食戟之最强美食系统-第255章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“非常棒的料理,毫无疑问,这是一道匠心独到的料理,里面包含着你的料理理念,以及对胜利的渴望。它映射出了你内心最真实的想法。”堂岛银睁开眼睛,双眸发出了明亮的光芒。
郑轲张了张嘴,半晌之后,会将卡在喉咙里的话说了出来,“竟然是必杀料理!”
必杀料理?
麻美和田所惠,以及吉野悠姬等人,神色一阵,这个极其普通的料理竟然是必杀料理?
与此同时,三位评委也已经给睿山枝津也打出了分数。
“94”、“92”、“92”。
郑轲看到这个分数,心中一紧,果然与他想的一样,睿山为了能够成为十杰,付出了很多。在十杰赛里,这也是一个很高的分数了。
睿山枝津也撇了撇嘴,并不是太满意,但对付薙切绘里奈,应该也够用了。
他回过身去,看到一脸冷淡、正朝着评委席走来的薙切绘里奈,冷冷一笑,没有和她有任何形式的交流,直接返回了自己的操作台。
薙切绘里奈同样没给睿山好脸色,如果他刚刚注意到绘里奈的表情,他就会发现,绘里奈只是用白眼球,轻蔑地瞥了他一眼。
“老师,这是我的料理,请品尝。”薙切绘里奈露出了浅浅的笑容。
“啊?这……”
“这是……”
不仅评委老师和观众,甚至连睿山枝津也的注意力,也被薙切绘里奈的料理吸引了过去。
在洁净的餐盘上,摆放着一小块厚实的比目鱼排,在鱼排的上方,手一块蓬松的慕斯。浓郁的汁液,沿着慕斯的顶端,洒落下来,沾满了慕斯和鱼排。
“三位老师,请品尝我的料理——龙虾慕斯比目鱼!”
“什么呀!?”
“上面的慕斯是龙虾做的?”
“比目鱼和龙虾的搭配,真的好吃吗?”
“不过,样式看起来相当不错呀。”
“不不不,还是睿山君的料理看起来,更好吃。”
现场的观众分成了两派,既有反对声,也有支持声。
“郑轲……你看好谁的料理。”麻美的视线在两道料理上不断移动,却又无法做出抉择。
“没有试吃的判断,是不负责任的。我只能说这两道料理,我更喜欢薙切绘里奈的。有想法、有新意,但是基本功呀……绘里奈的基本功,终究比不上睿山枝津也。无论谁获胜,都有可能。这场比赛的积分,很可能会非常低。”
郑轲十指交叉,目不转睛地盯着着大屏幕,因为太过用力,手指紧摁着的皮肤,失去了血色。
忙碌的一年级 第135话 最后的末班车
“这道料理,虽然看起来不错,但是,我怕会喧宾夺主呀,毕竟,主要食材是比目鱼。”乾日向子拿起餐勺,有些犹豫。
对于一般的比赛,乾日向子或许不会把这个条件提出来。但对于如此重要的比赛,而比赛双方的实力又非常接近,所以评委对评判的要求又会严格了几分。
这次比赛的题目为比目鱼,而不是龙虾,所以,比目鱼必须在料理中体现出它的味道。
“这一点儿,您亲自尝一下,不就一切都明白了吗?”薙切绘里奈的声音并不大,却语气却异常坚定。
“那么……就开始试吃吧?”堂岛银轻轻地舀出一块慕斯,送到口中。
用龙虾做成的慕斯……究竟是什么样的味道呢?
这道料理究竟能否超过睿山的料理呢?
郑轲、睿山枝津也、薙切绘里奈三个人神情各异,每个人的心情也迥然不同,但是他们都在期待三位评委给出的结果。
在龙虾慕斯入口之后,乾日向子的眼前顿时一亮,一股名为“美味”的风暴渐渐的汇聚在一起,朝着她席卷而来,几乎让她失去意识。
这个味道……真的让人爱不释口呀!
“龙虾肉打成肉泥之后,拌入蛋黄和打发的牛奶,用盐、胡椒粉调味,倒入已经在内部刷上鲜牛奶的杯子里,然后放入靠盘中进行烘烤……慕斯的味道厚重香浓,又与醇香的牛奶搭配在一起……松软鲜美,美味一波一波地成为冲击着味蕾,并向着全身各出延伸。真是好棒!”
乾日向子紧紧地握住了餐叉,龙虾慕斯源源不断地冲击着味蕾,身体仿佛也柔软了起来。
“不只如此,你是不是在过筛龙虾肉的时候,将承接虾肉的小碗,放入了冰水里?”水原冬美忍受着美食所带来的冲击,询问着薙切绘里奈。
“是的。”薙切绘里奈点了点头。
“果然。”水原冬美轻声细语地说道。
吉野悠姬一脸迷茫,一时间想不出原因,刚想询问一旁的郑轲,却又听到了水原冬美的解释。
“因为龙虾肉在过筛之后,性质会变得不太稳定。如果放入冰水中,会稳定虾泥的品质,从而使得虾泥有极好的口感,后面有往烤盘中加入适当的热水,保证了慕斯的受热均匀。”
乾日向子切下一小块比目鱼肉,仔细品味。
通过反复在比目鱼肉上涂抹奶油,再在烤炉中慢火烘烤,比目鱼的细腻与牛奶的香醇相互渗透……柔软的舌尖完全被鲜嫩的比目鱼肉所征服……
除此之外,还有一股强烈的香气在舌尖环绕,并且源源不断像口腔四周扩散。
这个味道来自于……
“龙虾壳的贝壳有丰富的蛋白质、钙、磷等矿物质,经过熬煮之后,这些物质会溶解在汤液里,所以酱汁的味道会非常鲜美。龙虾壳与稍许奶油炒成金黄色之后,再加入鱼高汤、红葱头,进行熬煮……再淋在鲜嫩的比目鱼上……”
堂岛银仰起头,细细品味。
整道料理味道鲜明,冲击力极强,就像是一名拿着长枪的女骑士,冲锋在队伍的最前面。绘里奈将其对料理的认知,对胜利的渴望,全然表露其中。
毫无疑问,这也是一道必杀料理,这道料理的独特性,只有绘里奈才能做得出来。
“这场比赛真的有意思了。”
“但是究竟是谁能赢呢?”
“应该是睿山枝津也吧?他本身就是一年级的学生,而且实力也不错,更在秋季选拔赛上取得前8名的成绩……”
“但薙切绘里奈也不错,在这次升学考试中,她好像就是中等部毕业生的第一名吧?而且,她本身就有极高的厨艺,神之舌对味道的敏感度,也应该给了他不少加成……”
“不对……你们看,三位评委老师似乎非常纠结……”
“难道他们也很难分辨出两道料理的高低?”
睿山枝津也和薙切绘里奈,立刻紧张起来,脸色紧绷,目不转睛地盯着评委席,心脏以一种匪夷所思的速度跳动。
现场的气氛立刻变得压抑起来,就像是被紧紧扼住了咽喉,让人喘不过气来。
这种气氛大约持续了足足五分钟,甚至连大屏幕上相继出现其他几场比赛的结果,也没人在意。
就在所有人都焦急难耐的时候,水原冬美率先给出了分数。
“91分。”
所有人看到这一幕,心情各异。
成了!
睿山枝津也握紧了拳头,十杰的位置正在向他招手。刚刚水原冬美给他打了94分,而给绘里奈打了91分。只要后面两位评委中有一个人给出的分数低于92分……不,哪怕等于92分,他都将获得这场比赛的胜利。
与此同时,绘里奈却紧紧地皱起了眉头,她明白她的处境非常危险,是生,还是死,就看下一名评委老师的分数了。
“哎呀,我受不了这种气氛了。堂岛银学长,这个压力就交给你了。”乾日向子闭上眼睛,在白板上书写一通,将白板递亮了出来。
“93分!”
大比分变成了1:1。
所有人的注意力立刻集中到堂岛银的身上。
“请一定要超过92分……”
新户绯沙子双手合十,闭上眼睛,连连祈求。
就在这时,她的耳边传来了震耳欲聋的欢呼声。
啊?结果出来了?
她感到在这一瞬间,心脏仿佛停止了跳动,甚至有些害怕结果的出现,但是,结局是不能逃避的……如果输了,她还要第一时间去安慰绘里奈……
新户绯沙子强迫自己睁开眼睛,心惊胆战地看向大屏幕上,在大屏幕上,堂岛银给出的分数,格外显眼。
“93分!”
新户绯沙子的大脑一片空白……赢了?
赢了!
新户绯沙子激动的尖叫起来,身体不停颤动……
这么长时间的坚持,终于得到了回应,而薙切绘里奈也踏上了“远月十杰”的末班车。
与此同时,薙切绘里奈的名字也最终出现在大屏幕的最后一行。
薙切绘里奈,…1分(积分)。
忙碌的一年级 第136话 排位赛的规则
“积分竟然出现了负分。”
“是啊,这场比赛真是激烈。”
“睿山枝津也真是可惜,虽然积分比薙切绘里奈高,但还是输掉了比赛。”
“薙切绘里奈好像也是中等部第一个进入远月十杰的吧?”
“还真是,这场比赛真的改变了历史呢。”
睿山枝津也咬着嘴唇,极其气愤地锤了两下桌子,发出了愤怒的咆哮,最终,带着极度的恼恨,极为不甘地下了舞台。
没有语言,也没有交流,独自一人进入了选手通道。
郑轲耸了耸肩,虽然他也为睿山枝津也感到遗憾,但比赛就是这样,尤其是像十杰赛这么重大的赛事,输了,就是一无所有。
经过一整天的比赛结束之后,新一任的十杰也终于新鲜出炉。所有人的目光都看向赛场上方的大屏幕,决出的新“十杰”按照积分,从高往低,排列下来:
小林龙胆(46分);女木岛冬辅(40分);茜久保桃(35分);司瑛士(30分);斋藤综明(27分);纪之国宁宁(20分);一色慧(15分);郑轲(1