厨神之三界纵横-第206章
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威机构的认可作为背书。
为此,夏葡酒业也下了不少功夫,频频参加各类国际大赛,小的奖项也得了不少,但是最够分量的金奖却始终无缘。
为了给上市铺路,江家甚至还在华夏也搞了几次打着“国际赛事”旗号的比赛,金奖自然也是给自家产品留着的,但是这种所谓的“国际金奖”糊弄糊弄外行还行,在真正的内行面前,他们连提都不敢提。
这个心态就像是一个学生靠着作弊得到了一个不错的成绩,但是这件事情不甚光彩,其他学生也都知道。
在文字餐厅喝到了那款惊人的红葡萄酒后,江少爷心情一直很激动,回去就跟负责酒业上市工作的二叔提起了这件事,他原意是想让二叔出面找常照文把他想卖给恒高集团的那批红酒买下,但江恒林却有了另外的计划。
既然连华夏最出色的新锐品酒师李青蕖都品不出这个红酒的来源,加上按照侄儿的说法,那款酒品质极佳,这或许是老天给他们夏葡酒业送出的一份大礼呢!
将这批红酒收下,以夏葡酒业的名义去参加四大国际赛事,就算得不了金奖,得个银奖也足够为夏葡酒业镀上一层金的了。
唯一的一个顾虑就是,这个酒的真正出品方是否甘愿处于幕后,毕竟对所有酒庄来说出名都是梦寐以求的事情,没有过人的名气作为支撑,哪怕你生产的酒品质再高也难以得到市场的认可。
但今天这件事却有些蹊跷,他们无处接触出品这款酒的酒庄,而目前能提供酒的常照文态度也很暧昧,似乎他对出名这件事非常忌惮。
难不成这些酒来路不正?
江恒林目光闪烁,他也拿不定主意,怕自己这个冒险的行为弄巧成拙,反而会影响到夏葡酒业上市的计划。
但又转念一想,就算来路不正又能不正到哪里去?葡萄酒又不是毒品,有些非法的势力靠种植毒品来获得资金,但葡萄酒成品期如此漫长,至少需要个十几、二十年,从来没听说过什么非法势力指望靠经营葡萄酒庄来获利的。
只要不是太离谱的情况,踩到了上面的红线,真的有些什么小问题,凭他们江家的能力也完全可以化解,只是……这个毛头小伙子真的能提供出那些好酒吗?
江恒林当然相信自家侄儿的眼光,他亲口品尝过判定为好酒那肯定就是好酒,但是当时拿出来让他们喝的那瓶会不会只是孤品,是那个文老板拿出用来钓鱼的诱饵呢?
“葡萄酒我现在身边没有,两位先喝点葡萄汁吧。”听到常照文的话,江恒林心里的怀疑又多了一些,难不成还真被他猜中了?
江少爷连忙从沙发上站了起来:“文老板,我二叔他想先看看酒……”
如果不是自己拍着胸脯信誓旦旦的保证文老板这里有难得一见的好酒,他二叔这种大忙人也不会亲自上门跑一遭了,江少爷急着想证明自己说的是真的,语气也急了起来。
“葡萄酒我还有,只是不在我的家里,明天来店里找我吧。”常照文自己也端起了一杯青葡萄汁,葡萄的颜色不同,他没有把不同的葡萄胡乱混在一起榨汁,而是分别榨了三杯,碧绿的是绿葡萄汁,紫色的是紫葡萄汁,还有一杯是粉色的。
听常照文说葡萄酒还有,江少爷面色立刻轻松了起来,也端过了一杯紫色的葡萄汁,浓浓的葡萄甜味迎面袭来,晶莹剔透就像融化了的宝石一般。
“贸然登门拜访,还是我们打扰了,既然如此……”反正也这里也没有酒,江恒林站了起来,准备告辞。他他不打算在这种逼仄压抑装修简陋的小房子多停留,但是……
江恒林的眉毛皱了起来,今天小白是怎么了,也太不矜持了。
江少爷捧着杯子直接灌了一大口葡萄汁,葡萄酒这些年他喝了不少,没想到新鲜葡萄汁的味道也那么令人沉迷。
江少爷本身是不喜甜的人,他甚至觉得甜味有些媚俗,而且甜味过后那种腻味和口干也不合他意。可这杯葡萄汁却不一样,入口第一感觉也是甜,但又不仅仅是甜,柔和清爽的甜味背后隐藏着多变的回味。
简直就像多彩晚霞一般艳丽多变,江少爷表情一片茫然,觉得自己被一阵七彩的霞光笼罩。口中的味道也开始变幻起来。
伴随香草气息的青苹果的酸味,令人神清气爽,精神振奋,接着是不绝的丝丝甜蜜,嘴唇一张轻轻呵气,居然觉得有些微醺。朦胧之间眼中居然浮起了朦胧的水汽,原来在不知不觉间他就落泪了,口中的酸味此时逐渐浓郁,在高酸度中体会暮色降临独处的酸楚,酸味绵延后丝丝的甜味,是蜂蜜带来关于回忆的甜蜜。
一杯葡萄汁喝完,江少爷的心经历了好几次跌宕,仿佛又重新经历了一次初恋,纵然无疾而终,但是那过程中的甜蜜就像这杯葡萄汁一样足以令他动容。
他意犹未尽向那杯粉色的葡萄汁又探出了手,反正他那个二叔就是个工作狂,估计他也没什么值得怀念的初恋,不如……
手突然扑了个空,一转身却发现二叔抓着杯子,板着一张脸,仰头饮下!
“喂,你不喝就给我好了,这个可不是给你这样牛饮的!”江少爷可心疼坏了。
“口渴!”江恒林从牙缝中挤出两个字。
本来他才不打算喝什么葡萄汁呢,但,他实在不好意思承认刚刚看侄儿品尝时的表情,居然把自己的馋虫都勾了起来。
粉色的葡萄有一种特殊的劲爽口感,这个味道着实让人惊艳。
江恒林失声“咦”了一记,这真的只是果汁吗?
这个感觉太让人特别了!迷人的粉色像海底的珍珠一般流光溢彩,让人沉醉。
清甜酸爽伴有矿物气息的滋味之外,还可以隐约的品到海洋的味道。浩瀚的蔚蓝海面缓缓的在眼前展开,这让江恒林心头一紧,孩提时代他的梦想就是驾驭风帆,在大海中乘风破浪。
但是长成大人后才意识到身为江家的人有自己需要背负的责任,原以为自己早就将这一切深埋心底了,可为什么这杯葡萄汁又唤醒了沉睡已久的另一个自己呢?
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第三百十三章 合作谈判
第二天一早。
天刚刚露出鱼肚白,街道上也仅仅只有三三两两个因为工作早起的人,城市喧嚣的一天刚刚拉开帷幕。
和绝大多数依旧还在睡梦中的人不同,常照文已经在文字农场里对着超级发酵机忙碌开了,今天的葡萄田又是个大丰收,不同种类的葡萄小矮人已经提前收好装在了不同的箩筐里。
拿起了一筐标签上写着【霞多丽】的黑紫色葡萄,常照文小心的取下了标签将其塞进了超级发酵机里,这一次他没有选择默认发酵模式,点开【模拟年限】这个选项后,常照文思考了片刻,输入了“25”,昨天江家两叔侄离开后他也是做了一番功课的。
上网搜索了一番关于夏葡酒业的资料,这家公司虽然在华夏葡萄酒圈处于领头羊的地位,比起同类后起之秀算是起步早的了,但是他们拥有第一家酒庄也只有三十年不到的历史。
如果参加国际赛事,随随便便就拿出一瓶六十年历史的陈酿的话,这怎么可能圆的过去嘛!
作弊也得讲究够专业严谨,当然,夏葡酒业收购的那家法国酒庄距今已经有五百多年的历史了,推说参赛酒品是当年收购酒庄时留下来的历史存货那也可以解释年限的问题。
不过那个酒庄的原主人卖了酒庄后依然活跃在法国的葡萄酒圈子里,这么拙劣的说法骗得了别人也骗不过原主人啊!为了避免不必要的麻烦,常照文决定酿一批便签为1992、1993、1994、1995的酒,除了干红,他还尝试了干白、粉红、起泡酒等不同的品种。
一个小时过去后,青石屋的地板上已经堆满了不同品类、不同年份、不同甜度的葡萄酒,常照文伸了个懒腰,慢吞吞的将这些酒一一装进冰魄包里。
这文字农场同时拥有最顶尖的葡萄田和秒杀一切高科技的发酵技术,或许他也可以考虑收购一个酒庄做幌子,将来发行自己品牌的葡萄酒,绝对比现在开餐厅赚多了。
但是当他查了现在酒庄的收购行情后,便直接打消了这个念头。
华夏投资圈近几年对收购海外葡萄酒庄极度热衷,前篮球巨星姚日月在米国加州纳帕谷将自家酒庄办的风光无限,女星赵燕子在法国收购了3家酒庄,她的朋友现任华夏首富马阿里一年前在法国也收购了一家历史悠久的小酒庄。
这家酒庄虽然可以追溯到14世纪,但也只是法国的圣地亚哥…德孔波斯特拉之路(前往西班牙西北部城市圣地亚哥…德孔波斯特拉朝圣的圣雅各之路)途中的一家小酒庄。
值得一提的是,这个酒庄并不属于最核心的勃艮第、波尔多产区,每年生产较小产量的红、白、粉红葡萄酒以及“萨尔斯酒庄珍藏”起泡桃红葡萄酒,共计近十款不同的葡萄酒,年产量约80万瓶。
虽然当时的收购价是个迷,但是据业内人士分析,马阿里至少花了259万欧元。
随着华夏大批资本的注入,几大重点产区的葡萄田价格都已经突破了天价,勃艮第产区每公顷葡萄田售价折合成华夏币高达6千7百万!波尔多每公顷要折合人民币要 1千7百万!
而这些极品葡萄园的产量、品质也远远不及自己这块葡萄田,他总不可花了巨资买下一片葡萄园,然后把园里产的葡萄都偷偷收回文字农场做堆肥吧?
而且购买一个酒庄除了葡萄园,还必须雇佣一大堆酒农、酿酒师、品酒师、而且国外的财税那么麻烦还需要请会计、律师等专业人士。
得了,他还是安心的给夏葡酒业做代工算了。
……
文字餐厅内。
“这些……都是你朋友酒庄产的吗?”一向淡定的江恒林都按耐不住激动的心情了