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第88章

草根石布衣-第88章

小说: 草根石布衣 字数: 每页3000字

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  但是万里马,能遇见的伯乐就太多了。

  石涧仁没什么寒暄的挂了电话,胖姑娘腾的一下就站起来:“仁哥好!”

  石涧仁笑了,转到柜台后面去:“吃饭没?先喝杯奶茶不,我们就是做这个的,喜欢您来,要什么口味呢?”

  胖姑娘连忙站到柜台边点头:“好!那我要一杯抹茶味的,我很喜欢这家店,看起来色调干净清爽,装修也高雅,应该生意蛮好的。”

  耿妹子背着手细细打量的从胖姑娘背后转过去,经过身后时,还偷偷凑近嗅了两口,只有远处的赵倩看见了,连忙再缩紧点,估计是回想自己有没有被老板这样身后悄悄闻过。

  石涧仁动作麻利,还腾出手指指耿妹子:“耿海燕,有间奶茶店的老板,未来公司的总经理,那边是赵倩,公司的设计师,你也做个自我介绍呗。”

  说话间已经把一杯淡青色的奶茶冲泡好,扣上盖子双手递给胖姑娘,动作完全符合规范:“您的抹茶味清新奶茶,这边喝还是带走?”

  胖姑娘只稍微楞了一瞬就反应过来,笑着点头:“谢谢,就在这喝……”拿过了奶茶杯又接过吸管,在三双眼睛的注目下插上享受的抿了一口,表情略微浮夸的猛睁开眼:“好喝!真的好喝,淡淡的带点微苦回味,嗯,就像生活一样,真的,和我在别家店喝的味道感觉不一样,有特色!肯定能生意兴隆的!”

  赵倩的表情肯定在回忆自己应聘时候的失败拘谨,耿海燕就并肩站在柜台后面开心的笑了:“嗯,有阿仁,我们生意一定会兴隆的!你还没说你叫什么名字呢。”

  那胖姑娘放下了杯子,才正式退出顾客扮演,挺直了腰背,老实说,她胸口的确是最沉甸甸的:“我叫林岳娜,江州大学生物工程专业专科应届毕业生,现在正在找工作,虽然我的专业跟这里不太对口,但是我的同学找寻工作基本都跟专业无关,我也有较强的学习能力和……”巴拉巴拉一连串,看起来的确有找工作应聘的经验,但结果就未见得好了,反正赵倩听了,之前都松开点的坐姿再次缩紧,估计是担忧自己毕业的时候要是也这样该多发愁。

  耿海燕有些新奇的看着对方这种反应,而且这种大学毕业生来应聘的感觉比当时赵倩怯生生的不正式,带给她的成就感强烈多了,满心的老子也有大学生当丘二心态。

  只是林岳娜最后一句看着石涧仁说:“对于社会实践工作我已经完全告一段落,现在只想做个专心上班的白领,用自己的双手改变自己!”那目光里蕴含的东西就太多了。

  赵倩看不来,何况她也是坐在侧面远处,耿海燕却敏锐的把握到,立刻回头看石涧仁。

  石涧仁对耿妹子示意:“喏,林岳娜对自己做出了介绍,该老板你说话了……”

  耿海燕立刻就怂了:“啊……”有点惊慌:“我要说什么?”

  石涧仁大方:“这一次我代替你说,未来公司可是你,我不可能代替一辈子……林岳娜,你应该比我年龄大点,我叫你林姐,店面你已经看见了,目前我们只有这一家店,刚刚开业七天,每天营业额在两千元以上,未来我们准备按照这种方式推广连锁奶茶店,希望在江州大学、南西大学、建筑学院、外语学院、政法学院等等一系列大学外面考察准备开新店,并且招收新的营业员,你觉得你能胜任什么工作?又或者你还有没有兴趣在这样一家现在连注册公司都没有的公司工作?”

  大学毕业生,又在那风月尘土中滚爬了一段,林岳娜的反应真不是两位小姑娘可比拟的,和赵倩偷偷看见过另一位美艳姑娘破口大骂也不同,稍微一提气,双手互握在小腹前就回应:“我很喜欢这个工作环境,也愿意在这里尝试做出事业来,我所学的专业听着高深,其实就是当个小化验员,还不一定能找到对口工作,但我对江州大学周围很熟悉,我想……我先能够在店里实习做营业员,然后去江州大学周围考察新的店面,我在大学时候也有做过家教,社团培训等等,能够对新员工做培训,我有信心做好……”

  说得虽然有点乱,但还是清晰的表达了自己的意愿。

  石涧仁的反应又有点让耿海燕和赵倩吃惊,他从柜台下摸出一本崭新的复印件和一本书丢过去:“明天开始来上班,一天之内搞清楚这本营业员手册,一周之内读完这本《中国连锁经营项目投资解析》然后跟我谈谈,行不行?”

  根本就没有谈工资报酬,林岳娜有些激动的抓过这两本资料斩钉截铁:“行!”

  就像她在夜总会里喝酒一样干脆。

  

115、这是要夺权的节奏么?

  因为耿妹子是把这本营业员手册当成武功秘籍的,赵倩也这么看待专业圣经,更明白石涧仁花了多少工夫自己逐字逐句的调整成适合自家店的东西,却毫不顾忌的就扔给一个刚来的陌生人!

  万一这是别家派来刺探的怎么办?

  但显然石涧仁的考虑不是这样。

  林岳娜似乎也对得起这份考虑,第二天她再来上班就换成了跟耿妹子她们差不多的T恤短裙,但是仅有的两件店员装,她穿着肯定太紧绷,还得另做,跟着在耿妹子身后认真的模拟了一两个小时就上岗做营业员,等赵倩中午过来的时候,她已经能独当一面充满笑容,口齿伶俐的招呼客人,然后稍有空闲就坐下来看书,继续在那本连锁投资解析上面写写画画,动作跟石涧仁如出一辙。

  操作电脑她会,把耿妹子总结出来的那些奶茶口味冲泡比例做了精细的记录以后,在电脑上整理成一本详尽又工整的配料手册,这点让石涧仁有些刮目相看。

  看懂了那本连锁投资解析以后,悄悄的在柜台上又多了本记事本,开始记录整个店面的客流量信息,一边卖奶茶一边快速的在本子上画正字,每天中午12点,下午五点,晚上八点,三个时间段各一小时的抽样记录。

  一小时内有多少人经过店门口,一小时内有多少人进入店里,还有多少人在门口看看。

  接着当赵倩来上班稍微松动的时候,她又申请出去,到大学校门外记录校门人流量的变化,另外两家店的人流量采样,三家店分别距离校门有多远的距离,最近的公交车站对于三家店的人流量有什么影响。

  最后是每天早上提前一小时来,在上班前开始走访周围的街道,附近除了美术学院,还有没有社区街道,甚至赵倩都被她采访询问到底这所大学是男生还是女生居多,晚上九点下班关店以后,还跟着赵倩到女生宿舍去做调查!

  这个细节连石涧仁都不知道,她竟然把美术学院女生宿舍里面大部分寝室打着送优惠券的名义走了一遍,这让已经在这里读书快一年,都没想到这么做的赵倩惭愧得不行!

  对的,林岳娜跟石涧仁和耿海燕稍微商量一下之后,就找快印名片的小店做了两盒优惠券,可以到店里消费省两块钱,虽然耿妹子很不乐意自己的利润又少了两块,但是石涧仁一下就看懂了,这些优惠券能让很多以前没有来店里消费过的顾客,主动的过来,只要喝过一次有了比较,自然以后消费也不太会在乎这一两块钱!

  但是更让石涧仁没想到的是,林岳娜这个行动看起来只是在夜总会习惯了酒水促销之后的顺向思维,背后却有更深的意图。

  一周以后两个人坐在店里的桌椅边时候,林岳娜展示出来的记事本上,不光有整个店面外部人流量和所有周围商业门面价位列成表格,已经装订成册的配料冲泡比例表,有点胖乎乎的姑娘甚至拿出了一张清单,关于美术学院女生消费水平的市场评估!

  她到女生寝室里面去的目的,就是通过观察那些寝室里的化妆品和护理品,了解各种消费水平的档次?

  然后得出一个结论,美术学院的女生消费能力普遍比其他院校的女生要高出那么一点,那么目前以美术学院三四千人就能获得每天三百杯左右销售的成绩,在其他地区是没法达到的,所以如果还想维持这种销售额,必须寻找学生数量在六七千以上的大学校园外……

  石涧仁看得频频点头,他能动脑筋,但还是一个山里来的娃,思维模式基本还是遵循谋士的那些套路,如果谈到城市生活或者大学生生活,林岳娜显然比他之前的这几位伙伴都要强太多,最关键在于她在夜总会那段生活经历,让她对残酷商品社会的内涵有无比深刻的体会。

  仅仅就是胖点,连做小姐都没那么受欢迎!

  这个出发点真是有些心酸的好笑,但显然这时候林岳娜脸上只有端端正正的认真,期待的看着石涧仁反应,那个连三陪机会都会珍惜,又懂得动脑筋帮助客户拿奖品的姑娘,的确拨开灰尘露出光彩了!

  石涧仁是真的能慧眼识珠!

  耿海燕皱紧了眉头坐在旁边,赵倩又远远的在柜台边,她也跟着一起去了不少女生寝室发优惠券的,但基本都是看林岳娜热情又娴熟的跟人寒暄,根本想不到她的眼睛那会儿都在看别人桌上的化妆品!

  石涧仁没有大加赞扬,好像还是很平静的点头完了以后肯定:“看来你的确有用心加入这个公司的努力,好,接下来你觉得应该怎么办呢?”

  林岳娜飞快的看了一眼脸色严肃的耿海燕:“现在我需要知道我们奶茶店的店面合同,消防、卫生、工商手续,所有设备的购置表,原料采购清单,盈利标准……”

  耿海燕的眼珠子都瞪大了,从做盒饭起,她就习惯于把利润全部牢牢的抓在手里,干奶茶店以后要不是为了奚落石涧仁那出租车司机的收入,她肯定更不会透露自己的利润成本有多少,虽然石涧仁自己算算也能得出来,但她就是习惯于把这些东西全都藏在自己脑海里,感觉这就是自己的命根子,这个新来的居然要全部打听!

 

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