高升-第758章
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柳泉兵的坚持的那套“薄利多销”的低价策略，过去在老厂长乔森木的带领下，白湖酒厂曾经取得过辉煌，但是近几年却步入了泥潭，几乎就要倒闭了。
虽然白湖酒厂出现这种情况，跟体制有关，也跟领导者的**有关，但是冯元军说的也绝对没错，白湖酒厂过去取得成功的那套法宝，已经给白湖酒厂贴上了一个“廉价”的标签，而这已经不再适应于人们日益增长的生活水平以及同样在日益增长的面子需求了。
柳泉兵代表了过去，冯元军才代表着未来。
陈庆东心里已经有了答案。同时，他对冯元军能够把白湖酒厂带好，甚至重塑当年的辉煌，充满了信心。
不过，为了照顾柳泉兵的面子，也为了让他们两人心里不至于心存芥蒂，能够同心协力的为白湖酒厂掌好舵，陈庆东便委婉的说道：“柳厂长的想法有些道理，跟当年乔森木老厂长的做法算是一脉相承，毕竟这也是经过了市场检验的，但是，元军的想法也非常好，因为你把握住了现在消费者的心理，换句话说，你已经了解清楚了现在的市场需求。”
尽管陈庆东说的委婉，但是柳泉兵和冯元军还是都听懂了陈庆东的意思，冯元军不由得激动的握紧了拳头。
柳泉兵倒也非常大度的主动说道：“陈书记，其实我对我这个想法也没有多少把握，毕竟以前的成功不一定现在还管用。对于元军的这个想法吧，老实说，我还是有点担心，因为我觉得现在的市场已经几乎被那些外地酒给垄断了，老百姓们对那些酒也都已经比较认可，我们要是把价格定得比他们还高，直接去跟他们拼刺刀，恐怕不是人家的对手啊。”
陈庆东点点头道：“柳厂长说的有道理啊！商场如战场，哪有什么必胜的战役？不过我认为，以白湖酒厂的情况，应该试着用激进的方法去拼一拼！”
陈庆东的这句话算是定下了大局，柳泉兵马上说道：“是，陈书记，我听你的。对于元军的这个办法，我一定百分百的支持！”
“好！好！咱们先要团结一致，保证了内部的稳定，才能去市场上拼杀啊！”陈庆东连声说道，“柳厂长，从这一点就能证明，你是个合格的好厂长！我相信，你跟元军的组合，一定能把白湖酒厂带好！”
柳泉兵和冯元军都说道：“陈书记过奖了！”
既然柳泉兵这么表了态，陈庆东便也就直接说道：“元军，那你准备把这种酒的价格定在什么价位？”
冯元军道：“陈书记，我经过调研之后，现如今市场上卖的最好的酒，一箱的价格普遍在5到2元之间，换算成每瓶的价格，也就是25到35元之间，而我们这种新酒的价格光是成本价就要比这个高，显然不能主推这个，但是可以让这种酒达到提升品质的作用。因此，我绝对按照不同的档次，推出几个系列，其中有的主打档次和名气，有的主打销量，以此来达到＋＋大于3的效果。”
陈庆东很感兴趣，道：“具体说一说。”
冯元军道：“我准备白湖酒厂现在的这些品种通通砍掉，只推出三个系列，按照如今非常火的酒店评星做对照，从名字上做文章，分别称为‘三星白湖’、‘四星白湖’和‘五星白湖’，以后我们能够展起来，还可以继续推出比如‘至尊白湖’之类的更高端品种，这样一来，大家对我们酒厂各种等级的酒都能一目了然！”
陈庆东对冯元军推出的这个概念很满意，三星白湖、四星白湖、五星白湖，呵呵，虽然从名字上来看，确实是没有什么艺术性，但越是这种名字，才越是朗朗上口，容易被大家一遍记住，并且立刻就知道如何区分档次了！
这绝对称得上是一个优秀的策划！
陈庆东赞叹道：“元军，你这个想法非常好，我非常赞同！只不过，你们现在不就是只研究出了一种新酒吗？怎么做到推出三个全新系列？”
冯元军笑道：“陈书记，这就要‘新瓶装旧酒’了！这一次，我们确实是只研究出来了一个新品种，但是我们原来有一种酒叫‘白湖大曲’，是老乔厂长当年研究出来的配方和工艺，这种酒在前几年一直是我们厂的主力酒，卖的非常火！当时我们白湖酒厂能够占据柳林县这么多的市场份额，可以说百分之六七十的功劳都在白湖大曲身上。其实这一两年来，我们酒厂还能够苦苦支撑，白湖大曲也起到了很大作用。只不过，白湖大曲的定价太低，最早开始销售的时候，一瓶的定价只有2块钱，当时卖的很火。后来随着成本的升高，白湖大曲的定价也在逐渐提高，到现在，成本价大约就合在了十五六块钱一瓶，再减去报损等情况，所以2块钱的出厂价，根本就不赚什么钱。但是就因为白湖大曲以前卖的最火的时候，已经被定义了为了廉价酒，所以现在价格升上去之后，虽然其质量还是要比市场上同样质量的酒要好，但是消费着却觉得喝这个酒没有面子，所以销量就越来越不行了。”
“这一次，我们去拜访老乔厂长的时候，老乔厂长也顺便给我们说了改进白湖大曲的工艺，我们已经做了实验，改进后的白湖大曲，更加的醇甜柔和、余味爽净！所以我准备把这种改进后的白酒，改名为‘三星白湖’，经过重新设计包装之后，重磅推向市场，统一市场价定在34。9元每瓶，一整箱六瓶的价格则定在99。9元，仍然作为我们的主力酒销售。”
“陈书记今天尝的这种酒，就是用来提升我们酒厂的整体形象，以及抢占高端市场的，我认为价格可以定为79。9每瓶，其实在这个价位，也是有不少消费群体的。”
“另外，我们还要推出一种‘五星白湖’，这种酒就是以咱们镇的那种特供招待酒为原型，再进行一些小的改进，我认为每一瓶的价格可以定位于99。9元。在这个价格上，咱们的酒可能拼不过那些大厂家，但是咱们推出这种酒并不是为了走量，其实以我们酒厂现在的设备和水平，还无法达到量产。之所以推出这种酒，最主要的目的就是也是为了提升白湖酒厂的整体形象，让别人看一看，我们白湖酒厂也是能生产高端白酒的！”
听完冯元军这番精彩的策划，陈庆东忍不住鼓起掌来。
第七百八十一章 策划（三）
陈庆东一边鼓掌一般赞叹道：“元军，厉害啊！听了你这个策划，我就感觉到白湖酒厂成功的可能性已经很大了！”
冯元军当时第一次跟陈庆东打交道的时候，还表现的比较嚣张，一副不太把陈庆东看在眼里的样子，其实他心里当时也是这么想的，甚至认为陈庆东就是某个官二代，凭着关系才能这么年轻就到陈桥来当党委书记，至于他的能力，呵呵……
但是后来跟陈庆东接触多了以后，冯元军才逐渐改变了对陈庆东的印象，虽然他还是认为陈庆东能这么年轻来陈桥当书记，上面绝对是有什么大人物在罩着他，但是陈庆东的能力，以及他开阔的思路和强势开展工作的勇气，还是给冯元军留下了极为深刻的印象，也让冯元军再也不敢轻视陈庆东。
因此，冯元军在陈庆东面前也变得越来越谦逊了。
听了陈庆东的夸奖之后，冯元军谦虚的说道：“陈书记过奖了，只不过我的这个计划目前还在纸上谈兵的阶段，具体的实施效果怎么样，还有待市场的检验啊。”
陈庆东又问道：“元军，你现在主要推出市场只有34。9元一瓶的和79。9元一瓶的这两类，是不是覆盖面太小了点？”
冯元军早已经想过了多次这个问题，当即不假思索的说道：“陈书记，我觉得这个覆盖面并不算小，首先一点，我们酒厂绝对要摆脱过去的廉价酒标签，那么就绝对不能再卖那些十几块一瓶的酒了，这种价位的酒在农村市场上虽然还有一定的销量，但是从我们厂的定位来说，是不合适的，所以必须要舍弃这点利润。至于中档价位的酒，我认为这两个价格就已经完全可以覆盖了。而且种类少，其实也有利于消费者做出选择。”
“我曾经在一本财经材质上看到过这么一个例子，大意是说，麦当劳之所以能够风靡全球，成为进入了世界五百强的快餐类企业，他们的一种做法非常值得关注，那就是他们的汉堡包品种总共只有五种，如果增加新的品种，就必定要去掉一种原来的品种。虽然表面上看起来，由于其种类较少，或许会丢失一些有特殊口味的顾客，但实际上，这五个品种就已经覆盖了绝大多数消费者的口味，而且他们的种类少了，顾客选择的时候也就没有了那么多选择，这有助于他们不用做太多考虑，尽快的选出自己想要的种类，这就提高了效率。而且，由于产品的种类较少，也更有助于压缩成本。所以这一个办法，绝对是麦当劳能够取得巨大成功的关键之一。”
“据说，麦当劳刚开业时候生意并不算是太好，因为当时美国同样类型的快餐店实在是太多了。后来有个经理经过市场调查之后，发现有很多顾客去餐厅用餐的时候，由于餐厅的食物种类太多，有些人因为不知道如何做出选择，甚至会选择离开这儿，去另外一家食物种类较少的餐厅用餐。因此，他们才想出了这个办法，结果推出之后，效果非常好。我现在的这种做法，也算是从麦当劳的案例上面学来的。只不过相对于麦当劳，咱们酒厂需要退出的种类还可以再少一点。”
陈庆东听完笑道：“这种做法就是为了帮助顾客消除‘选择恐惧症’，对吧？”
冯元军不好意思的笑了笑，说道：“我啰里啰嗦的说了这些，原来陈书记早就知道这个案例了。不过，我现在之所以只推出这两个主打的品种，也是考虑到我们厂的实际情况。如果这个办法能够奏效，以后日子运转流畅了，那就再请专业的机构帮忙做市场调研，然后再针对性的推出新
