直播之女野人养成日志-第151章
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萧薇薇看着刘丹青和邢大伟都坐了下来,没有去操作渔具,好奇地问道:“这就好了?鱼会来吃吗?”
这个问题问得好,刘丹清正好开启了青爷大讲堂。
“这就是拖钓了,游艇前进时产生的噪音,已经背后拖出的水花,会吸引一些中上层的肉食性鱼类,他们会将白色水花当成鱼群,从而追上来,在发现拟饵后,就有可能发起攻击。”
“而前进中的钓鱼艇,又会帮助我们完成刺鱼的动作,大鱼一口咬下拟饵后,速度会降低,这时鱼钩就会扎进鱼嘴里面。”
“哦”萧薇薇点点头,继续问道:“那我们现在做什么?”
刘丹清看向一只没说话的棋子,笑道:“现在嘛,有一个唱歌这么好听的歌星在这里,自然是请棋子来上一首歌了。”
“我看看,观众们最想听哪首歌。”刘丹清掏出手机,开始和观众互动。
“夜空中最亮的星”
“泡沫”
“画”
“棋子和微微合唱黑凤梨。”
哎,这个好,微微最喜欢的就是棋子的黑凤梨,老是挂在嘴上,现在有机会和棋子合唱,有意思。
于是刘丹清对着棋子和萧薇薇说道:“观众强烈要求你们俩合唱黑凤梨,怎么样,来一个吧。”
两个女人都是落落大方类型的,也不推辞,用手机打开伴奏,直接唱了起来。
说说唱唱聊聊,三个人还抓着邢大伟表演了几个体操动作,他们还学了起来。
“铃、铃、铃”
就在说笑打闹间,一阵急促的铃声响了起来。
刘丹清第一个反应过来,朝着船尾的鱼竿走了过去,边走便说道:“你们赶紧将另外两根鱼竿的线收起来。”
这次中鱼的是渔船右边的那一根鱼竿,刘丹清一把抓住鱼竿,试了试力量。
其实不管咬钩的鱼有多大,只要加上船只前进带来的阻力,就显得格外沉重了。
让托尼将船速度稍微降了一点,刘丹清开始与猎物角力,鱼想往旁边窜的时候,刘丹清就加上一把力,将它拉回来。
鱼加速游的时候,刘丹清就要加速收线,不能够让鱼线过松,以免脱钩。
如果鱼的力气非常大,那么就要放一点线,让鱼先将力量泻一泻,以免断线。
拖钓的魅力就在于此时和鱼搏斗的过程,尤其是中了一些巨大的鱼,搏斗几个小时也是常态。
这次中的鱼显然不是那种需要搏斗几个小时的大鱼,刘丹清试了试鱼的力量,就开始放心大胆地收线了。
即便是子线,也是16号的大马力,硬拽六七十公斤的大鱼没多大问题,更何况现在钓鱼艇在带着鱼往前游,使得鱼很难做出大力挣扎的动作。
五分钟后,那条鱼已经被拉到离船不远的地方,船上四人已经可以看到鱼的样子了。
扁扁的、绿油油的,看上去就像是一把绿色的大刀。
等刘丹清将鱼拉到船边,邢大伟用带着弯勾的鱼叉将鱼勾上了钓鱼艇的后甲板。
这条鱼显得活力十足,上了甲板,还在不停地跳跃,而且它的力量明显不小,每次都能跳到一米多高。
刘丹清哪能容这条食物在自己的地盘如此嚣张,看准时机,直接用鱼叉将它一棒砸晕,然后将鱼嘴里面的鱼钩取了出来。
(本章完)
第208章 忙碌的午餐
等到鬼头刀应声倒地,刘丹清再次对着驾驶舱里面的船长托尼喊道:“托尼,午饭有了,加速吧。”
“ok”托尼应了一声,将油门推了上去,钓鱼艇的两台水星发动机顿时发出低沉的轰鸣,强大的动力推动着庞大的船身向前冲去。
一瞬间,钓鱼艇又回到了20节的经济航速。
萧薇薇和棋子两人是第一次见到这种鱼,走过去好奇地打量着,并问道:“清清,这是什么鱼,头大尾巴细,看上去好像一把大刀啊,加上一个柄,就是关云长的青龙偃月刀。”
棋子听了萧薇薇的描述,在一边猛点其头,说道:“嗯嗯,这鱼长得真奇怪,颜色也奇怪,碧绿碧绿的。”
刘丹清拿了卷尺,一边给鱼量长度,一边介绍道:“这是鲯鳅,也叫做鬼头刀,棋子,香江的饭店应该有得卖的吧。”
棋子听到鲯鳅还在迷糊,一听鬼头刀,顿时恍然大悟:“这就是鬼头刀啊,原来它是长这样子的,我以前吃过煎鱼段,因为名字很奇怪,所以一直记得,但是没想到它原来长得这么奇怪。”
“一米三四,不大不小,我来称一下,有47磅,一顿丰盛的午餐啊。”
刘丹清将鲯鳅放到磅秤上称了一下,笑着说道:“鲯鳅味道挺不错的,肉质甘甜肥美,既能够做生鱼片,也能够煎炸,中午我们就吃它了。”
“鲯鳅是一种非常特别的鱼,它们随着生命渐渐的流逝,鱼体绚烂的色彩也会很快褪去,最终只剩下了黯淡无光的一片灰白。”
“所以,很多人可能以前见过鲯鳅,但是活的鲯鳅跟死去的完全不一样,导致无法认出它来。”
“它们游泳的速度很快,能够达到50码,但是它们却很少利用这种速度进行捕猎,而是躲在漂浮物下,等待猎物靠近,再突然袭击,所以很多渔民将它叫做水下狐狸。”
“我先将这只水下狐狸杀了,该冰的冰,该腌的腌,准备我们的午餐。”
“我来帮忙”萧薇薇抢着说道。
“我也来”棋子也不甘落后,作为吃货,她也喜欢看着美食是如何诞生的。
而邢大伟同志,则是任劳任怨地在船尾收拾渔具,这让刘丹清很欣慰。
果然没选错人啊,真是做苦力的一把好手。
对于处理过巨型石斑鱼的刘丹清来说,处理这条四十几斤的鲯鳅,那是相当的轻松。
至于喊着要来帮忙的两个人,则是站在一边,努力地用眼神进行帮忙。
先将鱼开膛去除内脏,然后将两块腹肉和两块背肉分别取下,只留下一个带着鱼头鱼尾巴的脊椎。
接着,刘丹清将鱼肉和鱼皮分离,脊椎取下,鱼头、鱼皮和鱼尾巴则是用袋子装好。
“鱼头、鱼皮、鱼内脏和鱼尾,我们晚上放到蟹笼里面,当做诱饵,鱼骨头我们用来熬汤,鱼腹部的肉,我们吃生鱼片,背部的肉,一部分煎了吃,一部分煲汤。”
“你们觉得这样安排行不行?”
刘丹清一边将放着鱼头之类的塑料袋扎紧,放在阳光下面晒着,一边询问其余三人。
三人都是大点其头,说道:“没问题,没问题,就按照你安排的来。”
将鱼腹肉放到冷藏舱里面冰冻,四个人又一起挤进了厨房,看着刘丹清将鱼肉片成巴掌厚的鱼排,再将柠檬汁、黑胡椒、辣椒、香叶等调料调制成腌料,把鱼排腌了起来。
腌好鱼排后,刘丹清将手洗了洗,说道:“一刻钟后,就能够入味,然后就能下锅剪了。”
“为了保证最佳口感,我们就随做随吃,不再一桌子菜弄好了一起吃,毕竟我们现在是在船上,厨具少,而且连像样的餐具都没有,只能够一切从简了。”
的确,在船上的厨房中,都是一些金属制品,钢制煎锅铝制汤锅,就这两种锅,而餐具这是一些钢制的盆子盘子,还有刀叉勺子,也都是钢制的。
“没意见,我们都没意见。”棋子说道,接着又好奇地问道:“青爷,你为什么要将那些不要的东西装在塑料袋里面,放在太阳下面晒啊?”
“哦,那些个东西啊,是为了晚上停船后放到蟹笼里面做诱饵的,龙虾和螃蟹都喜欢腐烂的东西,所以放在袋子里面晒晒太阳,增加点味道,也可以增加诱惑力。”
“咦,那样岂不是很恶心?”萧薇薇一脸嫌弃道。
“没事,抓到龙虾螃蟹就行,你还没看到抓鳗鱼苗呢,那个更恶心,相比起来,我这算是很干净的了。”
一边说,刘丹清一边将鱼骨剁成段,清洗了一下,放到直筒汤锅里面,加上水和作料,开始吊汤。
不得不说,现在这个钓鱼艇的厨房设施还真是设计得挺不错的,这个汤锅还有固定装置,用的也是电,这样就能够避免不少危险。
等汤锅中的水烧开,刘丹清用勺子撇去一些浮沫,加入鱼块和一些蔬菜,煮上一锅鱼汤。
接下来,则是分工的时间了,刘丹清负责片生鱼片,萧薇薇负责煎鱼排,棋子负责看着鱼汤,而邢大伟,则负责将剪好的鱼排和片好的生鱼片送到驾驶舱,给船长托尼吃。
在托尼看来,就算有着自动驾驶,船长也不能够离开驾驶舱,这是他的职业操守。
这顿午餐吃的时间比较长,因为他们是在边做边吃。
第一个完成的菜是刘丹清的生鱼片,于是大家一边吃着生鱼片,一边煎着鱼排,还要照看着鱼汤。
鱼排必须趁热吃,所以他们是剪好一块,吃掉一块。
而鱼汤,则在鱼排吃了一半的时候好了,几人索性轮流上去煎。
等到棋子第一个吃饱,她就将煎鱼排的工作全部抓在自己手里了,反正有着刘丹清在旁边盯着火候,也不用担心会煎过头或者煎不熟。
一顿忙碌的午餐吃完,已经是下午三点多,不知不觉,他们已经走完了大半的行程,距离目的地还有四五个小时的船程。
今天的天气很好,风浪很小,这样无形之中也让他们的船速快了一些,算是帮刘丹清省了一点油钱。
(本章完)
第209章 初试夜钓
吃完午餐,几人回到房间换好了衣服吗,相约在甲板上晒太阳。
换上泳装之后,四人也算是在直播间撒了一把福利。
一个个都是标准以上级的身材。
尤其没想到娇小棋子的身材却火爆异常,连船长托尼都忍不住吹了声口哨,竖了竖大拇指。
现在已经过了日照强烈的十分,西斜的太阳照在身