重生军婚之肥妻翻身-第250章
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在油炸的环节，她停了下来，拿起旁边的长勺，舀起一点，闻了闻，差点又吐了出来。
郭海明见状，忙说道：“梅子，咱们还是先出去吧，还是带了口罩再进来。”
“没事，这是菜籽油吧，怎么不用豆油，或者花生油？”
郭海明也说不上来，只得道：“等王技术员过来了吧。”
朱海眉点点头，往前走，只看设备是看不出什么问题的，她问道：“你们做出来的成品呢，我看看。”
那边小李带着王技术员气喘吁吁的跑过来，郭海明脸一拉，很生气的说道：“这个时候不在车间，去干什么去了？”
王技术员是个三十多岁的年轻人，穿着一件蓝色的工装上衣，不太干净整洁，头发该理了，又长又油腻，朱海眉十分抑郁，当时她在罐头厂的时候，这样的人是决计不会用的。
她看了一眼郭海明说道：“郭厂长，恕我直言，您应该拿出罐头厂的卫生标准来管理方便面的车间。”
郭海明一下子惭愧了，是他忽略了做食品最根本的东西是卫生。
那个王技术员脸一下子红了，到底什么也没有说，真是耷拉着脑袋，颇有几分不服气的跟在他们身边。
“车间里的作业程序，你最熟悉，炸方便面的油是什么油？”郭海明问道。
“是菜籽油。”
还真是菜籽油，朱海眉郁闷了，问道：“菜籽油炸东西出来，有一股怪味，为什么不用花生油？”
只见王技术员一脸呆愣的样子，说道：“采购说菜籽油贵，车间里用油多，用花生油降低成本。”
朱海眉简直是太无语了，植物油里面，花生油炸东西才是最好的。
郭海明看见一脸无奈的朱海眉，说道：“去把咱们的成品拿出来给朱总品尝一下。”
王技术员一听他称呼‘朱总’，直接楞了，郭海明瞪了他一眼，他才赶紧去拿做出来的方便面了。
第四百三十一章 绝对没有问题
王技术员一走，朱海眉指着他的背影，问道：“这是做配料的师傅？”
郭海明苦笑的说道：“他不是，请的做配料的师傅突然就不干了，他是南方人，家中有事，就回去了，这是跟着他一起过来的一个小徒弟，他倒是做的安稳，也不要求工资，看吧，还不如个木头好呢。”
朱海眉哭笑不得，找王技术员做徒弟，倒是有好处，就是偷师，估计也不偷不走，多放心啊。
“那他走了，怎么能做的出来面？”她问道。
“他手里有个秘方，就是按照上面的材料进行配料的，说是他师傅走的时候给他的。”郭海明说道，这个他应该就是指王技术员了。
哦，原来他的师傅是不怕他偷师呀。
他们一边走着看，一边等着王技术员拿样品过来，朱海眉指着机器说道：“机器是绝对没有问题的，估计还是在配料或者和面的环节上，等会王技术员回来，能不能和他沟通一下，将配料的底单给我看看。”这个年代但凡做技术的人，都将自己的手艺看的万分的重要，但是如果不看底单，单就是靠着品尝，她也难以推断里面用了什么配料，配料的比例是多少。
“这有什么难的，等他来了，我和他说一下。”郭海明说的自信满满。
等王技术员拿样品过来，朱海眉撕开包装袋，首先是一股菜籽油的味道，别的不说，换油是必然的。面饼很松散，并不紧凑，如果机器没有问题，这应该是炸的时候油温不够高，导致面散了，才出现了，面饼松散的问题。
她憋着气，吃了一口，嚼了两下，就吐了出来，味道太杂了，她不禁皱起眉头，面饼里放了乱七八糟的什么东西呀，干吃别的方便面，没有这么多乱七八糟的味道，冲泡的方便面可以用料包来调配呀。
郭海明说道：“王技术员麻烦把配料的底单，拿过来给朱总看看吧。”
没有想到王技术员立刻叫起来：“什么？绝对不行，这底单可是我的命，你们看了，就都学会了，到时候就能把我赶走了。”
郭海明立刻脸色黑了半边，冷声道：“朱总看一下，看看是否能调整。”
“我的秘方是我是师傅走的时候留给我的，绝对没有问题。”
“王技术员话不要说的这么满。”郭海明说道：“如果你的秘方正确的话，那为什么做出来的面饼味道总是不太对呢？”
小伙子说不出话来了。
朱海眉心里也在怀疑，这个小伙子手中的东西，到底是真的还是假的，如果是真的，怎么每次做出来的，味道都不对呢？
郭海明继续劝他，工厂的其他的人员过来，都围在四周看热闹起来，小伙子脸红的像煮熟的虾子一样，大有你们再逼着我要配方，我就和你鱼死网破的意味。
气氛一直僵直在那里，最后还是朱海眉说道：“要不你当场配一遍料？工厂没有好的产品，就不能投产，总不能眼睁睁的看着郭厂长亏损吧？”
哪曾想王技术员脾气倔了起来，固执的认为他们就是想要他的秘方，指着朱海眉说道：“你们就是想把我搞走是不是，告诉你们，就算我死了，你们也别想看到秘方。”
朱海眉都快崩溃了，这人看来是神经有问题了，郭海明不是很精明的一个人么，这样的人也敢用？若是真在工厂闹出来个好歹来，这不是给自己惹麻烦么？
郭海明脸色沉了又沉，说道：“行了，你的秘方我们也不看了，去财务那里领工资走人吧。”说着也不管站在一边的王技术员，对朱海眉说道：“梅子，不行就算了，我认栽了。”
“天无绝人之路，”朱海眉安慰道，“咱们先试验一下吧，实在不行了，再想别的法子。”她看着郭海明如今的境况，当真可怜的很，这么大的车间，来的时候一个人都没有，如果厂子红火，何愁没有人呢？她也是做老板的人，不能眼睁睁的看着投资了这么大，真的血本无收，她希望今天她对他伸出援助之手，等有一天她的企业也变成这种境况，同样有人能伸出手来帮住她度过难关。
佛家有云：种因得因种果得果。这话一点都没有错，有一年旅游业下滑，朱海眉的旅行社同样遭受到了不小的打击，彼时郭海明的产业已经跃居于同行业之首，正是因为他的鼎力相助，才度过了日后的难关，当然这都是后话了。
此时，郭海明听了朱海眉的话，并没有多大的兴奋，他的心中满是沉重，没有技术，哪怕设备再好，想做好，也难，但是不试试，更没有成功的希望。
“好，梅子，就冲你这句话，就是工厂开不起来，我也知足了，你吩咐吧，怎么办，全凭你一句话。”
“我看去把我姐叫过来吧，她会和面，咱们先试验一下。然后让人去买花生油和大豆油，把之前的菜籽油全部清理出来，刷干净，用两种油试，看哪一种做出来的最好。”
郭海明大声喊道：“老吴，带人去清理油槽，安排人去买油，别给老子省钱。小李去水果罐头车间把沈主任叫过来。”
王技术员兀自的蹙在那里不动弹，没有人搭理他了，都积极的动作起来。他红着脸，挪着小步走到郭海明跟前，小声的说道：“郭厂长，要不我把我的秘方拿出来吧。”
郭海明眉毛一挑，冷声说道：“不用了，我郭海明在杨武县大小是个人物，还真不至于说出去的话跟放屁一样，想当初，朱总在罐头厂的时候，秘方说给就给，还真没有像某些人拿着当作稀世珍宝一样。”说完也不搭理他，扭头和朱海眉说话：“梅子，如果这次工厂能运转起来，我看不如让沈主任来这边当生产经理。她很细心，对卫生标准也要求严格，那边车间出去的罐头，基本上没有坏瓶的，底下的人也很服她。”
他说的这个建议让朱海眉愣了，让她大姑姐当生产经理能行吗？再说她也不敢保证，方便面试验了就能成功了。
第四百三十二章 压力好大
郭海明看她的表情，也明白过来了，他不由得自责起来，他对梅子是报有百分百能成功的希望，从未想过她会失败，这是从前梅子留给他的被信任的感觉太强烈了呀。
沈华莲气喘嘘嘘的跑过来，看见郭海明和朱海眉，给郭海明打了个招呼，对着朱海眉就说道：“梅子，你怎么来了？怎么来的，没事吧？”
朱海眉笑道：“没事，你看我像有事的样子么？”
沈华莲松了一口气，“吓死我了。”
郭海明不好意思道：“沈主任，我这也是没有办法了，才接了梅子过来。”
沈华莲一直在工厂里待着，自然能明白他的处境，说道：“我们也是希望方便面厂能红红火火的开起来，梅子来了，我就有信心了。”
郭海明脸上立刻露出欣喜的表情来：“是吧，我也是，只要有梅子在，我这心里就有信心。”
朱海眉很惆怅的说道：“你们这样说，我压力好大啊。”
他们两个立刻不太好意思了。
郭海明道：“梅子，来吧，你吩咐我们怎么做，这次我也跟着一起学。”
朱海眉寻思了一下说道：“咱们自己家做面条的时候，和面的时候里面就会放上盐，这样煮出来的面条，会很筋道。还有之前做的面饼，太硬了，您也说过泡出来之后，好久才能泡软，这就说明面条的密度太大，没有小蜂巢，应该是面和的太硬了。这样咱们先做一个只放盐的面饼，先试验一下，做出来的和市场上现有的味道差别有多大。”然后她半开玩笑的说道：“郭厂长您不会心疼吧。”
“不会，不会。”郭海明连忙说道，有他跟在他们左右，谁也不敢怠工了，只要他有吩咐，立刻有人屁颠屁颠的去办了。
沈华莲给朱海眉搬了凳子，倒了水，让她做在一边指挥，全程她动手。
好在和面有那种和面机，朱海眉让沈华莲不住的加水进去，她有点担忧：“梅子，加水有点多了吧。”
“理论上讲，面只要能成形，越和是越筋道的的，现在加了多少水了？”她问旁边的加水的工人。
他看了一眼水桶，说道：“大概有十二升了。”
朱海眉忘和面机里看了看正在翻转的面团，犹豫道：“要不再加点，我看面团可以。”
沈华莲则犹豫的说道：“像这样的面，在咱们家擀面条都快擀不出来了。”
“再加一升，就不加了。”朱海眉说道
