食神直播间-第238章
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水继坤此刻甚至在想，如果他是只采蜜的小蜜蜂，恐怕早就被这香气迷得晕头转向，醉死在花丛里了。
当然，这道玫瑰山药吃起来的口感，也丝毫没有让水继坤失望。
这可以说是他在有生之年吃过最好吃的山药了。
其实水继坤并不喜欢山药，他外出吃饭的时候，从来不会特意点有山药的食物。虽然山药也没有什么值得他讨厌的地方。
但是，同时的，在水继坤看来，山药也没有什么值得他喜欢的地方。
水继坤一直认为，山药的口感和土豆红薯都有点像，只是山药更粘稠更脆爽一些。但是山药的味道不如土豆、红薯。
山药的味道太淡了，水继坤觉得这是没有特点的表现。
但是今天这个山药却是大不相同。
并不是因为玫瑰花蜜的味道给山药也带来了独特的味觉感受。而是，这个山药吃起来确实非常好吃。
水继坤又吃了一口玫瑰山药。
最先在嘴里化开的味道当然是玫瑰花蜜，香甜无比。
但是等玫瑰花蜜的味道越来越淡了以后，山药的味道反而就这样被托显出来了。
山药泥十分柔软，可能因为冰冻过的原因，在口腔里还有些微微的发凉，这样反而会让人觉得它的口感更加软糯。
多嚼几下，就会觉得山药泥微微发黏。但是并不足以黏在牙齿上，所以这样的口感让人十分享受。
山药的味道很淡，但是陈尔处理得很好，吃起来一点都不麻口，反而有点淡淡的酸。
口腔里玫瑰花蜜的香甜还没来的及退却干净，山药泥里面的酸，就显得更加珍贵，甚至有点刺激味蕾的感觉。
水继坤很快就把一盘玫瑰山药吃完了。
这时候他已经有点迫不及待了，完全没有了刚刚的镇定和随意。
他现在很想马上知道下一道菜是什么，也很想马上吃到！
而这时候，第二道菜，已经快要做好了。
厨房里，只能听见陈尔的声音在絮絮叨叨的。刘云芽和刘继明父女两都是一言不发，站在一旁，定定地看着陈尔，脸上的表情很奇怪，不知道是惊讶还是惊艳。
陈尔在一片大荷叶里铺上一层切好的小方块嫩豆腐，然后再把洗干净的茉莉花叶子整齐地铺在豆腐上。
再把外层的荷叶包好，用一根细麻绳轻轻捆住，尽量做到不损伤里面的豆腐。
见陈尔已经把荷叶包好了，刘云芽才轻声问道，“这个豆腐和茉莉花叶子，要怎么做……”
说出这句话的时候，刘云芽都在下意识地想她自己是不是疯了。
茉莉花叶子和豆腐也能一起做成菜吃？这是哪个奇葩想出来的食谱？
刘云芽只想对那个人五体投地。
陈尔非常淡定地指着一只炉子，然后把里面的柴火拿出来灭掉。
“就用炉子里的热灰把它煨熟。”
这回不仅是刘云芽目瞪口呆，就连刘继明也不知道该说些什么好了。
他们两人其实都在心里有一句话，但是不好意思说出来。
那句话就是，“这个菜，会不会有毒？”
陈尔把手里的荷叶包放进炉子里，用灰盖好。
“这个菜叫做白底青玉。”
刘云芽愣了愣，她可没想到，这么奇葩的菜，居然还能有这么好听的名字。
陈尔继续说道，“这个菜在灰里不能待太久，豆腐本身就是很嫩的东西，受热太久，吃起来口感就不好了。而且那豆腐上面的茉莉花叶子也是很鲜嫩的东西。”
“所以要算好时间，按照刚刚灰里的温度来看，最多十分钟，就要取出来了。”
当然，刚刚陈尔把豆腐和茉莉花叶子放进荷叶里包着的时候，可没有在里面加入调味品。在等待菜煨熟的时候，陈尔要顺便做一个调味品。
不必多说，当然是陈尔的最爱——油泼辣子。
陈尔把辣椒、花椒等调料取出来，又把葱姜蒜等切好，一起放在碗里。
这个时候了，刘继明和刘云芽如果还不知道陈尔要做什么，那就是傻子了。
刘云芽有点担心。
“那个人看起来好像也不是能吃辣的，你可少放点辣椒……”
陈尔摆手道，“这道菜的精髓就在这里。”
“而且……”陈尔笑眯眯地道，“我不会直接把辣椒油和菜拌在一起，我会单独盛放，吃不吃就看他自己了。”
刘云芽这才放心了。
苏菜本就偏甜，喜欢吃苏菜的人，多半也是不能吃太辣的，比如说她……
陈尔把辣椒油做好后放进一只雪白的小碗。
红扑扑的辣椒油和雪白的颜色撞在一起，只会显得红色更红，辣椒好像也更辣。
刘云芽在旁边看着，不知怎么的，就突然咽了咽口水。
这个辣椒油的香气果真非常迷人啊……
陈尔把灰里的荷叶包扒拉出来，仔细地除去表面的灰迹，然后解开捆着荷叶包的细麻绳。慢慢地打开荷叶包。
一股淡淡的茉莉花香气就传来了。
这虽然只是茉莉花的叶子，但是，它们本是同根，经过热气煨熟，此刻香气就全都出来了。
陈尔大手一挥，刘云芽就把这道菜端走了。
然后着手做最后一道菜。
竹叶粥。
陈尔把洗干净的竹叶子放进锅里，加入三碗水，小火慢熬。
直到锅里的水慢慢熬得只剩下一碗大小。
陈尔才把熬煮竹叶子的水过滤出来，把粳米淘洗干净，就着这个水来煮粥。
等粥煮得熟之后加入一小勺的白糖，搅拌均匀后继续煮，煮到熟烂为之。
水继坤已经把那道十分奇葩的“豆腐茉莉叶子”给吃得差不多了。
因为是煨熟的原因，豆腐显得有点稍稍的干，但是吃起来口感并不差。
反而有种奇异的韧性，吃起来依然柔软，但不会感觉太过脆弱。
而水继坤认为，这道菜最神奇的莫过于依附在豆腐表面的绿色嫩叶了。
这是一种很奇怪的植物，吃起来口感奇佳，既嫩又滑，而且还清爽无比。
第五十三章 下不去了
似乎不太像平常的绿色蔬菜，而且它香气迷人，居然能有种淡淡的茉莉花香，这是让水继坤感到最神奇的地方。
他边吃边揣摩，这个绿色植物到底是什么蔬菜。
不知不觉就把整只盘子都吃空了，他自己却丝毫没有察觉到。
如果不是他的筷子碰到了空无一物的瓷盘，然后发出清脆的响声，恐怕他还不会反应过来。
更可怕的是，用来调味的那满满一碟子辣椒油也被水继坤给吃光了。
于是这时候，他的味觉就像一下子被全部打开了一样，无数的辣味汹涌而来，就像在大热天里光着脚行走在水泥路上，炙热的温度几乎快要把他的舌头烤得燃烧起来了。
刘云芽端着粥过来的时候也被惊呆了。
她可记得清清楚楚，她上菜的时候还专门问过水继坤能不能吃辣。
水继坤当时马上摇头说他从来不吃辣。
她还以为那碟辣椒油，水继坤会连碰都不碰一下，没想到他现在居然给吃完了……
水继坤刚刚是吃得太开心太投入，所以完全没有时间去理会自己吃得辣不辣，直到现在他才反应过来，这道菜居然这么辣！
于是水继坤红着脸，目光在四处一阵搜索，似乎在寻找什么至关重要的东西。
刘云芽马上走了过去，手里端着的热气腾腾的粥才刚放在桌子上。
她嘴里的话还没来得及说出口。
就见水继坤急忙忙地端起了那碗粥，一张嘴，就往嘴里送。
刘云芽瞪大了双眼，嘴巴还保持着微微张开的姿势，一动不动地盯着水继坤看，已经完全目瞪口呆了。
水继坤原本是想找水喝的，没想到一抬眼就看见刘云芽端了碗粥过来。
以水继坤的经验，稀粥可比白开水更解辣，于是他也来不及细看这碗粥到底是个什么模样，就急吼吼地端起粥喝了起来。
而且，他因为实在是太辣了，一张嘴，几乎就快把那碗粥喝了一小半。
可是他没有想到的是，这粥居然这么烫！
这是一种什么样的感受呢？
就像是你刚往嘴里吃了一把小米椒，然后又猛地灌下一大杯开水！
在舌头已经经过一轮热火朝天的辣椒刺激后，迅速迎来了另一轮的滚烫。
又辣又烫！
水继坤下意识就要把嘴里滚烫的热粥给喷出来。
因为他的舌尖已经被烫得微微刺痛了。
可是，下一秒，他就果断放弃了这个念头。
因为这粥太香了！
他忍了忍，然后张开嘴巴，嘴里的粥还没有吞下去。
他张着嘴不停地哈气，试图降低粥的热气。
等他觉得差不多了，才慢慢地把嘴里的粥给吞干净了。
于是刘云芽在旁边就像在看什么精彩的表情大戏一样。
水继坤脸上的表情时而痛苦时而享受，有点扭曲又有点戏剧化。
不过，不管怎么样，水继坤依然以极快地速度把那碗粥给吃完了。
刘云芽其实很想对水继坤说，没有人和他抢，他完全可以吃得慢一点。
但是，刘云芽同时直觉地认为，她就算这么说了，也不能改变水继坤的进食速度。
水继坤吃完了粥，满足地打了个饱嗝，长长地舒了口气出来。
他从来不知道，原来吃完好吃的食物，就连打嗝出来的口气都是香的。
这时候的水继坤很想做一件事情，就是再多打几个嗝，好好嗅一嗅自己的口气。
可是他并没有这么做，因为这时候已经到了吃午饭的时间了，餐厅里的客人越来越多了。
水继坤想起自己刚刚的吃相，不由地有些脸红。
而且他还发现，有好几桌的客人都朝他这边看了过来。
