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第3章

美食有点萌-第3章

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保温杯的盖子掀开,香气瞬间窜出,在房间里到处乱飘。
“好香……“
俞白露的脚已经忍不住迈出步子挪到聂霜身旁。”这是什么?”香地她人都快站不住了。
“秃黄油。”
“就是只取大闸蟹的蟹膏蟹黄炒制,用黄酒焖一下,不用再加其他食材做什么菜,配白米饭素面条就是最好吃的。白露你吃过黄油拌饭,或者酱油拌饭吗?就跟那种吃法差不多,只不过秃黄油拌饭更奢侈一些。““太香了……”
哪怕是以前吃大闸蟹俞白露都没觉得这么香过。毕竟这是单单取大闸蟹中最精华的部分蟹膏蟹黄做的,味道肯定更加浓烈突出,也一定更费时费工,一只大闸蟹也出不了多少蟹黄蟹膏。这里却有这么大一锅,如果被那些爱吃的人瞧见,一定会走不动路吧。
不需要剥壳,也不需要单单挑出蟹黄蟹膏,更不用时时刻刻担心没几口就吃完了,只需要狠狠地挖上一大勺放进嘴巴里,就可以体会到味觉巅峰的感受,自然最美妙的馈赠,浓郁的秋天完完全全在舌尖爆炸。
味道清淡的白米饭,素面条,越是能烘托出秃黄油极致美妙的味道。
简直是……
让人疯狂的食物。
金灿灿,油润润的秃黄油。
连蒸腾的水汽都带着鲜甜的气息,隐约可见几块完整大块的蟹黄,被滑腻的油光包裹着,粉酥油润,稠乎乎的蟹膏也染上些许金黄色,颜色瞧着黯淡些,但完全不会损害它给人的美味印象。因为放在保温杯里,秃黄油依旧保持着比较好的口感状态,黏稠,柔软,温热,润而不腻,光是想象当它送进口中,被口腔所融化,不,融为一体的时候,就忍住让人兴奋起来!
“是啊,很香吧。”聂霜微微一笑,双眸弯弯,“其实秃黄油古法是要用猪油炒的,毕竟大荤配大油。不过今年我改用了蟹油,用葱姜爆香之后,再用黄酒焖会儿,剩下的大闸蟹拿来熬蟹汤作为高汤调味,最后淋上大闸蟹熬制的油滋滋的蟹油,大闸蟹的鲜甜才能汇聚到极致……”
“别说了……”再说她就要把整罐都抢走吃掉!
“这个,是你做的?”俞白露问。
“嗯啊!”聂霜用力点头,双眸亮晶晶地像是藏着星星,“我很喜欢下厨,其实我家就是开餐馆,爸爸妈妈也很会做菜!”
俞白露沉默。
但她看聂霜的眼神却越来越火热。
俞白露本身是个相当挑食的人,挑食还能长到173也多亏父母的基因好。她本人是既挑食又经常懒得吃饭,所以长得高又瘦。而且还是黑暗料理界的翘楚,下厨做饭不把自己毒死就很不错了,如今她却遇见了这么一个厨艺棒棒嗒的软妹室友!
妈妈再也不用担心我在大学被自己饿死了!
太幸福了!
俞白露一直不明白为什么有人能把一堆血淋淋的肉做成很好吃的菜,能把面包做成各种漂亮的模样,明明不就是一团黏糊糊的面团?更不明白菜谱里写的盐适量,醋少许是什么鬼,不写清楚会逼死强迫症的好吗?!
总之……
她是个厨艺白痴。
俞白露仿佛看到——
可爱的小霜背后笼罩着一团亮瞎眼的圣洁的大闸蟹之光。
“我先给你盛碗饭,就是不知道你们喜欢吃硬饭还是软饭,所以我只能做了……”
“硬饭。”俞白露说。
聂霜转头露出大大的笑容,甜地俞白露内心的小人忍不住旋转跳跃陶醉脸。
“菊花的香味?”俞白露接过米饭疑惑道。
“嗯。”聂霜点头,“秃黄油还是有点腻,毕竟是大荤。所以我把饭做成了菊花饭,食不厌精嘛。用白菊花水把米饭反复泡两遍,这样煮出来的饭就会有白菊的香气。”
“你们在吃什么?”
唐时雨和沈樱不知道什么时候拿着一大堆快递回来。
唐时雨拍拍聂霜的肩膀,好奇地凑近。

第3章 继续吃

好香!
唐时雨和沈樱进门时想到的第一个词。
不怪她们馋,实在是这香味香地令人神魂颠倒,是人就有口腹之欲,吃的就在她们寝室里,不凑过去瞧几眼实在对不住自己的胃。
聂霜回头,瞧见两张陌生的脸蛋,猜到这两人应该就是唐时雨和沈樱。
“你们好,我是聂霜,你们可以叫我小霜。唔,这个是秃黄油拌饭,就是炒蟹黄蟹膏,我在家里做了带过来的,你们要尝尝吗?”
霜妹瞧着两人,都是出色的女孩子呢……
唐时雨的鼻子长得尤为漂亮,又挺又顺,她的脸型偏长,眼睛不大,有点内双,唇线分明,并不是可爱型的女孩子,给人更多干练利落的感觉。
其实唐时雨很好看,只是举手投足间……
就算穿上碎花裙都无法磨灭她身上那股子不羁的汉子感。
比如,胳膊肘随手就搭上霜妹的肩膀,整个人的姿势都是懒洋洋的状态。
“诶!我们也可以尝吗?”唐时雨睁大眼睛,惊喜又讶异。她的声音意外地偏低沉,相较一般女生而言,很有磁性。
“本来就是带给你们吃的!”霜妹重重地点头。
说完,聂霜转头立马又盛了碗白米饭递给两人,即刻挖了三大勺你热乎乎的秃黄油倒到了白米饭上,少许黏稠的金黄色汁液从顶端滑落,下渗,饱满的米粒瞬间被染成了淡淡的黄色,亮晶晶的光泽感更加明显,这证明它已经被鲜甜咸香的秃黄油包裹上浓郁的蟹味。
哦,还有一个人。
跟着唐时雨和沈樱一块儿进来的男人,唐时雨的哥哥,唐时川。
盛完寝室三人的,聂霜立马给唐时川盛了一份。
一大锅秃黄油瞬间见底,可见霜妹给的毫不手软。
其中还有皇上的份。
皇上一脸高贵冷艳地双脚并拢蹲坐在霜妹的桌子上,面前摆着的小山似的秃黄油拌饭犹如……供给喵大王的供品。
人类的食物……
哼,勉强还算不错。
晚上就允许铲x官摸一下朕的尾巴好了喵~
唐时川瞧着自己手里满满当当的秃黄油拌饭,有点恍神,恍神纯粹是因为他的全部注意力完全被集中在这碗饭上,而他仅剩的理智告诉他这是不对的。
他原本并不是对吃那么狂热的人啊……
说起来本来他今天是不想来的,在家里一哭二闹三上吊,抱遍全家人的大腿,最后还是没有改变送妹妹上学,当挑夫的命运。
说起来,新工作还没有找到呢。
然后……
然后他满脑子只有眼前这碗秃黄油拌饭了。
此刻,寝室里安静地有些诡异。
毕竟其他寝室现在都是噼里啪啦进进出出,上下床整理床铺,家长挤满了寝室,聊聊孩子聊聊新生活,气氛总归冷不下来。
而233寝室——
刚刚迈入大学的青涩少女们,和一个年轻男人,每个人手里都捧着一口一模一样的青瓷碗,手里拿着竹筷,目光一瞬不瞬地盯着碗内,神情严肃,一丝不苟,仿佛在炼就什么长生不老的神秘丹药,虔诚地用竹筷匀速搅拌碗里的秃黄油和白米饭。
金色的美味高塔坍塌。
仿佛决堤一般,浓。稠黏。腻的蟹黄蟹膏铺洒满整碗米饭的表面,少许的汁。液四处欢快地流淌,某种美味正在慢慢地调和,素淡雪白的米饭对螃蟹霸道的鲜甜毫无抵抗之力,令人充满食欲的温暖的金黄色正在强力渗透,这个过程仿佛有光在闪烁,美味之光。在筷子的搅拌中,它们紧紧依附,些许整块蟹黄被掩藏在米饭的夹层之中,仿佛一块被小心掩埋的宝藏,金灿灿的宝藏。
偶然咬到,令人猝不及防的鲜甜咸香倾刻洗刷舌尖。
背后仿佛有片片金黄落叶脩然铺天盖地地落下。
马辅导员推开233寝室门的时候,看到的就是以上这样画风清奇的场面……
好像是他的打开方式不对。
马辅导员呆楞住,迅速后退几步,出门,瞥了眼门牌号,没错,是他们院233寝室,有两个他们院的学生住在这儿。
但是……
为什么安静地犹如,邪。教现场?
说好的活力四射朝气蓬勃犹如早上四五点钟的太阳呢?!
吵起来啊!闹起来啊!
上大学什么的难道一点都不兴奋吗?
看看对面寝室,人家的家长已经从儿童教育问题扯到了今年国际金融形势对国内股市的影响,而这里,马辅导员觉得自己……走错门了。
为什么感觉你们一个个似乎下一秒就要退学出家皈依佛门QAQ他这个辅导员好挫败啊……
马辅导员想咆哮。
为什么,为什么——
为什么每个人都这么虔诚地捧着碗,专心致志地拿着筷子搅拌,面部表情严肃地仿佛在思考高数题,啊不,是炼丹,尤其配上他们朴实的青瓷碗,以及袅袅升起的雾蒙蒙的水汽。
有仙气!
咦,等等——
什么丹药这么香?!
马辅导员的眼前隐隐约约闪现出大闸蟹的模样。”你们在做什么……“马辅导员好不容易从大闸蟹的幻想中抽离出来,脚步不听使唤地凑到几人身旁,瞧见了他们碗里,看起来很好吃很香的东西。
咕噜。
马辅导员悄悄咽了下口水。
冷静,要冷静。
他是辅导员,不能被区区大闸蟹腐蚀,他是正直的辅导员。
可是……
这个大闸蟹有仙气!
“老师?”唐时川先反映过来,他也是江川大学的毕业生,虽然并不归马辅导员管,但也见过几次,觉得有些眼熟,猜到他是老师。
聂霜几人迅速反应过来,礼貌地道好,霜妹非常机警地盛了一碗米饭给马辅导员:“老师好!我从家里带了点吃的分给室友,老师要不要尝尝?很好吃的。”
“我是你们的辅导员,姓马,叫我马老师就行。”马老师笑地有点勉强,因为他的注意力不受控制地落在眼前这碗米饭上,熏地他,完全控制不住自己的手,香地人七魂丢了六魂。
剩下的唯一一魂,是为了感知美味。
“谢,谢谢……”
还是被大闸蟹腐蚀了。
马老师欲哭无泪。
他只是想看看新同学的情况,是不是适应寝室,有没有什么事情需要帮忙,完全没想到,自己会成为……
邪。教的一员。
这个邪。教大概叫做大闸蟹教。
马老师已经忘记刚才自己是如何想要对新同学咆哮,如何诧异他们寝室安静地近乎诡异的气氛,一度以为自己走错了地方。
现在。
马辅导员也和刚才的他们一样,虔诚地捧着碗,认真地搅拌,只有隐约咽口水的声音。哪怕已经迫不及

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