农女大当家-第49章
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以前在农村老家里,这会儿都要拿到外头的竿子上去晒的,然后方便保存。
不过这时的夏蝉只做了很少的一点,为的是先尝一尝味道,万一不好,还可以做做改进。
收拾了东西,夏蝉便张罗着切肉片,放青菜,还拿了花生来在磨碎机里磨成花生碎,放在一旁备用。
拿了前几天买回来的大骨熬了汤,夏蝉决定煮一碗大骨汤肉片粉,这粉条刚刚出锅,一煮,不知道该多么好吃呢。
夏蝉兴奋起来,眼看着天色也黑了,夏蝉便加速的忙活起来,准备让众人晚上就吃这么一顿。
用猪大骨熬了汤,汤汁香气浓郁,加上刚漏出来的新鲜的粉条进去,简直香的人找不到北了。
粉条一下锅,这一冒了开,就可以捞上来了,夏蝉捞了五大碗,看了看还剩下,想起玉自珩今晚上也要来,便又捞了两大碗上来。
还别说,这虽然不是刻意的,却正好七大碗,不多不少。
夏蝉摆好了碗,拿着准备好的香葱磨洒上,夏宝儿和葛氏洗了手,趴在锅台边看着,夏宝儿好奇,拱着小鼻子道:“姐姐,这是啥啊,怎么这么香啊?面条吗?”
夏蝉笑着,“这叫粉条,宝儿想吃吗?”
夏宝儿急忙点头,拿着手指去堵着嘴里的口水。
夏蝉笑笑,“那就赶紧上炕去摆好桌子,把筷子拿上去,记得多拿两双,你沈姐姐要来。”
夏宝儿开心的不得了,“真的啊?太好喽太好喽,沈姐姐要来啦……”
说着,欢快的像一只小鸟似得去收拾饭桌,葛氏虽然听不懂,却也听见了玉自珩要来,也是欢喜的很。
夏蝉看着母子俩兴奋的模样,笑着摇摇头,这个无双,还真是得人心啊。
弄好了香葱,夏蝉又放了自己做的蕨菜肉酱,还放了一丢丢的辣椒酱进去,又淋了芝麻油,最后,将炒好的肉片加了进去。
这便是一碗香喷喷的酸辣猪骨肉片粉了。
“梅丫,来吃饭啦?要不要吃辣椒?”
梅丫摇摇头,上前端着碗便回了自己的屋子,夏蝉看了看,想叫她,却又没有张嘴,梅丫是习惯了吧。
玉自珩跟明令来了的时候,夏蝉刚刚在院子里解下围裙来抖落了一下。
开了门,玉自珩标志性的俊颜就在眼前,一双好看的凤眸抖落了一片的星辰,“小知了,好香啊,你做了什么好吃的?”
夏蝉轻笑,这妖孽,怎么好端端长成这样!自己一个女人偶尔都要把持不住了,更何况见到她的男人!
夏蝉轻笑,“进来吧。”
明令在身后关好了门,玉自珩看着趴在窝里的小呆,挑眉道:“你们竟然给它找了一这么舒服的窝?”
夏蝉一愣,“怎么?不行?”
玉自珩握拳在唇边清咳几声,“没有没有……”
明令一脸黑线,这小呆在军营里可是威风凛凛的军犬,上阵杀敌都是可以的,比一般的狼的攻击力还要强,可现如今,竟然是舒舒服服的缩在窝里打盹,明令有些感慨。
十三爷,怨谁啊,还不是您自己要求的。
几人进了屋子,宝儿开心的站起来,“沈姐姐。”
玉自珩笑着,上前抱住了夏宝儿的身子,“呦呦,宝儿又长了。”
夏宝儿笑着,凑上前‘吧唧’一口亲在了玉自珩的脸上,“沈姐姐,谢谢你送宝儿的狗,姐姐给它起名字了,叫小呆,沈姐姐你说好不好听?”
“噗嗤——”明令没忍住,笑得差点闪了腰。
好啊,一代堂堂军犬,还是跟在战神身边的最厉害的军犬,不仅变成了看家护院的狗,还得了一个这样的名字。
简直忍不了啊。
夏蝉皱眉,看着明令道:“怎么?你觉得不好听么?”
明令急忙摇头,“不是不是……”
玉自珩脸上的尴尬一闪而过,回头一巴掌打在明令的脑袋上,明令‘哎呦’了一声,“小的错了……”
玉自珩皱眉,“好不好听的,你还会听?再这样,就出去跟小呆一起待着,别进来了。”
明令吓得不敢做声,夏蝉上了炕,道:“来,尝尝我新做的。”
玉自珩上炕去盘腿而坐,见这一大碗的十分诱人,可那里面一根根的半黑色半透明的东西,却让他有些疑惑。
“小知了,这是什么啊?我怎么从来没见过啊?”
夏蝉笑着,“这叫粉条,是我新做的,你试试味道如何?”
玉自珩闻了闻,眯着眼睛笑,“闻起来就好香啊。”
说着,迫不及待的吃了一口。
夏蝉紧张的,“怎么样?”
玉自珩嚼着粉条,觉得真的是一种从来没吃过的美味,忍不住点头道:“好吃,真好吃。”
夏宝儿和夏妞儿也是急忙点头,“真的好吃,没想到这地瓜做出来的粉条,这么好吃。”
明令吃的是忘乎所以,‘刺溜’‘刺溜’的吃的欢畅,间或来一句,“好吃,好吃……”
夏蝉笑笑,没想到自己第一次做,竟然是这么成功。
想着,便自己端起碗来,吃了一口。粉条入口滑溜,却带着一点点的涩味,夏蝉皱眉,又嚼了嚼,却更加觉得不对劲。
这一碗上面的还好,还算是滑溜,可是底下被汤汁浸泡的,却是有些坨了。
这是怎么回事?
几人吃的忘乎所以,惟有玉自珩瞧见了夏蝉的异样,玉自珩忙放下碗来,担忧道:“小知了,你怎么了?”
玉自珩这么一问,其余几人也看向夏蝉,就看见夏蝉皱着眉咬着筷子的样子。
夏蝉看了看玉自珩,又看了看另外几人,道:“你们有没有觉得,这碗东西很奇怪?”
“没有啊……”几人齐齐摇头。
夏蝉惊讶,默默的吃了一口,才道:“没事没事,你们接着吃。”
夏蝉吃了几口,便实在是吃不下了,她心里像是堵了一块石头一样,十分难受,放下碗,夏蝉道:“我下去收拾一下,你们先吃。”
说着,转身出了门。
夏妞儿担心,急忙要跟下去看,玉自珩却伸手拦了一下,道:“你们吃,我去看看她。”
夏妞儿点点头。
夏蝉坐在院子里的小板凳上,神色迷茫,托腮看着天上的圆月。
又是十五,天上的月亮可真好看。
她本来想做地道的地瓜粉条出来,可是理想很丰满,现实很骨感,这地道的地瓜粉条做出来怎么有一股子涩味,而且还容易发软,一点也没有地瓜粉的筋道。
夏蝉心烦的很,仔细的思考着,自己到底是哪一个环节出了错误。
正在这时,一件带着温度的衣裳披在了她的身上,夏蝉转头,便看见玉自珩坐在自己旁边,笑着道:“赏月也不叫着我。”
夏蝉轻笑,“无双,说实话,你真的觉得好吃吗?是不是骗我?”
玉自珩皱眉,“为何这么说?难道你觉得不好吃?”
夏蝉点头,“跟我预想中的味道,差好远。”
玉自珩看着夏蝉,“你觉得哪里出了问题呢?”
夏蝉皱眉,“口感不对,有些涩,而且不筋道,不知道是不是应该放面粉的缘故?”
夏蝉皱眉,玉自珩想了想,道:“说实话,我这是第一次吃,真的感觉特别好吃,完全没有你说的那些感觉。”
夏蝉点点头。
自然是了,对于一次也没有吃过的人来说,是察觉不到什么叫真正的好吃的。
什么东西都是有了比较才有了高低,他们可以不知道,可自己不能就这么糊弄啊。
夏蝉想到此,又是皱眉,一点兴致都没有了。
玉自珩看着她愁眉苦脸的样子,心里心疼不已,伸手握着她的手,道:“小知了,别怕啊,你这么有天分,肯定可以做好的。”
夏蝉抬头看着玉自珩,微微的笑着,“没事的,我再研究一下就好了。”
玉自珩触及她眼底的哀伤,心里更加不忍,急忙道:“你瞧,我真心是觉得你做的很好吃啊,你没吃完的这一大碗,我都想吃了呢。”
夏蝉看着玉自珩端着碗的样子,忍不住笑了,道:“说谎呢你,你的胃有这么大?”
玉自珩挑眉,“你还不信?我吃给你看。”
说着,埋头吃了起来。
夏蝉惊讶,“无双,你别撑坏了……”
玉自珩摇着头,大口大口的吃着,夏蝉看的心酸,伸手攥住了玉自珩的手,“好了好了,我信了,信了你觉得好吃,你别撑坏了自己啊。”
玉自珩这才抬头,笑着道:“这才对嘛,你本来就做的很好吃。”
夏蝉看着玉自珩吃的鼓鼓的脸颊,还在安慰自己,忍不住心里微微的感动,急忙伸手拿了帕子,去给玉自珩擦掉嘴角的油渍。
月光之下,少女容颜如仙,一头乌黑亮丽的秀发扎在脑后,轻风吹过,他能闻得到夏蝉身上传来的清香。
玉自珩又不争气的脸红了。
夏蝉轻声道:“无双,你真傻啊。”
玉自珩不自然的转头,轻咳了几声。
又转头,玉自珩道:“小知了,你也别太逼自己,我觉得,你天分这么好,一定能行的。”
夏蝉轻笑,“好。”
两人坐在后院,玉自珩看了一眼盆里的水,道:“咦,这就是你用来做粉条的水吗?”
夏蝉点头,“是啊。”
玉自珩又道:“这些水倒是很清澈啊。”
夏蝉一愣,低头去一瞧,果真,在月光的照射下,盆里的水很干净,一丝杂质都没有。
夏蝉皱眉,“不应该啊……”
玉自珩急忙问,“什么不应该?”
夏蝉道:“这水是打浆时用来过滤出来的水,为何是清澈的,应该有少许的杂质才对啊。”
如果没有杂质,那这些杂质岂不是都还在粉团里,怪不得自己吃起来的时候会有些涩,且没有筋道。
夏蝉想到这,脑中一下子清醒过来,攥着玉自珩的手惊喜道:“我知道为什么了!谢谢你啊无双!”
若不是玉自珩无意中说起来,自己还不会发现呢。
玉自珩被她搞的有些迷糊,夏蝉站起身子来,“我明天便重新再做一次,无双