念君欢-第267章

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　　换作从前，她时常是云淡风轻、镇定自若的模样。
　　傅渊说：“若是试得不好呢？”
　　傅念君顿了顿，“试不好……大概就，满盘皆输了吧。”
　　傅渊勾了勾唇，心道她这赌徒心态倒是好。
　　谁也没有逢赌必赢的本事，但是总是赌赢的人，胆子确实是比常人大。
　　而傅念君，也正是此类中人。
　　这晚傅渊只觉得躺下去没有多久便醒了，睡得不太安稳，隐隐约约总觉得耳边不清净。
　　醒来一看，还不到五更天，外面乌漆漆的黑。
　　他的耳朵没有骗他。
　　这是在折腾什么？
　　他的院子离大厨房不远，傅家的规矩，晚上大厨房是封灶的，傅家人也没有吃宵夜的习惯，这会儿闹起来，傅渊立刻便猜出来是傅念君在搞鬼。
　　他索性让人打了水来，早些起身洗漱。
　　大厨房里头热闹声不止，傅渊背着手晃过来的时候，就见到一张张被灶火烤得通红的脸，也不知是在激动些什么。
　　灶上王大娘见了傅渊过来，竟是兴奋地朝他道：“郎君起得这样早，是饿了？想吃点啥？”
　　傅渊心想，他难道看起来是这么像饿醒了来讨食吃的？
　　傅渊见到了傅念君忙碌的身影，正背对着自己，没有回头。
　　她起得早，还是一夜没睡？
　　偌大的厨房里弥漫着一股浓郁的肉香，一闻之下，确实让人口舌生津。
　　傅渊咳了一声，朝王大娘道：“不必了，我只是来看看……你们在做什么？”
　　王大娘说道：“是二娘子，在煨肉呢，好几个时辰了，娘子说得煨到送进宫前一刻呢！”
　　她说着还猛一吸鼻子，脸上表情畅快又满足。
　　傅念君厨艺好，没人比傅渊更清楚了，因此王大娘等人也不过是替她打个下手，否则此时如何是她来招呼自己，而傅念君却在灶前忙碌呢。
　　傅渊也觉得这味道诱人地过分，脚尖不由往前挪了挪，但是又觉得自己的形象得端稳，便依然板着脸问王大娘：
　　“这是要送进宫里的，她这做的是什么肉？”
　　王大娘说：“猪肉啊……”
　　猪肉？！
　　傅渊惊讶，怪道这味道这般不同，竟是猪肉……
　　猪肉此物，在大宋，便是“富者不肯吃，贫着不解煮”，吃猪肉是下等人的作为，大内御膳房，从来便不会出现猪肉，顿顿都上的，只有羊肉罢了。
　　大宋律例，严禁屠宰耕牛，所以牛肉也是不能吃的，可食的肉类便是鸡鸭羊鱼虾，而宫里和富贵人家，则是鹿肉、獐子肉、狍子肉、雉鸡肉等等珍贵的山珍海味不一而足，可以说除了牛与猪，这天下好东西尚且多得很。
　　傅念君却偏偏还是选择了猪肉。
　　傅渊终于理解白天时她为何要说赌一赌了。
　　若是一个不巧，徐太后便是当场发作，指责她轻视皇家，用贱物侍主，也完全是有可能的。
　　傅念君经人提醒才晓得他过来了。
　　她搓了搓手，走到傅渊面前，朝他点点头：“可是吵到哥哥了？君子远庖厨，哥哥不该来这里的。”
　　她脸色倒是还好，神采奕奕的。
　　傅渊道：“我不过是来看看你。你这样做确实冒险……哪里来的猪肉？”
　　“城门上锁前，让人从庄子上紧急送过来，是庄头他们自己养的，漫山遍野放养的小猪，肉质是很好的。”
　　傅念君说这些，傅渊当然听不懂。
　　他倒不知道，她对这个竟然这样在行。
　　“我选了最肥的一块，没有办法，没有煽过的猪，便不太香，肉肥些味道才能出来……好在这头猪还小……”
　　她还是说得头头是道，颇有点让傅渊想起自己侃侃而谈诗赋经义时的样子。
　　“煽……”
　　他眉头紧蹙，重复了一下这个字。
　　他觉得傅念君作为一个名门千金，这样随意地说这话总是不太好。
　　傅念君倒是没察觉。
　　她从小到大学过很多东西，其实她对诗书礼乐都不是太感兴趣，她却是挺喜欢做菜的。
　　傅渊问她：“你选择了用猪肉入菜，是因为太后娘娘早年时家中是……”
　　徐太后家中是屠户出身。
　　徐太后的父亲从前操持贱业，是在市井杀猪宰羊的。
　　傅念君点点头，“老人家上了年纪，最常常想起的就是回忆，越久远的回忆，就像醇酒一样，越香。我并不了解太后娘娘，不晓得她的喜好。她如今不思饮食，是否是因为怀念小时候的那一口味道，也只能猜一猜了。”
　　既然山珍海味都不能打动徐太后，那么或许她喜欢的确实不是精致的珍馐美食。
　　以己度人，傅念君到现在都会记得小时候吃的一碗甜酥烙，那么或许，徐太后也一样很怀念小时候吃的东西。
　　屠户人家小时候吃的最多的是什么，答案就在她锅里。
　　傅渊轻轻叹了口气，“你胆子确实大，太后娘娘到了如此位置，已经多少年没人敢提起她幼时之事了？不说官家不耐烦人家提起他外家，就是徐家那两位国舅……”
　　他话没有说完。
　　徐家那位屠夫国丈早已去世了，但是两位国舅爷，可是你敢说一句就提刀砍你的主。
　　人家当年是扔了杀猪刀跟妹夫上战场的，杀猪成了杀人，还杀得功名赫赫。
　　傅念君要把猪肉送到太后娘娘面前去，不就是明目张胆地提醒徐家所有人，他们曾经的屠户出身么？
　　傅念君望了望顶上的大梁，只好说：
　　“所以我说，赌输了，我就回到从前的傅念君了……”
　　被太后娘娘厌弃，皇帝和皇后还会继续看重她喜欢她么？
　　她虽然可以不在乎一个脾气古怪的老太太对自己的看法，但那到底是周毓白的祖母，如有希望，她依然希望本来就不受祖母喜欢的他，能够在婚事上，不要同家中长辈再起冲突。
　　傅渊顿了顿：“其实把握也不算小……何况你做的……”
　　他的眼睛望向了灶上正煨着火的小锅。
　　“应该确实是味道不错的。”


第427章　独一无二
　　傅念君见了傅渊这眼神，忍不住在心里偷笑。
　　傅渊这人，对事对人都是冷冰冰一副冰山模样，倒是唯一的弱点，就是在美食上。
　　当真是个反差极大的弱点。
　　傅念君也不想叫傅东阁坏了自己的形象，便强忍住笑意道：
　　“哥哥可要来试试菜？”
　　她分明见到傅渊眼中有光芒闪过，只是等她话说出口，他却是又摆出了一副不太情愿的样子：
　　“此乃为太后娘娘所做，岂非不大妥当。”
　　傅念君有理有据替他找台阶：
　　“就是因为是为太后娘娘所做，更要精心调制口味，有不妥善之处还能挽救。”
　　她看了看外头天色：
　　“还有一段时间。”
　　傅渊点点头，对她这个理由相当满意。
　　砂锅打开，那股肉香味更加浓郁，直往人心里钻。
　　像豆腐块儿一样整整齐齐的猪肉被切成块儿，放在垫着竹箅子的老砂锅里咕嘟咕嘟煮着，颜色红中透亮，酱汁饱满黏稠，没一丝腥味，尽是诱惑人食欲的香甜味道，看得人胃口大开。
　　傅念君下厨有一些自己的习惯。
　　她常会让人准备些不同的东西，然后自己指挥下人做些酱料、腌菜，比方她做的黄豆酱，是连久经沙场的王大娘都没有吃过的。
　　独一无二。
　　所以傅渊根本不用怀疑，别人，哪怕是太后娘娘，也没口福吃过这样的菜。
　　傅念君细心地用竹筷子替他拾了一块四方的肉块出来，放置于干净的小碟子里递给他。
　　“还没到火候，哥哥先尝尝看味道，甜不甜？”
　　她问出口的话倒是甜滋滋的。
　　傅渊尽量端着一张冷脸，用三口觉得太少四口觉得太多的速度吃完了这块肉。
　　厚重油腻，浓香鲜甜，压着舌根儿的味道久久不散，当真是唇齿留香。
　　让人无法拒绝。
　　他的目光在自己都没有察觉的情况下又投到了那小锅上。
　　傅念君越看越觉得好笑，心道既然他喜欢，等过了这趟，她再做一遍给父兄吃吧。
　　做一大锅。
　　“还不错。”
　　傅渊是这样回答她的。
　　傅念君点点头，笑道：“那就好。”
　　仪兰出现在了大厨房门口，很是时候地破坏了这两兄妹之间的气氛。
　　“娘子，到时辰了……”
　　她手里还拿着一件厚厚的毛氅子。
　　到什么时辰了？
　　傅渊望了望外头蒙蒙亮的天色。
　　这个时辰，大概才是傅家下人们起身的时辰。
　　“你要出门？”他问。
　　傅念君点点头，没太在意兄长今天的啰啰嗦嗦，主动解释道：
　　“出去一趟，太后娘娘早年住在羊肠巷子那边，我去转悠瞧瞧，兴许能发现什么……”
　　她还真是滴水不漏。
　　“那这里呢？”
　　傅念君指指那锅子。
　　“先这么着吧，王大娘和芳竹会替我看好的。”
　　王大娘在旁连连点头，虽然她昨天得了傅念君的保证，她不做菜，宫里不会要她脑袋，但这是二娘子亲手做的，若是出问题，那掉脑袋的岂不是二娘子？
　　她怎么敢马虎，二娘子待他们下人们这样好，这锅肉现在可比自己的性命都重要。
　　“应该是没事的。”
　　傅念君说着，这傅家的后宅，如今四平八稳，还没哪个有胆子犯到她头上来。
　　她看了一眼兄长。
　　只要他别没忍住，将它们全吃光就好。
　　傅渊目送了傅念君离开，想着自己也正好回屋去整理昨天没做完的公事，王大娘凑在他身边低问：
　　“郎君今日早膳想用些什么？”
　　主子都到了这里，她拍下马屁总归是没错的。
　　傅渊只淡淡道：“与寻常一样就可。”
　　他步出厨房，想到那寡淡的清粥小菜，竟隐隐有种除却巫山不是云的感觉生了出来。
　　傅念君匆匆忙忙赶回府里时，已经天光大亮。
　　今日的傅家注定格外忙碌。
　　府里的丫头厨娘，洒扫小厮，全都轮着替傅念君着急。
　　沐浴