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第169章

游戏美食家-第169章

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  “那个,他刚才告诉胖子的时候,也告诉我了。”也加入到了为了吃可以恬不知耻的阵营。

  其实他也不屑于胖子的小聪明,如果不再抽一次的话,他十赌九输的名号就被坐实在观众圈里了,没办法啊。

  ……

  “我方便接,麻烦主播了。”淡淡的评论到。

  “哗啦”众人仿佛听到了自己心碎的声音,看来今天的美味他们是尝不到了。

  与此同时,仿佛还听到“啪啪”两声脆响。毫无疑问,就是胖子和隔壁老王的被打脸的声音。

  “老王,我脸疼。”倒十分看得开,还了一个捂脸的表情调笑着,对刚才的大放阙词并没有多在意。

  “我心疼,肝疼,肾疼。”没有附带任何表情,真觉得全身上下都疼了个遍。

  在他心里,胖子可以说说笑笑就过去了,但他就不同了,朋友们说他十赌九输、运气不好,确实是事实,但外人就这么知道了还是让他不太开心。

  他也承认,这死要面子真是一个坏毛病,却改不掉。8



第二百六十九章 爱不释手

  这边隔壁老王正郁闷的时候,赵绅已经将糖醋排骨和面条分出一半,传送给幸运的空城落寞了。

  空城落寞看着眼前的两份美食,只觉得香味比透过屏幕传来的更加浓郁。虽然原料中都有同一份排骨汤,但味道却大不相同。

  原本用R汤所做的食物都没有油腻的感觉,一份比一份清爽诱人。低头看去,汤面浅淡清澈,晶莹剔透,面条根根分明,莹莹欲动;

  再看那糖醋排骨,金黄的表皮挂着亮晶晶的糖醋汁,一个个小巧玲珑,让人捧着盘子,爱不释手。

  ……

  赵绅传送完食物就对剩下的口粮动起手来。他先夹起一块排骨咬了下去。入口的第一感觉是酥脆,带着糖醋味的酥脆。

  仔细品尝着,味蕾首先接触的味道应该是酸,也就是最后加入的那勺香醋的味道。

  由于火候的蒸腾,那种刺激的酸味已经挥发殆尽了,留下的只有香香浅浅的酸味,吃起来特别开胃。

  随之而来的是糖与酱油混合过的有些复杂的甜味,虽然放了三勺糖进去,但那糖仿佛有灵性一般,都致力于让排骨更酥脆,并非甜的齁人。

  这甜味和之前醋的酸味结合起来,更是出人意料的酸甜适中,不浓不淡,正正好好。

  再仔细嚼着这R,竟然有一种R香味突然爆发开来。是那种醇厚又鲜甜的R的味道,一点腥膻的感觉都没有,越嚼越香。

  在炸制过的排骨里能吃到带着R汁的猪R,可能源于两种原因,一种是炸的轻,里面根本没熟,另一种是先弄熟在炸,火候正好,锁住了里面的R汁。赵绅口中的排骨正属于第二种。

  口中的R味虽浓郁,却没有完全掩盖原来的糖醋味,很好的融合在一起。

  他将剩下的半块排骨连骨头一起放进嘴里,直接用牙齿剔着上面的R。这排骨虽然没煮制多长时间,却完完全全的脱骨了,上面的R轻轻一咬就掉了下来。

  赵绅吐出骨头,端起碗喝了一口面汤,没想到这面汤尝起来十分清淡,直接冲淡了口中的糖醋排骨味,留下的只有淡淡的R香味和酱油的鲜甜感。

  ……

  与此同时,屏幕那端的空城落寞也在品尝招牌汤面。

  他夹起一柱面条放进嘴里,细细的嚼着,让他惊讶的是,面条虽然是细的,可嚼起来却特别筋道,弹性十足,一股浓郁的收敛着的小麦香气瞬间在口中爆开,就好像看到了金黄的麦穗不断在麦田里飘荡一样。

  他之前已经尝过面汤的味道了,那种鲜甜的味道让他很是吃惊,可没想到这面条更是有过之而无不及。

  本就爱吃面食的他,此刻已经完全拜倒在赵绅的招牌汤面之下。

  其实所谓汤面汤面,就是面条的一种,主料就是面条,其他的所有调料都不过是陪衬的东西罢了,管他什么提鲜的酱油、还是杜洛克猪排的骨汤,都只是让这主料更美味的调味剂而已。

  这劲道的面条,吃到嘴里异常的爽滑,或许是因为那可口的面汤,又或许是因为那排骨中的油分,让面条咽下去的时候特别顺口。

  空城落寞只觉得自己的胃仿佛在催促着:“多咽下一点,再咽下一点。”

  “咕噜咕噜”

  空城落寞恋恋不舍的咽下最后一口面条之后,想都不想的直接端起大碗,连碗里仅剩的面汤都喝得一干二净,双手捧着碗仰头倒了又倒,一滴都不想剩下。

  如果这一场面被他的朋友看到,一定会大为吃惊的,他们绝对不会相信一个温文尔雅的人会有这么狼狈的时候。

  但只要是个吃货都知道,如果遇到了美食,而且好吃到一定境界的时候,谁还会在乎什么形象。哪怕是一个脸皮薄的妹纸,只要她是货真价实的吃货,又哪里会顾及什么形象,什么面子的。

  ……

  空城落寞将面碗倒了又倒,再也控不出一滴面汤后,才把碗放在桌子上。呆愣了两秒,然后就盯着屏幕上赵绅的面碗,不错眼珠的看着。

  如果那不是虚拟显示屏,他可能会直接抢过来的。

  “或许可以这样啊。”空城落寞忽然产生了一种念头,小声嘀咕着。额,他的想法正是用剩下的排骨换取赵绅剩下的面条。

  正当他要试探着问出口的时候,赵绅直接重复了他刚才的动作——端起碗,将面汤喝了个一干二净。

  “不要啊。”空城落寞在心里呐喊道。

  ……

  屏幕这端的赵绅可不知道空城落寞那边的现状和呼喊,喝光了面汤,准备开始吃排骨了。

  “嗯啊嗯,不错。”

  赵绅保持着一口一块的速度,大口嚼着。不光他吃得香,观众们看的也是直流口水。

  空城落寞也不再打算换了,因为已经没了啊。开始专心吃起了面前的糖醋排骨。

  “嗯,这个也不错,好吃。但还是想我的面条。”空城落寞边吃边咕哝着。

  他也承认,这糖醋排骨确实是很好吃,绝对算得上极品了。但那汤面是他长这么大吃过的最好吃的汤面了,他决定,无论现在或以后,遇到多好吃的美味,他在心里都一定要为那汤面留住一席之地。

  ……

  赵绅和空城落寞可能觉得自己只吃了短短一会儿时间,但观众们却不这么觉得。尤其是其中的吃货代表——胖子,早已咬牙切齿想穿过屏幕杀过来了。

  他刚才的确说不会观看这段惨无人道的试吃环节,可还是舍不得离开,哪怕只能闻到味道,也总比什么都没有来的幸福、畅快。

  “我的排骨,呜呜”在屏幕那端都快哭出来了。眼睁睁看着自己心爱的糖醋排骨进了别人肚子,她可以发誓,不哭出来已经是她最后的底线了。

  “同是天涯沦落人,看来今天我们都是伤心人啊。”郁闷的同时,还不忘拉一个人下水,既然不开心,总要找个一起的嘛。

  然后明晃晃的@了,直接在后者心上、肝上、肾上“随手”补了一刀。

第二百七十章 蟹


  “兄弟,帮忙把这个银河蟹做来吃吃。 更新最快”一个身材高大,面白须黑,穿着白色甲胄,背负碧玉琵琶的壮汉,声如洪钟的说到。

  赵绅看着眼前突然出现的螃蟹有些懵,仔细看了看那人,和他身后的背景。

  那人看着长相形体很是威武,背后云雾弥漫,恍如仙境。

  身后两根巨大的白色石柱上各自盘旋着几条金龙。两根石柱顶部架着一块牌匾,“南天门”三个大字熠熠发光。

  透过南天门,赵绅依稀能看见后面云雾中一片片巍峨的宫殿!

  “我去,极端对比啊,这是仙界?”赵绅虽然已经知道了这次美食对战的规则,但还是被这些场面给震撼到了。

  “没错,这是南天门,在下魔礼海。”刚才说话的男人回答到。

  魔礼海:魔家四将之一,神通广大,手持玉琵琶,上有四条弦,也按‘地、水、火、风’,拨动弦声,风火齐至。

  ……

  只见那蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹部为白色,金爪丛生黄毛,色泽光亮,脐部圆润,向外凸,肢体连接牢固呈弯曲形状,个大而老健,活动有力,四处乱爬,可见其新鲜程度。

  同时蟹的身上有着光晕,灵力形成了氤氲,哪怕是被制住了也不消停,将周身的云彩打出了如同浪花一般的情景。

  “你有什么要求吗?对于食材。”赵绅回到正题问着,顺便打量了一下这蟹。

  那蟹正瞪着大眼向着赵绅看过来,哪怕是已经被禁锢了实力,依然不敢沦为鱼肉,

  那双强有力的钳子夹向赵绅,要不是赵绅躲得及时,就单看它那钳子的个头,被夹到了绝对不止流血这么简单。

  “你小心点,这蟹生性古怪,异常凶悍。”魔礼海说道,又附了一句:“你看着做就行,最好能类似人间的食物,很久没吃到了。”

  虽然蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。但只是清蒸或水煮几只蟹似乎就失去了美食对战的意义。

  赵绅想了想,决定还是按照古方,制作出一些古典美味,传说蟹即便是在皇帝的餐桌上,也是极为尊贵的菜品。

  他先取出几只酒仙鸡,剁掉鸡爪,准备先卤点鸡爪备用。

  他把鸡爪从后腿骨处切掉,去掉指甲,然后改刀一噼两瓣,用冰山源泉浸泡了一会儿,泡除血水。

  转身在厨神铁锅中加入水,将鸡爪捞出放入锅里,水正好漫过鸡爪1。5倍。然后加入葱、姜、蒜、辣椒、花椒、料酒、盐、和一些冰糖粉,再加入秘制卤料放入卤料包内封紧,开大火煮沸。

  这样处理后,鸡爪就有了基本的底味,可以说是五香微甜、微辣,传统又富含心意的味道。

  大火煮开后,改用小火焖煮,不一会儿就传出了阵阵卤

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