超级美食帝国-第194章
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将蛋清蛋白分离完毕,油已经热好,切好的番茄碎嗤啦入锅清香升腾。右手带上久违的网状指套,指套上布满了大大小小的刀刃,密密麻麻寒光闪烁看得人头皮发麻。
“嘿,秦羽牌人工打蛋器。发动!”秦羽自嘲笑笑,千旋百折手骤然全力发动,右手手腕手指从极静变为极动,瞬间进入高速状态,就好像没有关节似的。那些大大小小密密麻麻的刀片,在高速的带动下根本看不清,只能看到闪烁成圆圆形状的耀眼光轮。
“千旋百折手!”虽然明知道秦羽会千旋百折手,但亲眼所见还是感觉很震撼,当然也感觉很疼,难怪千旋百折手有自残禁手的荣誉称号,现在看来果然名不虚传。
龙魅儿正纳闷秦羽祭出千旋百折手做什么,就见秦羽猛然将右手扎进了装满蛋清的碗里,刹那间,蛋清就被高速搅拌开始起泡。
“打发蛋清?”龙魅儿吃了一惊。美食大陆的糕点有桂花糕、莲子糕、绿豆糕等等,但唯独没有蛋糕,所以也没有“打发蛋清”这个词,龙魅儿之所以知道这个词,是上次传授巧克力甜品的时候秦羽告诉她的。
秦羽的确在打发蛋清,但不是为了做蛋糕,而是为了做另一道美食!
在千旋百折手的高速旋转下,蛋清很快被打发成泡泡状,右手停转取出,刚好在带出几个小尖尖。这是打发程度刚好的象征,如果打的不够或者打过,泡沫尖尖都不会立起来。
甩了甩手腕,秦羽稍稍将淡奶油打发。将蛋黄倒入淡奶油中搅拌均匀,加盐和胡椒调味,接着将刚才打发好呈泡沫状的蛋清和蛋黄淡奶油混合,混合的手法很轻柔,目的是防止打发产生的泡沫被破坏,如果空气跑掉。整道美食等于报废。
看到这一步,龙魅儿已完全糊涂,秦羽的工序彻底超乎了她的常识,她压根没见过这种折腾鸡蛋的方式,同时她的舌头也开始期待,这种令人耳目一新的处理方式,会产生什么样的美食呢?会是什么样的味道呢?
另一边,既然秦羽用出了千旋百折手,仇厉怎么会甘于下风呢?
包裹长刀的白布一圈圈解开,并没有掉落而是被无形的风托起飘在空中,就像是腾飞的白龙。
闪烁着幽蓝寒芒的长刀再次出现在众人眼前,连秦羽都忍不住抬头看了一眼,当时他不懂,但现在他动了,这把长刀肯定是食器,而且品质绝对不低。
仇厉双手握住刀柄,深深吸了口气闭上眼睛表情变得格外严肃,在外人看来,仿佛这具身躯内正在酝酿狂风暴雨,表面上的沉寂,其实只是暴风雨前的平静。
果不其然,当仇厉双眼蓦然睁开的瞬间,狂风以他为中心怒卷而出,海浪的虚影凭空产生,看起来很虚幻,就好像线条构成的影子,但那滔滔浪涌之声却响彻整个赛场。
好一个狂风叠浪,好一个九绝刀工!
“起!”仇厉重重吐出这个字,整个人都好像化为了风的一部分,双手青筋暴起握着长刀横扫而出,案板上的食材自动飞入空中载沉载浮。
“斩!”狂刀再闪,刀芒在空中带出幽蓝的残影,整块的豆腐砰然碎裂,化为整整齐齐的小方块漫天散落。
“斩斩斩斩斩!”仇厉跟入魔了似的,束发啪的一声崩碎,黑发乱舞长刀纵横劈砍,残影连绵刀芒交织成网,狂风咆哮巨浪怒卷,声势骇然到了极点。
“好可怕!”仇厉旁边的几位选手被吓得差点失手将锅子扔出去。
“狂风叠浪,果然名不虚传!”观众席惊叹连连,众人心脏砰砰直跳都被狂风叠浪的声势吓到了。
“好厉害!”右边的女评审看的双眼放光,那乱发狂舞咆哮挥刀的少年,可不就是她少女时代的憧憬吗?
“仇家嫡传食器,风 鸣 刀!”龙魅儿缓缓念出了仇厉手中幽蓝长刀的名字,刀舞如风鸣,刀落如风止,仇家嫡传镇家之宝。
幽蓝的刀芒之网中,豆腐、大虾、葱段全都被切碎,化为漫天小块如雨落下。
众人原以为这就结束了,可谁料仇厉的气势骤然变得更加可怕,长刀倒转刀刃朝上,正好横在双眼前方,那幽蓝闪光的刀刃上,倒映出他疯狂的双眼。
PS: (PS:竞猜,药王要做什么?)
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章三百零五:消失的食材
不得不说,仇厉现在这动作够帅够酷,幽蓝长刀横在双眼前方,颇有种与人决斗的凛冽决绝之感。
众人都在纳闷,仇厉又要做什么?狂风叠浪切东西是牛叉,可风已经开始消散,再不动作切好的食材就要落地啦!
“风回刺!”仇厉当然不可能让食材掉地上,站在暴雨般落下的食材中,他的双眼骤然染上幽蓝之光,那幽蓝的光芒如火焰般从眼珠子里冒了出来,吓得所有人失声惊呼,连秦羽都差点把碗扔出去。
这特喵已经不是科不科学能够形容得了吧?难道双眼冒蓝光也是狂风叠浪的食气异象?大晚上吓人肯定是天下一绝。
在众人的惊呼声中,幽蓝长刀刺向天空,扩散的风仿佛受到指引被赋予了生命,化为一根根模糊的风刺倒转向上,嗖嗖嗖破空之声不绝于耳,如冲天版的暴雨梨花针。
所有人都张大了嘴,连龙魅儿都忍不住站了起来,她从未见过狂风叠浪还能这么用,如此威力如果用在战场上,妖魔还不得被扎成刺猬?
当密密麻麻的风刺破空消失,切碎的虾仁葱段等都不见了,只剩下飞散的正方体豆腐块,随着仇厉挥刀回收,豆腐块全部被风聚拢落回案板,整整齐齐丝毫不乱。
风浪消散,气息回落,仇厉眼中的蓝光和疯狂都消失不见,整个人重新恢复冷静沉默,缓缓收刀缠上布带,仿佛什么都没有发生过。
“厉害厉害!”
“狂风叠浪果然名不虚传!”直到这时观众才反应过来,掌声从不同角落响起,包括评审台右侧。
“你没事吧?”龙魅儿用奇怪的眼神看了右边的女评审一眼。
“啊?没事没事。”女评审连忙停下脸上微微发红。
“奇怪,你激动个什么劲。”龙魅儿收回目光,下意识又望了秦羽一眼,仇厉施展如此绝技,混蛋这回不会被压制吧?
便在这时,第一个选手举手示意。发现自己是第一个,他多少有些激动,以至于连声音都有点打颤:“我做完了!”
“上来。”龙魅儿勾勾手指嘴角却在冷笑。
选手迫不及待端着盘子朝评审台走去,盘中的煎荷包蛋形状相当完美。边缘黄而不焦,蛋白闪亮夺目,蛋黄保持在糖心状态,切开后糖心肯定能溢出来,再搭配旁边的煎烟熏肋条肉。肯定能顺利通过第三关获得食灵称号。
他将成为第一个通过第三关的选手,回去得好好吹嘘吹嘘才行。
可是,当他走到一半的时候,龙魅儿却喊了声:“停,就站那。”
“什么?”选手端着盘子愣住,龙魅儿为什么会突然喊停?
“告诉我你做的是什么?”龙魅儿倚在椅背上,双腿交叠手撑着头,另一只手按在桌上,十指轻轻点动发出哒哒哒的声音。
“煎,煎荷包蛋配。配烟熏肋条肉,有什么不对吗?”选手小心翼翼回答。
“对,怎么不对?单面荷包蛋煎的还不错,边缘没有任何焦糊,蛋白的质感看起来应该很滑嫩,糖心蛋黄配上烟熏肋条肉,口感会很不错。”
选手被龙魅儿夸得飘飘欲仙,恨不得冲过去捧着龙魅儿的手说:“龙姐姐您太英明神武了,您就是我的知己!”
哈哈哈,飘得越高摔得越疼。龙魅儿的下句话却将他彻底打落深渊:“所以,你不用过来,直接右转直走,扔进垃圾桶里吧。”
“什。什么?”选手愣了足足十秒钟,眨着眼睛以为自己听错。
“还问?我说让你直接扔垃圾桶,然后就可以离开了。”龙魅儿做了个驱赶的手势显得有点不耐烦。
“为什么?”选手终于彻底回神,前后的巨大落差让他有种从云端掉落深渊的感觉,他甚至感觉很愤怒,如此完美的单面煎荷包蛋。凭什么让他直接扔掉?
“你来说吧。”龙魅儿对男评审使了个眼色,她懒得再多费口舌。
男评审清了清嗓子,好不容易找到存在感当然要认真对待:“实话告诉你吧,第三轮考验的不是速度,速度仅仅是对你们的错误引导而已,有一条规则没有说出来,那就是煎荷包蛋一律淘汰。”
“淘,淘汰?”选手彻底傻了,不光他傻了,那些还在为煎荷包蛋准备搭配的选手也全都傻了。
煎荷包蛋直接淘汰,速度是错误引导,这不是把人往坑里带吗?正规考核这样玩也太坑人了吧!
“少年人,你不该把食灵考核想的那么简单,有龙大小姐坐镇,第三关怎么会比前两关简单呢?想凭借煎荷包蛋通过第三关获得食灵称号,我只能说少年你的梦还没醒。”
男评审的语气充满惋惜,但话的内容却自带暴击,如一根鲜红的箭头噗地刺进选手心口,扎了个对穿血流不止。
啪的一声脆响,选手手中的盘子掉落在地摔成碎片,煎蛋破裂糖心蛋黄飚出老远,一如他此刻飙血的心脏。
是啊,第三关怎么可能比前两关简单呢?如此浅显的问题为什么没有注意到呢?想凭借煎荷包蛋通过食灵的最终考核,的确只有幼稚二字能够形容。
台下赛场中,盘子摔碎的声音再次响起,他仅比台上的选手晚了半步,做的也是煎荷包蛋,配料高仿秦羽第一关的糖心水滴蛋,既然秦羽的糖心水滴蛋能得到认可被龙魅儿吃光,那么他的煎荷包蛋应该也能顺利通过。
可是,结果却是如此残酷,煎荷包蛋一律淘汰,连端上去的资格都没有。
不过万幸的是他还没有端上去,他还有补救的机会,可是看看时间,剩下的时间真的够用吗?
不止是