重生之我的传奇一生-第39章
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第五十八章 对比（上）
创世更新时间：2014…12…27 17：21：55 字数：2016
接下来的几天，忙忙碌碌的，初三赵枫的四个姑姑来他们家相聚，再加上他们的孩子，少了两个孩子，多了三个孩子，加上赵枫一家子，足足二十五口人。
当然了，今年还有一点不一样，今年大表姐也就是大姑的女儿，带了女婿过来，大表姐比赵枫大了五岁，再加上农村的女孩结婚都早，二十三岁才结婚，已经算迟了。
大表姐是幼师，表姐夫是个交警，都是刚刚参加工作，一起在龙门生活，买了一套房子，今年是新女婿第一次上门，自然和往年不一样。
赵敬泓作为唯一的一个舅舅，这一年自然是要大操大办，早早的就买了不少食料，从昨天开始，赵石和王慧两人就开始忙碌了。
爷爷赵石，以前是镇子里唯一的食品站里的临时工，当时本来有机会转正，后来不知道什么原因没去，不过却也在里面学了一身的本事。
最强就是做锅饭，这个大锅饭，可不是那么简单就是做一大锅饭那么简单的事情，这里面的门道深着呢。
赵石当初在食品站也是从头开始学的，在农村做大锅饭的师傅地位都挺高的，因为他们是农村家庭举办红白事时最重要的一个环节。
农村的流水席，离了他们就不要想玩的转，好的师傅在口口相传之下，自然地位也就越来越高，而有传承的那些个师傅们，都有自己的一套独门的工具。
他们还不单单是做饭的师父，因为在农村想要办流水席，从古代开始，就有三大件，猪肉、鸡肉和鱼肉，其他的什么牛肉、狗肉之类的不是主菜。
搁到三五十年前，牛都是农民干农活的主力，根本没办法离开，怎么会有人舍得杀了吃肉，哪怕死了，也不愿意糟践了尸体，都是选个隐蔽的地方，偷偷的埋了，别让人知道。
所以想吃到牛肉，简直是堪比登天的难度，狗肉就更不用提了，农村养的都会中华田园犬，也就是土狗，用来看门超过那些名犬不知道多少。
养上个三五年就彻底成了家里人，又怎么舍得杀了吃肉，那时候也没多余的粮食去养什么肉狗，能够养起一只看门的，都是挤出来的粮食。
所以流水席上作为压轴的大菜，还是猪肉、鸡肉和鱼肉，这三样只有家里条件极好的才会三样全上，差点的在鸡肉和鱼肉里选一样，再差了就只剩猪肉了。
什么？你想问还有没有更差的，开玩笑，你办个流水席连猪肉都吃不起，还有什么意思，还不如不办，这种全素的流水席，谁家里敢办，估计在村里永远都抬不起头了，还不如干脆点，不办得了。
而这里面猪肉在赵石那个时代，根本没有猪肉供应，想要吃，一般都是自家提前养好的，在过年时作为杀猪菜的主菜，或者卖了给家里改善一下生活。
所以这些大锅饭的师傅还得有一门极好的手艺，那就是杀猪的手艺，农村毕竟和城里不一样，不会有专门的屠夫杀猪来卖，因为那时候或者在古代，一年到头能够吃上一顿猪肉都应该谢天谢地了，根本没有市场。
而赵石跟着师傅学了快十年的手艺，尽得真传，甚至连那个大师傅这一脉嫡传的工具箱都传给了赵石，水平之高可想而知了。
在农村杀猪是一门很考究手艺的本领，可不是一般人能够做到的，要是不会杀的人，赶上去杀猪，只会有一个结果。
那就是一刀刺过去，猪死不了，却在剧痛的刺激下，挣脱开所有的束缚，在整个村子里疯狂的奔跑，直到自己把自己累死，或者说失血过多而死。
既浪费是时间又浪费材料，猪血做的血豆腐，在华夏绝对是一种非常不错的美味，不论是炒着吃，还是炖汤，都是一味即营养又美味的好菜。
而赵石绝对是杀猪的好手，根本不用人帮手，只要把猪拉过来，他自己一个人，一边扶着猪脑袋，一只手拿着一把杀猪刀，是专用的，和三棱刺刀非常像。
先在脖子哪里找到一个特殊的部位，然后速度极快的一刀扎进去，直入心脏，接着再抽出来，把盆放到底下，喷出来的血就会准确的落入盆里，这一道血用来做血豆腐，才是最顶级的材料。
在这个过程之中，猪甚至都感觉不到疼痛，因为速度太快了，直到血流到了警戒线，这才软软倒在地上死了，比起其他的法子其实是最不残忍的一种法子了。
然后才会用所谓的杀猪刀分解，赵石很小的时候，记得很清楚，爷爷一到过年的时候，会非常忙，村里很多家里都会请爷爷去帮忙杀猪，然后回来的时候总会带回来一些猪肉。
再加上赵石以前在食品站干活，所以从小开始，赵枫的家里在那个最艰难的时代，也从不缺吃少穿，这一切都是赵石的功劳。
十年前，爷爷就已经退休了，不过赵敬泓没有接班，赵石也没有找徒弟，那一套传了近两百年的工具箱和一箱子的工具，就成了摆设。
每年过年的时候，家里的亲戚过来，都是赵石动手做菜，四碟子八碗，只做三桌，老人还有这个精力，这时候也是他最高兴的时候，谁也不敢和他争。
不过这玩意吃多了，也就没了新鲜感了，就说赵枫，他自己从来没有放在心上过，只有重生了，才会知道这应该也算是华夏的一个古老传承了。
今天赵石做饭的时候，难得的竟然让王慧去帮忙了，以前谁来都不让，两个人从昨天开始准备，到今天已经把所有的前置步骤都做完了。
早上等到亲戚们都来了，吃的是大米浇臊子，在北方这边，十到二十年前，米饭非常稀少，只有逢年过节和红白事的时候才吃得到，算是一种高档食物。
而臊子就是大炖菜，白菜、豆腐、海带、粉条炖一大锅，浇到大米饭上，吃起来特别香，是赵枫最喜欢吃的一种食物。
第五十九章 对比（下）
创世更新时间：2014…12…27 17：22：23 字数：2005
在赵石和王慧忙碌的时候，家里摆了两摊牌局，一个是赵敬泓和几个姑父一起打麻将，另一个则是赵枫和几个表哥表姐组成的双升牌局。
输赢不大，一局最多也就在十块钱，赵枫他们也就是贴个纸条什么的，即使如此，一大家子人一边玩，一边聊天。
聊得无外乎就是自家孩子的学习，或者说一说各自的生意什么的，要是搁到以前，赵敬泓绝对是里面混的第二好的那一个，第一好的是二姑父家。
不过只要谈到学习，那最自豪的绝对是赵敬泓了，到了前两年，赵家慢慢的开始走下坡路，就连孩子的学习也好像随着学习开始走下坡路。
但是今年不一样了，赵敬泓家里的生意怎么样，所有人都很清楚，所以也就是浅浅的谈了谈，然后就谈到了孩子的学习上。
一说到学习，二姑父就很无奈，淡淡的叹了口气说道：“咱们家这几年是怎么了，怎么这几个孩子学习成绩是越来越不好了，就说娜娜和小斌，娜娜高考是绝对不行了，我打算让她上大专，出来做个老师，小斌我想让他学画画，有点基础，将来做个设计师什么的，你们说行不行。”
“我看没问题，娜娜性子温柔，做个小学老师一点问题都没有，小斌的路子也行，你是干建筑的，自己有一个小包工队，这几年业务越来越多，小斌应该没问题的。”赵敬泓打了张牌说道，眼中闪过一丝淡淡的羡慕。
在赵敬泓看来，二姑父王兴武现在的程度就是他最想达到的程度，不需要大富大贵，能够用自己的能力把孩子的未来安排的顺顺当当的，安安稳稳的过一辈子，他就很满足了。
可惜现在的赵家根本做不到，所以对于王兴武赵敬泓是非常羡慕的，就像刚才王兴武说的那几句话，他的两个孩子学习确实不好，但是在他的帮助下，可以预见将来绝对不会差到哪里去，这一点赵敬泓现在一点把我一没有。
“碰~！我觉的敬泓哥说得对，咱们家这几个孩子现在除了小芸，其他人学习都不行了，就得早早找个出路，继续念下去不行的。”三姑父李文海接着说道。
“唉，盼盼是可惜了，这孩子以前学习多好呀，考上了重点高中，将来考上一个重点高中一点问题没有，怎么这几年成绩越来越差了呢？”大姑夫可惜的说道。
“是呀，可惜了。”
“唉~~！”
“呵呵，没事，那都是老新闻了，盼盼这几次可争气了，这次期末考试，靠了全校第三，全班第一，上次月考也考了全班第二，进步非常大，嘿，好运气，自摸。”赵敬泓嘴角忍不住勾起了一抹得意的笑容，正好摸到一张幺鸡，直接把牌扳倒说道。
“噼里啪啦~~！”
“什么，全校第三，全班第一，敬泓你不是开玩笑吧，是康华中学的全校第三，不是其他学校吧。”王兴武手一抖，手里的牌稀里哗啦的倒了满桌。
“不错，全校第三，是康华中学的全校第三，不是其他学校的，而且咱们盼盼就是在康华中学上学的呀，怎么会考其他学校的全校第三呢。”赵敬泓笑了起来。
“敬泓哥不是开玩笑吧？！盼盼靠了全校第三？！”李文海惊呼道。
这一声惊呼，一下子就把所有人的注意力都吸引了过来，脸上的表情彻底凝固了下来，再也说不出一句话，傻傻的看着赵敬泓和赵枫。
“呵呵，是呀，我也很惊讶，我从来没想到这孩子高中又这样，和初中那样似得，到最后才发力，两个月的时间，一下子蹦到了现在的程度，我也跟做梦似的，不过不管怎么说，这孩子将来肯定能够考进京华大学。”赵敬泓得意地说道。
“真了不起，盼盼还是家里最争气的孩子呀，敬泓还是你有福气。”王兴武羡慕嫉妒恨的说道。
“是呀，敬泓哥，盼盼到底是怎么学的呀，有什么窍门吗？让他给咱们家里那几个孩子补习补习，我也不奢望京华大学，能够考进西山�
