我真是菜农-第246章
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第332章 采茶
吴小凡和罗颖没有在横店多待，在赵丽影依依不舍的目光中，渐行渐远。
回到安县，和罗英回合之后，商量了一下，决定回去，虽然罗寿百万般不让，但罗英一家人心意已决。
阳莉也要回去工作，虽说是一个清闲的职位，但总要出现一下。
回去的时候，由两辆车，变成了一个车队，刘丹和王家田也都有各自的车，这次过去各自带了两位得意弟子。
现在时间已经进入了三月，时间比较紧迫，刘丹和王家田来到萍实，安顿好以后，就马上投入工作，先是在吴小凡的带领下，先看看茶林。
看到眼前一片生机勃勃的茶树，还有那肥嫩的芽尖，两位都是喜欢茶的人，心情略显得有点激动。
春茶分早春和正春两种，也就是所谓的明前茶和明后茶。
明前茶采摘季节应该在公历的3月5日左右，在农历二十四节气中就是“惊蛰”这一天开始的，茶树冬眠了整整一个冬天，经过春雨这么轻轻一浇，苏醒过来吐处嫩芽。
明前茶的大规模采摘是在3月20日左右也就是农历二十四节气中的“春分”，那时的茶树大部分都发第二茬芽了。明前茶的采摘工作在“清明”过后十天左右就结束了。
明后茶，明前茶的采摘结束后就到了采摘明后茶是时候了，这时候也到了二十四节气的“谷雨”，随着降雨量的逐渐增加，茶树在次发出新芽。至此明后茶开始采摘到5月20日也就是农历二十四节气的“小满”的前一天春茶就全部采摘结束。
春茶――条索肥嫩紧实，芽毫丰满，色泽乌润灰白，嫩度优于夏、秋茶；汤色金黄、橘黄或淡黄，明亮剔透，银豪涌动。香气沉稳，日光味鲜明。滋味清醇，茶汤入口茶气饱满，口腔收敛性较强。
夏茶，又叫雨水茶，每年5月5日前后是农历二十四节气的“立夏”，此时春茶采摘以接近尾声，到了5月21日，农历二十四节气的“小满”，就进入夏茶的采摘了，夏茶是一年之中产量最高，采摘季节最长的，从“小满”到立秋后的“白露”前都是夏茶。
夏茶，条索肥硕紧结重实，芽长紧细显毫。色泽乌褐油润稍显灰带花。汤色黄亮，银毫飘逸。香气平和沉闷，略有水腥味，滋味平和，茶汤入口稍淡薄，苦底较重，口腔收敛性强。
秋茶，又叫谷花茶，“立秋”后的“白露”随着降雨量的减少，天气也逐渐转凉了，这时就进入了秋茶的采摘季节了，同时茶花也基本含苞欲放了。秋茶从“白露”到“霜降”后“立冬”前采摘就结束了。
秋茶，条索紧结粗大，稍显芽毫。色泽乌黑油润稍显灰带棕。汤色清亮。香气飘逸，多有松烟味，滋味纯和，茶汤入口柔和，苦、涩味稍重，口腔收敛性强。
“吴总，这茶不能再等了，得开始采摘，你们这里有会采茶的人吗？”王家田摘了一个嫩芽尝了一下后问道。
“这个……还真的没有。”吴小凡尴尬的问道，以前他以为采茶就是把那个嫩嫩的芽尖采下来就行，但自从这次去了安县，了解多了以后，知道那是在暴殄天物。
王家田听到眉头一蹙，这和他想象的相差较远，这里一切都是零，就是厂房也只能算是勉强合他的格，都是时间来不及，要不然都要推倒重建。
“吴总，要不这样，明天你召集一些机灵的人手，我们现场教，能学会多少，算多少，时间不等人。
清明前后的茶叶，是最好的，耽误不起。”刘丹说道。
“好的，我听两位师傅的，等下就安排人去找人。”吴小凡答应道。
……
第二天，吴小凡带着一群女同志，上至四十多，下至十七八九，有十几二十位。
“两位师傅，她们就交给你们了。”吴小凡把人带到刘丹和王家田两人面前说道。
这些人都是付文杰从吴家村外面招来的，吴家村和附近的几个村庄，现在根本就找不到人，而且也看不上这点工资，采茶工的工资是很低，一般熟练工也就一百五左右，包吃包住，但吴小凡不能包住，算一百八一天，吃一顿中饭。
因为吴小凡的茶，是走高档路线，所以采茶都有严格的要求。
采摘时，严格遵守“雨天不采、烈日不采、露水叶不采、前一天下大雨不采，采摘时间为当天上午9点至11点”的采摘原则，
按照这个原则，工作时长是非常短的，一天也就工作三个小时左右，虽然这样可能会损失不少茶叶，但是为了品质，吴小凡认为值得。
吴小凡一边听刘丹在那里讲解怎么采茶，什么样的嫩芽可以采，什么样的不可以采，也一边学着试着采了一下，觉得有点难，要是按照他的速度，就算是新鲜的茶叶，一个上午下来，也不知道能不能采一斤。
试了几次后，就彻底放弃，觉得不适合这工作，他没有想到，就是采个茶，也这么繁琐，这么讲究，也终于明白那些高档茶为什么会这么贵。
本来产量就不高，还要耗费这么多人力财力，他的茶林算是好的，按照王家田给他的大概估计，他的茶树，就早春茶来讲，可能有个亩产干茶十斤左右到二十斤。
这已经是算高产，也就是说他这块上百亩的茶林，一共下来，也就两千斤左右。
不过能有两千斤，吴小凡已经很满足，全部卖出去，得有上亿的收入，这绝对是暴利。
而且还有明后茶，夏茶，春茶，一年下来，就这一百亩茶林，就有不菲的收入。
当然这只是初步估算，可能由于量大的问题，会使得市场饱和，促使价格下降，这都是有可能的。
学习完一天之后，这二十个采茶工正是上岗，虽说是上岗，但也是由刘丹、王家田师徒的监督下进行，一旦有什么不正确的地方，立马叫停，及时更正过来。
等采茶工终于没有犯太大的差错以后，这才抽身出来，开始炒茶。
………………………………
第333章 炒茶
把茶叶采回来以后，先把茶叶摊开晾放，把一些不符合要求的茶叶挑选出来，或是品相很的，也单独挑选出来。
这是一项极度考验人耐心的工作，经过王家田和刘丹几天的努力，终于第一批干茶出炉了。
出茶的那天，他们两人还特意把吴小凡叫了过来。
吴小凡也比较紧张，他也不知道这茶叶的味道到底是怎么样的，看着刘丹正熟练的泡着茶，他决定有时间，得向刘丹学习学习，要不然就他的泡茶技术，出去以后，都不好意思说自己是种茶的。
刘丹做出一个请的姿势，王家田和吴小凡都迫不及待的端起面前的茶杯，王家田是怀念在罗寿百那里喝到的茶，而吴小凡是想早点早点这茶的味道如何。
两人同时喝的同样的茶，却露出不同的表情，吴小凡是欣慰，在他看来，和空间出品的相比，虽然有所差距，但也差不到那里。
之前说不紧张是假，他这样大张旗鼓的，要是这茶叶到头来，没有继承空间的品质，那就闹笑话了。
而王家田却邹着眉头，好像很不满意，因为他觉的这茶叶和之前喝的有所差距，而且觉得这种差距是无法弥补的，总觉的少了点什么。
“吴总，对不起，可能我技术不到位，这茶没有想象中的好。”王家田垂头丧气道。
刘丹一听王家田的话，也马上端起茶杯，品尝了一下。
表情和王家田如出一辙，紧凑眉头，在想一系列步凑下来，那个环节还可以改进。
吴小凡就很好奇了，暗想“这两人到底怎么了？难道这茶不好吗？我觉得挺好的啊。”
“刘师傅，王师傅，你们这是怎么了？”吴小凡疑惑道：“怎么好像都不高兴一样？”
“哎，吴总，你没有觉得这茶，和我们之前和的，有些差别吗？”刘丹叹着气问道。
“喝出来了，是有些差别，但这很正常啊。”吴小凡道。
“正常？”王家田瞪大眼睛，看着吴小凡说道：“吴总，这怎么可能是正常了，有着这么明显的差距，同样的茶叶，出现这种问题，只有炒茶上出了纰漏，我现在想不通，到底是哪里出现了纰漏。”
“等等，王师傅，刘师傅，谁告诉你们这次的茶叶，和上次的是同一种？”吴小凡终于发现问题所在，看来一切都是误会。
“不是吗？”
“不是。”
“艹！”王家田顿时激动起来，嘴也就没有把住。
吴小凡听得眉头一蹙，冷汗直流“……”
“吴总，不好意思，我绝对不是说你，口头禅，这绝对是口头禅。”王家田反应过来以后，连忙向吴小凡道歉。
“没事，王师傅。”吴小凡笑着说道。
刘丹对于王家田这个师兄，实在头疼，性格跳脱，嘴又没有把门，免得大家尴尬，她连忙把话题引开。
“吴总，你说这次的茶叶和上次的茶叶不是同一种？”
“是的，这次的茶叶要比上次的差一点，我想你们也从茶中喝了出来。”吴小凡解释道。
刘丹两人这才松了一口气，他们还以为是自己的技术，无法驾驭这种茶叶。
“吴总，那看来这茶没有毛病啊？”王家田知道原因以后，笑着问道。
“没有毛病，至少我觉得挺好的。”吴小凡笑着回答道。
刘丹和王家田两人开起来有点激动，这茶可不是吴小凡说的那样，什么挺好的，而是极好，就现在发现的茶当中，绝对是金字塔最顶端的存在。
只不过现在还没有什么人知道他的存在。
等宣传开来以后，那绝对是喜欢茶的人，趋之若鹜的首选。
“吴总，现在茶叶已经出来了，你打算怎么卖？”刘丹问道。
吴小凡沉思一会，茶叶是要走高档路线，不能铺天盖地的做广告，做了也没有用，毕竟价格不菲，一般人
