逍遥小镇长-第403章
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菜园之心虽然没有强大到能够逆转季节规律让各种蔬菜保持鲜绿,但对于一部分抗冻的蔬菜,它还是很好的起到了保护作用,这个季节依然有蔬菜出产。
Party的时间不是今天,而是明天晚上,希尔说他需要准备一些蔬菜和佐料,给大家一个惊喜。
第二天下班,一行人分开乘车前往希尔的家里,经过超市的时候王博想叫上安德逊,结果他目光闪烁的说家里还有事,于是只能作罢。
“聪明的选择,蔬菜烧烤有什么意思?”阿土鲁哀叹道,“烧烤不就是烤肉吗?烤牛肉、烤羊肉、烤猪肉、烤鸡鸭肉或者兔子肉都可以。”
“烤蔬菜也会很棒的,伙计,你得吃点蔬菜了。”副驾驶上的基德说道。
“我吃蔬菜,谁说我不吃蔬菜呢?但我不想吃该死的烤蔬菜!烧烤和蔬菜联系在一起总没好事,你们不觉得,烤辣椒或者烤蘑菇这样的想法,就和人类登月一样吗?”
“是啊,但是人类不是实现登月了吗?”鲍文耸耸肩,“我们美国人实现的。”
“你们的登月行动是假的,欺骗了倒霉的苏联人。”墨西哥靓仔回身笑道。
“胡说!”
一场辩论赛开始了,两人唇枪舌剑,墨西哥靓仔还掏出手机打开谷歌浏览器搜索证据,战斗的非常激烈。
王博看向查理,道:“伙计,我记得以前鲍文明明和你很不对付,为什么现在换成了鲍文和靓仔?”
查理贱兮兮的笑了,他低声说道:“你知道鲍文是德州人是吧?靓仔是墨西哥人,这两个地方挨着,他们之间历史上不知道发生了多少冲突,我给靓仔普及了一些历史知识,然后他们就这样了。”
“法克,你真是个混蛋!”
新西兰人喜欢吃牛羊肉,但更喜欢吃蔬菜,因为他们认为蔬菜和水果可以让人生活更健康,在全球追求健康饮食方面,王博认为没人比新西兰人更仔细了。
每次吃烧烤,王博也会烤一些蔬菜,不过他那算不上蔬菜烧烤,只能算得上是蔬菜调剂,跟蔬菜沙拉一个意思。
真正的蔬菜烧烤是很讲究的,很多新西兰人喜欢,并且引进了世界各国出色的烧烤蔬菜方式。
希尔准备了两天,一行人刚进屋,便看到院子里晾晒着各种蔬菜,好几种蘑菇、好几种辣椒、白菜、番茄、秋葵、豌豆、芦笋、莴苣等等,王博很吃惊,这家伙在冬季从哪里搞到这么多蔬菜?
听了他的疑惑,希尔耸耸肩道:“头儿,你知道我是百货超市的超级拥趸,可有时候我得去别家买东西,比如新世界,他们的蔬菜样式可真多啊!”
“你这个叛徒!”阿土鲁很鄙夷。
王博说道:“少来了伙计,我希望你们多去新世界买东西,别缺什么都去百货超市买——我希望新世界别那么早的倒闭,镇上多一个超市总是好事。”
新世界的生意被百货超市顶的很厉害,它那里顾客也不少,毕竟总有一些文艺范十足的青年喜欢逛那种地方。
但是销售额来看,百货超市能爆新世界十条街,从送货车就能看出来,每天都有送货车来到百货超市,给新世界送货的就少得多了。
伊丽莎白说道:“其实我也想支持一下新世界,他们搞了那么多活动,可是逛他们的超市,我总是有些迷糊,只有逛百货超市的时候才会想起自己要买什么,这时候我总不能再去新世界买吧?”
这就是超市之心的厉害,特别是升级之后,百货超市的营业额越来越夸张。
希尔是个单身汉,当然他还养了条哈士奇,所以不能指望他家里多整齐,好在烧烤要在院子里进行,倒也不会感觉很凌乱。
他家的二哈无愧这个名字,看到一大群陌生人到来毫无看家的觉悟,简直跟谁都那么亲,摇摆尾巴跑来跑去,谁招呼它、它都会上前。
王博招呼人去给希尔帮忙,阿土鲁不情愿地说道:“烤蔬菜有什么好的?烤肉才好吃呢。”
希尔笑道:“话不能这么说,伙计,你要知道,烧烤会解决掉蔬菜中的水分,让菜香味更浓郁;蔬菜中有天然植物糖,高温可以将它们烤焦,这样会让蔬菜拥有不一样的风味。”
“最重要的是,烧烤最棒的是什么?不就是那一道烟熏味吗?蔬菜的清香加上烟熏味,我的天,简直让人想起来就流口水!”
“天堂不过是个长满绿色蔬菜的院子,我赞同希尔的话。”查理点头说道。
阿土鲁哈哈大笑:“别乱说了,上帝如果要整天面对绿色蔬菜,我觉得他会疯了的。”
“这话可不是我说的,是威廉·罗森说的,你一定不知道他是谁,我好心的提醒你,他是世界著名的绿色植物专家。”查理说道。
“去死吧查理,你这个混球!”阿土鲁愤怒地骂道。
希尔脾气很好,为人简单又热情,他拍拍手说道:“好了好了伙计们,别开玩笑了,来,我给你们烤格鲁吉亚蔬菜串吃,谁愿意来帮我?阿土鲁就算了,我怕他往菜里吐唾沫。”
“你真恶心,哈哈。”
第651章 正儿八经的大餐
希尔说他找高手学过蔬菜烧烤,这还真不是开玩笑,起码从他的准备来看,很靠谱。
开场是格鲁吉亚烤蔬菜串,这个王博没吃过,所以很感兴趣的上去帮忙,也顺便偷师。
希尔笑道:“这种蔬菜串不错的,待会你看,颜色上花花绿绿,味道简单复杂,能很好的中和格鲁吉亚腌肉的复杂味道。”
“腌肉在哪里?”阿土鲁激动的问道。
希尔摇摇头,和这家伙真是没的说。
王博看他切好的番茄片,还是青绿色的,便说道:“伙计,这颜色有点不对劲吧?这样的番茄可不好吃,它们还是生的呢。”
希尔解释道:“不,如果太熟,加热后容易从钎子上掉落下来,这种半生不熟的最合适,相信我,我是行家。”
他拿了一些蘑菇、番茄和红色辣椒快速串好,辣椒和番茄交替,中间用蘑菇隔开,再用橄榄油涂抹烤串,放到烤炉上烤制就行了。
基德是个很热心的青年,跑过来说道:“作家,你去串蔬菜吧,烧烤交给我,我擅长干这个。”
“我帮忙。”兵哥淡淡地说道。
因为冬季公务多,车辆容易在路上出事,所以警察局的事情也多,兵叔将没事可干的儿子调集了过来,父子两人都算是警察了。
希尔点头,将盐和胡椒粉递给他们,叮嘱道:“注意火焰,伙计们,每一面烤四五分钟,等到蔬菜变成深棕色就行了。记住,期间要不断的涂抹橄榄油,最后挤一点柠檬汁会更好吃。”
“是我的柠檬吗?”王博随意的问道。
希尔嘻嘻笑:“当然,我当时去摘了一百多个呢,都储存在冰箱里。”
菜园之心改良过的柠檬很受欢迎,秋季的时候柠檬熟了,镇上经常有人去摘一些进行储存备用。
做了格鲁吉亚烤蔬菜串后,接下来是圣玛格丽特烤蔬菜。
这种也是混烤,需要红甜椒、黄菜椒、菊苣、蘑菇和茄子等等蔬菜,不过这个不是烤串了,而是一样样烤然后做成一道菜。
希尔吹着口哨先烤辣椒,刷上橄榄油后放在炉子上直接烤,期间不断的撒盐巴和胡椒粉,略略烤焦后,将辣椒收入盘子里,再用同样的方法烤其他蔬菜。
他烤的很快,显然精于此道,烤熟后将这些蔬菜放在一起,再撒上一些胡椒粉和孜然粉,这样就能端上桌了。
Party是大家一边烤一边吃,这时候蔬菜串也烤好了,希尔招待大家一起吃。
他提前准备了一些沙拉,韩国莴苣洋葱沙拉、芝麻菠菜沙拉、辣味萝卜沙拉,还有土耳其小红萝卜沙拉拼盘等等。
希尔逐个介绍,伊丽莎白惊叹:“难怪你能成为作家,你竟然懂这么多,我的天啊,我可记不住这么多东西。”
听了美女的夸奖,宅男有点羞涩,轻描淡写地说道:“只是偶尔写作需要搜索一点资料,于是我顺便记了下来。事实上,我的记忆力比你们可差远了,因为我考不上奥塔格大学。”
饮料搭配的是一款奶昔,伊娃是这方面的行家了,她对甜点和自酿饮品很有研究,嗅了嗅便说道:“巴西椰子沙冰?你还会做这个?真不赖。”
“这你都能分辨出来?”伊丽莎白又惊叹起来。
伊娃微微一笑:“这要用到椰酒和卡哈恰酒,它们味道独特,再加上椰奶的味道,只要你喝过,想忘记它的味道都难。”
王博看着美女教师,微微一笑很倾城。
这种奶昔当中加了烈酒,是给男人准备的,给女性他准备了生姜菠萝潘趣酒,这是赛尔加尔的饮品,有酒水,但度数不高。
王博举起杯子,说道:“来,敬上帝,感谢上帝赐我们希尔,来,再敬希尔,感谢他赐我们美食和美酒!”
“敬上帝和希尔!”一群人哄笑道。
希尔举起酒杯:“敬落日镇,我在这里获得了重生,我爱这里!”
各种烤蔬菜一一呈上餐桌,西印度烤蔬菜、日式混烤蔬菜、烤香菇、烤大葱、黄油烤香菇帽、烤苹果、烤土豆还有烤香蕉,各种各样。
最后希尔拿出几个黄绿色的椭圆形水果,他晃了晃笑道:“谁认识这个?尝尝我的秘制烤面包果怎么样?”
“你连这个都搞得到?”
希尔耸耸肩道:“虽然寻找它有难度,但新世界里还是有的,所以我得敦促一下镇长,你的超市需要补齐货物了。”
阿土鲁看到面包果,拍着圆滚滚的肚皮说道:“上帝,有这样的好玩意儿你为什么不早点拿出来呢?我喜欢这果子,这玩意儿算水果吧?”
“随你的便,它可以称为水果,不过含有淀粉很多,也可以做粮食不是吗?”
希尔说笑着掀开烤炉的架子,拨开厚厚的木炭燃烧的灰烬将面包果埋了进去。
然后,他拍拍手说道:“面包果拥有很坚韧的外皮,最好的烹制方式就是埋入碳灰中烧烤,所以才最后烤制它,得需要足够多的碳灰不