一世富贵-第155章
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稻麦，得利着实不少。近两年开封府里不少地方都用上了，全是你家卖出来的。”
徐平尴尬地点点头：“阁长好眼力！”
这明明跟收稻麦的不一样，收高粱的才是这个样子，这家伙什么眼神。
见到自己熟悉的东西，石全彬来了兴致，不停地东张西望，口中道：“我说怎么云行一到邕州，这里就突然成了大州，还是靠你的灵巧心思。对了，这附近一下种起甘蔗来，是不是因为你制了这些新奇农具？还有哪些，都让我好好看看，回去也好给官家说个稀奇！”
徐平想了好一会，才摇头苦笑：“不瞒阁长，还真没有新奇农具，无非还是我在京城里搞的那些。真正让这里的甘蔗种起来的，是我们脚下的路。”
“路？”石全彬低头看了看，“你不说，我还没想起来。自到了岭南，果然是一进邕州路就有他州不同，平坦得多。不过路跟种甘蔗有什么关系？”
“一亩地产鲜蔗数千斤，如果只靠人背肩挑，怎么能种得起来？本朝为什么以前蔗糖都是产在浙东川蜀，就是因为那里运起来方便，河流纵横，有多少小船也能方便地运走。邕州这里山路崎岖，大多地方连牛车都不通，如果不先修好了路，甘蔗也是种不起来的。”
“有道理。你在这里修路架桥，泽被后世，这功德又胜过种甘蔗了。”
没有真正见过，石全彬还是很难想象路的重要，只是随口恭维。
甘蔗的适榨期并不长，到了收获季节大量鲜蔗集中，没有像样的道路是不可想象的。这一带在徐平前世直到抗战才有第一条能走车的路，气候条件再好，也只能在那之后才能发展起蔗糖产业来。也就此时没什竞争，徐平可以慢慢榨糖，不然榨糖季是不会拖这么长的。
走过几里路，到了第一座榨糖场，徐平带石全彬进去参观了一下。
那一台台牛马带动的榨机，连续密闭的蒸煮系统，是徐平很自豪的设计。可惜石全彬在皇宫里对民生实在陌生，竟然没看出什么门道来，只是随口奉承，让徐平很是失望。
这一天两人都是山谷左边的路行进，一直穿行在甘蔗林里。石全彬再是不懂，这海一般无边无际的规模还是给了他很大的震撼。本来还想靠自己舌战莲花为徐平美言几句，走完却发现只要如实描述出来就足够惊人了。
一直到傍晚，才走出了甘蔗的汪洋大海，到了一处寨子外面。
徐平呼了口气，对石全彬道：“阁长，这一天你也乏了，今晚我们便歇在吴寨吧，明天再折返回去。”
石全彬点了点头，却没有回答，只是看着寨外长龙一般的车队目瞪口呆。
徐平好奇，顺着他的目光看过去，却没发现什么异常。
石全彬咽了口口水，问徐平：“这，这里怎么这么多车？”
徐平摸不着头脑，没看出什么不对劲的，只好老实答道：“这是向邕州运糖的车啊，现在正是糖季，运到邕州才好分发到各地方。阁长不知道，三司要的定额就有两百多万斤呢。可不想想，几百万斤的东西要多少车拉。”
“邕州有这么多马？”
“这是大理马，花不少钱从大理买来的。邕州这里闷热潮湿，这马用得了养不了，这里马场下的马崽都不能用，每年可是耗费不少。”
石全彬不由苦笑：“这寨子外面可就有几百匹，云行啊，你也是从中原来的人，中原州县也没有你这里这么大的手笔。”
徐平想想，貌似还真是这样。自己家的田庄原来就是牧马监，周围谁家有匹马也宝贝得不得了，自己在邕州怎么就突然不当回事了呢。
想了一会，徐平才对石全彬道：“其实也没什么奇怪。阁长还记得柳河东文中有一句‘黔无驴’吗？邕州这里也是一样，没有驴骡，一切都用牛马，与中原比起来，当然就显得马多了。”
石全彬只是摇头，可不相信这句话。这里的马与中原一般，都是从外国贩来，肯定便宜不了，马多不是无驴骡，还是因为这里钱多。
自觉已经把徐平高看了一眼，认为他比一般地方官能赚钱，真正到下边来了解，没想到比自己想的还要夸张得多。
（年底事多，今天只能更这么多了，明天补上。）
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第53章 如和风光（下）
山脚下的吴寨就是到了晚上也一丝风都没有，闷热难当。
寨北的客栈是这里最热闹的地方，近百间客房住满了客人，吵吵嚷嚷让人不得安宁，这种天气里尤其让人烦躁。客栈后院的深处是几处单独的院子，除非是有身份的客人，普通人再有钱也住不进来。没有办法，这处客栈也是属于邕州公使库名下，官办的客栈，不但要收钱，还看人下菜碟。
最深处的小院，一株大榕树罩住了半个院子，树下里有一石桌，旁边围着五六个石凳，徐平和石全彬相对而坐。
让过了茶，徐平对石全彬道：“阁长委屈了，这处寨子本是专门给行人歇脚的，没什么像样的地方，好赖将就一夜吧。”
石全彬抹了把汗道：“云行不需要跟我客气，我也不是娇生惯养的人，这点苦头哪里算得上？不过说实话，这地方确实热得紧。”
“山脚下的地方，附近又没有河流过，可不就是这样热得没头没脸。也没办法，这里向北就进了山，十里外有处山坳，是如和到邕州的必经之路，地势险要。我这里要求来往客商尽量结伴，而且只在白天通行，天一黑大家就要歇在这里，这处寨子便越发得大了。人一多就显得杂乱，闹哄哄的。”
翻过山去就是邕州城，虽然山路险要，却没什么大伙盗贼，吴寨并不是巡检寨，只有一个耆长带着一二十个弓手守在这里，维持地方治安。
抱怨过了这鬼天气，徐平问石全彬：“天色晚了，阁长想吃些什么？”
“客随主便，云行做主好了。”
“乡下地方，没什么好招待，就随便吃些这里的乡土特色菜。岭南地方四季无冬，物产丰富，阁长来了不可错过。”
徐平说完，招过谭虎来，跟他报了几个菜名，让他准备去了。
要不了多大一会，店家把菜上来，本地特产山瑞油鱼自然不可或缺，还有爆炒的田鸡，白灼的本地大虾，吃的就是个新鲜。
最后上来一盆水煮肉片，徐平举着筷子对石全彬道：“阁长一定要尝一尝这道菜，虽然是平平无奇，但用的是上好嫩牛肉，京城可是不容易吃到。”
这年代牛肉是很奇妙的食物，全国绝大部分地方官府禁杀耕牛，卖牛肉要有官方批准，把价格定死了，像京城就不足猪肉价格的一半。另一方面偷宰难以禁绝，私卖的牛肉比羊肉价格还要高上一些。买肉的人哪里分得清是不是私宰？那得是了解底细的人才会买。至于路边的乡村小店，说是上好的雪花牛肉也没有人信，大多数卖的还是死牛肉，价钱最便宜。苏轼嘲笑“东州逸党”的狂士们是在乡间野庙，喝浑酒吃瘴死的老牛肉，谈天说地，指点江山，不过是乡野村夫的狂，没有一点真狂士的风采，就是这个道理。真狂士人家是有范的，怎么会吃这种没格调的东西，怎么也得衣食无忧才有资格。水浒里的英雄好汉们一进店动不动就切两斤熟牛肉来，前世徐平觉得豪爽得不行，现在想来不过与自己以前带民工吃饭一样，进店一坐下，最大碗的面先一人一碗，最便宜的猪头肉再切个三五斤来，这豪爽怎么听怎么寒酸。
邕州这里就不一样了，牛就在山间草地里散养着，到用的时候才去赶出山来，不用操心费力，牛价自然不高。附近几州每年成千成百地贩到琼崖去，牛耕又还没有普及，禁杀耕牛完全没有必要。再者蛮人有杀牛祭鬼的风俗，也禁绝不了，干脆就敞开了卖牛肉，反而多了不少牛肉的风味菜肴。
水煮肉片是徐平依照自己前世记忆推出的，经过了附近厨师的改良，味道也还过得去，关键是那满大盆的牛肉怎么看怎么透着豪气。
石全彬在宫里多年，讲究的是食不厌精，脍不厌细，初次面对这种来自底层人民的粗犷风格，倒也兴致盎然。
玉米酒上来，借着大鱼大肉两杯酒下肚，石全彬的脸也红了起来。
大着舌头，石全彬对徐平道：“云行，我们认识不只一日，不过我确实没想到，你做了朝廷命官，掌一州财赋，却还跟原来一样。那些登第的士子，哪个不是一到任上就风花雪月，哪个像你这样闷头苦干？你不觉得无趣吗？”
徐平叹了口气：“怎么会不觉得？不过我是个劳碌命，一闲下来，反而觉得更加无聊，还不如做点事情呢。”
“你说得有意思，不过我能明白。像我多年在官家身边使唤，有的时候也觉得日子没意思，可真要一天闲着见不到官家的面，心里反而慌得很，好像活着一下没意思了，想来你也是这样。你任上如此用心，要不了多少年，京城里宰执的位子也能坐得，那个时候才知道你现在都是值得的。”
“拉倒吧，”徐平喝得也有晕，说话没了分寸。“我现在地方上做个通判，一年到对不得闲。哪个不知道京城里的官比地方更加忙碌，人一辈子就那么几十年，那样活着有什么意思？早早歇下来是正经！”
“那你还在这里忙个不停？我见其他通判大多都清闲得很。”
“没办法，坐到了这位子上，就想做点事，做了就想做好。可你知道，人就一个脑袋一双手，哪里有做好的日子？一开了头，那便一天忙过一天，再也停不下来了。什么时候我得个闲差，那日子就逍遥了。”
石全彬眯着双眼，仿佛第一天认识徐平。看他这两天忙忙碌碌，还以为是醉心于仕途，可听话里又不是这样。
有的人喜欢风花雪月，有的人喜欢倚红偎翠，徐平所喜欢的生活却是在阳光明媚的日子里，在河里伸�
