直播之极限荒野-第110章
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被三双崇拜尊敬中,带着一丝恐惧的眼神,直勾勾的盯着,胡小刀咧嘴一笑,若无其事的说道:“嘿嘿,你们别愣着,来搭把手撒,今晚可以加餐了。”
“哦,好的。”还没回过神的约克三人,木讷的连连点头,往咸水鳄围了过去。
抬的抬四肢,拖的拖尾巴,历时半个多小时,在四人的通力合作下,重达一吨多的咸水鳄,最终被抬上了越野车的后备箱。
由于鳄鱼体型太过于庞大,导致后备箱根本无法关闭,因此只能用绳子捆住鳄鱼,掀着后备箱门,往部族所在位置开去。
等回到达巴拉小岛,毫无意外,再次引起一阵喧哗。
活的鳄鱼,雍古族人每天都能见到,但是被人杀死的鳄鱼,他们还是第一次见到。
紧张害怕的近距离触摸,激动兴奋的高声评论,对斗鳄勇士的大加赞赏,整整持续了半个多小时。
晚上九点一十五分!
有了鳄鱼肉的助阵,比以往更加热闹的部族聚会,就此轰轰烈烈的展开。
逐渐融入现代社会的雍古族,虽然很多生活习惯,都开始有所改变,但是却有一点,始终被他们所坚持。
这一条习俗,也就是大部分人类,都曾经经历过的男主外,女主内!
男人们负责分割鳄鱼肉,清理打回来的海鱼;女人们负责生火和准备烹饪的材料。
而小孩子们只有一件事,那就是和站起来就有将近半米高的小闪电,满场地嬉戏打闹。
胡小刀白天出去的时候,小闪电早已和这里的小孩子混的很熟,因此一点都不害怕。
这时候——
迈着两条小短腿,扑扇着一对翅膀的小闪电,别说玩的有多嗨,就差把胡小刀这个主人,给抛到九霄云外了。
等所有工作井井有条的展开后,无所事事的胡小刀,顺势当起了现场解说员!
雍古族烹饪食物的方法很原始,也就是两种最基本的方式——
火烤和水煮!
在制作聚会餐其中,火烤这一种方法,又占据了重头戏。
只不过,他们的火烤方法很多,可以根据食材的大小,进行各种搭配,并且和现代社会中的方法,有很大的不同!
来到一处制作食物的土坑前,胡小刀对着镜头说道:“这是雍古族制作小型食物的主要工具,名字叫做土窖。”
“土窖的制作方法,有点像我们做叫花鸡,也就是先在一处平地上,升一个大火堆,等柴火烧完,地面变得滚烫以后。”
“接着在烧得通红的木炭上,撒上大量带能提味的,有点像我们国家的薄荷叶、香叶之类的新鲜树叶。”
“之所以撒新鲜树叶,而不是干的树叶,一个是给需要烤制的食物,增加一种独特的风味,并去掉肉类特有的腥骚味。”
“另一个作用,是为了把食物和碳火隔开,避免碳火过高的温度,把食物烧焦。”
在胡小刀讲解的当口,土窖已经制作完成,两名雍古族妇女,把清理完好的海鱼,利落的摆放在土窖上。
等所有海鱼摆好以后,一名雍古族妇女,抱来一大摞很薄,形状很不规则,大小约为蒲扇的东西,往土窖前走了过来。'。'
第一百五十七章 【最古老的制作,最舒爽的美味!】
距离靠近以后,观众们能够分辨出,雍古族中年妇女抱来的东西,有点像建材市场卖的那种三合板。
不过,相比起来,这些东西更白,更薄!
胡小刀从之前团队发过来的资料中,看到过这些东西,于是他对观众们解释道:“这名雍古族妇女拿过来的东西,其实就是粗加工的树皮,来至于一种名字叫‘白千层树’的木本植物。”
“如果你在荒野中,因为风寒雨水等等原因,意外感冒或者头痛,就可以剥一些这种树皮用来煮水喝,会有想不到的奇效。”
“除了药用效果外,这种树皮还能代替生姜,起到去味增香的作用,具体怎么使用,等下各位仔细观看,有兴趣的小伙伴,可以顺便学一学。”
话毕,胡小刀没有上前打搅,三名正专心制作食物的雍古族妇女,只是把镜头锁定在土窖上。
只见她们把打回来的海鱼,一条挨着一条,密集却又不重叠的铺在,已经被木炭烤的焦黄,正冒着奇异香味的树叶上。
19条颜色各异的海鱼,散发出来的鱼香味,经过艾科岛特有香叶的混搭,顿时化为一股勾人垂涎的奇香。
紧接着,就轮到白千层树皮出场!
二十多张薄薄的树皮,一张的边缘压住另一张,如同土房盖瓦一样,整齐的铺在所有的鱼上面,形成一个密不透风的隔离层。
忙完这一步,接下来动作,有点像制作叫花鸡的方式。
两者一样是埋,叫花鸡是包裹泥土,埋进火里面,而雍古族是从别的地方,挖来很多的泥沙土,把所有盖着白千层树叶的海鱼,全部堆放在下面。
最终形成一个,突出地面二三十公分的小土堆!
观看完整个过程,胡小刀向观众们说道:“这种方法很独特,和做叫花鸡差不多,同样是采用‘煨’这种烹调手法,不过两者间又有一些明显的区别。”
“叫花子是裹上泥土,放大火中烧烤,依靠高温的泥土,把里面的鸡肉煨熟,而雍古族这种煨鱼的方法,却是用地面和上面盖的泥土,把高温碳火和食物,同时包裹在里面。”
“相比之下,这种手法在卫生方面,可能会差一点,不过在同时烹饪的食物数量,以及节省木材方面,显然占据了不小的优势。”
“雍古族之所以能够延续这么多年,确实拥有一些独特的生存技巧,单从这个烤制食材的方法,就足以看出其中一二。”
说到这,胡小刀用手摸了摸泥土,接着说道:“现在泥土才堆上去不到一分钟,我就能感受到一种温热,可想而知,里面的温度有多高,不用想也能得知,煮熟里面那些海鱼,肯定没任何问题。”
“就地取材,不需要任何工具,这一招烤鱼很不错,已收藏!”
“野外生存,这些土著确实有一手。”
“叫花鸡我吃过,很棒,不知道这些鱼会不会好吃,很期待的说。”
第七雨夜:“骚王,这么烤鱼,会不会需要很久?”
看到最后这条弹幕,胡小刀笑了笑,说道:“这种把火和食物包裹在一起的方法,因为温度都被锁定在里面,有点像高压锅的原理,所以时间并不需要很久,大概在半个小时左右就行。”
“现在,趁着这段空余时间,我们转换战场,去看看他们会怎么烹饪,有史以来打猎到的第一头鳄鱼。”
随着镜头的转移,很快来到一处更大的火堆前!
此时鳄鱼已经被几名雍古族大汉,完成了初步的处理工作。
胡小刀提起地上的鳄鱼皮,左右看了看,说道:“他们不愧是打猎为生的种族,这块鳄鱼皮处理的很完整,利用价值很高。”
“我决定送回去,做成皮带和钱包,当做本直播间的福利,回馈给支持我的各位小伙伴,有兴趣的,可以去微博发表评论,我会以抽奖的方式,随机送给各位幸运观众。”
说着,胡小刀咧嘴一笑,“数量有限,先到先得,送完为止哦!”
直播间内,观众们听到又有福利发送,顿时滚动出大片的“66666”“跟着骚王有肉吃。”“史上嘴良心主播。”等等弹幕。
真正野生鳄鱼皮制作的物件,因为非常稀有的缘故,导致其市场价值都比较高。
加上又是亲眼目睹了猎杀的过程,更是添加了一份难得的纪念意义。
通过这些弹幕不难看出,胡小刀的豪爽性格,已经得到了所有观众的喜欢。
也就是他的这种最真实,最给力的福利,使得直播间的观众粘度,比一般的主播,高出不少。
上次公司大型炒作以后,现在每天还有1000万左右的人气,320多万的订阅。
以将近三比一的人气订阅比,碾压平台六比一的平均值,就足以证明胡小刀的独特魅力。
也就是因为这好的出奇的成绩,让胡小刀不用再担心系统任务,整个人也越发轻松。
鳄鱼皮福利引发的高潮过后,胡小刀转换镜头,来到火堆上。
火堆长度为3米左右,宽约半米,两头各有一个三叉木头支架,中间架着被捆绑在木棍上的鳄鱼。
烤全鳄!
这就是雍古族烤制大型动物,巨型海鱼类的古老方法,只是今天的主角,有点特殊。
也因为烤制的是鳄鱼,所以这个岛上十三户家庭,除去制作海鱼的妇女,以及和小闪电玩耍的小孩,剩下的基本全在这里。
30几个上至六七十,下至一二十的雍古族人,全都眼巴巴的盯着火上的烤全鳄,把火堆围的结结实实。
一时半会挤不进去的胡小刀,站在人群外,对着镜头说道:“他们这种烤制鳄鱼的方法,和我们国家烤全羊差不多,唯一不同的地方,就在于现在正在刷的烤料。”
“这种烤料具体是什么,他们不对外人讲,不过我站着这么远,都能闻到香味,估计是这里的特有植物,混合搭配而成。”
胡小刀吞了吞口水,满怀期待的接着说道:“就冲这个香味,就让我有种冲上去咬一口的欲望,看来,等下我有口福了,哈哈!”
第一百五十八 【特色美食!】
胡小刀这充满画面感的语言,配上那小馋嘴的动作,简直是对眼前美食的形容,逼真到无以复加。
受到如此诱惑,观众们自然按耐不住,进入浮想翩翩中
烤肉,烤鳄鱼肉,烤整只全鳄鱼肉,要是吃起来,不要太爽的说!
当然
大快朵颐之前,一段难熬的烤制等待时间,也是必然的!
烤全鳄的制作工序,前期的准备工作还好,不是很复杂,不过其烤制的