唐朝好地主-第4章
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“有好的大家当然也愿意用好的。”老爹点头，这年头做菜做饭可没有煤气灶也没有电饭煲，全都得烧柴火灶。一年到头下来，要烧许多柴火。乡下人每年得花很多时间上山打柴，而那些城里人，他们烧柴，就只能买。乡下人还能就地取材上打砍柴或者烧麦杆，可对于城里人来说，那也是一笔不小开支。甚至不少乡下人平时都还是以打柴为副业，空闲时砍柴然后送进城卖。
张超嘿嘿一笑。
“老爹，现在也是冬天，田里也闲着，山里也封了，大家闲着也没有个啥收入。你说我们有这个技术，去帮人家改灶，这不也能赚点钱嘛，而别人改了新灶，以后也能节省好多的柴火，还省时间呢，这不是两好嘛。”
“你想靠这个赚钱？”张老爹倒是有些意外，手里扯面条的速度也慢了下来。
张超也不掩饰自己的想法，赚钱，改善生活，过更好的日子。
张老爹越听越惊讶。
“真的有这么好用的省柴灶，而且你会垒？”
“会。”张超不怂。
老式灶从结构上来说，很不合理，燃烧不完全，保温性差，热损失大，所以相对的效率一真比较低。最大的缺点就是灶门大和灶膛大，而且没灶箅，有些甚至没烟囱，吊火也高。
新式的省柴灶，则是变成了小灶门小灶膛，添加了灶箅和烟囱，吊火也改低。这种结构就比较合理，有了一个完整的通风系统，让柴火可以更充分的燃烧。特别是还增加了保温层和拦火圈，大大延长了高温烟气在灶膛里的回旋路程和时间，使得热量损失减少。
灶箅的设置，也使得柴灰能够及时的落入灰室，使得灶膛里保持良好通风，增加氧气。
省柴灶主要还是从三个方面达到节能，让燃料燃烧更加充分，传热保温更好，加上较好的利用了余热。
张超把新灶的种种特点，用老爹能听的明白的话语一番解释后。
老爹很高兴的笑了。
“蕞娃，说的还真是这么回事。没想到，一个灶台，也还有这么多讲究呢，你师父一定是个了不起的人。”
“一法通，百法通，师父研究过格物之学。”张超也不好解释一个隐居深山的和尚，怎么会去钻研改良灶台，便只能用这种装逼的词语解释。
“说的好，一法通百法通，果然是高人。”
张超嘿嘿笑笑，挠挠头。
“行咧，回头我就叫上柯五他们几个过来，一起按你的方法改下这个灶，若是到时新灶真有你说的这么灵，那这倒也能成一桩事。”
“老爹，你说灶真好用的话，改一个灶收多少钱合适？”
老爹继续扯面条下锅，笑骂道，“看你倒不像是个和尚反像是个商人子，头脑也太精明了。还收钱，真好用，到时乡里乡亲的愿意改灶，就去帮忙改下。反正冬日里也是闲着没事，帮人改下灶，一天混两顿饭吃就好咧，还收啥钱，都乡里乡亲的，我们不能太钻钱眼里去了。”
张超有些目瞪口呆。
就混一天两顿饭吃？老爹你也太朴实过头了点吧，改灶可不光是干点体力活啊，这里面包含着技术啊。
还是独家技术呢，改好了灶，那可是大大节省柴火和时间的啊。
柴火难道不是钱，时间难道不是钱？
这怎么能叫钻钱眼里去了呢，这是合理的劳动报酬啊。
“老爹，帮村里乡亲改不收钱没关系，但外头人咱也不认识啊，若是他们也想改，咱应当收还是要收的。我也不是好钱，只是想赚点钱把咱们这窖洞修一修，若是能再给你老找个合适的女人做伴，不更好嘛。”
“跟你说这个，你扯那些没用的作甚！”
自给自足的古典农业时代的百姓，就是朴实，没有太精明的利益考虑，不会金钱至上。你不能说他们观念落后，而应当说他们朴实但却更有人情味。
“午后我去趟军府，这次出征的补贴钱粮还没有领咧，正好也要买点鱼肉买点衣服回来。明天办几桌酒席，请乡里乡亲还有村正里正他们一起过来，我们正式的认个父子，也报官府登记手实。”
张老爹是外乡人，这里也没有张氏家族的其它人，本来老爹收刘钧为子，是要经过宗氏允许的，最后要登记族谱上的。只是因隋末战乱，许多事情都打乱了。老爹一人在这里，不过有些手续还是不能免的。
办几桌酒席，请乡邻来也是一个见证。请官家人来，则是为张超落籍上户口。
这场酒席过后，张超就真正成了张老爹的儿子，成了张家沟一员，也将成为大唐帝国的一名子民。
第五章 回车骑府
不托在锅里翻腾着，老爹往锅里加了点盐，又往里加了点别的。
“那是猪油？”
“羊油。”老爹一面说，一面挑了一小块加入锅中。
羊油自然就是羊的油，相比起猪油，羊油脂肪含量高，而且还会有股羊膻味。味道既不好，而且吃多了还容易肥胖，因此后世吃的人很少，一般也就是在油茶等极少数食品中才会添加。
“怎么不用麻油、茶油或者菜油？”张超问。后世时植物油才是大行其道。
“麻油精贵着咧，达官贵人家才吃的起。”
老爹细说下，张超才算明白，原来虽然植物油从汉代就开始有了，在南北朝时就有麻油、荏油、红蓝花子油等，但植物榨油的技术还不是很成熟，因此麻油等植物油价格极高，不是普通人家吃的起的。一般的人家，还是吃牛羊猪等动物油。
人若是饿了，再普通的食物也会成为人间美味。
以前张超也是个吃货，最爱各种美食，南北各式菜系，甚至是各种风味小吃，只要有机会肯定会尝尝。
眼前这碗用小脸盆一样大的木碗盛的不托，实在是简单无比，就是碗面片汤，除了水就是一点粗盐和一点羊油。
可张超挑了一筷子送到嘴里，却觉得并没有想象中的难吃，反而感觉还不错。
老爹也盛了一大盆，一锅面便正好没了。
“门口吃。”
老爹捧着面盆走到门口，然后蹲下，大口大口的吃着。张超有样学样，也到门口蹲着吃。门口敞亮，关中人都爱蹲，甚至吃饭也喜欢蹲着吃，有凳子有时也情愿蹲在凳上而不是坐着，就算到了后世，乡下地方还能发现不少关中人保持这个习惯。
关中人喜欢吃面食，这时的人又喜欢把面食称为饼，汤饼蒸饼剪饼等。老爹虽然都五十出头了，可饭量好的惊人，那个面盆张超估计起码能装五斤。
都说常干体力活的人饭量大，当兵的也饭量大。老爹是个老府兵，既是农又是兵，平时吃的粗粮较多，也没有那么多的菜可吃，副食少，兼之关中百姓也习惯一天吃早晚两顿，因此本来每顿饭量就比较大。
张超只吃了不到三分之一，就感觉自己饱了。
看着剩下的大半碗面片和汤，张超实在吃不下了。
“多吃点咧，下一餐要到晚上咧。”老爹放下碗，他那碗不托已经连面片带汤水全干光了。看着张超剩下的大半碗，说道。
“吃饱咧，吃不下咧。”
“真饱了？还是么菜吃不下？”
“我平时饭量也不大，真吃饱咧。”
张超说完，老爹直接把他的大碗端了过去，然后筷子拔拉着面条呼啦啦的吃起来。看老爹吃面，有时真是一种享受，大半碗面，他呼拉拉的一会功夫就给都拨进了嘴，然后端起大碗，大口大口喝汤，没两下，面片带汤就又都干光了。
老爹一人吃了这么多面，打了个满意的饱隔。
吃过饭，天还早。
老爹拿起一个褡裢挂到肩上，又把墙角的那杆铁枪拿上。
“走咧，去军府领钱粮。”
老爹的那支铁枪，看着就非常威武。
“老爹，我来帮你扛枪。”张超以前也喜欢这些刀枪剑戟，不过现实中没机会接触，只能在游戏里过过瘾。看到老爹这杆长枪，他便想好好见识下。
铁枪入手，原本还想马上耍两个枪花的张超差点没握住。
这枪好沉。
老爹似乎早有预料，一边笑哈哈的看着张超措手不及的样子。
“我这杆枪可不是普通的枪，而是铁枪。枪长一丈四、杆长一丈三，杆粗三寸七分，以硬木制成。枪头是扁棱形，长七寸，枪下系红缨，杆尾有铁鐏，长三寸。”
“这真是硬木制成？怎么这么重？”
张超看着手里的枪，枪杆明明是铁啊。
“这枪重十五斤，比一般的木杆枪确实重上许多，但要是铁杆，可不止十五斤重，四五十斤都有可能，一般人可耍不动。我这枪，是硬木杆上缠的铁丝，这样可以加强枪柄的坚韧度，比一般竹木枪柄要结实得多，又能保持枪柄弹性。”
十五斤，依然让张超十分惊讶。据他所知，一般的白腊杆枪，也就是五斤左右。而这把铁缠枪，却有十五斤，虽不如那些四五十斤的镔铁枪，可也不是一般人能用的了的了，非得是那种膂力过人之人才行。
想不到老爹看着高瘦，却能用这样的铁枪做武器。
老爹望着那支铁枪，眼中带着一丝复杂。
“老爹，这枪肯定来历不凡吧，讲讲吧。”张超捕捉到那目光，忙问。
“走咧，路上说。”
老爹头前开路，张超扛着一丈多长十五斤重的铁枪跟在后面。
“这铁枪，还是当年荣国公赐下的。”
荣国公来护儿，江都人，隋朝名将，东汉名将来歙之后
来护儿是个相当传奇的将军，早年父母双亡，由伯母抚养，成年后单枪匹马闯进仇人的婚宴现场，亲手当众手刃仇敌后扬长而去，后渡江投奔隋军，屡立军功，后来又数征辽东，为海路统帅，一度攻至高句丽都城城下。
后随杨广巡游江都，兵变遇害。
做为隋朝一代名�
