，不赚钱就没有意思了。”
说过话看了看依旧包扎着的胳膊叹了口气又道：
“也不知道小狗子他们能不能寻到爷爷，这老头子没事瞎跑什么？还找什么情报，情报差他一个人啊？害得文臣叔叔都跟着受了伤，还有我，胆子这么小，都被逼着杀了那么多人，万一有个好歹的，我还没见过我爹娘呢，对了，胖墩儿，你要发挥你的优势，用身体的来压。”
胖墩儿来回揉着面撇撇嘴说道：
“我压，我坐上行吗？我身体压面上那力道都是都用手腕子来撑着了，今天晚上还不得肿啊，小二哥，这东西我怎么没见过呢，你确定做出来有人吃？那些带来的好料不用。非拿什么破羊骨头熬，又不是喝羊汤，你不会是让我揉完了烙成饼，然后做羊肉泡馍吧？那咱们不用做了。这边有人在卖，除非你舍得用那些干货和调料，咱们以味道取胜。”
“和你地面吧，谁做那东西？调料敢用吗？只要吃过的人一尝就能尝出来那是哪的东西，文臣叔您来了，您哪腿就别乱动，您找两个人抬着多好，到时候给他们些钱就行，我扶您一下。您把腿搭这木桩上面。”
说着话店霄看到文臣叔叔过来，搀着坐在旁边。那腿上整个一条裤腿都被撕了下去，受伤的地方缠着绷带，还有一些血迹渗了出来。
“不怕，这点小伤算什么？小少爷您那胳膊不也一样被箭射中了吗？我是闲不住。到处看看，不用人扶地，有钱要用到正地方，不能乱花，没想到你把锅都带来了，为何不在这边现买？”
文臣忍着疼坐下。看着里面和面的胖墩儿。和他旁边的那口大锅及挂着的一堆刀问道。
店霄又正了正胳膊上缠着的布。摇摇头说道：
“这边的锅没有合适的，绿野仙踪现在的东西基本上都是自己做。有铁匠我也不放心他的手艺，文臣叔叔，您别担心钱，钱我们有地是，您等我们这店开起来后我给您挣啊，一会儿等胖墩儿的面和好了我让他再单独和出一点其他地面，到时候给您单独做一份，哦，也带上通达商行的人，这次他们帮了不少忙，回炎华绝对不会亏待他们的，胖墩儿你快点。”
“诶！快着呢，马上这个就好，放到一边着去，我再和其他的。”
胖墩儿答应着，闻了闻锅里羊骨头汤飘上来地味道，咽下口唾沫更加的卖力。
因刚刚下过雨，天气越发的冷了，守在院子中不敢随意出去的通达商行的人整理着货，管事的赵岂心领着两个人早早就出去了，无事可做地赵昌兴这个少东家只能看着别人干活，见一个人稍微有些空闲便过去说道：
“歇歇吧，这次地货不好卖，尤其是那个起了假名地小二哥还要让我们留下一些，他也确实挺能耐，绿野仙踪我去过一次，路过京城的时候去吃地，可我总觉得这么称呼他不舒服呢？”
“少东家，您不能这样想，听说京里有些大臣都这么叫他呢，而且绿野仙踪在一些商人的***里面都不错的，有恩必报，咱们这次帮了他们大忙，以后的好处少不了，当然，我没那个挟恩图报的意思。”
那人停下来劝着少东家，把怀中抱着的东西往上弄了弄又说道：
“少东家，听说他们在弄新东西呢，一会儿大家都能吃到，这回还不用花钱，要不咱们跟着多呆几天吧？”
“恩，有东西吃就好，绿野仙踪的饭菜我还信得过的，前些日子不知道，少吃了多少顿？我那妹妹太小了，才七岁，不然现在就可以和小二哥说一说，嫁给他不亏的，他就得管我叫哥了，天天可以吃到好东西。”
赵昌兴想好事儿地说着，又把身上的衣服紧了紧，转悠着找其他人去了。
时近晌午，天终于是暖和了一些，赵伯伯带着两个人高兴地回到了这个客栈径直的奔店霄呆的地方而去。
“小二哥，咱们只做这个白面的那先前和的面怎么办？放到明天该发了，那羊汤也是，凉了上面到是可以弄下来一层油。”
胖墩儿按照店霄的要求在给泡开了的海参和墨斗鱼切成丁备用，旁边还有不少肉丁、木耳和小蘑菇等东西，见店霄拿着和好的面来回地看，出言问先前的东西。
店霄掂量了两下面团找到感觉了，看胖墩儿把制汤卤的东西都准备好，对他招招手说道：
“不急，那东西怎么用都可以，现在天这么凉坏不了的，你过来，对，站到锅前面，恩，正好，现在锅开了，把那块干净的屉布浸湿了罩脑袋上，对，就是这样，稍微蹲下一些，让我把面放在你脑袋上面，保持这个姿势别动，千
，我现在就给大家做吃的，唉？你站起来干什么，回呀。”
“小二哥，看在我跟您出生入死的份上。您给我留条活路吧，我打娘胎里出来就胆小，可经不起吓，您让我顶着面。你在上面拿刀砍，那可不成啊，这面还没和地那么硬，要不您等这面放上两天的？或许能经得住几刀，我不说刚才面和汤的事情了还不行吗？”
胖墩儿嘴里说着，顶个面团围着锅开转，店霄举着刀在后面追，来回比画着说道：
“别跑，胖墩儿你别跑。我不砍你，不砍。我削，削你知道么？”
“知道，小二哥我这脑袋凡是刀能使出来的招都抗不住，削和砍用起来没啥区别。都是要命呀。”
胖墩儿说什么也不停，墩墩地身体来回转向到是灵活，店霄愣是堵不住。
“站住，跑什么，我削面，又不是削你脑袋。我见过别人削的。没事儿。脑袋上面顶块面，两只手一手一把片刀‘刷刷刷’往锅里削。那叫一个快，看着就养眼，我自己脑袋还没练过，找不到准，用你来试试，你还信不过我？行了，你拿个木板什么的托着吧，我来削，这东西属于熟练工，我一定练出来比陈老头削鸡还厉害。”
店霄不跑了，让胖墩儿用木板托着面对着锅他开始比画着找感觉。
胖墩儿一手托着面，一手抹去额头上的汗喘着粗气说道：
“小二哥，你还是练练吧，你说用那铁签子让我顶个面你飞，我都不怕，有准头，你这还没试过的东西拿我脑袋做头一回可不行，这是什么东西啊？是不是把面都削成一片片的，这个不难吧？”
“正常削成片不算难，难就难在连贯和均匀，以前吃的时候人家给说的叫什么来着，对，叫‘一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。’这个东西要练，就卖这个了，叫刀削面，你刚才切的东西做出卤汁来往上一浇就能吃，做地快，吃的也快，省工夫，味道还好，等天再凉一些，热乎乎吃上一碗干活，浑身都舒服。”
店霄一厚一薄一长一短地把面削到锅里，对胖墩儿解释着，见�
