山中草木深-第151章
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二十九的那天，阿辞妈妈一早起来，阿辞爸爸起的更早，今天要拉自己家和隔壁阿娘养的两口猪到镇子上的收购站里去，年猪卖掉了又能多一笔钱，家里可以更宽裕些，供销社里的那些布料和其他东西都可以去看一看，过年了给家里添点东西也是应该的。
猪圈里的大猪长声嘶叫，但是挡不住一心要拉它出来的人们，五叔帮着阿辞爸爸妈妈三个人，拉出了家里养着的那头猪，这猪养了大半年了，也不过就是一百多斤，并不肥胖，主要是家里没有满足它无底洞一样的胃口，只勉强能在各种杂草藤蔓多的时候供猪吃饱，其他时候更多是混个水饱，这口猪被用粗绳绑住了四只脚，前爪绑好后爪也搞定，，阿辞爸爸赶紧用特别长的担冲穿过绑猪蹄的绳子，和自己老婆一人一边抬起猪就走，阿辞和阿飞得先在家等着，等爸妈卖掉了自己家的猪，再回来抬奶奶家的，然后再一起到镇子上去。
担冲是特指挑担用的木棍，形状和扁担完全不一样的，扁担是扁扁的，而担冲却是圆形的长木棍，并且很粗很长还是两头尖的，一般潭村这边的人都是用担冲挑捆绑成特别大的柴火或者麦子和稻秆，或者其他番薯藤啊还有花生杆啊，能捆绑成一大捆的，扁担挑不过来的，就用担冲，阿辞小时候经常能看到村人担着超大捆的农作物下山归来，因为肩上的担冲挑着两头特别大的东西，移动都要很小心，来去的人们如果可以都会先避让用担冲担东西的人。
用担冲抬活猪也是挺合适的，因为担冲特别长，而活猪又要不停的挣扎，还会一路拉屎，担冲长长的就可以让活猪挂在中间，而人能在两头离的远一些，虽然乡下人并不介意碰到猪屎，但是也没人爱这臭味啊。
因为为要抬着猪走，所以走的是大路，出了村就沿着山边的马路走的，这几天村里很多人家的猪都被拉着去卖掉了换钱，还有的人家早早的就另外抓了小猪养着了，大猪卖掉了，小猪就能得到更精心的养活，不过阿辞妈妈是打算等明年春天再去抓小猪。
今年家里收的番薯并不是太多，阿辞妈妈又多做了些番薯糕准备拿去给妹妹和弟弟当婚礼的回礼，家里能给猪吃的东西就少了许多，所以春天抓小猪来养也行，那时候山上的草木多，只要勤快些，不怕割不到草。
等阿辞爸妈她们到了镇子上，年关将近的小镇到处熙熙攘攘，收购站门口更是排起了长队，很多人都是一样的用担冲抬了养了一年的猪来，都是百斤左右，那时候真的很少有人养成肥大的猪，还有极少数人是用拖拉机拉来的，大概是沾了自家大队里的光，几家人一起围着拖拉机，人站在车边，猪倒是在拖拉机的拖斗里关着。
日头渐渐的升起，阳光照的小镇上的每个人都是那么高兴，忙忙碌碌又一年了呢，明天就是大年三十了，卖了猪买些好东西回家，过个好年哦～
☆、年味
收购站里外人声喧哗，不停的有人抬着养了一年的猪来到这里，也有人家用两个大簸箕相对着绑住，再绑了猪扔大簸箕里抬到收购站里，周边乡村的人们，养了一年的猪都是要卖到这里来的，大多数人家养猪卖的钱是一年里很大的一笔收入，来的早的，猪秤了重就是算账拿钱了，大多人都是满脸笑的捏着一叠钱，五块的十块的，看着是有不少张数，但是加起来很少有超过一百块的。
收购站里收猪前几年的价格是五毛多一斤，那时猪肉卖六毛多一斤，现在猪肉涨价到八毛一斤，收猪的价格也涨高了，养猪的人们就盼着自家的猪养的重一点，那到年底一下就差不多能有几十块钱进账。
猪秤的重钱卖的多的，一家都喜笑颜开的，有当家的女人赶紧用手绢把钱包起来藏好的，也有男人挥着钱吆喝着要去买些年货，更有哭着抬着猪又回去的，只因为养的猪还不到收购站的标准，收购站收的猪重量必须到一百二十斤，要是有差了那么一点的都会铁面无私的要求农民抬回去他们不要的，就是农民们求情也没用，收购人员板着脸没有可以通融的，一起来的人们就只能看着那家人辛辛苦苦抬了猪来，又满脸心酸的抬回家去，这个年想必都会过的不如意些。
当时的乡下农家，家家户户都会养猪，有的还会养上两口猪，但是自家杀来吃是很少的，就指望着卖钱呢，而现在因为猪养的不好斤两不到收购标准，就是拉回家去自家杀了卖，那也卖不出多少钱来，一个自家把猪杀了，有许多猪下水只能自己吃，要是收购站里卖还可以算一点钱，还有猪血什么的，一头猪看上去有一百多斤重，杀了之后最多七十多斤肉，这和整头猪卖到收购站里的钱差的就多了，还有就是当时乡村里能买很多肉的人是极少的，大多都是买个几斤就够了，自家杀了猪还要担心没人买。
阿辞爸妈来回跑了两次，把阿辞奶奶家的猪也抬到了收购站里卖掉，这才有时间在镇子上好好看看，阿辞家的猪有一百三十多斤重，卖了九十多块钱，再加上村长发的工钱，家里一下子多了几百块钱，和前几年相比，真的是可算是有点积蓄了，真的能好好的过个年了。
自家卖了一口猪，过年还是要买肉，村里卖不掉猪拉回去杀来吃还有卖猪肉的人家也有几家，阿辞妈妈把钱小心的藏进衣服里面的口袋里，打算等下回家了就去村子里看看谁家的猪肉好就买一点来，然后和阿辞爸爸一起带着两个孩子在镇子上看起年货来。
这边的镇子并不大，就一条小街，除了供销社和银行还有新华书店比较大，其他的邮局之类的都是小小的一间房，然后就是其他的一些照相馆啊馒头店啊裁缝铺啊还有理发店，当时敢开店的人极其的少，要么就是有关系背景，否则一般人连生意都不大敢做，投机倒把被举报的危险并没有走远，但是临近年关，乡下人背一点自家种的东西去卖，在乡下小镇还是没人管的，也有人偷着从外面运些东西回来卖，一般没人去举报也不会有人来抓。
阿辞妈妈就看到一堆人围着一辆拖拉机，过去一看，好么，好多的大鱼呢！真的是很大的鱼，各种胖头鱼草鱼鲤鱼鲫鱼花鲢白鲢，看上去就是养了好些年了，也不知道是从哪里抓来的鱼，不过大概地方远，运到这里早就已经死了，冬天天气冷，鱼都冻的硬邦邦的，倒也不用担心会坏了。
年夜饭是必定要有鱼的，再说正月里待客也要有些肉菜，阿辞妈妈就和自己男人说买几条鱼吧，阿辞爸爸自然是答应的，就挑了两条草鱼一条白鲢买了下来，阿辞爸爸负责提着鱼，一家人又去看别的，卖瓜子的人那里秤了五斤瓜子来，又到供销社那里去看，纸包糖是必须要买一点的，孩子们过年也要吃点平时舍不得吃的，还有白糖，正月里待客是必定要泡一碗糖茶的，家里的火柴也没有了，也买了大大的一整盒，阿辞妈妈带了一个大篮子来的，没多一会，篮子里就多了不少东西，灶神像也买好了，等阿辞妈妈终于觉得买够了，从店里面走出来的时候，太阳已经当空照，来往的人们大多都脸带笑容步履匆匆，过年了，即使再穷的人，也要买些吃食回家慰劳这一年的辛苦，而孩子们等待着即将到来的好日子也等了很久了。
阿辞爸妈带着孩子满载而归，阿辞妈妈在做午饭，阿辞爸爸就出门去转悠看下村里那些杀猪卖肉的人家，看他们什么时候杀猪，等他转了一圈回来，家里饭菜就都好了，刚买的鱼是没做，等下午收拾了鱼再说，阿辞爸爸吃饭的时候说，王老大家养了两口猪，一口卖在收购站那里，另一口猪斤两不足就又抬回来打算自家杀了卖，其实抬回来的那口猪，缺的斤两并不多，但是县城来的收购人员就是不肯收购，王老大也没办法，只得又抬了猪回来，并且就打算下午杀了，阿辞爸爸已经预定了一个猪蹄，还有几斤夹心肉和五花肉，就等下午他们那边杀了猪就去买肉。
下午的时候，阿辞和阿飞跟着婉婉和江江在她们家楼上看电视，而他们的爸妈在家里一直忙碌，买回家的鱼刮了鱼鳞去了内脏洗干净，留了一条明天吃，其他两条都打了鱼冻，就是把鱼稍微煎一下，然后就加入大量的水，滚上几滚之后盛入菜盆里，两条大鱼装满了三个菜盆，天气冷冻上了也不会坏，能吃很多天。
灶膛里的火一直烧着，阿辞妈妈打完鱼冻又在准备包粽子，潭村这边过年是必定要包一些粽子的，阿辞妈妈喜欢把粽子包成尖尖的，这样阿辞阿飞小嘴巴咬着吃也方便。
灶上洗干净的铁锅里加了水，刚买的粽叶洗了下，就都浸到锅里的水中，也不用盖锅盖，阿辞妈妈任凭锅里的粽叶在那煮着，又去把早上浸泡着的糯米捞起来沥干净水，粽子也不放别的馅儿，就包白米粽吃。
锅里的水煮开了，粽叶也煮软了些，阿辞妈妈又挑了一点猪油到锅里，把粽叶都翻个面，让锅里的粽叶都能染上油水，这样的粽叶包的粽子好剥一些，粽叶又正反两面用干净的洗碗布擦洗了，一张张的放好，洗了一些粽叶，阿辞妈妈就先去包粽子，等包完一批，再来洗锅里温着的粽叶，一串串的粽子慢慢的就包出来了，一个个的细巧可爱，阿辞家的屋子里弥漫开一股粽叶的清香。
阿辞爸爸提着买来的猪肉回来了，预定的猪肉之外，还另外买了猪板油来，因王老大家的猪养的不错，阿辞爸爸见那块猪板油又好，就和王老大买了一半来，拿着回家来给自己老婆熬猪油，到家见她在包粽子，就自己先去收拾那猪蹄，猪蹄上都还有些残留的猪毛，阿辞爸爸拿了个夹子细细的夹了那些猪毛，又去借了一把厚一点的菜刀剁开猪蹄，买的那块夹心肉，阿辞妈妈叫他送到娘家去当年礼，收�
