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第86章

逍遥小镇长-第86章

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  首先是将黄瓜切成少年手指粗细长短的条段,将辣椒剁成碎片,拿一个盘子装进去,撒上盐,用保鲜膜盖住。
  保鲜膜的上面还要压上重物,目的为了把黄瓜的水分压出来,又不使黄瓜在盐水里泡咸。
  王博看厨房里没有合适的,直接从密室里拿了个银块放上去,这东西可够大,而且白银还能杀菌。
  科比在旁边忙着做蜜汁鸡翅,他偶尔回头看到了压在盘子上的银块,但他没有多想,以为是个不锈钢块。
  压上银块后,王博去着手准备辣白菜蒸羊肉,将羊肉剁碎成肉糜子。不过,隔着五六分钟他会将盘子里的盐水往外倾倒一下,反复三四次,直到黄瓜被压蔫。
  这时候还要将黄瓜挂起来在风口上做风干,等到外皮的水分都干枯了,这黄瓜也就彻底蔫了。
  趁着晾黄瓜的空隙,王博用小火开始炒热花生油,往里加八角、胡椒、陈皮之类的佐料,这个他从家里拿了一堆,估计能吃一整年。
  炒香调料后,还要放进干辣椒、蒜瓣,接着倒入酱油和醋、放进白糖,时间要短速度要快,否则干辣椒和蒜瓣会糊掉。
  翻炒一会后,他将买来的甜面酱倒进去,用大火开始炒,这是卤子,关乎黄瓜的味道,非常重要。
  王博炒的味道很香,科比抽了抽鼻子回头夸赞道:“很棒的味道。”
  壮丁又趴在门口露出毛茸茸的脑袋看灶台,哈喇子拉的老长,眼珠子绿油油的发光,馋的要命。
  炒卤子的过程中,王博得不断往里加酱油醋和白糖,等到甜面酱散开了才停火,最后用冰箱进行冰镇,再将蔫黄瓜加进去腌制。
  直到现在,这道饭前开胃菜才做好,理论上这属于凉菜,但复杂程度却是少见的。
  辣白菜蒸羊肉反而简单,王博家乡用的辣白菜不是韩国泡菜那种,而是白菜里面洒上辣椒酱。
  羊肉糜子已经准备好了,和辣白菜一起混合搅拌,撒上点醋和香油,剩下的就是放在锅子上蒸。
  黄瓜腌上、羊肉蒸上,王博空闲下来,带着壮丁去了城堡门口的大树阴影下吹风,军长不甘示弱,赶紧飞了上来蹲在他肩膀上。
  巴蒂尔森随后也走了过来,少年瞪大眼睛打量着壮丁和军长,满脸好奇。
  王博示意他坐在一旁,道:“过来吧,我家狗狗很乖,它不会咬人。”
  巴蒂尔森坐在了壮丁身边,壮丁将脑袋搁在王博的大腿上让他给自己挠脖子上的皮毛,王博挠了一会停下手,它立马用爪子拨拉了过来,要求继续挠。
  老王无奈,一边挠他一边问巴蒂尔森:“你喜欢狗狗吗?”
  巴蒂尔森沉默了一下,慢慢地说道:“我喜欢朋友,我想要一个不会瞧不起我的朋友。”
  老王将壮丁推了过去,说道:“你给它挠脖子吧,轻轻挠,我家壮丁可乖了,在它眼里除了食物,其他的万物平等。”
  壮丁不甘心,但王博瞪了瞪眼,它只好怏怏不乐的趴下,没有拒绝少年给它挠痒痒。
  王博拿着一瓶啤酒慢慢喝着,眯眼看向山下的草地。
  地势极而南溟深,天柱高而北辰远,他坐在半山腰上往下看,也有类似的感觉。
  巴蒂尔随后走了过来,少年高兴的向他展示壮丁这个新朋友,王博说道:“壮丁,打个招呼,别老是苦着脸那么不开心。”
  壮丁举起一条前腿有气无力的摆了摆,这会看起来它比少年更无精打采。
  巴蒂尔笑着摸了摸儿子的脑袋道:“回家以后,你也养一只狗狗好不好?”
  少年沮丧的摇摇头道:“不行,爸爸,我不能去遛狗,狗狗会憋坏的。”
  巴蒂尔看向壮丁,毫不掩饰目光中的垂涎。
  他看过壮丁在牧场里的表现,如果狗中存在天才,那一定是这个壮硕的家伙。
  休息了大半个小时,壮丁耳朵抖了抖,爬起来期盼的看向王博。
  巴蒂尔森也看向王博,奇怪地问道:“怎么了?”
  王博道:“该吃饭了。”
  巴蒂尔森惊喜地笑道:“壮丁会算时间吗?”
  “不是,是科比在喊我们吃饭,我们听不到这声音,壮丁能听到,它对‘吃饭’这样的词,特别敏感。”
  果然,回到主堡的餐厅,桌子上已经摆放好了饭菜,小哈尼正盯着这些美味佳肴流口水。
  城堡里一群食肉动物,王博等人都是无肉不欢,恰好牧场可以提供各种肉类,味道更好,加上科比的手艺,一群吃货到了吃饭的时候就会格外积极。
  巴蒂尔森的脸上带着不耐烦,他有厌食症,巴蒂尔会逼迫他吃东西,所以对小哈尼等人来说是一天中最好时间的饭点,对他来说最难熬。
  王博给他舀了一碗辣白菜蒸羊肉,肉糜子和白菜蒸的稀烂,绿色的葱花和红色的辣椒酱点缀其中,看起来很不错。
  他说这是特意做的开胃菜,巴蒂尔森礼貌的道谢,端起碗来困难的往嘴巴里送了一点点。
  看着有礼貌且有教养的巴蒂尔森,王博看向小哈尼,满脸的恨铁不成钢:“小子,你别抢行不行?羊排多的很,慢点吃。”
  小哈尼振振有词:“头儿,你不懂,吃饭慢了没感觉,我这叫胃高潮,用最快时间将胃填满,那种爽感……雪特,鲍文哥,别抢我的鸡腿!”
  王博尴尬的看向巴蒂尔道:“抱歉伙计,让你见笑了,我们这些人平时野惯了。”
  巴蒂尔带上餐巾,看向哈尼的眼神倒是很羡慕,他笑道:“无需道歉,说实话,我真希望我的儿子也能这样吃。”


第136章 银行起步
  巴蒂尔森漫不经心的吃了一口辣白菜蒸羊肉后,眉头微微皱了皱,然后他打量着面前的饭菜,似乎不想再吃了。
  霸道总裁一直在盯着他,其他时候对于儿子他都表现的很温和,但在吃饭这点表现的比较独断,看到儿子放下勺子后立马面色一沉:“儿子,继续吃!”
  王博无奈的耸耸肩,看来他的开胃菜并没有起效。
  巴蒂尔森苦着小脸慢慢吃着蒸羊肉,吃了两口后他无精打采地说道:“我吃饱了,老爸。”
  “不行,将这碗饭都吃掉,这是王特意为你做的,还记得妈妈的教诲吗?”巴蒂尔严厉地说道。
  听了这话,巴蒂尔森深情有一瞬间恍惚,随后他老老实实的吃起了蒸羊肉,虽然还是很少,可确实在进食。
  正坐在餐桌旁等着王博喂饭的壮丁发现了少年的厌食情绪,它飞快的跑过去,对着桌子上的蒸羊肉鬼鬼祟祟的伸头探脑,一个劲的舔嘴巴。
  巴蒂尔森低头一看高兴了起来,他说道:“镇长先生,你的狗狗想吃东西。”
  王博拿了壮丁的餐盘给它盛了一些羊排骨和鸡胸肉,蒸羊肉不能给它吃,含有辣椒,对马士提夫獒犬来说不是合适食物。
  壮丁长得很快,这个饭盆对它来说有点小,放下后它大嘴张开,哼哧哼哧就吃光了,将盘子舔的干干净净。
  看到壮丁狼吞虎咽的样子,巴蒂尔森似乎有所意动,他吃到嘴里的羊肉多了一些。
  见此,巴蒂尔满脸惊喜,他顾不上自己吃,赶紧将盘子里的羊排夹给壮丁,他想让壮丁带动儿子进食。
  但壮丁不吃别人给它的东西,巴蒂尔将羊排放进盘子里后,它看都不看,直接跑回了王博身边。
  老王亲自给它放上羊排,它这才再度狼吞虎咽,巴蒂尔森一直盯着它看,一边看一边自己吃,一小碗蒸羊肉慢慢见底了。
  壮丁终于吃饱,巴蒂尔森也不吃了,他放下碗说了声“我和壮丁出去玩”,不等老爹回话,赶紧拉着壮丁跑人。
  巴蒂尔满脸喜悦,显然一碗蒸羊肉已经让他满足了。
  王博看看旁边那个将脑袋埋在餐盘里的小哈尼,心里那个无奈啊,这俩少年差距太大了。
  儿子离开,巴蒂尔开始吃饭,他先夹了根黄瓜笑道:“我在华人菜馆吃过这种菜,腌黄瓜对吗?很好吃的凉菜。”
  他吃了一口,“嘎吱”一声黄瓜咬断,外表看起来很蔫儿,实际上瓜肉的水分依然留存,很脆。
  吃了黄瓜,霸道总裁将餐叉放在了羊排和炸鸡块上,显然他也是个食肉动物。
  咬了口羊排,巴蒂尔一下子变得眉开眼笑,他慢慢咀嚼着咽下嘴里的羊肉,接着竖起大拇指夸赞道:“上帝,这是谁做的菜?我必须得说出我的真实想法,味道太棒了!”
  查理骄傲的将好基友介绍给巴蒂尔,说科比出身美食世家,还是米其林二星级餐厅的主厨。
  巴蒂尔说道:“何止二星级,我吃过很多米其林三星级餐厅,说实话,他们的羊排做不出来这样的美味。还有炸鸡块、蜜汁鸡翅,味道也很棒,那种肉香味我真不知道怎么形容,总之太棒了!”
  科比没有居功:“非常感谢您的夸奖,古德先生,但我受之有愧。这些菜之所以很美味,我觉得还是原料更好,王的牧场出产的肉非常好!”
  巴蒂尔一边点头一边吃,吃到蒸羊肉后他再度眉开眼笑:“嘿,这种羊肉的吃法很新颖,味道也很好,科比,你是天才厨师!”
  “这是王做的。”
  “那王同样是天才厨师!”
  在保持风度的前提下,巴蒂尔尽量快的将自己的一份饭菜吃光,然后又吃了两大碗蒸羊肉,连吃连夸赞。
  吃饱喝足,他回味着饭菜的美味后奇怪地问道:“王,为什么昨天不用这样的好肉?”
  王博解释了一下原因,巴蒂尔恍然点头,然后他又问道:“你的牧场开始出产牛羊肉了吗?如果出产了,我想买一点。”
  这是小钱,老王很大气的挥手道:“如果你喜欢,那离开的时候我送你一些。”
  巴蒂尔摆手道:“不不,我不能这样过分,在你这里吃住已经很麻烦你了。再说,我不是只想带走一点,我想买很多回去,而且以后或许要经常买。”
  既然这样,王博就没必要装大方了,资本主义社会讲究生意就是生意,巴蒂尔要长期购买他的牛羊肉,那就是一门生意了。
  当天晚上,巴蒂尔森再度顺利

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