全球美食之旅-第255章
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感受完毕牛仔精神，时间已近中午，自然又到了大快朵颐的时间，而张枫他们这次去的餐厅依然是一家墨西哥餐厅，如果说早餐吃的那些让张枫他们初步感受了一下墨西哥风味，那么这顿午餐是真正的体会到了墨西哥菜的辣。
酱汁和菜的味道，辣都是主调，到这张枫也理解了为何说有的墨西哥人吃水果都要蘸辣椒酱了。
在餐厅吃饭的时候，张枫在窗外看到了一串行走的葡萄，让张枫不禁想到了《极限挑战》中的葡萄猎人。而他们之所以做这样的打扮，也是因为每年的九月都是葡萄藤市葡萄节举办的时间，会举办很多跟葡萄，葡萄酒相关的活动来欢庆这个节日，而这样的打扮，自然是相当的应景。
作为德州的“酿酒之城”，又恰逢盛大的葡萄酒节，所以怎么能少得了酒庄品酒之旅呢？用餐完毕，张枫们去到了此次行程的第一个酒庄，梅西纳霍夫酒庄。
当张枫他们在这个酒庄参观的时候，之前遗憾未照面的德州旅游局局长也来了，从来人上，张枫就猜出了队伍之中的来人，一位位带着牛仔毡帽，留着大胡子，穿着马靴，站在中间，浓浓的牛仔风的就是旅游局的局长，他的这身装扮，真的十分新潮，也难怪他的办公桌上会有一个那么可爱的玩偶。
当然，如果没有这个毡帽，局长还挺有几分“邓布利多”的风采。
在葡萄藤市有着很多的酒庄，而且他们的葡萄酒都是用葡萄藤市产的葡萄酿造的，再加上这里特殊的工艺，使得葡萄藤市的葡萄酒，即使在美国第五大酿酒基地的德州，也名声赫赫。
从酒庄出来之后，有一个非常有特色的街道，这里街道的路砖之上，有很多都刻着一些人的名字和生辰，这是这里的一个特色文化，有一些星光大道留手印的味道。当然，在这里留下你的名字比在星光大道之上容易多了，花上7o美金，不管你是当地人还是来这里游玩的，都可以在这些路砖之上留下你的名字。
这个形式，比起那些在名声古迹里面乱刻乱画“xx到此一游”有意义也有素质得多。
逛逛，玩玩，张枫他们继续的品酒之旅，不过这次张枫他们去到的是一家酒吧，这里有一款酒非常的有特色，张枫要了一杯很有纪念价值的酒。它的下面是饮料，但它里面的这块冰淇淋却非常有特点，它是用5％酒精度的红酒做成的，在品尝这杯饮料之时，不仅能够品尝到红酒的美妙滋味，还能得到独特的口感体验。
从酒吧出来之后，时间已是将要傍晚，张枫他们回去宾馆稍作休息，在途中又看到了那串“葡萄”，街上的很多装扮也很有节日的气氛，这个时间段来这里旅行，确实能感受到一个不一样的葡萄藤市。
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第391章：踩葡萄！
稍作休息，张枫他们的品酒之旅继续，到了一个酒吧，只看装饰张枫就觉得还算有一定的风格，但其实它的内在更加的充实。了解后，张枫发现这里的所有葡萄酒，百分百来自葡萄藤市，也就是说，从最开始的原材料葡萄，到酿造的工艺，都是葡萄藤市自张枫研究生产的，很能够代表葡萄藤市的葡萄酒风格。
在这里张枫他们还碰到了一位市政府的官员，是一位夫人，如果不是张枫被人告知，他肯定猜不到其实夫人已经60多岁了，可是，虽然她的年纪已经不小，她身上的很多经历是很多年轻人都未曾有过的，夫人做过很多极限类的挑战，比如高空跳伞、骑机车15天环游美国等此类的运动，夫人说，这些是她的理想追求。
是啊，就像是张枫追求理想的脚步，跟张枫的年龄是无关的。不能因为说年龄大了，时间不多了，就放弃自己的追求。向夫人致敬。
从酒吧出来，已经到了真正的傍晚，路上有很多有趣的景象，挂满辣椒和堆满草人的房子，绚丽的颜色和装扮，也给葡萄藤市增添了节日的喜庆感。
夕阳开始落下，代表着另一个地方开始日出了吧？街道之上的警车和hippop车，以及在夕阳下骑车机车的老夫妇，都是属于葡萄藤市的风景，今天的行程虽然匆忙而繁多，却让张枫对葡萄藤市有了更加深入的了解，期待后面几天更加精彩的相遇。
葡萄藤的盛大狂欢。
后来，张浩还看到了德州著名的橄榄球队。
没错，就是德州人的骄傲——达拉斯牛仔（Dallas Coboys），一支有着“美国之队”荣誉称号的NFL级别的橄榄球队。这支球队有着太多的辉煌可述，例如它是进入季后赛次数最多的球队，也是进入“超级碗”总决赛次数最多的球队，同时还是第一支四年里三夺超级碗的球队。也许对于橄榄球你不太熟悉，那么换一种比如方式的话，它的地位，就相当于NBA的湖人队，西甲的皇家马德里，是一支有着辉煌历史和荣誉的橄榄球队。
橄榄球作为美国人最喜欢的运动，你可以想象得到一支成功的橄榄球队所收获的喜爱。那么，今天张枫他们的第一个行程是参观Coboys球队么？其实不是。
张枫之所以提到Dallas Coboys，是因为张枫他们去的高尔夫球场就是以此橄榄球队命名的，叫做Coboys…Golf…Club，也就是牛仔高尔夫球队，世界上第一家也是唯一一家以NFL为主题的高尔夫球队。
球场中融入了浓厚的橄榄球文化氛围，球场里所有的球标石都记录着达拉斯牛仔队在NFL历史上创下的辉煌战绩。在这里还可以看到球队以往获得的超级碗冠军奖杯，还有很多球队的传奇球员及其成就的展示。
就算不是Dallas Coboys的球迷，这样一座充满特色的球场仍然值得去探索。
除此之外，Coboys还是为数不多的对所有人开放的高尔夫球场，不像一般的高尔夫球场都是会员制的，所以如果对高尔夫球有着兴趣想尝试一下，可以来这里，只需要30美元，所以来这里是一个不错的选择。当然，如果你已经是一位高尔夫球娴熟者，来这里也很优惠，100美元，可以打18洞，还包括餐饮和停车。
张枫虽然不会打高尔夫球，但是在导游的和朋友们的指导下，也挥了几杆，至于成绩，不必放在心上，姿势最重要。
“你知道这颗星星的意思么？如果你了解德州的历史或者了解Dallas Coboys球队，你就会知道这颗星星的意义。”导游给张枫卖了一个关子，旁边的人看不下去了，给张枫解释了一番。
“它不仅仅是Dallas Coboys球队的标志，更是整个德州的标志，因为德州别名“孤星之州”，这跟德州的历史有着很大的关系。”
在墨西哥独立之前，德州是属于西班牙的，其后成为墨西哥Coahuila y Tejas州的一部分，而到了19世纪20年代，大批美国移民涌入德州，包括前美国国会议员、前田纳西州州长Sam Houston。而正是由于这位前州长的带领，经过一番血战，德州脱离了墨西哥的，于1836年3月2日宣布独立，建立了德克萨斯共和国。德克萨斯共和国的国旗上只有一颗星。随后德克萨斯共和国加入美国，成为美国的第28个州，“孤星之州”的称呼便由此而来。
德州的州旗之上也只有一颗星星，在德州的很多地方都能看见代表德州“孤星之州”的标志，并且，德州是美国众多州之中唯一一个以国家身份加入的州，所以在法律上有着退出美联邦的权力，这也成为很多人的骄傲，经常在很多美剧中看到关于德州要脱离美国的调侃。
葡萄藤市还有个人工湖，叫做葡萄藤湖，是当时军队挖的，当时的面积并没有这么大，可随着岁月的侵蚀，它的面积到了如今的大小，不得不感叹历史的巨大作用。
湖边归来，张枫他们去下午准备打枪的店里登记预约，在美国枪支是合法的，所以一定不能错过的就是打枪。不过它的预约步骤略有些繁琐，之前张枫他们已经在网上预约过一次时间了，但还是需要当天再去店里登记注册且预约一次，下面就是登记注册的步骤，登记注册好之后，再跟店里预约一下准确的时间，大概是一个小时之后。
当然，这一个小时张枫他们也不能白白的浪费，前面提到过九月十月是葡萄藤市举行葡萄酒节的月份，所以有着很多与葡萄有关的活动，比如踩葡萄。
最开始听见踩葡萄，张枫还以为是采摘的踩，然后才知道是用脚踩的踩。当然，会觉得满不可思议的，不过导游介绍说，当地最开始酿造葡萄酒时，还没有机械压制之法，就是用脚踩葡萄这样的方式来加工葡萄的，也有说脚踩葡萄是一种为了庆祝丰收葡萄丰收的传统仪式，不过张枫还是比较相信前一种说法。
第392章：闲逛！
那么或许你会问，用脚踩的葡萄酿造的葡萄酒，干净卫生么？其实这个是完全不用担心的，葡萄发酵产生的酒精，基本可以杀死大部分的真菌和腐败菌，且脚踩方式一般用于加烈酒当中，加烈酒中会加入70度的白兰地，这本身就具有杀菌作用。所以完全没必要担心脚气，脚臭，以及各种细菌问题。
而且，还有说法是用脚踩的葡萄破碎的更加均匀，所以酿造的葡萄酒会更加的美味，所以在电影《玻璃樽》中才会有这么一句台词“这是82年的红酒”，“张枫能喝的出来，踩葡萄的人还没洗脚呢。”
而到了如今的机械化时代，当然是不再需要用脚踩这样的方式来酿造葡萄酒，可是这种方式却被保留了下来，且成为了葡萄节期间的一项非常有特色的活动。
张枫跟几个一起来这边的朋友参加了这个活动，张枫他们六个人分为两组，每个人踩一分钟，下面有接葡萄汁的仪器，然后根据每个仪器之中所得的葡萄汁的多少来判别胜负，赢得那一组可以获得一件葡萄节的特质T恤衫。
一位老哥帮张枫们用仪�
