我的庄园-第786章
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今年开春之后，水稻，萝卜都已经种了下去，不过现在还没有熟呢，香猪和鸡之类的，却已经吃了一些了，鸡的成长速度是很快的，在国内正常的肉鸡，一个半月就出栏了。
当初蒋海还记得有人在网上黑开封菜，说是他用的白羽肉鸡，两个月就出栏了，这能是什么鸡？这肯定是打了激素之类的，最开始的时候蒋海也是一个键盘手。
不过后来他有一个远方亲戚，是农村的，来城里办事的时候在他家里吃饭，说话的时候就提起了这个事，然后这人还说：两个月才出栏，那这鸡肉不是都老了？
后来蒋海查了一下才知道，一般来讲，肉鸡都是卖四十天到五十天的。
农村养的走地鸡，也就是所谓的土鸡、笨鸡，那才会养很长时间，但基本上不会超过一年。
蒋海的这些鸡是完全的走地鸡，基本上就是养着玩的。
下蛋就收着，收不及时的，它们孵就孵了，想吃了，就杀一只来吃。
所以鸡杀了不少，但驴和猪，杀的并不是太多。
蒋海这一次的目标，就是那些猪，蒋海当初买的猪里面，有不少的公猪也有不少的母猪，但基本上公猪都是做过手术的，可以练葵花宝典的那种，只留了一头种猪。
在华夏古代，猪肉很少会有人吃的，因为公猪如果不做一下那个手术，那肉就会又臭又骚。
所以真正算起来，华夏开始正经的吃猪肉的时候，是从明朝开始的。
宋朝的时候虽然推广过，但吃的人真心不多，在明朝之前，达官贵人是要吃羊肉的，牛肉是吃不上的，那是重要的生产工具，而一般的百姓人家，吃的是狗肉。
所以在古代才有这样一句话，挂羊头卖狗肉，也有以次充好的意思。
蒋海的香猪，经过差不多一年的养殖，现在一个个说是膘肥体壮完全不为过。
但这猪毕竟是香猪，在养了一年之后，也不是很大，不像是农村那几百斤的老母猪一样，往那里一趟，凶悍的别说是狗了，甚至连人有的时候都得饶路。
蒋海的香猪体型并不大，这种猪基本上很少有体型超过三十公斤的，但因为在蒋海这里吃的东西都是有灵性的，所以块头不大的同时，体重却上升了一些，基本上都有四十公斤左右，但肉质却相当的不错，蒋海开着四轮摩托，来到了香猪窝外面之后，便直接进去抓了一只香猪出来，顺手就在河边给杀了，凭着现在蒋海的身体素质，一头猪罢了，能有什么用？
因为蒋海没有吃杀猪肉的习惯，所以血和内脏什么的就都扔到了他挖的河里面，就只剩下了他唯一吃的猪肝，扔到河水里面，这些东西也不会糟蹋，河里面此时可是有不少的鱼的。
除了蒋海放养的之外，还有很多的黄鳝之类的，这些东西可都是好玩应。
在把猪简单的收拾了一下之后，蒋海便先把猪拉了回去，齐雅她们自然会猪肉什么的收拾好的，随后蒋海就骑着他的小四轮摩托去了海边。
潜入到了海里，先抓了不少的鲍鱼的海参，这玩应切碎了之后包在饺子里面同样好吃。
然后又弄了一条三文鱼，三文鱼馅的饺子，他还真的没有吃过呢，又抓了不少的虾，因为是要包在饺子里面的，太大的虾反而不好，所以抓的都是一些不大的北极红虾。
在一切都弄好之后，他便也回到了家中，在他回到了家里的时候，那些女人们已经把猪收拾的差不多了，平常的时候收拾猪是很麻烦的，但因为蒋海他们都不吃皮的关系，直接把皮一扒，到也容易，不用烧猪毛什么的了，猪头也一扔没有人吃，唯一吃的，就是肉！
第七百九十二章 好吃不过饺子，好玩……
“我回来了！”随着蒋海提着两笼海鲜笑着从外面走了进来，别墅里面正在忙碌的众人也抬起了头，要是说起收拾猪来，蒋海别墅里面的人，可以说没有一个人收拾过的。
但是阿芙拉她们在进入到蒋海这里之后，她们的心思便是蒋海的仆人。
所以收拾猪肉，还是以她们为主，至于指挥的，就是艾晓希了，这里面看过杀猪的人，就只有她了，在蒋海回来的时候，猪肉已经处理的差不多了，正在往下剃肉呢。
虽然蒋海不吃肥肉，但包饺子，就是要有一些肥肉，才可以把里面的馅给团起来。
所以阿芙拉她们还是搅了一些肥肉，弄成肉馅来吃。
看着蒋海回来之后，众人也简单的应了一声，接着便去拿过了蒋海手中的两笼东西，主动的去厨房里面清洗了起来，蒋海的鲍鱼，都是野生的鲍鱼，野生的鲍鱼，肉筋道，好吃，但就有一点很麻烦，因为是野生的，而且蒋海是挖的那种很大的。
所以这鲍鱼上面附着很多的东西，有一些碎石，毛，还有其他的贝壳之类的，很脏。
所以需要直接刷一下子，把上面可以弄的掉的东西给弄掉，然后再去煮，接着挖肉，把绿色的内脏什么的扔掉之后，把肉切成丁，用来弄成馅。
海参也是如此，虽然在海中的时候，蒋海抓它们的时候，它们就已经把内脏喷出去了，但表皮也是要洗一下子的，在她们去收拾海参和鲍鱼的时候，蒋海他们也没有闲着。
把那些虾拿出来，用一根牙签，从虾头的后面抻进去，把虾线给挑出来，这些虾线里面都是脏的东西，不挑出来，虾吃起来会有一些臭臭的味道，也不干净。
在把东西都弄好了之后，蒋海他们也开始分工合作了，大概一个多小时，所有的材料都准备齐了，随后就开始弄馅了，把已经切成了小细丁的海参、鲍鱼，切好的白菜还有已经用搅肉机弄好的猪肉弄在了一个大盆里面，放进去盐，熟的油，料酒之类的腌一下子。
再拿杀猪剩下的骨头熬的汤来当水，和一下子，弄的稍稀之后，便放进冷藏室里面冻一下。
接着把虾分成两段，一个饺子里面放一段，在弄好之后，齐雅也把面整了出来。
此时上午发的面，到现在已经变成了一大坨，齐雅在那里主手，蒋海他们帮忙，才把面弄了出来，把面切好之后，重新揉一下子，然后放进盆里。
接着齐雅就开始教大家赶面皮和包饺子，说起来，包是很简单的，摊开面皮，往中间放馅，再在旁边搭配上半个虾仁，这就算是已经完成了一半了，接着就是一捏，一定不可以把馅给捏出来，还要掌握着一些力度，一定要让面粘在一起。
但赶面皮就很麻烦了，要中间鼓一些，两边薄一些，这就是一个技术活了。
试了半天，齐雅就发现艾晓希，冯芸辰，阿芙拉和希尔达有这样的天赋。
于是拿出赶面杖来，她们五个赶，蒋海他们就在旁边包，虽然包出来的饺子长的很奇怪，但现场的气氛可相当的不错，大家一边说笑着，一边包着饺子。
因为常年吃牛肉、吃海鲜的关系，就算是没有蒋海输入的灵气，这些女人的身体素质也吸收了这些灵气之后，变的极好，包起来她们并不感觉太累。
一帘一帘的饺子不断的捏好，一个个就像是小元宝一样静静的呆在旁边。
看着面前的这一幕，听着那欢声笑语，不禁让蒋海想起了他小的时候……
那应该是十年前？不，应该是二十年前吧……那个时候不仅他的父母都在，他的爷爷、奶奶、姥姥、姥爷也都在，每逢过年，蒋海他们三十的时候会在爷爷的家中团年。
当初他父母，还有他大爷一家，他的两个姑姑，都会在那里，几个女人聚在一起，一边看着春晚，一边包着饺子，而他则和他爸，还有他大爷外加上他的哥哥、姐姐，一起等着春晚当中最无聊的节目，然后下楼去放炮……初三的时候也是如此，去姥姥、姥爷家……
但不知道从什么时候开始，可能是老一辈的人，都各自仙去之后，过年再也没有热闹的感觉了，除了到处关门的饭店之外，几乎没有什么过年的痕迹……
尤其是最近这几年，过年的时候也是蒋海最头疼的时候，因为万家灯火，但他却只有自己。
不过算起来，去年到是还好，在老丈母娘家过的年，总算是有了一些人气了。
而今年，蒋海到是很想要在家里过年，因为他感觉自己的家里，现在很有过年感觉。
“喂，想什么呢？都想入神了？”正当蒋海在那里感慨的时候，齐洁那满是面的手，不禁抹在了蒋海的脸上，一脸笑意的说道，听到她的话，蒋海并没有说什么，只是也拿起手来点了一下她的鼻子，随后轻笑了起来，家啊，这就是自己的家，不是么？
虽然这个家，现在看起来还不是太过于团圆，但总有一天，会团圆的。
笑了一下，蒋海把更多的重心放到了面前的饺子上，随着蒋海回神，大家也再次开足马力包了起来，每个女孩有每个女孩不同的性格，每一个人都是活生生的生命。
蒋海真切的感觉的到她们，这不是梦，这一切都是真的，这里是温斯罗普，蒋海的腾龙庄园！
过了不久，饺子包的差不多了，时间也不知不觉间走到了下午四点多。
早就已经忙碌饿了的齐雅指挥着众人，上笼蒸的上笼蒸，下水煮的下水煮。
大家都各自的忙碌了起来，五点多的时候，所有的东西都准备好了，随着蒋海的一声令下，早就已经准备好了醮料的众人，都在第一时间抻出了筷子，夹向了面前那一个个饺子。
蒋海也不甘示弱，直接夹了一块，第一个他先没有醮东西，而是直接咬了一口，不过这一口，差点没有给他烫到，因为这馅里面加了汤的原因，而汤则已经并成冰了，所以在包的时候没有发现，但煮出来之后，这个饺子馅是团在一起的，同时还有一些汤。
一口咬下去，那热汤就冲出来了，虽然很烫，但蒋海愣是没舍得吐。
因
