重生之食遍天下-第4章
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赵海生虽然知道这种趋势，也不希望这种局面出现，但是他又能怎么样？人的yu望是无穷无尽的，他赵海生一个人可抵挡不住千百万人的野心。当然，除非他有钱到可以把整个海滩都承包下来，那样就可以按照自己的意愿来开发和保护。
“只是这海滩也太大了一点，要承包下来得花多少钱？”赵海生小声地嘀咕了一句。
赵海生现在，可是光棍一条，没钱也没有女人。
摇了摇头，把这个想法从脑子里甩了出去，这些事情不是一天半天能解决的，而且事情也没有紧急到哪一步。再说，自己脑子里的那个卖海鲜的计划说不定能赚到钱呢。
“如果能赚到钱，日后得把这海滩给保护起来！”赵海生发现自己又多了一份责任。既然老天让他回到这个年代，不要说为整个世界这么狂妄的话，但是至少也得为这片海滩，为这个村子做点什么吧。
当赵海生把这些乱七八糟的事情赶出脑子之后，他发现海水已经退潮了，只剩下天边的一条白线。
站了起来，拍拍自己屁股上的沙子，拎起身边的一个小竹篓，赵海生摇摇晃晃地向着海里走去，今天他打算去抓点虾蛄。
角头沙这里的海，当海水退去之后，先是有一段十来米的沙地，然后就是一条五六米宽的海泥巴地，然后就再是沙地。这条五六米的海泥巴地比两边的沙地稍低，而且由于是泥巴地的土质，潮水退去之后这里还留着二十来厘米深的水，所以这一条泥巴地在海水退去之后还依然是海里的小鱼虾的乐园。而在这里，还生活着一样东西，那就是虾蛄，而这也是赵海生今天来这里的最大目的。
一手拎着竹篓，慢慢地在泥巴地里走着，双眼就象是鹰眼一眼盯着泥巴地，寻找着自己的猎物。
走了十来步之后，赵海生发现了自己的第一个目标，一个圆中带扁的洞口出现在离他只有一步多的地方。轻手轻脚地走到这个洞口边，赵海生先是看了一下周围，很快地就在附近找到了另外一个洞口。
慢慢地蹲下身子，赵海生仔细地观察了一下洞口的痕迹。虾咕的洞有活洞死洞之分，死洞就是没有虾蛄，活洞就是还有虾蛄，区别就是死洞洞口的水会浑浊，而活洞的洞口的水就会清澈。
赵海生知道现在在自己面前的正是一个活洞，清沏的海水之下的洞口有几道细微的痕迹，这些痕迹是虾蛄爬过的时候留下来的，而且是往里的，他知道洞里肯定会有虾蛄。
有时候，虾蛄并不总是呆在洞里，它们会爬到洞外去“透气”，所以首先要判断的就是这虾蛄到底在不在洞里。如果不在洞里，那一般不会超过洞口所在的地方的两米方圆之内，这样抓起来就简单了，直接堵就行了。
虾蛄的洞一般会有两个，甚至会有三个，洞一般会有一米多深，很显然把洞挖开来是很费力的，但是在这里人们抓虾蛄用的是另外的办法。
赵海生大脚一伸，往一个洞口踩了下去，然后紧接着一下紧过一下地踩下去！一股股污浊的水猛地从另外一个洞口象小喷泉一样涌着。
虾蛄的这两个洞口是连通着的，这边一捅，就会象一个水泵一样把水压到洞里，再从另外一个洞“喷”出去。
虾咕喜欢清澈海水，让赵海生这样连捅几下，洞里就全是污浊的水，根本受不了，而且踩下的水形成的压力也会一下接一下的把虾咕往外“推”，很快，赵海生就在另外一个洞口看到了一条两指左右大的虾蛄冒出了头。
赵海生看到这种情形，脚下再用力踩了几下，水的冲击力一下子就把半冒着头的虾蛄冲出了洞外！
被冲出洞外的虾咕也许是感觉到了危险，一被冲出洞水，马上就往前一扑，就伏在一团黑泥下不动了。
早就在盯着它的赵海生怎么可能让它跑了？
赵海生大步迈了过去一脚踩着另外一个洞口，防止虾蛄重新逃回洞里，然后弯下腰，大手一伸，先是准确地把虾蛄压在泥地里，然后再伸出另外一只手，一手捏着虾蛄的头，一手捏着虾蛄的尾部，把虾蛄从地上拿起来，甩到竹篓里。
虾蛄有两把象是镰刀一样的前肢，而且也有着锋利如刀的尾部，这些都是它们的武器，在抓的时候一定要双手齐下，要不虾蛄弓身一弹，就会在手上留下一道涌出鲜血的伤口，所以说另看虾蛄小，想要抓住它也还是要有一些小技巧的。
如法炮制，一个多小时里赵海生就抓了小半篓的虾蛄。
突然，前面传来了一阵“哗哗哗”的水声！
赵海生脚下一停，不用看，只听这声音他就知道前面的小水坑里肯定有一群鱼！
抬起头来，赵海生打量了一下自己面前的情景，发现自己面前的小水坑面积不算大，只有十来平方米，在接受的范围之内。
没有再惊动那一群鱼，赵海生用手小心地挖起一团团的泥巴，绕着小坑低的地方垒起了一圈“泥巴墙”。
忙活了半天之后，赵海生终于成功地完成了“合围”。这个时候赵海生才能大大方方地打量被自己围起来的那一群鱼，发现足有十来二十条！清一色的斋鱼！
在自己围起来的“泥巴墙上选一个低的地方挖了一个小口，再在围起的小水坑之中开出几条小水沟，把水引出去，看着水缓缓流出，赵海生知道这一群鱼是跑不掉了。
看看已经差不多了，赵海生提起竹篓往家里走去。80年代中期的渔村，是真正的靠海吃海，家里没吃的了，就可以象赵海生这样到海里抓一点。
当然，也只有这个年代才能这样，在他的记忆之中，十几年之后的这里，别说虾蛄，连条小鱼苗也看不到了，而现在这种大小的虾蛄和小鱼还没有人愿意吃！
从后世而来的赵海生对这种真正的新鲜海货自然是特别钟情，毕竟那个年代可是海里只要能吃的都吃得一干二净，这种只有两个手指大的天然虾蛄在后世可得卖上三十来块钱一斤，而且还是可遇不可求。
回到家里，赵海生把虾咕洗干净放进锅里，加点油和水，猛火一煮，闻到香气的时候就起锅，斋鱼就用小刀把鱼肚子里的内脏掏出来之后，放水清煮，再撒上一些盐，加两片姜，一锅泛着油光的鱼汤就做好了。
饭是早就已经煮好的，一起端到桌上，赵海生坐下来先是喝了几口鱼汤，那个鲜美让他感觉到自己全身的毛孔都不由得张了开来。
姜能去腥，又暖胃，是做鱼汤的好材料，但是前提是鱼得新鲜！
这些斋鱼虽然个头不大，但是条条都长得浑圆，这清水一煮，所有的味道都出来了，这种鱼汤，喝的就是这一口汤，鲜美，现在的水质好，海水都没有受到污染，鱼的味道自然就好。
美美地喝了一碗鱼汤之后，赵海生拿起一条虾蛄，先把头摘了，然后两只手捏住虾蛄的两头，象蛇一样抖了几下，再用手从旁边剥开来，很快整条虾蛄肉就剥了出来。
虾蛄不大，赵海生就把整条都塞进嘴里，一咬，甜，这种甜不是糖的那种甜，而是新鲜的食材天然之中形成的那种清新的甘甜，这种甘甜就是海鲜的魅力所在！
就着鱼汤和虾蛄，赵海生吃了两大海碗的饭，摸了摸已经饱到不行的肚子，才终于停了下来。
把碗筷洗干净收了起来之后，赵海生站起来走到外面去。
绕着村子里慢慢地走着。时间已经是晚上八点来钟了，农村里没有什么娱乐，这个时候全村除了一些在屋前屋后乘凉聊天的人之外，安静无比。
海风徐来，满天星斗，人声呢喃，不知不觉之中，赵海生就走到了海边。
夜色之中的大海笼罩在一片黑暗之中，只是偶尔看到几点散落在四处的灯光，这些灯光在慢慢地移动着，他知道这是小渔船上的灯光，正有人在打鱼呢。除此之外，就是一片寂静，只剩下风浪轻拍着沙石而发出的沙沙声。
赵海生静静地看着这一切，潮湿的海风舔在自己的脸上那发痒的感觉让他的心似乎也活络起来：
“似乎是差不多是时候去去看看了。”
第一卷 大海啊，我的故乡！ 第六章 忽如一夜春风来
这年头的交通远没有后世的方便，不要说什么小车、摩托车，就算是自行车也不是人人都买得起的，哦，应该说基本上没有什么人买得起，起码在赵海生的这个村子就没有一个人买得起自行车。
自行车在这个时候还是三大件之一呢，计划经济还没有完全过去，手表、自行车、缝纫机都还只能凭票购买，既是经济实力的象征，也是权力的缩影。
这个时候要出门基本上就只能靠走。幸亏赵海生想去的地方还不算太远，走路小半天也就可以了。
赵海生的村子所在的镇叫海潭镇，他要去的是海潭镇的镇中心，在他的记忆之中，那里将会建一个码头，但是他记不清那个码头是哪一年建的了。
在他的记忆之中，当这个码头建起来的时候，那种深海的大渔船和大的拖网也就出现了，大量的海鲜就从海里抓起来，海潭镇的这个码头也因此而繁荣起来。
抓住这个机遇是赵海生计划之中的第一桶金，所以他必须搞清楚这个码头到底建了没有。
沿着沙滩一直往前走，足足走了小半天。
当赵海生来到他记忆之中的那个码头所在的地方之后，他惊讶地发现一块块巨大的青石已经垒在了一边，近百个工人正肩扛手挑地干得热火朝天。
这码头竟然已经开始建了！
“大叔，这是在干什么呢？”
赵海生看到一个工人抱着的那块石头就要掉下来，赶紧上去帮了一把手，然后顺口问道。
“建一个码头呢。”工人擦了一下头上的汗，说。
“什么时候能建完呢？”赵海生又接着问。
“得要小半年吧。”
“要这么长时间？”记忆之中，这个码头只不过是一个为了方便装卸海鲜而建起来的小码头，从岸边
