食神直播间-第129章
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在蘸碟里随意蘸了一下,然后放进嘴里。
味蕾最先感受到的是一股又香又浓的酸味。
酸中带香,极品好醋!
然后是鱼肉上淡淡的酥麻,应该是藤椒。
藤椒粉放的并不多,因此并没有夺去鱼肉的风头,反而把鱼肉的鲜味突显得更加纯粹。
鱼肉鲜滑得就像刚剥了壳的鸡蛋,在舌尖轻轻一滑,就差点直接滑进了喉咙里。
鲁道福连忙咀嚼鱼肉。
现在明明已经是盛夏时节,再过一个月的时间就是秋天了。
鲁道福吃着这鱼肉,满嘴的清香,却恍惚有种身处初春三月的错觉。
眼前仿佛乍然出现了千株万株的垂柳,碧波荡漾的湖面上吹来暖洋洋的微风,胡乱地拨弄着面前的一大片柳枝。
长长的翠如新玉的柳枝就慢腾腾地被风拂起,落在了自己的脸上。
柳枝清新的气息一下子就扑在了自己的脸上,清淡又浓郁。
这样独特的味道,仿佛像是在自己面前骤然铺开了一卷画卷。
朦胧而美丽。
以至于那块鱼肉都在嘴里嚼干净,吞下肚子了。
鲁道福还愣在座位上,久久没动筷。
沈一念还以为他傻了,只好开口,轻声唤他。
“鲁先生?”
鲁道福这才突然清醒。
双眼迸发出明亮的光彩。
紧紧盯着那盘柳蒸勒鱼。
“这么好吃的鱼,我还是第一次吃到!”
沈一念也是见多了客人们的各种精彩表情,算是见怪不怪了。
即使鲁道福看起来有点激动,沈一念也没觉得什么。
鲁道福吃得非常非常慢。
他似乎很享受每一次吃鱼肉的过程,非得细嚼慢咽。
沈一念在旁边看得难受,只好强迫自己盯着地板看。
过了好一会儿,沈一念脖子都僵了,鲁道福才把那道柳蒸勒鱼吃完。
沈一念微笑着过去,把餐盘都收拾了,带去厨房。
厨房里,窦一通正在灶台前满头大汗地炒菜。
陈尔则坐得远远的,一边喝茶,一边吃点心,偶尔还说几句话,指出窦一通手法上的不足。
沈一念一进去就闻到了一股香气。
眼里闪过一丝惊艳。
“好香的味道!”
因为陈尔研究菜谱的时候经常做菜给沈一念和窦一通品尝。
沈一念对美食也是越来越挑剔了,俗称,把口味养刁了。
所以,一般的美食,沈一念是不会去夸的。
今天她能这样说,说明窦一通的手艺又进步了不少。
陈尔见沈一念过来了,就知道客人已经吃完了。
于是起身端起炉子上的开水,泡了一盏龙井给她端去。
沈一念端起茶盏,离开前还不忘对窦一通道,“等下我就过来,给我留一点,我也要尝尝!”
大家相处了好几个月,感情已经不错了,窦一通便抽空应了她一声。
餐厅外的鲁道福端起茶盏,吹了吹热气,正要喝。
就听见沈一念突然叫住他。
“鲁先生,这个茶水不是拿来喝的……”
沈一念的笑容让人感觉如沐春风。
“餐后不宜立即饮茶,这个茶水是用来漱口的。”
鲁道福当然也知道餐后不能马上喝茶,否则会伤胃。
但是刚刚他正在想事情,有些投入,所以一时间就忘记了。
沈一念笑意盈盈的,语气温和轻快,仿佛在说一件稀疏平常的事情。
鲁道福也不觉得尴尬。
过了一会儿,沈一念见鲁道福还没有要走的意思,正想提醒他。
餐厅是不会让食客久留的。
鲁道福就突然开口问,“我能见一见厨师吗?”
沈一念倒也没觉得意外,来餐厅吃饭的食客十个里有九个都是想见一见厨师的。
还有一个不是不想见,而是早就见过了……
“鲁先生,您稍等,我去问一问。”
鲁道福十分期待地点了点头。
沈一念很快就回来了。
“鲁先生,不好意思,厨师说今天不想见客人。”
鲁道福有点失望,但是很快就把情绪抛到了脑后。
现在不能见,以后总有机会的。
于是鲁道福转身朝餐厅外走,沈一念把他送到门口。
等在门口的助理连忙迎上来。
沈一念朝鲁道福道别,然后关上了大门。
助理带了十足的好奇。
凑到鲁道福身边问道,“您怎么去了这么久?这家餐厅味道怎样?”
鲁道福似乎想说什么,微微张了张嘴,却一句话也没说出来。
只是砸了砸嘴,好像在回味什么。
这副模样,在助理看来,就有那么点放空的意思。
难道是不好吃?
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《金X梅》美食录
第三十章 换女装??(亲们,求首订↖(^ω^)↗)
鲁道福独自回味了半天,才叹了口气出来。
什么话也没说,直径走向了路边停靠的车子。
助理在他身后暗自撇嘴,心想,一定是非常难吃了。
陈尔坐在厨房里,悠哉悠哉地喝了一口手里端着的茶。
旁边的小风扇吹着,十分地舒心畅快。
窦一通站在灶台前,握紧锅把,用力地上下一颠,锅里的菜就像被大风扬起的沙漠,带着扑面而来的热气朝空中一腾,然后重新落回了锅里。
窦一通呼了口气出来,抓起一把盐洒进锅里,锅铲迅速地在锅里翻炒了几下。
一盘热腾腾的竹笋炒腊肉就出锅了。
沈一念连忙把筷子拿在了手里,盯着菜盘子赞叹了一句。
“我看你刚刚灶火烧得那么旺,我还担心这笋子会被你炒焦了,没想到看起来还是挺嫩的啊!”
“不错,不错!”
沈一念闻着香味,发出了由衷的赞美。
“可惜我在减肥,不能吃太多肉!”
窦一通很高兴,但是还是想知道陈尔的评价。
他把菜端到陈尔面前,“师傅,您尝尝。”
陈尔接过他递来的筷子。
先看了看菜色。
竹笋切得很不错,厚薄均匀,形状漂亮。
腊肉红火,竹笋白中带翠,仿佛上好的美玉。
两色相夹,显得红色愈红,白色愈白。
色泽艳丽又大方,外观很不错。
陈尔点头,给了第一个肯定。
“这道菜长得还蛮漂亮的。”
窦一通这个形容词懵了一脸,连高兴都忘记了。
长得漂亮这个词也可以用来形容菜?
陈尔伸出筷子,夹起了一片薄笋和腊肉。
一起放进嘴里。
薄笋在牙齿间发出轻微的脆响。
“嗯,竹笋清脆甜爽,腊肉口感老道,香气十足。”
“不错。”
陈尔还是第一次给出这种评价。
窦一通高兴得一蹦几尺高。
陈尔对沈一念道,“拽一下他的衣角。”
窦一通好奇地问,“师傅叫她拽我衣角干嘛?”
陈尔看了他一眼,“我怕拉不住你的线,让你飞起来。”
沈一念就忍不住“噗呲”一声笑了出来。
窦一通不好意思地红了脸。
陈尔接着说,“一道美食的构成是很复杂的,关键不止在于取材。烹饪的工具、烹饪的手法,还有火候、餐具,包括用餐的环境,都能对一道美食的好坏产生重要的影响。”
陈尔说得很认真。
不仅窦一通听得仔细,就连沈一念也探过头来听。
“你现在对于火候、烹饪手法、取材这几个方面的把握已经可以说是基本成熟了。但是其他方面还不够。”
陈尔再一次肯定了窦一通。
“接下来这段时间,不必要反复练习做菜了。我要求你完美地做到我刚刚说的那几点。”
“你什么时候能做一道这样的美食出来,我就放你出去完成你的事情。”
窦一通就像被打了鸡血一样,连忙昂起了头,大声地喊了一句,“是!”
陈尔点了点头,伸出筷子正要再夹菜,就见盘子已经空了。
抬头一看,沈一念正红着脸。
“我吃着吃着就吃完了……”
陈尔:“……”
说好的减肥呢!
又过了两天,陈尔一边研究菜谱,一边漫不经心地看着电视台里播放的《冰箱里到底有什么》最后一期。
系统突然发出了提示音。
“恭喜宿主完成了第六个支线任务!”
“获得奖励:3000积分和随机技能兑换劵一张。”