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第173章

我的庄园-第173章

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肉,是羊肉,当然牛肉也会吃。

    冰城地处在龙江省,而且旁边挨着的就是内蒙,所以他们吃涮锅的习惯,更多的是涮羊肉,而并非是火锅,像是今天蒋海他们调的汤底,就不是在超市买的火锅底料,而是真正自己调的,放的葱姜料酒为底,还有放了几个虾,几只小螃蟹,还有几个贝壳,这些海鲜是用来调海鲜汤底的,汤一滚,那味道就出来了,寡淡鲜香,但却有一股海鲜的气息,鱼、羊加在一起就是鲜,所以如果用这汤底涮羊肉的话,那味道会让人疯狂的。

    不多时,一股鲜味也开始在房间里面回荡了起来,这不禁让所有的人都有些食指大动。

    “肉呢?”看了一眼也在旁边跟着吞口水的富远,这边的蒋海不禁向他问道。

    “哦哦,咱俩去拿吧!”听到蒋海的话,这时富远才想起来,肉还没有拿出来呢,当下便带着蒋海向着他家的冰柜而去,打开冰柜,里面一边放着一堆牛排,这就是蒋海寄过来的牛排,还有一边放着两个巨大的塑料袋,不过是一黑一白。

    蒋海随后打开了黑的,发现里面竟然是一只整羊,这就让蒋海有些斯巴达了,这怎么吃。

    “不是这个,这个是黑山羊,晚上用来烤的,那个才是今天用来涮的。”看到蒋海的神情,富远就知道他拿错了,把他手里面的羊肉重新放了下去后,提起了另外一袋,另外一袋里面就都是已经片好的羊肉片了,不过相比于卖的羊肉片,这里的羊肉片就有一些大小不一了。

    “呃,有什么区别吗?”。看了一眼拿出来的羊肉,蒋海有些不解的问道。

    “当然有区别了,这整只的是黑山羊,黑山羊的肉质紧实,成长的较慢,而且好斗,因为好斗的关系,所以更多的时候是在山地上饲养,运动量大,肉质就特别的好,呃,当然,跟你的牛肉比起来还是差了不少的,不过这羊肉也是我吃过最好吃的了。”听到蒋海的话,这边的富远就开始说了起来,其实这些他也都是在他老爹弄回了这只羊后才刚查的。

    “这涮的羊肉是乌珠穆沁羊,是产自内蒙的,帝都东来顺你知道不?这羊是专供东来顺的,一盘要卖到六十八块钱呢,要比一般的波尔山羊什么的贵的多,味道我们家尝过一次,确实是要比外面买到的羊肉好吃的多,肥肉不腻,瘦肉不柴,在水里面一烫,那股羊肉的鲜味外加上海鲜的味道一进入到羊肉当中去,我了个去,不行了,我得拿出去了,再说我口水都快要流下来了。”舔了舔自己的嘴唇,富远从那一大袋子羊肉里面拿出了三包就匆忙的走向了客厅,至于蒋海也咽了一口唾沫,西方人很爱吃羊肉,这从他们的主餐里面有不少是羊排也可以看的出来,美帝的小老弟,加拿大,澳大利亚,都特别的喜欢吃羊肉,尤其是澳大利亚,羊肉和羊毛的产业,可以算是全球顶尖的存在,但美帝的人,却并不是很喜欢吃羊肉。

    蒋海的庄园里面也养了一些着,但这么长时间了,也没有吃过羊肉,现在说起来,他还真有一些怀念,猪肉和羊肉的味道呢,听富远说的,他都有一些饿了。

    PS:今天的更新,连续两章,然后六点的时候再订时发放,请大家多多支持小飞的书,谢谢大家啦!

 第一百八十三章:茶(二更)

    “来来来,开造!”随着羊肉放进了汤锅当中一滚,那羊肉原本的鲜红色,便渐渐退却,一种灰白的颜色取而代之,而那满室飘香的味道,也再加刺激着蒋海等人口腔分泌的唾液,终于当汤锅再次翻滚之时,随着蒋海一声令下,大家的筷子也在第一时间向着锅内的羊肉发起了冲击,蒋海夹的第一口羊肉,并没有醮料,而是直接吃的。

    羊肉放进嘴里,一股特殊的香味也在口腔当中不断的回荡着,那羊肉淡淡的膻味,吸附是汤中海鲜的汤底,肉质紧实但却不难咬,轻轻一咬,就可以让肉完全断开,那种Q弹的感觉,在口腔当中不断的冲击着,这跟牛肉是完全两种不同的概念。

    这才是蒋海所熟悉的味道,轻轻的皱了一下眉头,蒋海突然有些感慨,要是自己在美帝吃不着这样的羊肉的话,那可怎么办,突然之间他想要从国内引进一些羊过去。

    “这羊肉的味道真不错,你说这羊是从哪买的?我弄一些回美帝养去。”一边不断的夹着锅里面的肉,蒋海一边向着富远问道。

    “这个你就甭想了,这羊肉是国家保护品种,就在那一片地区养殖,我爸去买的时候,那里的人都得把羊杀了之后才会卖给我爸,你还想买活体?反正我是没有办法。”听到蒋海的话,这边的富远摇了摇头,一边吃着,一边对着蒋海说道。

    听到他的话,蒋海不禁有些无奈,你说这天天叫地球村的。结果连互通有无都做不到。人类啊。还真是虚伪!不过当下他也没有多想,而是直接开吃了起来。

    一顿中午饭,是吃的众人心满意足,七斤羊肉,小菜不算,一人五瓶啤酒过后,午饭也算是暂时告一段落了,随后富远等人收拾了一下桌子。开始打麻将,至于蒋海则躺在富远家的沙发上,用手机查看着他所想要买的食材要怎么弄到美帝去。

    不过不查不知道,一查还真的吓了一跳,想想这些年,总是通过一些渠道听说某某某国家,对华夏禁运一些什么东西,大到武器、弹药,小到鱼种,牛种。什么都有。

    但其实华夏对国外的禁运更加的严格,像是有名的水稻种子。这是一粒都带不出去的。

    可以买水稻,因为现在的水稻并没有留种的能力,但种子不行,哪怕只能种一季也不行。

    还有活体的动物,比如说肉驴,不管是什么种类的肉驴,都是禁运到国外的。

    牛也是禁运的,美帝不卖华夏安格斯牛,岛国不卖华夏和牛,但华夏也不卖鲁西黄牛。

    除了这些东西之外,比如说这种羊,还有一些地区保护性的黑山羊,这些都是不允许外卖的,至于猪各各国家也有不允许外卖的存在。

    像是英国的巴克夏猪,还有伊比利亚猪,还有国内的藏香猪,这些猪想要带出国,都不是一件容易的事情,随意的翻看着,蒋海的嘴不禁撇了起来,貌似自己的想法要夭折啊。

    “来,喝茶!”正当蒋海在那里感慨的时候,这边的富远也端着一杯茶水走了过来,喝了酒,虽然喝浓茶不好,但喝一些绿茶,还是很舒服的,至少他们是这么认为的。

    把茶放到了蒋海的身边的茶几上,富远就很走了,而蒋海看了看面前的茶杯也坐了起来。

    说实话,蒋海并不喜欢喝茶,因为小的时候他爸曾经挺喜欢喝茶,所以他也跟着喝过,以小孩子的认知,茶既不甜,也不香,还没有奶味,那种苦涩味确实是不太好喝,而且最主要的是,茶叶一喝,就会喝一嘴的茶叶渣子,所以他并不喜欢喝茶,他也没有关注过这些。

    但今天看到富远泡的茶,蒋海到是愣了一下,透明的玻璃杯里,一叶叶完整的茶芽,上下起伏着,跟他以前看到过的茶叶,确实是不太一样。

    看起来就跟电视里面演的一样,虽然不知道这个茶汤的味道如何,但至少从面上来看,还不错,犹豫了一下,毕竟喝过了酒,他的嘴也很干,就端起了茶杯,轻喝了一口。

    在茶汤入口的瞬间,略微有一丝丝的苦味,但在苦味过后,就有一种甘甜的感觉,小的时候可能感觉不到,但现在的蒋海却充分的感觉的到,那种自然的清香味,在他的唇齿之间不断的流动的,甚至他瞬间感觉到自己身上的鳞片,增加的速度都要快上一分。

    “这茶!还有这样的效果!”随着茶汤入喉,蒋海也长出了一口气,虽然只是一杯简单的茶,但蒋海却感觉自己的脑海却突然清明了一些,而且最主要的是,好象这茶真的有刺激鳞片增加的作用,想到了这里,蒋海也把杯放了下来。

    “富远啊,你这茶是从哪来的!”对着还在那边打麻将的富远,蒋海高声问道。

    “这茶是别人送礼给我爸的,听说要两千多一斤呢,好象是什么毛尖什么的。”听到蒋海的话,这边的富远一边打着牌,一边对着蒋海说道。

    “毛尖?毛峰吧……”听到富远的话,蒋海先是愣了一下,随后上网查了查,不禁轻笑了一声,不过说来也一样,不管是蒋海还是富远他们,其实都对茶叶并没有太多的了解。

    现在蒋海也是因为突然感觉这茶好象还挺好喝的,再加上好象茶叶对自己身上的鳞片还有刺激的作用,他才产生了兴趣,同时也决定,看看买一些茶叶回去,几千一斤他不在乎,他在乎的是,这个东西得有效果才行!

    当下他也不再客气,一边喝着茶水,一边玩着手机,思考着自己回去的时候要带的东西。

    在美帝虽然有钱,就买的到想吃的东西,但总归有些东西,产地不同,味道就是一样。

    比如说猪,比如说羊,比如说茶叶,比如说酱料,原本昨天还在想赶快回去呢,不过不成想,在今天出来晃了一圈,他发现自己要买的东西还真是不少。

    不知不觉间,也到了晚上,中午吃的涮锅,晚上他们吃的烤羊肉。

    那羊肉都是现从那只黑山羊的身上片下来的,徐伟主刀,片完了羊肉,先腌一下,用料酒,姜去腥,再加上茴香,芝麻,花椒,胡椒,淀粉,味精,如果愿意吃辣的再放一点辣椒粉,这么腌出来的羊肉,即没有人无法接受的膻味,也没有太刺激的味道,保留羊肉原本的鲜甜的同时,还加入了其他的风味,再用烤盘烤,烤出来的味道,啧啧,蒋海真的不知道要怎么形容才好,在蒋海的印象当中,羊肉就应该是这个味道的。

    虽然论起口感来,羊肉可能要比蒋海的特优A级雪花霜降牛肉的口感要差了不少。

    不过这种做法,在美帝可是没有的,菲利蒙太太�

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