食神直播间-第76章
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“加两个鸡腿!”
陈奇白了她一眼。
舞台上的主持人就在说结束词了,然后和嘉宾一起对着镜头说再见。
录制结束了。
陈尔刚要走下舞台,就听见赵诗琪在后面叫住自己。
赵诗琪走到他身边,轻声问他,“你是不是故意选择简单的食材?”
“因为我和黄琳琳不会烹饪,不能处理复杂的食材?”
说完就抬起了头,一双清如碧潭的双眼静静地看着他。
陈尔眼神没有任何杂色,摇头道,“我也是随便选的冰箱。这只是凑巧罢了。”
说完就跳下了舞台。
赵诗琪歪了下脑袋,似乎很疑惑。
从刚才到现在,陈尔至始至终都是一副尽在掌握的模样,不像她们或惊或喜。
这才让赵诗琪产生了怀疑,可是陈尔也说得对,即使他有心要照应她们,也不可能透过厚厚的冰箱看到里面有什么。
也许真的只是凑巧。
赵诗琪便和经纪人助理一齐走向了后台去卸妆。
刘哲承连忙在后边跟上。
林绾则轻轻撇了下嘴角。
陈蒙蒙递给陈尔一瓶水。
“不错啊陈大师!没想到你一个厨师,应对镜头居然这么收放自如,既放出了自己的光彩,又不故意抢镜头,惹人厌。”
陈尔一口气喝了大半瓶水,“节目录制好了,我就先回去了。”
陈蒙蒙就赶紧从一旁的工作人员手里接过一只红包递给陈尔。
小声道,“钱有点少,不过,咱们电视台就是这么抠。”
陈尔笑着接过。
回到家里打开一看,果然只有两千块钱。
不过也能理解,陈尔也不是什么了不得的巨星,能有几个出场费?
陈蒙蒙给陈尔发来一个微信红包,还了陈尔借给她的钱。
又和陈尔闲扯了几句。
告诉陈尔,这次录制的节目经过剪辑和后期制作,应该会在两个礼拜后播出。
陈蒙蒙又说,“你的镜头应该挺多,感觉你还蛮有梗的,长得又上镜。估计会来一小波粉丝。”
陈尔倒是不敢奢求能涨多少粉丝,只要能赶紧完成第四个支线任务就好。
接下来又恢复到了从前安静做直播的日子。
也许是上次来打赏的土豪粉丝太多了,逗游TV的编辑还专门联系了陈尔,要陈尔在每次直播前告诉她一声,编辑部会在直播前做一波直播预告,预热一下,增加流量。
陈尔和编辑聊了一会儿,然后打开逗游TV的首页,果然看见首页有一块专门的预告专区,逗游TV知名的主播都会在哪里进行预告。
陈尔想了想,便动手敲下一行字发给了编辑。
第二天,首页的预告专区就出现了一张奇怪的图片。
大大的白色底图上写着三个黑色的正楷大字。
“鹅鹅鹅”。
然后下方是一行小字:某月某日,晚上8点钟。
陈尔十分满意地点了点头,转身出门去采购食材。
开始直播之前,陈尔特意打开了后台查看私信。
除去一些粉丝的留言之外,还有一些新冒出来的ID,大多是上次打赏的那一批土豪粉丝。
其中一个ID名为“吃葡萄要吐葡萄皮”。
连着给陈尔发了好几条私信。
“陈师傅在吗?”
“陈师傅在不在?”
“你说你一个月最多外出做两次菜,我可以提前预约下个月的吗?”
陈尔回复他两个字,“可以。”
然后打开了直播。
有预告一番,效果确实不错。
在线的粉丝人数直线飙升,而且有许多人打赏礼物。
陈尔摆了摆手,打趣道,“大家今天这么热情让我很惶恐啊,你们现在就把荷包打赏空了,等下主播做好了美食,你们没钱打赏了怎么办?”
西瓜不是东瓜:“来人,把朕的猪猪存钱罐抬上来!朕要用一罐子的一毛硬币砸死陈老湿!”
陈尔就笑嘻嘻地开始把食材端上桌子。
“精选粳米、自造豉汁、生姜、小葱、新鲜大桔子十只、新鲜桔叶一把、固体猪油三升、米酒一升。”
大家的目光在那些食材上扫来扫去,然后马上发现了不对劲。
“鹅呢!”
“鹅鹅鹅!”
陈尔这才轻轻拍了下自己的脑袋,装作刚刚记起的模样。
“多亏了大家提醒,鹅在这里!”
说着就桌子下的柜子里拈出了……一根鹅毛。
放在了桌子上。
众人:“……”
骑着蜗牛奔小康:“陈老湿,你要吃槐树叶子,我们没觉得有啥。你要吃水母,我们也没说啥,直到今天,你居然要吃鹅毛!!!陈老湿这日子没法过了!离婚!”
西瓜不是东瓜:“陈尔老湿,你就算堕落到要吃鹅毛,也别亏待你自己!这一根鹅毛咋够吃!你至少也得给自己准备一箩筐啊!”
心有猛虎:“你们懂个屁!鹅毛能飞,陈老湿这是想上天!”
陈尔露出一副,“我就静静地看着你们表演”的表情。
然后挥手道,“谁特喵地要吃鹅毛了。”
“鹅在这里。”
说着就转身来到了灶台边上,指着正在“噗噗”发出响声的大铁锅。
“煮着呢。”
第42章 这是你的鹅!
“鹅早就被我洗剥干净放进锅里了。大家稍安勿躁。”
陈尔走到放置食材的桌子边上,接着道。
“咱们今天要做的菜是蒸鹅。”
“魏晋南北朝时期,蒸菜是很常见的,所有的蒸菜中,蒸豚为最珍品。”
“豚嘛,就是小猪。只是咱们之前已经吃过一次烤乳猪了,这次就不吃猪了。”
众人听了这话暗自腹诽,吃了烤乳猪的只有你一个人,别说咱们,他们可是一点肉渣子都没尝到。
“蒸豚的方法,现在流传下来的,保存得最完整的就是《齐民要术》里的法子。”
“这种方法,不仅可以用来蒸豚,还可以用来蒸羊、蒸熊、蒸鹅。”
陈尔摸了摸鼻子,有些可惜地道,“蒸羊太大,我一个人吃不完。蒸熊……熊太贵,是保护动物,吃不起。想来想起,也只有吃蒸鹅了。”
猪肉炖粉条忍不住说道,“陈老湿还有得挑剔,想想我们,看着你做,看着你吃,居然连味儿都闻不到……哭得像个两百斤的孩子JPG。”
陈尔看向镜头,十分认真地点了点头,“猪肉兄你成功地安慰到我了,你们连味道都闻不到,我还能吃!不错,不错。”
众人:“……装逼遭雷劈!”
灶台上的铁锅里散发出淡淡的香气。
陈尔走过去关掉火,然后将锅里的鹅整只捞起来,放在一只竹篮子里。
拎到了处理食材的大理石长桌上。
镜头推近一看,大家望着那只肥鹅身上冒出的丝丝白烟,刚要溢出来的口水,一下子就没了。
这只鹅还是半熟的状态。
除了没有毛,看不出哪里能吃。
陈尔就慢条斯理地道,“莫急,莫急。咱们这只鹅还要慢慢处理才能吃。”
众人:“陈老湿别再说咱们了!这是你的鹅!这是你的鹅!我们吃不到!”
陈尔得逞一笑,拿出调制好的一坛子豉汁。
先倒出两大碗放在一旁,然后把那只煮得半熟的肥鹅放进装着豉汁的坛子里。
塞好坛口。
拍了拍手道,“先用豉汁把这只半熟的肥鹅渍一渍。”
“渍就是短时间浸泡的意思,咱们就等个半个小时。”
在等待肥鹅渍好的时间里,陈尔开始着手处理其他食材。
取出一只量杯,舀了一升的粳米,放进大碗里。
陈尔轻轻敲了敲大碗的边缘,表示接下来说的话是重点。
“大家注意咯,这个米是不能沾到半点水的,这就意味着……”
陈尔话还没说完就有粉丝抢答。
“这就意味着这米不卫生!”
“节约用水!”
陈尔一本正经地道,“这就意味着,主播我可以偷懒,不用花力气去洗米。”
猪肉炖粉条:“我们还是太年轻了……”
陈尔把事先预留的两大碗豉汁端了一碗过来,倒了一大半进装着粳米的大瓷碗里。
然后用筷子搅拌均匀。
“把这米也浸泡一会儿,等米变作黄色,就可以使用了。”
把豉汁浸泡的粳米放在一旁,陈尔挽起了袖子,清洗配料。
两块生姜切成细丝,装进小碟子备用。
小葱切段,只留葱白,也放进小碟子里备用。
陈尔放下菜刀,取过一只桔子,剥了皮,吃下一大半。
点头称甜。
将手里剩下的桔子吃完,再转身去看浸泡的粳米。
舀起一勺子看,见颜色变成黄色。
便打捞出来,沥干,放进蒸笼蒸。
再继续和大家说话。
“蒸鹅的配菜分量,要求是很严格,不能多一分也不能少一点。”
“刚刚的粳米,我用了一升。鸡蛋那么大的生姜,我用了两块。切段的葱白加在一起是三寸,也就是大概十厘米的长度。”
陈尔连吃了几个桔子。
然后把剥下来的桔子皮切成细丝,放进量杯里。
“桔皮也要一升……”
他看了看量杯,“一升就是要1000毫升,艾玛,这还差点,看来我只能勉强再吃一个桔子了。”
一副受了多大委屈的模样。
猪肉炖粉条:“我代表桔子鄙视陈老湿!”
西瓜不是东瓜:“我代表臭豆腐鄙视陈老湿!”
“……”
心有猛虎:“我……我代表啥来着?都被你们说光了!”
大吃一斤:“猛虎兄!保持住队形!”
陈尔切好了桔子皮。
又把桔叶洗刷干净,也放进量杯里。
“桔叶也是一升。”
食材都