逍遥小镇长-第246章
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旁边的伊娃目瞪口呆：“亲爱的，你下手好快，但这不对吧？”
第395章 行行出状元
大胖从他怀里挣脱，然后就玩命的跑向伊娃，钻到她的怀里呜呜的叫了起来。
二胖更是四爪并用，紧跟着钻进伊娃怀里，挥舞小短腿推开大哥，使劲往里钻。
王博挥舞着羊毛剪道：“快出来，小宝贝，爸爸给你们理发呀，等过些日子天气热起来，太阳会把你们烤熟的。”
大胖呜呜、呜呜的叫个不停，大眼睛里水雾酝酿，它被挤下去后转了两圈，然后就跑出门不见了。
王博问道：“我这么做不对吗？”
伊娃耸耸肩道：“兔狲的腹毛就像猫咪的胡须，是它们在野外生存所必须的，不过你这么做也对，过些日子天气热起来，它们会受不了的。”
“对嘛，我就是这么想的，来二胖，轮到你了。”
“呜呜！”二胖两眼瞪得滴流圆，死活不肯离开美女教师的怀抱。
伊娃委婉地说道：“但我还是觉得算了吧，王，虽然兔狲的毛很长，可是当外部气温提升的时候，它们会掉毛。留下的毛很蓬松，反而可以保护皮肤不受阳光直接照射，进而来降低身体温度。”
二胖探出个毛茸茸的脑袋点点头，它听不懂伊娃的话，但是能看出这个身躯软软的铲屎官是在替它说话。
王博还不死心，随即，基德从门外走进来让他签署一份卫生公约，等待签字的时候他说道：“对了头儿，你猜我刚才在洗手间看到了什么？一只脑袋有点像大胖但身子没什么毛特别丑的猫蹲在洗手池的镜子前流眼泪……”
“那就是大胖。”王博咧咧嘴道。
“大胖？不会吧，大胖的毛怎么那么短了？好像被人剥了皮，看起来可真丑……头儿，我是不是说错什么了？”基德看着老王越来越阴沉的表情，声音也来越小。
“没说错，签完字了！”
王博看看崭新的羊毛剪，再看看二胖——二胖赶紧将好不容易探出来的脑袋缩了回去。
这让他非常失望，白白浪费一个上午的时间去练手！
午饭王博和伊娃吃了韩国烤肉，晚上则是请工人吃饭。
科比以野兔为原料烹饪了一些大餐送去了牧场，他对王博说道：“牧场出产的野兔很不错，我以前见过最好的野兔肉出自法国诺曼底和博斯地区，但比不上你的野兔。”
老王耸耸肩道：“当然，你看它们吃的是什么，最好的牧草、最娇嫩的草芽都在它们嘴里，如果没有野兔，我的牧场可以再养活一千头牛羊呢。”
牧场出产的野兔以灰、黄、白三色为主，灰兔能长到最大，小王曾经抓到一只有十来公斤重，跟小羊羔似的。
肉质最好的是白野兔，王博说它们吃掉了最娇嫩的草芽，动嘴的就是这些白野兔，它们长得慢，五六公斤就是极限，但肉质特别娇嫩多汁。
科比这次做的野兔以灰兔和黄兔为主，白兔比较少见。
野兔的背脊肉比较鲜嫩，科比用了煎和烤两种方式，做好后直接用盐和胡椒调味，撒上一些百里香就可以。
背脊肉被他连同骨头一起拆了下来，整个放在烤炉里抹上酱料来煨了一下，色泽酱红，色香味俱全。
兔腿肉使用了T8名菜的做法，那就是一兔三吃，大腿肉调味后用橄榄油煎了食用、后腿用红酒煨、前腿用油封煨烂后取下肉，用酥皮包成春卷状再烤一遍，香味扑鼻。
王博第一次见到油封野兔腿，莫塔克以前吃过，他看到后眼睛一亮，说道：“这可是法兰西美味，真庆幸今天我没走。”
“显然，我们都有口福了。”一个工人迫不及待地说道。
科比没有辜负老王的希望，除了法国菜式，还有意大利菜式，培根烩野兔肉，而主菜是一道非常有名的英国菜，红酒烩蒸野兔。
“一般要把兔子至少腌制二十四小时，我没那么多时间，但我有独家酱料，虽然腌制时间不够，可是正好能保持兔肉的原始香味，有得必有失，我认为这值得。”科比打开蒸锅后说道。
每一个蒸锅里都有一只去皮的完整野兔，肉质分红，娇嫩的皮肉上还有红酒滴落，好像血滴，看起来不太人道，不过味道没的说。
王博撕扯下一块肉吃到嘴里，如科比所说，佐料没有压住兔肉本身的香味，香甜的肉汁和芬芳的红酒混合在一起，形成了一股独特的香味。
伊娃很喜欢吃这道菜，她吃了几块肉后对老王眨眨眼，道：“如果总是这么吃，我想我得加大运动量了，否则很快会胖起来。”
见她喜欢，老王就问科比这怎么做。
做法很复杂，科比说这道菜总共耗时得有三个多小时，腌制过后，先用橄榄油来煎，上色以后把洋葱、胡萝卜和西芹炒香，加入百里香和香叶等香料，加入腌制的红酒一起绘制。
而这还不算完，烹制以后，还要加入兔血给沙司加厚，然后过滤，这样才能出来这道菜。
听完做法，王博挺佩服这胖厨师的，他宴请工人如果自己做主厨，绝不会做出这么复杂的菜。
付出伴随着收获。
工人们平时可吃不到这样的美味佳肴，他们能从百货超市里购买到牛羊肉回去烹调，但没法去米其林二星级餐厅里吃一顿专门的高档兔肉大餐。
这一顿饭，根据科比报价，一人份怎么也得需要五百到六百纽币！
工人们没有白白接受老王的大餐，第二天开始，他们干活速度猛增，老彼得逊更是一天时间独自一人完成了五百头羊的工作量。
这成了一道景观，查理、基德等人纷纷去观看。
羊毛剪在老彼得逊的手里仿佛拥有了生命，这份工作变成了艺术，拥有让人眼花缭乱的美感。
只见羊毛剪上下翻飞，强壮的老黑人有节奏的摇晃着身躯，好像在演奏RAP音乐。羊毛剪从一头羊的腿部开始，途径腹部转为背部再剃头，一分多钟的时间内，一头羊被清理了出来。
王博吃惊道：“这能不能申请吉尼斯世界纪录？有没有相关记录？这简直太惊人了！”
第396章 新的老牛仔
“当然有吉尼斯纪录，另外还有大洋洲世界剪羊毛纪录协会，专门纪录这个。”一个工人说道，“老彼得逊肯定能破纪录，年轻的时候，新西兰的9小时剪羊毛速度记录就是他的。”
强壮的老黑人抽空抬起头解释了一句：“嘿，巴托，我的伙计，那是多少年前的事情啦，现在我可不成了。”
新西兰的牧场主性格比较直爽，莫塔克坦诚地说道：“是的，彼得逊这家伙上了年纪，他现在的速度确实破不了世界纪录，澳洲Piopio地区的一个小伙子曾在一小时之内给六十头羊完成了剪毛工作，这应该是新的纪录。”
王博观察着彼得逊剪羊毛的动作，问道：“老兄，你现在在哪个牧场干活？”
彼得逊笑道：“我上了年纪，先生，已经不适合专门给一家牧场打工。现在我接零散工，闲暇时候去钓鱼打猎，很不错的退休生活，是吧？”
王博点头道：“确实不错，我想雇佣你来着，但既然如此，我不能打扰你的退休生活。”
一听他的话，莫塔克叫了起来：“瞧，老家伙，你搬起石头砸到了自己的脚。承认吧，你现在没有退休金，只靠打零工赚到的那点钱？足够给你孙子买糖吃吗？”
旁边的人笑了起来，彼得逊看起来是个要强的人，争辩道：“春秋两季只是剪羊毛，我就能收获五六千块钱呢，再说我的孙子已经过了爱吃糖的年纪。”
莫塔克白了他一眼，道：“别跟我说这些，王要雇用你，你不明白这代表什么吗？这家伙可是出了名的大方！”
彼得逊耸耸肩，他学着电视里平民觐见贵族那样对王博弯腰行礼，说道：“感谢您的赏识，大人，但我的体力不成了。短时间内突击干点活还行，天天这样干，很抱歉我做不到。”
看到他的动作，周围的人笑了起来。
王博说道：“我不是让你来干活，而是让你来表演，以后为游客表演剪羊毛之类的牧场农活。周薪1000起步，每个月有奖金、年底有分红。”
他的待遇一说出口，周围的工人倒吸一口凉气，然后一起用热切的眼神盯着彼得逊。
强壮的老黑人也吃了一惊，他下意识地问道：“不是开玩笑？”
奥城只是个小地方，周围乡镇的收入水平很低，普通白领才不过两千块，牧场里的牛仔和农场里的农民，因为干的是力气活，拿到的工资稍高，但也不会超过三千块。
王博给出的是四千月薪，高了一千块，另外还有奖金和分红，这足够让人动心！
特别是，他招聘彼得逊进行表演而不是来卖苦力，按理说薪水更低才对。
新西兰旅游区的牧场，都有剪羊毛表演，一般是牧场里的牛仔兼职这份工作，不算额外收入。
莫塔克帮王博做了回答：“王是个严肃的家伙，你们以为他会开玩笑？哈，这才是玩笑！”
老王也说道：“对，我不开玩笑，你如果愿意，那近期最好来上班。”
他这个招聘不是临时起意的，六个牛仔要负责屠宰工作，精力难免被分散。另外毕比兄弟等人来自德州，他们是出色的牛仔，可不熟悉新西兰。
彼得逊恰好相反，他没有六个牛仔那样年轻体壮，没有他们那样的精力，可是他有经验，根据莫塔克的说法，他从十二岁在牧场干活，已经干了半个世纪！
再就是，他剪羊毛的水平和技巧着实很高，王博观察后发现，很有表演价值，如果奥城是观光旅游圣地，那他的身价得五千起步！
所以综合考虑，他花四千块雇佣彼得逊肯定不亏。
彼得逊心动了，说道：“虽然我热爱我的退休生活，不过我觉得我还可以在牧场工作岗位发光发热。头儿，我接受你的雇佣，别看我上了年纪，其实我体力还不赖呢。”
有人嘘他道：“嘘嘘，老彼得，刚才你还说你精力不够了呢。”
老
